Nghiên cứu ảnh hưởng một số chế phẩm chiết xuất từ thực vật để làm giảm sự mất đạm sau khi bón cho lúa tại gia lâm, hà nội

luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI -------------------- ðỖ THANH BÌNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MỘT SỐ CHẾ PHẨM CHIẾT XUẤT TỪ THỰC VẬT ðỂ LÀM GIẢM SỰ MẤT ðẠM SAU KHI BÓN CHO LÚA TẠI GIA LÂM-HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Trồng trọt Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học : PGS. TS. NGUYỄN TẤT CẢNH HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ………… i LỜI CAM ðOAN - ðây là công trình nghiên cứu khoa học do tôi thực hiện trong thời gian từ tháng 6/2009 ñến tháng 7/2010, dưới sự hướng dẫn khoa học của PGS.TS. Nguyễn Tất Cảnh. - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố. - Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn ðỗ Thanh Bình Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ………… ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành ñối với PGS. TS. Nguyễn Tất Cảnh ñã tận tình hướng dẫn và tạo mọi ñiều kiện ñể tôi hoàn thành công trình nghiên cứu này. Tôi xin cảm ơn Khoa Nông học, Viện ñào tạo Sau ðại học, ñặc biệt là Bộ môn Canh tác - Trường ðại học Nông nghiệp - Hà Nội ñã giúp ñỡ tôi rất nhiều cho việc hoàn thành báo cáo này. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn tất cả những bạn bè ñồng nghiệp, người thân và gia ñình ñã tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình hoàn thiện luận văn này. Luận văn này khó tránh khỏi còn có những thiếu sót, tôi rất mong nhận ñược những ý kiến ñóng góp của ñồng nghiệp, bạn ñọc và xin trân trọng cảm ơn. Hà Nội, ngày 15 tháng 9 năm 2010 Tác giả luận văn ðỗ Thanh Bình Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vii Danh mục bảng viii Danh mục hình, ñồ thị xi 1. MỞ ðẦU 1 1.1 . ðặt vấn ñề 1 1.2 . Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 3 1.3 . Cơ sở khoa học thực tiễn của ñề tài 3 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 6 2.1. Tình hình sản xuất lúa gạo trên thế giới và ở Việt Nam 6 2.2. Tình hình nghiên cứu phân bón trên thế giới và ở Việt Nam 9 2.3. Một số kết quả nghiên cứu phân bón trên thế giới và ở Việt Nam 16 2.4. Vai trò của phân bón ñối với cây lúa 21 2.5. Phương pháp bón phân cho lúa 25 2.6. Nghiên cứu về sự dụng phân viên nén và nghiên cứu sử dụng chê phẩm tiết kiệm ñạm Agrotain 31 2.7. Nguồn gốc 3 chế phẩm chiết xuất từ thực vật 40 3. VẬT LIỆU NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 42 3.1. Vật liệu nghiên cứu 42 3.2. Nội dung nghiên cứu 43 3.3. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 45 3.3.1. Thời kỳ ruộng cấy: Theo dõi 1 tuần 1 lần mỗi ô thí nghiệm lấy 5 khóm 45 3.3.2. Thời kỳ chín: Mỗi ô lấy 5 khóm 45 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ………… iv 3.4. Biện pháp kỹ thuật áp dụng 46 3.5. Phương pháp phân tích số liệu 47 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 48 4.1. Kết quả nghiên cứu và thảo luận thí nghiệm 1 vụ mùa 2009 48 4.1.1. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa VL24 48 4.1.2. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống VL24 50 4.1.3. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến tốc ñộ tăng trưởng chiều cao cây của giống VL24 53 4.1.4. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng số nhánh của giống VL24 55 4.1.5. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến số nhánh tối ña, số nhánh hữu hiệu, tỷ lệ nhánh hữu hiệu của giống lúa VL24 57 4.1.6. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống lúa VL24 59 4.1.7. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến chỉ số SPAD của giống lúa VL24 61 4.1.8. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến khối lượng chất khô tích lũy(DM) của giống VL24 62 4.1.9. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến khả năng chống chịu sâu bệnh hại của VL24 64 2.1.11 . Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất 66 4.1.12. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến năng suất sinh vật học, hệ số kinh tế, năng suất tích lũy và hiệu suất sử dụng ñạm của giống lúa VL24 70 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ………… v 4.1.13. Hiệu quả kinh tế của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến giống lúa VL24. 72 4.1.14. Phân tích hiệu quả kinh tế của các công thức bón phân khác nhau: 73 4.2. Kết quả nghiên cứu và thảo luận thí nghiệm 2 Vụ xuân 2010 76 4.2.1. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa Việt lai 24 77 4.2.2. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống VL24 CT5: 70 N + CP3(3ml) ; CT6: 70 N + CP3(5ml) 79 4.2.3. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng số nhánh của giống VL24 81 4.2.4. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến số nhánh tối ña, số nhánh hữu hiệu, tỷ lệ nhánh hữu hiệu của giống lúa VL24 84 4.2.5. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống lúa VL24 85 4.2.6. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến chỉ số SPAD của giống lúa VL24 86 4.2.7. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến khối lượng chất khô tích lũy(DM) của giống VL24 88 4.2.8. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến khả năng chống chịu sâu bệnh hại của VL24 89 4.2.9 Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến khả năng chống ñổ của giống VL24 (ñiểm) 90 4.2.10 . Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống VL24 91 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ………… vi 4.2.11. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến năng suất sinh vật học, hệ số kinh tế, năng suất tích lũy và hiệu suất sử dụng ñạm của giống lúa VL24 94 4.2.12. Hiệu quả kinh tế khi sử dụng các liều lượng chế phẩm CP3 trộn với phân ñạm của giống lúa VL24. 96 4.2.13. Phân tích hiệu quả kinh tế của các công thức bón phân khác nhau: 97 4.2.14. Phân tích chi phí trội với các công thức bón phân khác nhau 99 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 101 5.1. Kết luận 101 5.2. ðề nghị 102 TÀI LIỆU THAM KHẢO 103 PHỤ LỤC 108 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ………… vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VL24 Việt lai 24 CP1 Chế phẩm 1 CP2 Chế phẩm 2 CP3 Chế phẩm 3 CT Công thức ðNHH ðẻ nhánh hữu hiệu GðST Giai ñoạn sinh trưởng HSKT Hệ số kinh tế KTT Kết thúc trỗ NSLT Năng suất thực thu NSTT Năng suất lý thuyết TSC TSC Tuần sau cấy TGST Thời gian sinh trưởng NSSVH Năng suất sinh vật học Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ………… viii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1. Diện tích năng suất và sản lượng lúa ở nước ta 2000 – 2007 9 2.2. Các nước thâm canh phân bón cao nhất trên thế giới (kg N, P 2 O 5, K 2 O/ha ñất canh tác kể cả cây lưu niên) 11 2.3. Nhu cầu và cân ñối phân bón ở Việt Nam ñến năm 2020 15 2.4. Lượng phân bón cho lúa 28 4.1. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa VL24 49 4.2. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống VL24 (cm) 51 4.3: Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến tốc ñộ tăng trưởng chiều cao cây của giống VL24 (cm/tuần) 54 4.4. Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng số nhánh của giống VL24 56 4.5: Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến số nhánh tối ña, số nhánh hữu hiệu, tỷ lệ nhánh hữu hiệu của giống lúa VL24 58 4.6: Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống lúa VL24 (m 2 lá/ m 2 ñất) 60 4.7: Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến chỉ số SPAD của giống lúa VL24 61 4.8: Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến khối lượng chất khô tích lũy(DM) của giống VL24 (g/khóm) 63 4.9: Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến khả năng chống chịu sâu bệnh hại của VL24(ñiểm) 64 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ………… ix 4.10: Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến khả năng chống ñổ của giống VL24(ñiểm) 65 4.11 Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất 67 4.12: Ảnh hưởng của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến năng suất sinh vật học, hệ số kinh tế, năng suất tích lũy và hiệu suất sử dụng ñạm của giống lúa VL24 71 4.13: Hiệu quả kinh tế của chế phẩm khi trộn với ñạm ñến giống lúa VL24. 72 4.14. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa Việt lai 24 78 4.15. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống VL24 (cm) 79 4.16. Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến ñộng thái tăng trưởng số nhánh của giống VL24 82 4.17: Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến số nhánh hữu hiệu, tỷ lệ nhánh hữu hiệu của giống lúa VL24 84 4.18: Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống lúa VL24 (m 2 lá/ m 2 ñất) 86 4.19: Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến chỉ số SPAD của giống lúa VL24 87 4.20: Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến khối lượng chất khô tích lũy(DM) của giống VL24 (g/khóm) 88 4.21: Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến khả năng chống chịu sâu bệnh hại của VL24 (ñiểm) 90 4.22: Ảnh hưởng của liều lượng CP3 trộn với phân ñạm ñến khả năng chống ñổ của giống VL24 (ñiểm) 91 [...]... [40] lúa hút kali vào th i kỳ ñ nhánh có tác d ng làm tăng s bông, s h t, th i kỳ làm ñòng làm tăng s h t và tăng tr ng lư ng nghìn h t Vì v y, thi u kali giai ño n này làm năng su t gi m m nh ðây cũng là cơ s cho bi n pháp k thu t bón kali Thí nghi m c a Kobayashi – 1995 [41] cho th y: khi bón ñ kali, giai ño n t b t ñ u ñ nhánh ñ n phân hoá ñòng có t c ñ hút kali cao nh t sau ñó gi m Bón kali khi lúa. .. phân vô cơ và h u cơ bón cho lúa Cây lúa c n ñ m t t c các th i kỳ sinh trư ng, nhưng ch y u bón vào th i kỳ bón lót, bón thúc khi ñ nhánh và bón khi lúa bư c vào th i kỳ ñòng Tuỳ theo th i kỳ sinh trư ng c a cây lúa mà bón, khi bón ph i d a vào th i ti t, khí h u, mùa v C n t p trung lư ng ñ m vào th i kỳ ñ nhánh vì ñây là th i kỳ kh ng ho ng ñ m l n nh t c a cây lúa N u bón ñ m t p trung vào th i... và lá trư c khi tr r i chuy n v bông vì sau khi tr lúa thư ng không hút nhi u lân n a, Khi bón quá nhi u lân, ñ t s gi lân l i, do ñó ru ng ít b x y ra hi n tư ng th a lân Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ………… 14 Ru ng lúa ng p nư c s làm tăng ñ d tiêu c a lân, tăng hi u qu c a phân bón cho cây lúa Cây lúa hút lân trong su t th i kỳ sinh trư ng vì v y có th bón lót h t... (Yamakogame) khi có ñ phân bón Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ………… 9 Theo Shi – 1986 và c ng s cho r ng: phân bón có tác d ng thúc ñ y ho t ñ ng quang h p K t qu nghiên c u các gi ng lúa Indica có ph n ng v i phân bón là tăng di n tích lá l n hơn so v i gi ng lúa Japonica nhưng l i ph n ng y u hơn khi hàm lư ng phân bón tăng Khi bàn v năng su t tác gi cho bi t: năng... phân hoá ñòng có th làm tăng s h t trên bông Theo Ying – 1998 [42] khi nghiên c u v ñ c ñi m dinh dư ng, k thu t bón phân cho lúa lai năng su t cao B c Kinh cho th y: ð i v i lúa ng n ngày, giai ño n tr cây lúa hút 43,1% lư ng kali và t ng lư ng kali c n ñ ñ t năng su t cao là 217,7kg/ha Còn ñ i v i lúa dài ngày, cây hút lư ng kali tương ñ i ñ u các giai ño n sinh trư ng, giai ño n lúa tr bông hút 31,9%... n Bón lân làm cho lúa c ng cây và tăng kh năng ch ng ñ Theo Yang – 1999: chu ng và phân nhi u nư c trên th gi i thư ng hay bón phân cho lúa ñ làm tăng ñ phì nhiêu cho ñ t như Trung Qu c n ð Vi t Nam Malaysia và các nư c vùng ðông Nam Á Trong th i gian Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ………… 10 g n ñây phân khoáng ñã ñư c dùng ph bi n và phân chu ng ñư c dùng bón lót làm. .. i ch ngu n phân bón k t h p v i thu gom phân trâu bò, tro b p ñ bón ru ng – Bùi Huy ðáp 1980[8] Khi nghiên c u nh hư ng c a phân ñ m ñ n s sinh trư ng và phát tri n c a cây lúa “Phân hoá h c cung c p t 1/3 ñ n 1/2 lư ng phân ñ m cho lúa Nh ng năm g n ñây vi c bón phân chu ng cho lúa không ñáp ng ñ nhu c u dinh dư ng cho cây nên con ngư i ñã s d ng phân ñ m hoá h c ñ bón M i gi ng lúa khác nhau c... phân bón và bi n pháp k thu t vùng ôn ñ i gi ng Japonica thư ng cho năng su t cao vì nó ph n ng t t v i phân bón Theo k t qu nghiên c u c a Sinclair – 1989: Hi u su t bón ñ m cho lúa r t khác nhau: 1kg N cho t 31 – 23 kg thóc Các công trình nghiên c u c a De Datta – 1989 Koyama – 1981 Sinclair – 1989 Vlek – 1986 v ñ c ñi m bón phân cho các gi ng lúa ñ u ñi ñ n k t lu n: Gi ng m i yêu c u v phân bón. .. cao sau ñó gi m d n và ñ n giai ño n cu i l i cao Do lúa c n lư ng kali l n nên c n bón kali b sung ñ n giai ño n tr , ñ c bi t giai ño n hình thành h t là r t c n thi t 2.3.2 M t s k t qu nghiên c u phân bón Vi t Nam Cây lúa g n bó t lâu ñ i v i nhân dân ta V n ñ nghiên c u v phân bón cho cây lúa t lâu ñã ñư c m i ngư i quan tâm và ñ t ñư c nh ng thành t u ñáng k Kali không nh ng nh hư ng t i năng... nư c s d ng m t lư ng phân bón r t l n trong s n xu t nông nghi p m c dù ch y u v n ph i nh p kh u phân bón 2.3 M t s k t qu nghiên c u phân bón trên th gi i và Vi t Nam 2.3.1 M t s k t qu nghiên c u phân bón trên th gi i Các thí nghi m c a Patrick – 1968 [36] ñ u cho th y kali có vai trò quan tr ng trong giai ño n trư c và sau làm ñòng, thi u kali giai ño n này năng su t lúa gi m m nh Theo Koyama – . NGHIỆP HÀ NỘI -------------------- ðỖ THANH BÌNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MỘT SỐ CHẾ PHẨM CHIẾT XUẤT TỪ THỰC VẬT ðỂ LÀM GIẢM SỰ MẤT ðẠM SAU KHI BÓN CHO LÚA TẠI GIA. phân bón trong thâm canh lúa Xuất phát từ thực tế trên chúng tôi tiến hành Nghiên cứu ảnh hưởng một số chế phẩm chiết xuất từ thực vật ñể làm giảm sự mất