Dựa vào sự khác nhau về nước muối, yêu cầu HS nêu + HS thảo luận nhóm và tính chất vật lí của các cách làm để tách nhanh muối ra trình bày : đun nóng chất để tách chất ra khỏi khỏi nước [r]
(1)Tuần 02 - Tiết Ngày soạn : 03/09/2012 CHẤT (tt) I/ MỤC TIÊU : 1/ Kiến thức : + HS hiểu các khái niệm hỗn hợp, chất tinh khiết Thông qua các thí nghiệm HS biết chất tinh khiết có tính chất không đổi còn hỗn hợp thì không + HS biết dựa vào tính chất vật lí khác các chất có hỗn hợp để tách riêng các chất khỏi hỗn hợp 2/ Kỹ : + HS tiếp tục làm quen với các dụng cụ thí nghiệm + Rèn kĩ làm số thí nghiệm đơn giản 3/ Thái độ : + Có ý thức làm việc nhóm, yêu thích môn học II/ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC : * Dụng cụ : dụng cụ chưng cất, đèn cồn, đũa thủy tinh, ống hút, kẹp gỗ * Hóa chất : muối ăn, nước cất, nước khoáng III/ HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Hoạt động : Kiểm tra bài cũ (5’) Câu hỏi : + Chất có đâu? Nêu các tính chất chất mà em biết + Làm nào để biết tính chất chất? Biết tính chất chất có lợi gì? Hoạt động : Phân biệt hỗn hợp với chất tinh khiết (20’) HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC NỘI DUNG GHI BẢNG SINH + GV cho HS quan sát cốc nước + HS quan sát và nêu : III/ Chất tinh khiết : cất và cốc nước khoáng Nêu suốt, không 1/ Hỗn hợp : điểm giống chúng? màu, lỏng, uống + Hỗn hợp là hay nhiều + GV tiến hành TN : Lần lượt + HS theo dõi và nêu chất trộn lẫn vào nhỏ giọt loại nước lên tượng : miếng kính Vd : nước khoáng, không miếng kính, đun nóng miếng có nước khoáng có vết khí + Hỗn hợp không có tính kính quan sát và nêu mờ, còn nước cất thì tượng không chất định + GV : qua TN em có nhận xét + HS nhận xét : 2/ Chất tinh khiết : gì thành phần nước nước khoáng có nhiều + Chất tinh khiết là có khoáng và nước cất? chất, còn nước cất chất + GV thông báo : nước khoáng có chất Vd : nước cất, khí oxi… là hỗn hợp, nước cất là chất + HS nêu định nghĩa hỗn + Chất tinh khiết có tính hợp, chất tinh khiết chất định tinh khiết Vậy hỗn hợp là gì? Chất tinh khiết là gì? + GV nhận xét và yêu cầu HS nêu : ví dụ hỗn hợp, ví dụ + HS nêu ví dụ chất tinh khiết + GV nêu các ví dụ + HS chú ý nghe giảng minh họa và giải thích, dẫn dắt để HS đến kết luận : hỗn hợp và rút kết luận Trần Thị Loan Giáo án Hóa học Lop8.net (2) không có tính chất định ; chất tinh khiết có tính chất định Hoạt động : Tách chất khỏi hỗn hợp (12’) + GV : em hãy cho biết người ta + HS : người ta cho nước 3/ Tách chất khỏi hỗn làm nào để thu biển vào ruộng muối hợp : muối ăn từ nước biển? phơi nắng cho nước bay + GV nhận xét và đưa cốc Dựa vào khác nước muối, yêu cầu HS nêu + HS thảo luận nhóm và tính chất vật lí các cách làm để tách nhanh muối trình bày : đun nóng chất để tách chất khỏi khỏi nước muối nước muối cho nước bay hỗn hợp hết ta tách muối + GV nhận xét, hướng dẫn và yêu cầu HS làm TN + HS làm TN theo nhóm, + GV : TN trên em đã dựa kiểm tra kết vào đặc điểm gì để tách muối + HS trả lời : dựa vào khỏi nước muối? khác nhiệt độ sôi muối ăn và nước + Em hãy rút nguyên tắc tách để tách chất khỏi hỗn hợp + HS rút : dựa vào khác tính chất + GV tổng kết cho HS ghi bài vật lí các chất để tách chất khỏi hỗn hợp Hoạt động : Củng cố (5’) + Trả lời các câu hỏi và làm BT : 1/ Nêu điểm khác hỗn hợp và chất tinh khiết 2/ Nguyên tắc để tách riêng chất khỏi hỗn hợp? 3/ Trình bày cách làm để tách các chất hỗn hợp gồm : bột đồng và bột gỗ Hoạt động : Dặn dò - Hướng dẫn nhà (3’) + Học bài cũ và làm các BT 6,7,8 sgk/11 + Hướng dẫn giải BT sgk/11 : Hóa lỏng không khí nhiệt độ thấp và áp suất cao nâng dần nhiệt độ không khí lỏng đến -1960C, nitơ bay ta tách khí nitơ tiếp tục nâng nhiệt độ đến -1830C, oxi bay ta tách khí oxi khỏi không khí + Chuẩn bị bài : “Thực hành : Tính chất nóng chảy chất - Tách chất từ hỗn hợp” - Đọc và tìm hiểu quy tắc an toàn phòng thí nghiệm - Các dụng cụ hóa chất cần dùng - Cách tiến hành các thí nghiệm RÚT KINH NGHIỆM - Trần Thị Loan Giáo án Hóa học Lop8.net (3)