Nghiên cứu thành phần sâu mọt hại sắn lát xuất khẩu, một số đắc điểm snh học, sinh thái của loài cryptolestes ferrugineus s và thử nghiệm biện pháp phòng trừ bằng hoá học tại quy nhơn

luận văn, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, khóa luận, đề tài

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ------------      ---------- PHẠM ðỨC ANH NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN SÂU MỌT HẠI SẮN LÁT XUẤT KHẨU, MỘT SỐ ðẶC ðIỂM SINH HỌC, SINH THÁI CỦA LOÀI Cryptolestes ferrugineus S. VÀ THỬ NGHIỆM BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ BẰNG HÓA HỌC TẠI QUY NHƠN. Chuyên ngành: BẢO VỆ THỰC VẬT Mã số : 60.62.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học : GS.TS.NGƯT.HÀ QUANG HÙNG HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và chưa từng ñược sử dụng hoặc công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược ghi rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Phạm ðức Anh Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới GS.TS. NGƯT. Hà Quang Hùng, người ñã hướng dẫn, chỉ bảo tận tình và giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài và hoàn chỉnh luận văn của mình. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo trong Ban ñào tạo Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi, giúp ñỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện luận văn này. Tôi xin bảy tỏ lòng biết ơn ñến sự giúp ñỡ nhiệt tình của lãnh ñạo và tập thể cán bộ Chi cục Kiểm dịch thực vật vùng 4 – Quy Nhơn, ñã ñộng viên và tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện ñề tài nghiên cứu và hoàn thành khoá học cao học. Tôi xin bảy tỏ lòng biết ơn ñến các cán bộ nghiên cứu phòng Côn trùng Trung tâm Giám ñịnh kiểm dịch thực vật – Cục Bảo vệ thực vật ñã nhiệt tình giúp ñỡ và tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình thực hiện ñề tài nghiên cứu. ðể hoàn thành luận văn, tôi còn nhận ñược sự ñộng viên, khích lệ của bạn bè và những người thân trong gia ñình. Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn tất cả những tình cảm cao quý ñó. Hà Nội, ngày tháng . năm 2010 Tác giả luận văn Phạm ðức Anh Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình viii MỞ ðẦU .1 1.Tính cấp thiết của ñề tài .1 2.Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 3 2.1.Mục ñích .3 2.2.Yêu cầu .3 3.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 4 4. ðối tượng và phạm vi nghiên cứu .4 4.1. ðối tượng .4 4.2. Phạm vi 4 Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ CỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI .5 1.1. Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu 5 1.2. Những nghiên cứu trong và ngoài nước .6 1.2.1. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài .6 1.2.2. Tình hình nghiên cứu trong nước 13 Chương 2. THỜI GIAN, ðỊA ðIỂM, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1. Thời gian, ñịa ñiểm, vật liệu và nội dung nghiên cứu .19 2.1.1. Thời gian, ñịa ñiểm nghiên cứu .19 2.1.2. Vật liệu nghiên cứu .19 2.1.3. Nội dung nghiên cứu .20 2.2. Phương pháp nghiên cứu. 21 2.2.1. Phương pháp ñiều tra thành phần sâu mọt gây hại trên sắn lát xuất khẩu 21 2.2.2. Phương pháp nghiên cứu ñặc ñiểm hình thái, sinh học và sinh thái của loài mọt râu dài Cryptolestes sp . 25 2.3. Phương pháp thử nghiệm phòng trừ loài mọt Cryptolestes ferrugineus S. bằng Phosphine. .31 2.4. Phương pháp xử lý số liệu. 33 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… iv Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .34 3.1. Thành phần sâu mọt trên sắn lát xuất khẩu .34 3.1.1. Kết quả ñiều tra thành phần sâu mọt hại sắn lát trong kho ở khu vực nghiên cứu .34 3.1.2. ðặc ñiểm hình thái của các loài sâu mọt chính gây hại trên sắn lát xuất khẩu 42 3.2. Ảnh hưởng của một số ñiều kiện ngoại cảnh ñến tần số xuất hiện của mọt hại sắn lát. .49 3.2.1 Ảnh hưởng của nguồn gốc sắn lát khác nhau ñến tần số xuất hiện của mọt hại sắn lát. .49 3.2.2. Ảnh hưởng của nhiệt ñộ không khí trong kho ñến mức ñộ xuất hiện của mọt hại sắn lát. 55 3.2.3. Ảnh hưởng của cách thức bảo quản ñến thành phần và số lượng mọt hại sắn lát. 56 3.2.4. Ảnh hưởng của thủy phần sắn lát ñến thành phần và sự phát sinh, phát triển của mọt hại sắn lát. .62 3.3. ðặc ñiểm hình thái, sinh học, sinh thái của loài Cryptolestes ferrugineus (Stephens). .64 3.3.1. ðặc ñiểm hình thái Cryptolestes ferrugineus (Stephens). 64 3.3.2. Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học của mọt râu dài Cryptolestes ferrugineus S. 70 3.3.3. Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh thái học của mọt râu dài Crytolestes ferrugineus S. 75 3.4. Kết quả thử nghiệm biện pháp phòng trừ Cryptolestes ferrugineus (Stephens) bằng phosphine. 79 KẾT LUẬN, ðỀ NGHỊ 84 1. Kết Luận .84 2. ðề nghị .85 TÀI LIỆU THAM KHẢO. .86 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Từ viết vắt 1 BVTV Bảo vệ thực vật 2 BPHH Biện pháp hóa học 3 CS Cộng sự 4 CT Công thức 5 CTV Cộng tác viên 6 FAO Food and Agriculture Organization 7 HLT Hiệu lực thuốc 8 KDTV Kiểm dịch thực vật 9 KS Kí sinh 10 NXB Nhà xuất bản 11 SVGH Sinh vật gây hại 12 STT Số thứ tự 13 NL Nhắc lại Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… vi DANH MỤC BẢNG Tên bảng Trang Bảng 3-1 Thành phần và mức ñộ xuất hiên của sâu mọt hại sắn trong kho sắn bảo quản .37 Bảng 3-2 Tỷ lệ thành phần loài sâu mọt hại sắn lát trong kho bảo quản năm 2010 tại Quy Nhơn .38 Bảng 3-3 Mật ñộ trung bình của 3 loài mọt chính tại các kho sắn lát ñiều tra .39 Bảng 3-4 Thành phần –Mức ñộ-Tần số xuất hiện của các loài mọt hại sắn lát thuộc 2 họ: Bostrychidae và Lyctidae .41 Bảng 3-5 Tần số xuất hiện các loài mọt hại sắn lát trong ba kho bảo quản .50 Bảng 3-6 Tác ñộng của nhiệt ñộ trong kho Thịnh Phát ñến mức ñộ xuất hiện mọt hại .55 Bảng 3-7 Biến ñộng thành phần và số lượng mọt hại sắn lát trong cách thức bảo quản khác nhau năm 2010 58 Bảng 3-8 Mức ñộ gây hại của mọt hại sắn lát 60 Bảng 3-9 Biến ñộng mật ñộ của Ahasverus advena W., Cryptolestes ferrugineus S., và Araecerus fasciculatus D. với nhiệt ñộ không khí .61 Bảng 3-10 Ảnh hưởng của thuỷ phần sắn lát ñến số lượng của các loài mọt hại trong kho Phú Lợi năm 2010 63 Bảng 3-11 Kích thước các pha phát dục của loài Cryptolestes ferrugineus S. .68 Bảng 3-12 Theo dõi thời gian các pha phát dục của mọt râu dài Cryptolestes ferrugineus S 70 Bảng 3-13 Khả năng ñẻ trứng của Crytolestes ferrugineus S 71 Bảng 3-14 Tỷ lệ nở của trứng mọt râu dài Cryptolestes ferrugineus S. khi nuôi trên sắn lát bằm nhỏ 71 Bảng 3-15 Mất mát trọng lượng khô của sắn lát bảo quản do mọt râu dài Crytolestes ferrugineus S. gây ra .73 Bảng 3-16 Thời gian phát dục của pha trứng mọt râu dài Crytolestes ferrugineus S. ở nhiệt ñộ 25 o C và 30 o C 75 Bảng 3-17 Thời gian phát dục của pha sâu non mọt râu dài Crytolestes ferrugineus S. ở nhiệt ñộ 25 o C và 30 o C 75 Bảng 3-18 Thời gian phát dục của pha nhộng mọt râu dài Crytolestes ferrugineus S. ở nhiệt ñộ 25 o C và 30 o C 76 Bảng 3-19 Vòng ñời mọt râu dài Crytolestes ferrugineus S 76 Bảng 3-20 Diễn biến mật ñộ của mọt râu dài Cryptolestes sp. .77 Bảng 3-21 Hiệu lực của thuốc Phosphine ñối với mọt râu dài Cryptolestes ferrugineus S. ở kho Thịnh Phát 80 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… vii Bảng 3-22 Hiệu lực của thuốc Phosphine ñối với mọt râu dài Cryptolestes ferrugineus S. ở kho Phú Lợi .81 Bảng 3-23 Hiệu lực của thuốc Phosphine ñối với mọt râu dài Cryptolestes ferrugineus S. ở kho Thành Tâm .82 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… viii DANH MỤC HÌNH Tên hình Trang Hình 2-1 Cấu trúc kho ñiển hình và sinh thái kho Thịnh Phát .19 Hình 2-2 Thu thập côn trùng và lấy mẫu trung bình .22 Hình 2-3 Giám ñịnh xác ñịnh thành phần sâu mọt 22 Hình 2-4 Lưu mẫu theo dõi biến ñộng thành phần loài và tác hại của sâu mọt .24 Hình 2-5 Bảo quản sắn lát theo cách thức ñổ rời .30 Hình 2-6 Bảo quản sắn ñống bao chất ñống phủ bạt ngoài trời .30 Hình 3-1 Tỷ lệ thành phần loài mọt hại sắn lát .38 Hình 3-2 Tần số xuất hiện các loài mọt hại sắn lát trong kho Thịnh Phát, năm 2010 .52 Hình 3-3 Tần số xuất hiện các loài mọt hại sắn lát trong kho Thành Tâm, năm 2010 .53 Hình 3-4 Tần số xuất hiện các loài mọt hại sắn lát trong kho Phú Lợi, năm 2010 .54 Hình 3-5 Biến ñộng về thành phần loài của mọt hại sắn lát theo tháng ở kho ñổ rời 59 Hình 3-6 Biến ñộng về thành phần loài của mọt hại sắn lát theo tháng ở kho phủ bạt 60 Hình 3-7 Biến ñộng mật ñộ của Ahasverus advena W., Cryptolestes ferrugineus S., và Araecerus fasciculatus D. với nhiệt ñộ không khí .62 Hình 3-8Trứng (Nguồn: Phạm ðức Anh 2010) .65 Hình 3-9 Sâu non và nhộng (Nguồn: Phạm ðức Anh 2010) .65 Hình 3-10 Sâu non tuổi 1 (Nguồn: Phạm ðức Anh 2010) .66 Hình 3-11 Sâu non tuổi 2 (Nguồn: Phạm ðức Anh 2010) .66 Hình 3-12 Sâu non tuổi 3 (Nguồn: Phạm ðức Anh 2010) .67 Hình 3-13 Sâu non tuổi 4 (Nguồn: Phạm ðức Anh 2010) .67 Hình 3-14 Trưởng thành C. Ferrugineus (Nguồn: Phạm ðức Anh 2010) .68 Hình 3-15 Mất mát trọng lượng khô của sắn lát bảo quản do mọt râu dài gây ra sau 5 tháng .74 Hình 3-16 Ảnh hưởng của nguồn gốc sắn lát khác nhau ñến diễn biến mật ñộ của mọt râu dài .78 Hình 3-17 Ảnh hưởng của cấu trúc kho, loại hình bảo quản sắn lát ñến diễn biến mật ñộ của mọt râu dài .79 Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… ix