Đang tải... (xem toàn văn)
-Một số biện pháp bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản tại địa phương 3.2 Học sinh: đọc trước bài mới 4.. 4.2 Kiểm tra miệng: Câu 1: Em hãy nêu các phương pháp thu hoạch tôm cá?[r]
(1)Trường THCS Tân Đông Công nghệ Tuần: 37 - Tiết 52 Ngày dạy: 16/5/2014 BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI THUỶ SẢN 1.MỤC TIÊU: 1.1.Kiến thức: HS hiểu: -Hoạt động 1: Hiểu ý nghĩa bảo vệ môi trường thủy sản HS biết: -Hoạt động 2: Biết số biện pháp bảo vệ môi trường thủy sản -Hoạt động 3: Biết cách bảo vệ nguồn lợi thủy sản 1.2.Kĩ năng: -HS thực được: +Trình bày các biện pháp bảo vệ môi trường +Tìm hiểu trạng, nguyên nhân và cách bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản -HS thực thành thạo: thực số công việc đơn giản để bảo vệ môi trường, bảo vệ nguồn lợi thủy sản 1.3.Thái độ: -Thói quen: yêu thích khám phá môn học -Tính cách: tự tin, hợp tác hoạt động nhóm Có ý thức việc bảo vệ môi trường, bảo vệ nguồn lợi thủy sản 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: Một số phương pháp bảo vệ môi trường và nguồn lợ thủy sản CHUẨN BỊ : 3.1 Giáo viên: -Sơ đồ 17 phóng to -Một số biện pháp bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản địa phương 3.2 Học sinh: đọc trước bài TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP: 4.1 Ổn định tổ chức và kiểm diện: (1') 7A1 … 7A4 7A2 7A5 7A3 7A6 4.2 Kiểm tra miệng: Câu 1: Em hãy nêu các phương pháp thu hoạch tôm cá ? (4đ) *Trả lời: Có phương pháp thu hoạch: + Đánh tỉa thả bù: Thu hoạch đạt tiêu chuẩn, thả thêm giống bù vào lượng đã thu hoạch + Thu hoạch toàn bộ: Thu toàn tôm cá ao chuẩn bị ao nuôi vụ khác Câu 2: Tại phải bảo quản sản phẩm thủy sản ? Có phương pháp bảo quản nào ? (4đ) *Trả lời: - Mục đích: Giữ sản phẩm đến chế biến xuất đạt chất lượng tốt GV: Trịnh Đình Duy Năm học 2013 - 2014 Lop7.net (2) Trường THCS Tân Đông Công nghệ - Có phương pháp bảo quản: + Ướp muối: Bỏ ruột, mang, đánh vẩ cho muối vào ướp + Làm khô: Phơi sấy khô + Làm lạnh: Hạ nhiệt độ thực phẩm xuống đến mức vi sinh vật gây thối không hoạtđộng - Bảo quản tốt: Tôm cá tươi không nhiễm bệnh nơi bảo quản phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm Tiến trình bài học: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Tìm hiểu ý nghĩa bảo vệ I Ý NGHĨA: môi trường và nguồn lợi thủy sản HS: Đọc thông tin I SGK GV? Tại thường dùng nước thải để nuôi thuỷ sản? HS: Nước thải cung cấp chất dinh dưỡng thức ăn GV? Nước thải chưa xử lý có tác hại gì? HS: Làm ô nhiễm môi trường, chết tôm cá, sản phẩm tôm cá có chất độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ người GV? Bảo vệ môi trường thuỷ sản có ý nghĩa - Bảo vệ môi trường là để có sản gì? phẩm phục vụ đời sống người và HS: Hạn chế thấp ảnh hưởng xấu để ngành chăn nuôi thuỷ sản phát triển bền các chất độc hại với thuỷ sản và người vững, có hàng hoá xuất GV: Yêu cầu HS kết luận HS: Kết luận Hoạt động 2: tìm hiểu số biện pháp II MỘT SỐ BIỆN PHÁP BẢO VỆ MÔI bảo vệ môi trường TRƯỜNG: HS: Đọc thông tin II1 SGK Các phương pháp xử lý nguồn nước GV? Có các phương pháp hữu hiệu nào xử lý nguồn nước? - Phương pháp lắng (lọc) các bể lọc lớn HS: Trình bày phương pháp - Phương pháp dùng hoá chất diệt khuẩn GV? Nêu ưu nhược điểm phương pháp? làm giảm chất độc HS: Phương pháp lắng lọc dùng cho đại trà khả diệt khuẩn chưa cao Phương pháp hoá chất dễ kiếm, dẻ tiền diệt khuẩn cao, vì nên dùng phối hợp phương pháp GV? Trong nuôi tôm cá mà môi trường bị ô nhiễm phải làm gì? HS: Ngừng cho ăn, sục khí tăng O2, tháo nước cũ thêm nước mới, ô nhiễm nặng chuyển tôm cá sang ao khác để xử lý GV: Trịnh Đình Duy Năm học 2013 - 2014 Lop7.net (3) Trường THCS Tân Đông Công nghệ Quản lý: HS: Đọc thông tin II2 SGK GV? Để giảm bớt độc hại cho thuỷ sinh vật và người cần làm gì? HS: Ngăn cấm huỷ hoại các sinh vật cảnh đặc trưng, quy định nồng độ tối đa hoá chất chất độc, sử dụng phân hữu đã ủ, phân vi sinh, thuốc trừ sâu hợp lý GV? Tại phân hữu phải ủ hoai? HS: Tiêu diệt trứng giun sán, phân huỷ - Ngăn cấm huỷ hoại các sinh cảnh đặc nhanh, giảm ô nhiễm môi trường trưng GV: Kết luận - Quy định nồng độ tối đa hoá chất chất độc có nước nuôi thuỷ sản - Sử dụng phân hữu đã ủ hoai, phân vi sinh, thuốc trừ sâu hợp lý Hoạt động 3: tìm hiểu số biện pháp III BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN bảo vệ nguồn lợi thủy sản LỢI THÚY SẢN: GV: Yêu cầu HS đọc thông tin Phát phiếu a Hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nước: học tập cho các nhóm thảo luận HS: Thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập điền khuyết GV: Gọi đại diện các nhóm báo cáo kết HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung nêu được: Nước ngọt; Tuyệt chủng; Khai thác; Giảm sút; Số lượng; Kinh tế Phiếu học tập GV: Yêu cầu HS hoàn thành vào phiếu học b Nguyên nhân anh hưởng đến môi trường tập cá nhân thuỷ sản - Khai thác với cường độ cao, mang tính GV: Treo sơ đồ Yêu cầu HS trình bày huỷ diệt HS: Trình bày sơ đồ - Phá hoại rừng đầu nguồn - Đắp đập, ngăn sông, xây dựng hồ chứa - Ô nhiễm môi trường nước GV? Có nên dùng điện, chất nổ để đánh cá khôn? Vì sao? HS: Không Vì huỷ diệt tôm cá và các động vật khác gây ô nhiễm môi trường GV? Tại chặt phá rừng đầu nguồn lại ảnh hưởng đến môi trường thuỷ sản? HS: Gây xói mòn lũ lụt dẫn đến mất, chết cá, hạn hán, tôm cá không có môi trường c Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản sống hợp lý HS: Đọc thông tin III3 SGK GV: Trịnh Đình Duy Năm học 2013 - 2014 Lop7.net (4) Trường THCS Tân Đông Công nghệ GV? em hãy cho biết mối quan hệ các thành phần mô hình VAC? HS: Trình bày GV? Làm nào để nâng cao suất chăn nuôi thuỷ sản? HS: Giống tốt, nuôi dưỡng tốt, chăm sóc, vệ sinh phòng bệnh tốt GV? Làm nào để trì nguồn lợi thuỷ sản lâu dài bền vững? HS: Bảo vệ tốt, đánh bắt đúng kĩ thuật GV: Kết luận - Tận dụng tối đa mặt nước nuôi thuỷ sản áp dụng mô hình VAC, VACR - Sử dụng giống tốt, nuôi dưỡng chăm sóc tốt, vệ sinh phòng bệnh tốt - Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản, đánh bắt đúng kĩ thuật Xử lý tốt ô nhiễm nguồn nước và môi trường 4.4.Tổng Kết : -GV yêu cầu HSđọc ghi nhớ SGK -GV yêu cầu HS trả lời hai câu hỏi: ??? Hãy nêu trạng nguồn lợi thuỷ sản và các biện pháp khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản địa phương em? 4.5 Hướng dẫn học tập: (5') Đối với bài học tiết này: - Học bài cũ -Trả lời bài theo câu hỏi cuối bài -Tìm hiểu sống thực tế để bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản PHỤ LỤC: GV: Trịnh Đình Duy Năm học 2013 - 2014 Lop7.net (5)