- Kỹ năng quan sát thí nghiệm và rút ra tính chất hóa học của muối, phản ứng trao đổi - Viết được các phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học của một muối.. - Nhận biết được một [r]
(1)Ngày soạn:……… Ngày giảng:…………
Tiết - Bài :TÍNH CHẤT HĨA HỌC CỦA MUỐI I MỤC TIÊU CHỦ ĐỀ.
1 Kiến thức, kĩ năng, thái độ. Kiến thức:
Học sinh biết được:
- Tính chất hóa học Muối:
+ Muối tác dụng với kim loại, dung dịch axit, muối tác dụng với muối +Muối tác dụng với bazo, phản ứng phân hủy
-Học sinh hiểu viết PTHH với muối cụ thể
- Học sinh trình bày khái niệm phản ứng trao đổi điều kiện để phản ứng trao đổi Kĩ năng:
- Kỹ quan sát thí nghiệm rút tính chất hóa học muối, phản ứng trao đổi - Viết phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học muối - Nhận biết số muối cụ thể số phân bón hóa học thong dụng - Tính khối lượng thể tích dung dịch muối phản ứng
Thái độ:
- Học tập nghiêm túc, tự giác, hợp tác - Yêu thích mơn học
2 Định hướng lực hình thành phát triển.
- Năng lực sử dụng ngơn ngữ, thuật ngữ hóa học, hợp tác nhóm - Năng lực tính tốn hóa học giải vấn đề cách sáng tạo - Năng lực thực hành, vận dụng kiến thức hóa học vào sống II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH
1 Giáo viên: Dụng cụ:
+ Ống nghiệm, giá để ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, kẹp gỗ, thìa xúc hóa chất, đèn cồn Hóa chất:
+ Bột Cu,dung dịch AgNO3, dung dịch H2SO4,Ag, dung dịch NaCl,dung dịch BaCl2, dung
dịch NaOH, dung dịch CuSO4, CaCO3, KClO3
2 Học sinh: Ôn lại kiến thức học. III CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG.
(2)A Khởi động:
GV yêu cầu học sinh hoạt động theo nhóm để hồn thành phiếu học tập số
GV phát phiếu HT học sinh cách hồn thiện phiếu (cho nhóm làm vào bảng phụ to (lên bảng làm góc bảng))
+ Gọi nhóm lên làm TN -> Các nhóm khác theo dõi hồn thành phiếu ->Các nhóm hồn thành phiếu học tập1 nháp 10’
GV gọi nhóm có bảng phụ mang lên treo –> Cho nhóm khác nhận xét bổ sung ->GV chuẩn lại HS
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
Câu 1: Các cặp chất sau chất tác dụng với Viết PTHH xảy ra? 1.H2SO4 BaCl2
2 SO2 HCl
3 H2SO4 NaOH
4 Cu HCl
Viết PTHH minh họa
Câu 2: Chất bị nhiệt phân hủy: KClO3, KMnO4, CuO,CaCO3
Câu 3: Yêu cầu nhóm tiến hành thí nghiệm sau hồn thành phiếu học tập. Tên thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng Giải thích Muối tác dụng
với kim loại
Ngâm đoạn dây đồng dung dịch bạc nitrat Quan sát tượng giải thích? Viết PTPƯ? Muối tác dụng
với muối
Nhỏ vài giọt dung dịch bạc nitrat vào ống nghiệm có sẵn 1ml dung dịch natri clorua Quan sát
(3)B Hoạt động hình thành kiến thức:
Hoạt động 1: Tìm hiểu nghiên cứu tính chất hóa học muối (Học sinh hoạt động nhóm). HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Năng lực cần
đạt 1 Nội dung 1: Tính chất hóa học
của muối.
- Qua tập lớp em đã biết muối có tác dụng với chất nào?
->GV ghi nhanh câu trả lời sinh lên góc bảng ghi kiến thức tâm Qua tập 2: Khi nhiệt độ cao, muối có tính chất gì?
GV nhận xét, chuẩn lại
-Từ kết thí nghiệm câu GV giúp HS giải thích kết thu Sau u cầu HS đưa kết luận, viết PTPƯ
(GV cho HS biết tên phân loại sản phẩm từ hồn thành phiếu 1) ? Em có kết luận tính chất muối tác dụng với kim loại? -GV chuẩn lại
- Từ kết thí nghiệm câu GV giúp HS giải thích kết thu Sau yêu cầu HS đưa kết luận, viết PTPƯ
? Em có kết luận tính chất muối tác dụng với muối?
-GV chuẩn lại
- HS liệt kê tính chất hóa học biết qua tập:
1 Muối tác dụng với axit tạo muối axit
2 muối tác dung với dd bazo tạo muối bazo
HS: Muối bị nhiệt phân hủy nhiệt độ cao
- HS hoạt đông cá nhân tự rút kết luận viết PTPƯ
- PTPƯ : Cu + 2AgNO3 →
Cu(NO3) + 2Ag
-> HS khác nhận xét, bổ sung
- HS hoạt động cá nhân rút kết luận tính chất muối tác
NL tái
NL giải vấn đề
(4)dụng với muối
PTPU: AgNO3 + NaCl-> AgCl+
NaNO3
-> HS khác nhận xét, bổ sung
-HS dựa vào thí nghiệm hoạt động cá nhân đưa điều kiện
Kết luận:
1 Muối tác dụng với axit tạo muối axit mới 2 muối tác dung với dd bazo tạo muối bazo mới 3.Muối tác dụng với kim loại
muối + KL -> Muối + KL 4.Muối tác dụng với muối
Muối + muối -> muối 5 Muối bị phân hủy nhiệt độ cao.
HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Năng lực cần đạt
2 Nội dung 2: Phản ứng trao đổi dung dịch GV hướng dẫn học sinh trao
đổi thành phần cấu tạo phân tử chất tham gia phản ứng PTHH phần I
Yêu cầu HS rút kết luận ? Phản ứng trao đổi ? GV chuẩn lại kiến thức
GV hướng dẫn HS dựa TN vừa thực rút điều kiện để xảy phản ứng trao đổi
? Phản ứng trao đổi xảy điều kiện ?
-Theo dõi nhận biết kiến thức:
Cá nhân HS trả lời câu hỏi-> HS khác nhận xét , bổ sung
(5)? Sản phẩm sinh có trạng thái khác chất ban đầu ?
HS trả lời câu hỏi GV, rút kết luận
Kết luận:
Định nghĩa: Phản ứng trao đổi phản ứng hóa học, hai hợp chất tham gia phản ứng trao đổi với thành phần cấu tạo chúng để tạo hợp chất mới
Điều kiện xảy phản ứng trao đổi: Phản ứng trao đổi dung dịch chất chỉ xảy sản phẩm tạo thành có chất khơng tan chất khí
C Luyện tập:
- Củng cố, khắc sâu kiến thức học, thông qua làm tập vận dụng GV yêu cầu HS hoạt động cá nhân hoàn thành tập phiếu học tập số ->Gọi HS lên bảng HS khác làm nháp
-> Gọi Hs khác nhận xét bổ sung GV chuẩn lại làm HS
- Tiếp tục phát triển lực: tự học, sử dụng ngơn ngữ hóa học, phát giải vấn đề thông qua môn học
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2:
Bài 1: Cho chất sau : MgCO3, Zn, dd CuCl2, dd NaOH, dd HCl, dd AgNO3 Chọn chất thíc
hợp viết phương trình cho chuyển đổi hóa học sau: A Muối + > axit+muối
B Muối+ > muối+ bazo C Muối+ > muối+muối D Muối+ > muối+kl
D Vận dụng tìm tịi mở rộng.
GV u cầu học sinh nhà làm
HS vận dụng kiến thức, kĩ học để giải các câu hỏi, tập gắn với thực tiễn mở rộng kiến thức HS
Học sinh giải tập sau:
(6)IV CÂU HỎI/BÀI TẬP KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CHỦ ĐỀ THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC
A Bảng mô tả mức độ nhận thức định hướng lực hình thành. Loại câu
hỏi/bài tập
Nhận biết (mô tả mức độ
cần đạt)
Thông hiểu (mô tả mức độ
cần đạt)
Vận dụng thấp (mô tả mức độ
cần đạt)
Vận dụng cao (mô tả mức độ
cần đạt) Câu hỏi/bài tập định tính (trắc nghiệm, tự luận)
-HS biết CTHH, tính chất hố học Muối, ứng dụng sốmuối
- HS viết PTHH thể tính chất hóa học muối
- Phân biệt tính chất hóa học muối
- Nhận biết số muối cụ thể
Giải thích tượng thí nghiệm cụ thể, kiểm chứng sản phẩm sau thí nghiệm Câu hỏi/bài tập định lượng (trắc nghiệm, tự luận)
-Tính đại lượng cần tìm theo theo PTHH
- Học sinh làm tập tính theo PTHH
Giải tập tính theo PTHH, dư đủ
-Bài tốn tính khối lượng, nồng độ dung dịch
- Giải toán thực tế trao đổi chất - Tính khối lượng chất sinh - Xác định công thức muối Câu hỏi/bài tập gắn với thực hành thí nghiệm/gắ n hiện tượng với thực tiễn.
Mô tả TN, nhận biết tượng TN thể tính chất muối
- Biết chọn hóa chất, tiến hành TN chứng minh tính chất muối
- HS giải thích tượng thí nghiệm
- Nhận biết muối dựa vào phản ứng đặc hoa học
- Giải tốn trung hịa tình cụ thể
B Xây dựng hệ thống câu hỏi/bài tập chủ đề oxit.
Mức độ nhận biết:
Câu 1: Dãy chất tác dụng với với dd muối AgNO3 là:
A SO3, Cu Fe2O3 B HCl, SO2, ZnO
C Cu, NaCl, HCl D Fe2O3, NaCl, P2O5
(7)Câu 1: Chọn chất thích hợp điền vào dấu hỏi hồn thành sơ đồ phản ứng (kèm theo điều kiện có)
a H2SO4 + ? ZnSO4 + H2O
b ? + NaOH ? + Ba(OH)2 c Cu + ? Cu(NO)2+ ? d CaCO3 ? + CO2
Mức độ vận dụng thấp:
Câu 1: Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau:
1) Fe(NO3)3 > Fe(OH)3 > Fe2O3 > FeCl3 > Fe > FeCl2 > AgCl
2) Na > Na2 O > Na2SO3 > NaCl > NaOH > Fe(OH)3 > Fe2O3 > Fe2(SO4)3
Mức độ vận dụng cao:
Câu 1: Trộn 30ml dd có chưa 2,22g CaCl2 với 70ml dd có chưa 1,7g AgNO3
a, Hãy cho biết tượng quan sát viết phương trình hóa học b, Tính khối lượng chất rắn sinh
c, Tính nồng độ mol chất lại dung dịch sau phản ứng cho thể tích dung dịch thay đổi khơng đáng kể
V DẶN DỊ VỀ NHÀ
-Học thuộc tính chất hóa học oxit viết PTHH minh họa (đã có có việc hoàn thành phiếu học tập + lấy PTHH khác)
-Làm BTSGK tập thêm (GV phát phiếu cho lớp) -Xem trước học sau
-Tìm hiểu giải thích cách điều chế, ứng dụng , tác hại CaO, SO2 thực tế (giải thích
cụ thể)
VI TỰ RÚT KINH NGHIỆM