Đề tài Một số kinh nghiệm về phương pháp hướng dẫn thí nghiệm – thực hành môn hóa học ở trường thpt

8 58 0
Đề tài Một số kinh nghiệm về phương pháp hướng dẫn thí nghiệm – thực hành môn hóa học ở trường thpt

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Căn cứ vào số học sinh của lớp học, tùy điều kiện cơ sở vật chất của trường phòng thí nghiệm có phương án tổ chức cho học sinh sẽ làm thí nghiệm theo nhóm hoặc từng cá nhân thực hiện, t[r]

(1)Saùng kieán kinh nghieäm: Toå: hoùa - Lí Löông Thò Haèng MOÄT SOÁ KINH NGHIEÄM VEÀ PHƯƠNG PHÁP HƯỚNG DẪN THÍ NGHIỆM – THỰC HAØNH MÔN HÓA HỌC Ở TRƯỜNG THPT I/ ĐẶT VẤN ĐỀ: Trong trường THPT, thí nghiệm giúp học sinh làm uen với tính chất, liên hệ và quan hệ có quy luật các đối tượng nghiên cứu đó là sở để nắm vững các quy luật , khái niệm khoa học và biết khai thác chúng Thí nghiệm còn giúp học sinh sáng tỏ liên hệ phát sinh giữua các vật, giải thích chất các quá trình xảy tự nhiên, sản xuất và đời sống Nhờ thí nghiêmj mà người có thể thiết lập quá trình mà thực tế tự nhiên hoàn toàn không có mà kết đã tạo chất Đồng thời nó còn giúp học sinh khả vận dụng quá trình nghiên cứu nhà trường, phòng thí nghiệm vào phạm vi rộng rãi các lĩnh vực hoạt động người Đối với môn hóa học, thí nghiệm giữ vai trò đặc biệt quan trọng phận không thể tách rời quá trình dạy và – học Thí nghiệm giữ vai trò quá trình nhận thức, phát triến giáo dục, giáo dục quá trình dạy và học Người ta coi thí nghiệm là sở việc học hóa học và rèn luyện kĩ thực hành Thông qua thí nghiệm học sinh nắm kiến thức cách hứng thú, vững và sâu sắc Thí nghiệm hóa học dụng với tư cách là nguồn gốc, là xuất xứ kiến thức để dẫn đén lý thuyết, với tư cách kiểm tra giả thuyết Thí nghiệm hóa học còn có tác dụng phát triển tư duy, giáo dục giới quan vật biện chứng và củng cố niềm tin khoa học học sinh, giúp hình thành đức tính tốt người lao động như: thận trọng, ngăn nắp, trật tự gọn gàng Vì vậy, khuynh hướng chung việc cải cách hóa học nước và trên giới là tăng tỉ lệ cho các thí nghiệm và nâng cao chất lượng các bài thí nghiệm Vậy mong muốn tôi là thông qua thực hành – thí nghiệm các em củng cố kiến thức lý thuyết trừu tượng, đồng thời tháo gỡ khó khăn vướng mắc việc giải các bài toán hóa học, vượt qua khoù khaên naøy caùc em seõ gaàn guõi yeâu thích say meâ hoïc taäp moân hoùa hoïc hôn Nhưng để thực thành công thí nghiệm người giáo viên môn phải Trang:1 Lop7.net (2) Saùng kieán kinh nghieäm: Toå: hoùa - Lí Löông Thò Haèng nắm vững khâu tổ chức, hướng dẫn thực hành - thí nghiệm cách an toàn, chính xác thì hiệu bài thực hành đem lại hiệu cao Đó là lý tôi chọn đề tài này II/ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ: Những yêu cầu bài thực hành hóa học Mỗi bài thực hành đã sách giao khoa xác định rõ mục tiêu cần đạt, nội dung cần tiến hành Để thực mục tiêu và nội dung bài thực hành, cần thực các yêu cầu sau đây: 1.1 Giơ Øthực hành cần chuẩn bị tốt Giáo viên nội dung bài thưc hành yêu cầu học sinh ôn tập lại nội dung kiến thức có liên quan Cần có chuẩn bị thật tốt dụng cụ, hóa chất Căn vào số học sinh lớp học, tùy điều kiện sở vật chất trường (phòng thí nghiệm ) có phương án tổ chức cho học sinh làm thí nghiệm theo nhóm cá nhân thực hiện, từ đó chuẩn bị dụng cụ, hóa chất cho phù hợp Giáo viên cần thực trước các thí nghiệm để kiểm tra các dụng cụ, hóa chất bảo đảm các thí nghiệm cho học sinh làm thành công, giáo viên lường trước khó khăn, để sẵn sàng hướng dẫn, giúp đỡ học sinh thực Trường có phòng môn thuận lợi, không có cần chuẩn bị phòng để thực thực hành Nếu cần tổ chức thực hành lớp, cần có chuẩn bị dụng cụ, hóa chất cho nhóm học sinh thực hành Trước yêu cầu học sinh xếp sách gọn gàng, dụng cụ hóa chất lên bàn cẩn thận để tiến hành thực hành 1.2 Các thí nghiệm phải đơn giản, rõ ràng, đảm bảo thành công Các dụng cụ thí nghiệm cần lựa chọn cho đơn giản, dễ thực chính xác, phù hợp với yêu cầu sư phạm Giáo viên vào nội dung thí nghiệm sách giáo khoa, tham khảo gợi ý hướng dẫn thêm sách giáo khoa và có thể thay đổi phần nào cho phù hợp với điều kiện trường bảo đảm phần nội dung kiến thức cần thiết 1.3 Phải tổ chức tiến hành thực hành thật tốt, đảm bảo trật tự Giờ thực hành không thể đạt kết tốt học sinh trật tự, ít không nghe lời dẫn, nhận xét giáo viên Trong điều kiện không đủ dụng cụ hóa chất, nhóm thực hành quá đông, thì lớp càng trật tự Trang:2 Lop7.net (3) Saùng kieán kinh nghieäm: Löông Thò Haèng Toå: hoùa - Lí 1.4 Gìơ học thực hành phải đảm bảo an toàn Những thí nghiệm với chất nổ, chất độc hại, số a xit đặc (như H2SO4, HNO3…) nên ít để học sinh làm Nếu cho học sinh làm phải chú ý, theo dõi, nhắc nhở để đảm bảo an toàn tuyệt đối 1.5 Giáo viên cần theo dõi sát các hoạt động học sinh tiết học, chú ý tới kỹ thuật tiến hành thí nghiệm học sinh, kịp thời giúp đỡ hoïc sinh gaëp khoù khaên nhöng khoâng laøm thay, khoâng can thieäp quaù saâu vaøo coâng vieäc hoïc sinh ñang tieán haønh Các bước tiến hành và các hoạt động giáo viên, học sinh thực haønh: 2.1 Các bước tiến hành thực hành: Giờ thực hành hóa học thường gồm các bước sau: - Giáo viên hướng dẫn chung: giáo viên nêu mục đích, nội dung bài thực hành ( có thể sau tiết học trước ); nêu yêu cầu thực hành, hướng dẫn ngắn gọn kĩ thuật tiến hành số thí nghiệm Khi hướng dẫn, giáo viên có thể biểu diễn số thao tác cần thiết Phần này cần thiết trước vào thực hành, không nên chiếm quá nhiều thời gian - Học sinh làm thí nghiệm Đây là phần chính thực hành Học sinh có thể làm thực hành theo nhóm, đủ điều kiện thì tốt cho học sinh làm thực hành Khi học sinh làm thí nghiệm giáo viên luôn quan sát - Sau làm xong thí nghiệm, học sinh phải hoàn thành việc viết báo cáo kết thí nghiệm(thường gọi là viết tường trình), có thể theo mẫu sau: BÁO CÁO THỰC HAØNH HoÏ vaø teân hoïc sinh:………………………………………………… Teân baøi…………………………………………………………… TT Teân TN Caùch tieán haønh TN Hiện tượng QS Giaûi thích hieän tượng QS 01 02 03 … Trang:3 Lop7.net (4) Saùng kieán kinh nghieäm: Toå: hoùa - Lí Löông Thò Haèng Trong báo cáo kết thực hành, hình vẽ dụng cụ, sơ đồ thí nghiệm cẩn thaän, caàn reøn luyeän cho hoïc sinh caùch veõ hình (coät chæ caàn veõ hình, chuù thích laø đã thể cách làm thí nghiệm ) Sau bước thực hành cần yêu cầu học sinh hoàn thành báo cáo kết quả, không nên để học sinh nhà viết Nên thống viết báo cáo kết thực hành (viết gọn là báo cáo thực hành ) là giai đoạn quan trọng thực hành , cần rèn luyện cho học sinh cách viết cẩn thận, ngắn gọn, đúng câu từ Khi viết học sinh học cách trình bày ngắn gọn điểm đã làm, đã quan sát để đạt mục tiêu thí nghieäm Cuối học tất học sinh phải thu dọn hóa chất, làm vệ sinh phòng, rửa tay, lưu ý không để hóa chất vương vào quần áo Sau đó, giáo viên nhận xét việc chuẩn bị học sinh, kết thực hành 2.2 Tóm tắt hoạt động giáo viên cùng học sinh thực hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh * Hoạt động 1: - Nêu mục đích, yêu cầu - HS theo dõi: lắng nghe thực hành - HS quan saùt giaùo vieân giaûng vaø bieåu dieãn caùc thao taùc thí nghieäm - GV bieåu dieãn moät soá thao taùc thí nghieäm caàn thieát - Quan sát, hướng dẫn HS lựa chọn * Hoạt động 2: đúng Lựa chọn dụng cu,ï hoá chất thí nghiệm - Quan sát, hướng dẫn học sinh thao * Hoạt động 3: tác, thực đúng - Lắp ráp dụng cụ với thí nghieäm * Hoạt động 4: Quan sát, hướng dẫn học sinh -Thực phản ứng hoá học thực phản ứng, uốn nắn - Quan sát các tượng xảy thao taùc sai - Ghi chép kết quan sát Theo dõi, hướng dẫn học sinh * Hoạt động viết kết thực hành - Ghi chép giải thích các tượng thí nghieäm - Viết báo cáo kết thực hành Trang:4 Lop7.net (5) Saùng kieán kinh nghieäm: Toå: hoùa - Lí Löông Thò Haèng * Hoạt động 6: - Theo giõi hướng dẫn học sinh thực - Thu dọn dụng cụ, hoá chất hieän - Veä sinh phoøng hoïc, caù nhaân - Giáo viên nhận xét đánh giá * Hoạt động 7: thực hành - Laéng nghe, theo doõi Cách thực số thí nghiệm sách giáo khoa A BAØI THỰC HAØNH HÓA HỌC Baøi 2: AMONIAC VAØ AXIT NITIC I MUÏC TIEÂU: Kiến thức – Kĩ – Thái độ: - Biết sử dụng dụng cụ, hóa chất, tiến hành thí nghiệm và giải thích các tượng - Vận dụng các thao tác linh hoạt linh hoạt, an toàn, chính xác tiến hành thí nghieäm - Cẩn thận, nghiêm túc và trung thực làm thí nghiệm Phöông phaùp: a Loại bài: Thực hành ( kiểm chứng lí thuyết ) b Phöông phaùp: Laøm vieäc theo nhoùm Chuaån bò: a Học sinh: Soạn phần thí nghiệm và xem phần lí thuyết b Giaùo vieân: Chuaån bò duïng cuï, hoùa chaát thí nghieäm vaø theo doõi hoïc sinh laøm thí nghiệm, nhắc nhở học sinh cẩn thẩn tiếp xúc với hóa chất độc hại II KẾ HOẠCH Ổn định lớp: Bố trí làm việc theo nhóm Kieåm tra: Moãi nhoùm trình baøy thí nghieäm cuûa mình III NOÄI DUNG THÍ NGHIEÄM 1.Thí nghiệm1: Điều chế và thử tính bazơ NH3 - Dụng cụ: Hai ống nghiệm, ống hút, đèn cồn, cốc thủy tinh chứa nướ, ống dẫn khí - Hoùa chaát: + Muoái (NH4)2SO4 , NH4Cl, NH4NO3, dung dòch NaOH + Chaát chæ thò: Dung dòch pheânolphatalein, quyø tím aåm - Tieán haønh: Trang:5 Lop7.net (6) Saùng kieán kinh nghieäm: Toå: hoùa - Lí Löông Thò Haèng + Ống nghiệm 1: Cho muối amoni, NaOH, đun nóng + Ống nghiệm 2: chứa dung dịch phênolphatalein + Noái oáng nghieäm vaø oáng nghieäm baèng moät oáng daãn khí + Dùng quỳ tím ẩm đặt miệng ống dẫn khí - Quan saùt: + Cho biết tượng, mùi khí thoát ra, màu quỳ tím ẩm và dung dòch pheânolphatalein + Khí NH3 muøi khai + Maøu quyø tím aåm chuyeán sang maøu xanh + Dung dịch phênolphatalein chuyển sang màu đỏ tím - Giaûi thích: + NH3 nước có tính bazơ + Phương trình phản ứng: NH4+ + OH-  NH3 H2O + NH3 +  NH4+ + OH2 Thí nghieäm 2: Nhaän bieát muoái Nitrat - Dụng cụ: + Kẹp gỗ, ống nghiệm, ống hút, đèn cồn, cốc thủy tinh chứa nước - Hoùa chaát: + Dung dòch muoái NaNO3,, KNO3 + Kim loại đồng ( Cu ) + Axit: H2SO4 ñaëc - Tieán haønh: + Ống nghiệm 1: Cho dung dịch muối NaNO3 KNO3 + vào ống nghiệm và H2SO4 đặc cùng kim loại đồng (Cu) sau đó ñun noùng - Quan saùt: + Cho biết tựơng: Màu nâu đỏ ( NO2 )Và dung dịch có màu xanh + PTPÖ: NaNO3 + H2SO4 to NHO3 + NaHSO4 Cu + 4NHO3+ to Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2H2O Thí nghiêm3: Tác dụng dung dịch NHO3 với kim loại - Duïng cuï: Keïp goã, oáng nghieäm - Hóa chất: + Dung dịch axit: HCl, NHO3 loãng và đặc + Kim loại: Cu, Fe, Al ( lượng nhỏ ) - Tieán haønh: Trang:6 Lop7.net (7) Saùng kieán kinh nghieäm: - Quan saùt: + Cho lần lượt: Ống gồm HCl và Cu OÁng goàm HCl vaø Fe Ống gồm NHO3 loãng và Cu Ống gồm NHO3 loãng và Fe OÁng goàm NHO3 ñaëc vaø Fe ( thay Fe baèngAl ) Ống gồm HCl và Cu: Không tượng Ống gồm HCl và Fe: Có tượng Ống gồm NHO3 loãng và Cu: Có tượng Ống gồm NHO3 loãng và Fe: Có tượng OÁng goàm NHO3 ñaëc vaø Fe ( thay Fe baèngAl ): K.H tượng - Keát luaän: - PTPÖ: Toå: hoùa - Lí Löông Thò Haèng + + + + + NHO3 coù tính oxi hoùa maïnh Fe và Al không tác dụng với NHO3 đặc, nguội Fe + 2HCl  FeCl2 + H2 Fe + NHO3 loãng  Fe(NO3)3+ + NO + 2H2O Cu + NHO3loãng  3Cu(NO3)2 + 2NO + 4H2O IV Cuûng coá: Qua các thí nghiệm đã chứng minh tính chất gì NHO3 các nồng độ khaùc nhau? Dấu hiệu nào để nhận biết muối nitrat? Khi tiếp xúc với các dung dịch axit ta phải lưu ý điều gì? V Hướng dẫn: 1.Viết tường trình thí nghiệm Chuaån bò noäi dung baøi hoïc Dọn vệ sinh và xếp hóa chất theo đúng quy định III KEÁT LUAÄN: Trong dạy học hoá học trường phổ thông việc biểu diễn thí nghiệm giáo viên và thí nghiệm học sinh là sở để cụ thể hoa ùnhững khái niệm chất và phản ứng hoá học.Vai trò các loại thí nghiệm hoá học có thể khác Chúng có thể dùng để, minh hoạ các kiến thức giáo viên trình bày, có thể là nguồn kiến thức mà học sinh tiếp thu hướng dẫn giáo viên quá Trang:7 Lop7.net (8) Saùng kieán kinh nghieäm: Toå: hoùa - Lí Löông Thò Haèng trình quan saùt thí nghieäm Vì vaäy caùc thí nghieäm bieåu dieãn coù theå tieán haønh theo hai phương pháp chính: Phương pháp minh hoạ và phương pháp nghiên cứu Phương pháp thứ hai có giá trị lớn vì nó có giá trị kích thích học sinh làm việc tích cực và đặc biệt tạo điều kiện khả nhận thức học sinh Nhưng để đảm bảo thành công và an toàn thực các thí nghiệm giáo viên biểu diễn hay học sinh thực thì yêu cầu các giáo viên dạy học môn hoá học phải nắm vững khâu tổ chức hướng dẫn thực thí nghiệm Vì đây là khâu quan trọng nó định an toàn thành công hay thất bại chúng ta thực thí nghiệm Trên đây là số phương pháp hướng dẫn thực hành thí nghiệm mà thân tôi tìm hiểu, nghiên cứu các loại tài liệu và rút từ kinh nghiệm học tập thực các thí nghiệm trường phổ thông, cao đẳng Hiện tôi đã áp dụng kinh nghiệm này vào số tiết dạy cụ thể và kết khả quan Vậy tôi mạnh dạn giới thiệu kinh nghiệm này đến đồng nghiệp tham khảo, hi vọng sáng kiến nhỏ này góp phần tháo gỡ vướng mắc cho đồng nghiệp,nhất là các em học sinh bước đầu nghiên cứu môn hoá học Dù đã cố gắng suy nghĩ, tìm hiểu để viết lên kinh nghiệm cuả mình – chắn không tránh thiếu sót và hạn chế Vậy tôi mong nhận ý kiến đóng góp xây dựng đồng nghiệp để khắc phục thiếu soùt coøn haïn cheá Sông Đốc, ngày 28 tháng 11 năm 2006 Người thực ĐÁNH GIÁ CỦA LÃNH ĐẠO Löông Thò Haèng Trang:8 Lop7.net (9)

Ngày đăng: 31/03/2021, 19:49

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan