Tình hình nhiễm ngoại ký sinh trên lợn, nhiễm trứng và ấu trùng giun sán đường tiêu hóa trên nền đệm lót sinh học tại huyện duy tiên hà nam, biện pháp phòng trị

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN QUANG LỘC TÌNH HÌNH NHIỄM NGOẠI KÝ SINH TRÊN LỢN, NHIỄM TRỨNG VÀ ẤU TRÙNG GIUN SÁN ĐƯỜNG TIÊU HÓA TRÊN NỀN ĐỆM LÓT SINH HỌC TẠI HUYỆN DUY TIÊN - HÀ NAM, BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ Chuyên ngành: Thú y Mã số: 60 64 01 01 Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS Nguyễn Văn Thọ NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn, thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 10 tháng 11 năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Quang Lộc i LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập nghiên cứu đề tài tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình Thầy giáo, Cô giáo môn ký sinh trùng– Khoa thú y; Thầy, Cô giáo khoa Thú y, Ban quản lý đào tạo - Học viện Nông nhiệp Việt Nam, tập thể cá nhân tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Thầy giáo PGS.TS Nguyễn Văn Thọ thầy giúp đỡ tận tình trực tiếp hướng dẫn tơi suốt thời gian thực luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Sở Nông nghiệp & PTNT Hà Nam, Chi cục Thú y Hà Nam, cán bộ, công chức, viên chức huyện Duy Tiên tỉnh Hà Nam, xã hộ chăn nuôi tham gia xây dựng mơ hình tạo điều kiện giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Cuối xin chân thành cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp gia đình động viên giúp đỡ tơi q trình học tập, nghiên cứu để hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng 11 năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Quang Lộc ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Thực trạng ô nhiễm môi trường chăn nuôi lợn nước ta 2.2 Tình hình nghiên cứu môi trường chăn nuôi giới Việt Nam 2.2.1 Tình hình nghiên cứu mơi trường chăn nuôi giới 2.2.2 Tình hình nghiên cứu mơi trường chăn ni Việt Nam 2.3 Đặc điểm cơng nghệ đệm lót sinh học 17 2.3.1 Đặc điểm chuồng trại áp dụng cơng nghệ đệm lót sinh học 17 2.3.2 Đặc điểm quần thể vi sinh vật cơng nghệ đệm lót sinh học 18 2.3.3 Đặc điểm nguyên liệu cơng nghệ đệm lót sinh học 18 2.4 Những ký sinh trùng chủ yếu thải trứng qua đường tiêu hóa lợn 19 2.4.1 Giun đũa lợn (Ascaris suum) 19 2.4.2 Giun Phổi lợn (Metastrongylus spp.) 21 2.4.3 Giun Kết hạt (Oesophagostomum dentatun) 21 2.4.4 Giun tóc lợn (Trichcephalus suis) 23 2.4.5 Giun lươn (Strongyloides ransomi) 24 2.4.6 Giun dày (Gnathostoma sp) 26 2.5 Những ngoại ký sinh trùng 27 2.5.1 Ruồi trâu (Stomoxyst calcitrans) 27 iii 2.5.2 Rận lợn (Haematopinus suis) 28 2.5.3 Ghẻ lợn (Sarcoptes scabiei var suis) 29 Phần Nội dung - phƣơng pháp nghiên cứu 30 3.1 Nội dung nghiên cứu 30 3.2 Thời gian địa điểm thực đề tài 30 3.2.1 Thời gian 30 3.2.2 Địa điểm 30 3.3 Đối tượng vật liệu nghiên cứu: 30 3.3.1 Đối tượng nghiên cứu 30 3.3.2 Vật liệu nghiên cứu 30 3.3.3 Thiết bị dụng cụ 30 3.4 Phương pháp nghiên cứu 31 3.4.1 Phương pháp thu mẫu 31 3.4.2 Quan sát trứng, ấu trùng, thiếu trùng ruồi trực tiếp kính lúp, kính hiển vi soi độ phóng đại 40 lần 31 3.4.3 Phương pháp trực tiếp 31 3.4.4 Phương pháp xét nghiệm chất đệm lót 32 3.4.5 Định loại trứng ấu trùng giun sán ngoại ký sinh trùng 33 3.4.6 Đánh giá sức sống trứng ký sinh trùng qua nghiên cứu thực nghiệm mơ hình đệm lót nhân tạo 33 3.5 Bố trí thí nghiệm 33 3.5.1 Xác định tình hình nhiễm trứng đệm lót ni lợn 33 3.5.2 Đánh giá sức sống trứng đệm lót qua thực nghiệm 33 3.6 Phương pháp xử lý, phân tích số liệu 34 Phần Kết thảo luận 35 4.1 Thành phần loài ngoại ký sinh trùng xuất đệm lót sinh học nuôi lợn sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix trước nuôi lợn 35 4.2 Thành phần loài ngoại ký sinh trùng đệm lót sinh học sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau tháng nuôi lợn 37 4.3 Thành phần loài ngoại ký sinh trùng đệm lót sinh học sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau 12 tháng nuôi lợn 39 4.4 Thành phần lồi ngoại ký sinh trùng đệm lót sinh học sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau 18 tháng nuôi lợn 41 iv 4.5 Thành phần loài ngoại ký sinh trùng lợn ni đệm lót sinh học sau 6, 12, 18 tháng sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix 43 4.6 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn đệm lót sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix trước nuôi lợn 45 4.7 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun sán đường tiêu hóa lợn đệm lót sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix trước ni lợn 46 4.8 Thành phần lồi, tỷ lệ nhiễm giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn ni đệm lót sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau tháng nuôi lợn 46 4.9 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun sán đường tiêu hóa lợn đệm lót sử dụng chế phẩm sinh học Biomix sau tháng nuôi lợn 47 4.10 Thành phần lồi, tỷ lệ nhiễm giun sán đường tiêu hóa lợn đệm lót sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau 12 tháng nuôi lợn 48 4.11 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun sán đường tiêu hóa lợn đệm lót sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau 12 tháng nuôi lợn 49 4.12 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm trứng giun sán đường tiêu hóa lợn ni đệm lót sau 18 tháng sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix 50 4.13 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn đệm lót sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau 18 tháng nuôi lợn 52 4.14 Kết nghiên cứu thực nghiệm sức sống trứng giun đệm lót sinh học nhân tạo có bổ xung chế phẩm sinh hoc Vnua Biomix 52 4.15 Sức sống trứng giun đũa (Ascaris suum) sau lưu giữ đệm lót sinh học 20 ngày qua thực nghiệm 54 4.16 Đề xuất biện pháp phòng trị 55 Phần Kết luận kiến nghị 57 5.1 Kết luận 59 5.2 Kiến nghị 59 Tài liệu tham khảo 59 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa tiếng Việt AC ao-chuồng BOD Biochemical oxygen Demand – Nhu cầu oxy sinh hóa C Chuồng C/N Carbon/ Nitơ COD chemical oxygen demand – Nhu cầu oxy hóa học HDPE High Density Polyethylene TSVSV tổng số vi sinh vật VAC vườn-ao-chuồng VC vườn-chuồng VNUA VietNam National university of Agriculture VSV vi sinh vật TTTA Tiêu tốn thức ăn vi DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Kết thành phần loài ngoại ký sinh trùng xác định đệm lót sinh học sử dụng chế phẩm Vnua Biomix trước nuôi lợn 36 Bảng 4.2 Kết thành phần loài ngoại ký sinh trùng xác định đệm lót sinh học sử dụng chế phẩm Vnua Biomix sau tháng nuôi lợn 38 Bảng 4.3 Kết thành phần loài ngoại ký sinh trùng xác định đệm lót sử dụng chế phẩm Vnua Biomix sau 12 tháng nuôi lợn 40 Bảng 4.4 Kết thành phần loài ngoại ký sinh trùng xác định đệm lót sinh học sử dụng chế phẩm Vnua Biomix sau 18 tháng nuôi lợn 42 Bảng 4.5 Kết thành phần loài ngoại ký sinh trùng xác định lợn ni đệm lót sinh học sau 6, 12 18 tháng sử dụng chế phẩm Vnua Biomix 44 Bảng 4.6 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học 45 Bảng 4.7 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học 46 Bảng 4.8 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm giun sán đường tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học 47 Bảng 4.9 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học 48 Bảng 4.10 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học Vnua Biomix 48 Bảng 4.11 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học 49 Bảng 4.12 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học Vnua Biomix 50 Bảng 4.13 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học 52 Bảng 4.14 Sự biến đổi trứng Ascaris suum sau lưu giữ đệm lót sinh học 53 Bảng 4.15 Sự phát triển trứng giun đũa lợn sau lưu giữ đệm nót sinh học 20 ngày 54 vii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Đầu, trứng giun đũa lợn 20 Hình 2.2 Vòng đời phát triển giun đũa lợn 20 Hình 2.3 Đầu, trứng giun phổi lợn 21 Hình 2.4 Vịng đời phát triển giun phổi lợn 21 Hình 2.5 Đầu, đi, trứng giun kết hạt 22 Hình 2.6 Vịng đời giun kết hạt 22 Hình 2.7 Vịng đời giun tóc lợn 23 Hình 2.8 Trứng giun lươn 25 Hình 2.9 Vịng đời phát triển giun lươn 25 Hình 2.10 Trứng giun dày 26 Hình 2.11 Vịng đời phát triển giun dày 27 Hình 2.12 Các giai đoạn phát triển ruồi trâu, Ruồi trâu trưởng thành 27 Hình 2.13 Vòng đời phát triển rận lợn 28 Hình 4.14 Vịng đời phát triển ghẻ lợn 29 Hình 3.1 Sơ đồ nghiên cứu thực nghiệm sức sống trứng giun 34 Hình 4.1 Một số hình ảnh thu thập 51 Hình 4.2 Sức sống trứng giun đũa lợn 55 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Quang Lộc Tên luận văn: “Tình hình nhiễm ngoại ký sinh lợn, nhiễm trứng ấu trùng giun sán đường tiêu hóa đệm lót sinh học huyện Duy Tiên - Hà Nam, biện pháp phòng trị” Mã số: 60 64 01 01 Ngành: Thú y Tên sở đào tạo: Học viện Nơng nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: Xác định tồn ngoại ký sinh trùng lợn đệm lót sinh học Xác định tồn trứng, ấu trùng ký sinh trùng thải qua đường tiêu hóa lợn ni đệm lót sinh học Đánh giá sức sống trứng, ấu trùng ký sinh trùng đệm lót sinh học Phƣơng pháp nghiên cứu: Nội Dung: - Xác định trứng, ấu trùng trưởng thành ngoại ký sinh trùng lợn chất đệm lót sinh học - Xác định tồn trứng, ấu trùng ký sinh trùng thải qua đường tiêu hóa lợn đệm lót sinh học - Đánh giá sức sống trứng giun đũa lợn đệm lót nhân tạo - Đề xuất biện pháp phòng trị Phƣơng pháp: Quan sát trứng, ấu trùng, thiếu trùng ruồi trực tiếp kính lúp, kính hiển vi soi phóng đại 40 lần Phương pháp trực tiếp Phương pháp xét nghiệm chất đệm lót Định loại trứng ấu trùng giun sán ngoại ký sinh trùng Đánh giá sức sống trứng ký sinh trùng qua nghiên cứu thực nghiệm mơ hình đệm lót nhân tạo Kết kết luận - Nền đệm lót sinh học bổ xung Vnua Biomix lợn trước thả nuôi đệm lót khơng nhiễm giai đoạn ngoại ký sinh trùng - Nền đệm lót sinh học có bổ sung Vnua Biomix sau 6, 12 18 tháng nuôi lợn không nhiễm ngoại ký sinh trùng ix 4.12 THÀNH PHẦN LOÀI, TỶ LỆ NHIỄM TRỨNG GIUN SÁN ĐƢỜNG TIÊU HĨA CỦA LỢN NI TRÊN NỀN ĐỆM LĨT SAU 18 THÁNG SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC VNUA BIOMIX Bảng 4.12 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm giun sán thải qua đƣờng tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học Vnua Biomix Bề mặt Tên loài ký sinh trùng Tầng sâu 15 cm Tầng sâu 40 cm Số Số Số Số Số Số Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ mẫu mẫu mẫu mẫu mẫu mẫu kiểm (%) kiểm (%) kiểm (%) nhiễm nhiễm nhiễm tra tra tra Ascaris suum 81 30,00 54 20,00 81 30,00 Trichocephalus suis 108 40,00 81 30,00 0 Metastrongylus spp 81 30,00 27 10,00 54 20,00 108 40,00 270 27 10,00 270 27 10,00 0 0 0 0 0 Strongyloides ransomi 270 Oesophagostomum dentatum 0 Gnathostoma spp 0 0 0 0 Ascarop spp Fasciola sp Fasciolopsis buski 270 270 270 270 0 0 0 0 0 270 270 Nghiên cứu hộ ni lợn theo cơng nghệ đệm lót sinh học dùng chế phẩm sinh học Vnua Biomix, phát nguyên liệu đệm lót sinh học nhiễm giun Kết cho thấy, tầng đệm lót sinh học ni lợn bị nhiễm trứng giun trịn: Ascaris suum, Trichocephalus suis, Metastrongylus spp Strongyloides ransomi - Lớp bề mặt đệm lót nhiễm trứng Ascaris suum với tỷ lệ nhiễm 30,00%, Metastrongylus spp: 40,00%, Trichocephalus suis: 40,00% Strongyloides ransomi: 30,00% - Tầng đệm lót cách bề mặt 15 cm phát thấy thấy trứng Ascaris suum, tỷ lệ nhiễm 20,00%, Trichocephalus suis: 30,00%, Metastrongylus spp: 10,00% Strongyloides ransomi: 10,00% 50 - Mẫu đệm lót cách bề mặt 40 cm nhiễm trứng Ascaris suum, tỷ lệ nhiễm 30,00%, Metastrongylus spp: 10,00% Strongyloides ransomi: 10,00% Theo chúng tôi, ô chuồng nuôi đệm lót sinh học bị nhiễm trứng giun nguyên nhân sau: nguyên liệu đệm lót nhiễm giun, thức ăn, nước uống lợn nhiễm giun lợn nhiễm giun từ trước thả vào chuồng nuôi Trong ngun nhân nêu trên, theo chúng tơi ngun nhân lợn nhiễm giun từ trước thả vào chuồng nuôi nhiều khả đệm lót thời gian trước kiểm tra khơng phát thấy trứng giun Những trứng giun phát tầng đệm lót giun trịn phát triển trực tiếp ngoại trừ giun phổi, vòng phát triển nhanh trứng đề kháng mạnh mơi trường, chúng có khả gây tái nhiễm cho lợn Khả gây tái nhiễm trứng giun theo cần phải nghiên cứu Trứng giun đũa lợn Trứng giun phổi lợn Trứng giun tóc Trứng giun lươn Hình 4.1 Một số hình ảnh thu thập đƣợc 51 Với phương pháp xét nghiệm tìm trứng giun sán Fuleborn, gạn rửa sa lắng Cherbovik, xét nghiệm mẫu đệm lót sinh học dùng chế phẩm sinh học Vnua Biotic chúng tơi phát trứng lồi giun trịn tổng số lồi giun theo dõi Khơng phát thấy trứng sán lá, trứng giun đầu gai giun dày Trong 18 tháng theo dõi liên tục phát trứng giun đệm lót vào tháng thứ 13 15 Sự có mặt trứng giun đệm lót sinh học ni lợn có nguy làm lợn nhiễm giun nuôi đệm lót sinh học 4.13 THÀNH PHẦN LỒI, TỶ LỆ NHIỄM ẤU TRÙNG GIUN SÁN THẢI QUA ĐƢỜNG TIÊU HÓA CỦA LỢN Ở NỀN ĐỆM LÓT SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC VNUA BIOMIX SAU 18 THÁNG NUÔI LỢN Bảng 4.13 Thành phần loài, tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun sán thải qua đƣờng tiêu hóa lợn vị trí khác đệm lót sinh học Bề mặt Tên loài giun sán Strongyloides ransomi Oesophagostomum dentatum Tầng sâu 15 cm Tầng sâu 40 cm Số Số Tỷ Số Số Tỷ Số Số Tỷ mẫu mẫu lệ mẫu mẫu lệ mẫu mẫu lệ kiểm nhiễm (%) kiểm nhiễm (%) kiểm nhiễm (%) tra tra tra 0 270 0 270 0 0 0 270 0 Xét nghiệm 18 đợt với 270 mẫu nguyên liệu đệm lót bổ sung chế phẩm sinh học tạo từ đề tài vị trí bề mặt, cách bề mặt 15cm cách bề mặt 40cm đệm lót phương pháp Baermann tìm ấu trùng loài giun Strongyloides ransomi Oesophagostomum dentatum Khơng phát thấy ấu trùng lồi giun Theo chúng tơi lợn nhiễm giun xét nghiệm thấy trứng giun không phát thấy ấu trùng giun đệm lót trứng giun thải khơng phát triển tới dạng ấu trùng môi trường đệm lót ln có nhiệt độ 300C độ ẩm thấp 4.14 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM SỨC SỐNG CỦA TRỨNG GIUN TRÊN NỀN ĐỆM LÓT SINH HỌC NHÂN TẠO CÓ BỔ XUNG CHẾ PHẨM SINH HOC VNUA BIOMIX Để tìm hiểu đệm lót sinh học trứng giun sán có phát triển hay bị diệt nghiên cứu thực nghiệm trứng giun đũa lợn thu thập từ 52 giun trưởng thành Giữ trứng giun vị trí: bề mặt đệm lót, độ sâu 15cm cách bề mặt đệm lót độ sâu 40 cm cách bề mặt đệm lót, thời gian lưu giữ trứng 20 ngày Nuôi lại trứng môi trường nước cất 20 ngày điều kiện phịng thí nghiệm nhằm đánh giá sức sống trứng Bảng 4.14 Sự biến đổi trứng Ascaris suum sau lƣu giữ đệm lót sinh học Thời Sự biến đổi Nhiệt Đối chứng Số Phƣơng gian trứng độ Tầng trứng lƣu pháp đệm trung lƣu đánh Hình Màu Tế bào Hình Màu Tế bào giữ bình/ lót giữ giá thái sắc phôi thái sắc phôi ngày (ngày) Bề mặt 29 200 20 Quan Nguyên Vàng sát vẹn cánh KHV dán Màu vàng nâu Cách bề mặt 15 cm 32 200 20 Quan Nguyên Vàng sát vẹn cánh KHV dán Màu Vàng Nguyên vàng cánh vẹn nâu dán Cách bề mặt 40cm 36 200 20 Quan Nguyên Vàng Màu sát vẹn cánh nâu đen KHV dán Màu vàng nâu Bảng 4.14 lớp mặt, nhiệt độ đo trung bình 29oC, giữ 20 ngày trứng giun Ascaris suum khơng có biến đổi, lớp cách bề mặt 15 cm, nhiệt độ đo trung bình 32oC, trứng giun Ascaris suum khơng có biến đổi; lớp cách bề mặt 40 cm, nhiệt độ trung bình 40oC Sau giữ 20 ngày số trứng giun có biến đổi tế bào phơi từ màu vàng nâu thành nâu đen, cịn hình thái trứng khơng biến đổi Mẫu ni đối chứng môi trường nước cất 20 ngày nhiệt độ phịng thí nghiệm trung bình 25-27oC, trứng giun Ascaris suum khơng có biến đổi có hình bầu dục, màu vàng cánh dán có phơi bào màu vàng nâu, số trứng phát triển tới ấu trùng Theo lớp cách bề mặt 40 cm có biến đổi vì: trứng giun Ascaris suum phát triển nhiệt độ từ 25-33oC độ ẩm thích hợp trứng giun bị chết độ ẩm thấp, nhiệt độ cao độ ẩm nhiệt độ cao Do trứng khó phát triển lưu giữ tầng 20 ngày 53 4.15 SỨC SỐNG CỦA TRỨNG GIUN ĐŨA (ASCARIS SUUM) SAU LƢU GIỮ TRONG ĐỆM LÓT SINH HỌC 20 NGÀY QUA THỰC NGHIỆM Để tìm hiểu trứng sau lưu giữ tầng đệm lót sống hay chết, chúng tơi thực nghiệm nuôi trứng nước cất với thời gian 20 ngày kết trình bày bảng 4.15 Bảng 4.15 Sự phát triển trứng giun đũa lợn sau lƣu giữ đệm nót sinh học 20 ngày Sự phát triển trứng Nhiệt độ Tầng đệm lót (00) Bề mặt Cách bề mặt 15 cm Phịng thí nghiệm Số trứng nuôi Thời gian nuôi (Ngày) 181 20 186 20 o từ 25 C Cách bề đến 27 oC mặt Môi trƣờng nuôi Nước Đối trứng Tỷ lệ trứng phát triển tới ấu trùng Tỷ lệ trứng không phát triển tới ấu Tỷ lệ trứng phát triển tới ấu trùng Tỷ lệ trứng không phát triển tới ấu (%) trùng (%) (%) trùng (%) 73,48 26,52 66,67 33,33 89,73 10,27 cất 192 20 45,31 54,69 40cm Từ kết Bảng 4.15 cho thấy, tầng bề mặt, sau nuôi trứng 20 ngày môi trường nước cất nhiệt độ phịng thí nghiệm 25-27oC, số lượng trứng phát triển tới ấu trùng 73,48%, số trứng không phát triển tới ấu trùng 26,52% Đối với tầng cách bề mặt 15 cm, sau nuôi trứng 20 ngày mơi trường nước cất nhiệt độ phịng thí nghiệm trung bình 25-27oC, số lượng trứng phát triển tới ấu trùng 66,67%, số trứng không phát triển tới ấu trùng 33,33% 54 Ở tầng cách bề mặt 40 cm, sau nuôi trứng 20 ngày môi trường nước cất nhiệt độ phịng thí nghiệm trung bình 25-27oC, số lượng trứng phát triển tới ấu trùng 45,31%, số trứng không phát triển tới ấu trùng 54,69% Mẫu nuôi đối chứng sau nuôi số lượng trứng phát triển tới ấu trùng 89,73% số trứng không phát triển tới ấu trùng 10,27% Tỷ lệ trứng phát triển tới ấu trùng khác tầng đệm lót theo chúng tơi nhiệt độ độ ẩm tăng dần từ tầng bề mặt xuống tầng 40cm, nên xuống sâu nhiệt độ độ ẩm cao, mặt khác tầng sâu lượng oxi giảm trứng giun đũa khó phát triển, tỷ lệ trứng phát triển tới ấu trùng thấp Mặt khác, từ tầng bề mặt đến tầng 40 cm lượng oxi giảm dần, ảnh hưởng tới phát triển trứng nên tỷ lệ trứng phát triển tới ấu trùng tầng khác Từ thực nghiệm cho thấy, đệm lót sinh học bị nhiễm trứng giun có khả đề kháng cao giun đũa giun tóc, với phát triển trứng mơi trường đệm lót kết thực nghiệm chứng minh lợn có loại trứng giun cao Hình 4.2 Sức sống trứng giun đũa lợn 4.16 ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP PHÕNG TRỊ Để phịng bệnh cho lợn ni đệm lót khơng bị nhiễm ngoại ký sinh giun sán qua đường tiêu hóa Chúng tơi đề xuất số biện pháp sau: 55 + Trước đưa lợn vào nuôi cần kiểm tra lợn để phát ngoại ký sinh trùng, lợn bị nhiễm ngoại ký sinh trùng cần phải điều trị trước đưa vào chuồng nuôi + Qua kết nghiên cứu đề tài cho thấy lợn ni đệm lót sinh học bị nhiễm trứng số giun tròn Ascaris suum, Trichocephalus sui, Metastrongylus, Strongyloides ransomi Vì theo trước đưa lợn vào nuôi đệm lót cần phải tẩy giun sán cho lợn thuốc phổ biến, có hiệu lực cao với giun tròn như: Levamisol mức liều 7,5mg/kgP Mebendazol mức liều từ 2-4mg/kgP + Khi phát đệm lót bị nhiễm trứng lồi giun trịn cần phải thay đệm lót 56 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Nền đệm lót sinh học bổ xung Vnua Biomix lợn trước thả ni đệm lót khơng nhiễm giai đoạn ngoại ký sinh trùng Nền đệm lót sinh học có bổ sung Vnua Biomix sau 6, 12 18 tháng nuôi lợn không nhiễm ngoại ký sinh trùng Không phát thấy trứng ấu trùng giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn đệm lót sinh học sử dụng chế phẩm sinh học Vnua Biomix trước nuôi lợn Nguyên liệu đệm lót sinh học dùng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau tháng nuôi lợn không nhiễm trứng ấu trùng giun sán thải qua đường tiêu hóa lợn Cả tầng: bề mặt, cách bề mặt 15 cm, cách bề mặt 40 cm đệm lót sinh học dùng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau 12 tháng không bị nhiễm trứng ấu trùng giun trịn Ngun liệu đệm lót sinh học dùng chế phẩm sinh học Vnua Biomix sau 18 tháng bị nhiễm trứng giun tròn tỷ lệ dao động là: Ascaris suum 20 30%, Trichocephalus suis 30 – 40%, Metastrongylus spp 10 – 30% Strongyloides ransomi 10 – 50% Không phát thấy ấu trùng Strongyloides ransomi Oesophagostomum dentatum Trứng Ascaris suum mơi trường đệm lót sinh học nhân tạo với phân lợn phát triển, tỷ lệ phát triển trứng tầng bề mặt 73,48%, cách bề mặt 15cm 66,67, cách bề mặt 40 cm 45,31% 5.2 KIẾN NGHỊ Đối với lợn ni đệm lót sinh học Đối với lợn trước nuôi cần phải tẩy giun sán Định kỳ tẩy giun sán cho lợn, tháng/lần Khi lợn mắc bệnh điều trị kịp thời, dùng số thuốc tẩy giun sán như: Levamisol mức liều 7,5mg/kgP Mebendazol mức liều từ 2-4mg/kgP 57 Cho lợn ăn uống đầy đủ, đảm bảo chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng lợn Cần đảm bảo mật độ nuôi, ánh sáng chuồng ni thích hợp, sử dụng thuốc chống ngoại ký sinh trùng Đối với đệm lót phát bị bệnh cần có biên pháp xử lý,cải tạo, thay đệm lót Đối với đề tài: Cần tiếp tục nghiên cứu lợn ni đệm lót có trứng giun, sán cần nghiên cứu thêm nghiên cứu chun sâu để có kết luận xác nhằm nâng cao hiệu kinh tế ngành chăn nuôi lợn 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt: Bùi Hữu Đồn (2009) Xác định sản lượng tình hình sử dụng phân gà cơng nghiệp đồng sông Hồng Kết ủ phân phương pháp yếm khí với chế phẩm EM Kỷ yếu Hội thảo “Chất thải chăn nuôi - trạng giải pháp” ĐH Nông nghiệp Hà Nội tr 59-65 Cao Trường Sơn, Lương Đức Anh, Vũ Đình Tơn Hồ Thị Lam Trà (2011) Đánh giá mức độ ô nhiễm nước mặt trang trại chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh Hưng Yên Tạp chí Khoa học Phát triển 2011 9(3) tr 393-401 Cục chăn nuôi (2015) Báo cáo tổng kết công tác đạo thực kế hoạch năm 2015, chương trình cơng tác 2016 Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn Đỗ Thành Nam (2009) Khảo sát khả sinh gas xử lý nước thải heo hệ thống biogas phủ nhựa HDPE Kỷ yếu Hội thảo “Chất thải chăn nuôi - trạng giải pháp” ĐH Nông nghiệp Hà Nội, tháng 11, 2009 tr 41-49 Dương Nguyên Khang (2009) Hiện trạng xu hướng phát triển công nghệ biogas Việt Nam Kỷ yếu Hội thảo “Chất thải chăn nuôi - trạng giải pháp” Trường ĐH Nông nghiệp, Hà Nội tr 27-33 Dương Nguyên Khang (2009) Hiện trạng xu hướng phát triển công nghệ biogas Việt Nam Kỷ yếu Hội thảo “Chất thải chăn nuôi - trạng giải pháp” ĐH Nông nghiệp Hà Nội, tháng 11- 2009, tr 27-33 Hồ Thị Lam Trà, Cao Trường Sơn Trần Thị Loan (2008) Ảnh hưởng chăn ni lợn hộ gia đình tới chất lượng nước mặt Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn Tập 10 tr 55 – 60 Lê Khắc Quảng (2004) Công nghệ EM Một giải pháp phịng bệnh cho gia cầm có hiệu Báo cáo chuyên đề khoa học Lê Tấn Hưng, Võ Thị Hạnh, Lê Thị Bích Phượng Trương Thị Hồng Vân (2003) Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Probiotic BIO II kết thử nghiệm ao nuôi tôm Tuyển tập báo cáo khoa học Hội nghị công nghệ sinh học toàn Quốc, Hà Nội, 16-17/12/2003, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, tr 75-79 10 Lương Đức Phẩm (2009) Công nghệ xử lý nước thải biện pháp sinh học NXB Giáo dục Việt Nam 59 11 Nguyễn Đăng Vang, Trần Quốc Việt (1999) Hiệu việc sử dụng MICROAID sinh trưởng lợn thịt Tạp chí Thơng tin khoa học kỹ thuật Viện Chăn nuôi Tập tr 16-17 12 Nguyễn Quang Khải (2002) Tiêu chuẩn cơng trình khí sinh học Việt Nam Báo cáo hội thảo Công nghệ khí sinh học – Các giải pháp tích cực cho phát triển bền vững Hà Nội tháng 10 năm 2002 tr 59 13 Nguyễn Quế Cơi Đặng Hồng Biên (2007a) Đánh giá thực trạng kiểu chuồng trại chăn nuôi lợn quy mô nông hộ ngoại thành Hà Nội Báo cáo Khoa học Viện chăn nuôi 14 Nguyễn Quế Côi, Nguyễn Quang Minh Trần Minh Hạnh (2007b) Nghiên cứu xác định mơ hình chăn ni lợn hướng nạc có hiệu kinh tế cao nông hộ khu vực Đồng châu thổ sông Hông Báo cáo Khoa học Viện chăn nuôi 15 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Lê, Phan Sĩ Lăng Nguyễn Văn Quang (2008) Ký sinh học thú y Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 16 Nguyễn Văn Thọ (2008) Ảnh hưởng chế phẩm sinh học EM đến phát triển trứng F buski nước bể biogas” Khoa hoc kỹ thuật Thú y 08 (4) 17 Nguyễn Xuân Bách (2004) Kết bước đầu xử lý EM thứ cấp để giảm thiểu ô nhiễm môi trường Hải Dương Tạp chí Khoa học, Cơng nghệ Mơi trường tỉnh Hải Dương Tập tr.17-18 18 Phạm Văn Khuê Phan Văn Lục (1996) Giáo trình Ký sinh trùng thú y Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 19 Phan Địch Lân, Phan Sĩ Lăng Đoàn Văn Phúc (2005) Bệnh giun trịn vật ni Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 20 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Duy Điều, Hoàng Văn Lộc, Bạch Thị Dân, Nguyễn Mạnh Hùng, Nguyễn Văn Kiên Tăng Văn Dương (2009) Đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường chăn nuôi Tạp chí Khoa học kỹ thuật Chăn ni Tập 4, tr 10 21 Phùng Thị Vân, Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Lục, Nguyễn Giang Phúc Trịnh Quang Tuyên (2004a) Xây dựng mơ hình chăn ni lợn nơng hộ nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường nâng cao suất chăn nuôi Báo cáo khoa học năm 2004 phần chăn nuôi gia súc NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr 156-168 60 22 Trần Thanh Nhã (2009) Ảnh hưởng chế phẩm OPENAMIX-LSC khả xử lý chất thải chăn nuôi Kỷ yếu Hội thảo “Chất thải chăn nuôi - trạng giải pháp” Trường ĐH Nông nghiệp Hà Nội tr.50-58 23 Trịnh Quang Tuyên, Nguyễn Quế Côi, Nguyễn Thị Bình, Nguyễn Tiến Thơng Đàm Tuấn Tú (2010) Thực trạng ô nhiễm môi trường xử lý chất thải chăn nuôi lợn trang trại tập trung Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Chăn ni, Số 23 tr 55-62 24 Trịnh Văn Thịnh (1963) Ký sinh học thú y Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 25 Viện sinh học nhiệt đới (2005) Nghiên cứu sản xuất chế phẩm BIO-F sản xuất phân bón hữu vi sinh từ rác thải sinh hoạt Báo cáo tổng kết nghiệm thu đề tài khoa học 26 Võ Thị Hạnh, Lê Thị Bích Phượng, Trương Hồng Vân, Lê Tấn Hưng Trần Thạnh Phong (2004) Kết khảo nghiệm chế phẩm VEM BIOII ao nuôi tôm sú” Tuyển tập Hội thảo Toàn Quốc nghiên cứu ứng dụng Khoa học Công nghệ nuôi trồng thuỷ sản Vũng Tàu 22-24/12/2004, tr 257-266 27 Võ Thị Hạnh, Lê Thị Bích Phượng, Trương Hồng Vân, Lê Tấn Hưng Trần Thạnh Phong (2004) Nghiên cứu sản xuất chế phẩm VEM dùng nuôi trồng thuỷ sản Tuyển tập Hội thảo Toàn Quốc nghiên cứu ứng dụng Khoa học Công nghệ nuôi trồng thuỷ sản taị Vũng Tàu 22-24/12/2004 tr 911-918 28 Vũ Chí Cương (2010) Bài giảng Những tiến chuồng trại quản lý chất thải chăn ni 29 Vũ Đình Tôn, Lại Thị Cúc Nguyễn Văn Duy (2008) Đánh giá hiệu xử lý chất thải bể biogas số trang trại chăn nuôi lợn vùng đồng sơng Hồng Tạp chí Khoa học phát triển Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Số tr 42-47 30 Vũ Đình Tơn, Nguyễn Văn Duy, Hồ Thị Lam Trà, Lê Hữu Hiếu Đào Tiến Khuynh (2009) Xử lý sử dụng chất thải hệ thống chăn nuôi lợn trang trại tỉnh Hưng Yên Kỷ yếu Hội thảo “Chất thải chăn nuôi - trạng giải pháp” Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội tr 72-80 Tiếng Anh: 31 Aarnink, A J A Stockhofe-Zurwieden, N and M J M Wagemans (2004) Dust in different housing system for growing-finishing pigs Paper presented at the In: Engineering 61 the Future, AgEng conference, Leuven, Belgium, session Vol 22 pp.12-16 32 Aarnink A.J.A., A Keen, J.H.M Metz, L Speelman and M.W.A Verstegen (1995) Ammonia emission patterns during the growing periods of pigs housed on partially slatted floors Journal of Agricultural Engineering Research Vol 62 pp.105-116 33 Attar A.J and J.T Brake (1988) Ammonia control: Benefits and trade-offs Poultry Digest, August 34 Beattie V., N O’Connell, D Kilpatrick and B Moss (2000) Influence of environmental enrichment on welfare-related behavioural and physiological parameters in growing pigs Animal Science Vol 70 pp 443-450 35 Beattie, V.E., N Walker, I.A Sneddon (1995), Effects of environmental enrichment on behaviour and productivity of growing pigs Anim Welfare Vol pp 207–220 36 Bhamidimarri S.M.R., S.P Pandey (1996) Aerobic thermophilic composting of piggery solid wastes.Wat Sci Technol Vol 33 (8) pp 89-94 37 Blanes V., M.N Hansen, S Pedersen, H.B Rom (2008) Emissions of ammonia, methane and nitrous oxide from pig houses and slurry: Effects of rooting material, animal activity and ventilation flow J Agriculture, Ecosystems and Environment Vol 124 pp 237–244 38 Büscher W., E Hartung and M Kechk (1994) Ammonia emission by different ventilation systems Animal waste management Proceedings of the Seventh Technical Consultation on the ESCorEnA on Animal waste Management Bad zwischenahn, Germany 17-20 May 1994 pp 45-49 39 Chiang, S H and W M Hsieh (1995) Efffect of direct-fed microorganisms on broiler growth performance and litter ammonia level Asian-Aust J Anima Sci Vol pp 159-162 40 Correae E.K., C.C Perdomo, I.F Jacondino and W Barioni (2000) Environmental condition and performance in growing and finishing swine raised under different types of litter Braz J Anim Sci Vol 29 pp 2072–2079 41 D P Davis and R E Williams (1986) Influence of hog lice, Haematopinus suis, on blood components, behavior, weight gain and feed efficiency of pigs Veterinary Parasitology Vol 22 (3-4) pp 307–314 42 Deng L Zheng P., Chen Z., Mahmood Q (2007) Improvement in post-treatment of 62 digested swine wastewater Bioresour Technol doi:10.1016/j.biortech.2007.05.061 43 Donham KJ (1991) Association of environmental air contaminants with disease and productivity in swine Am J Vet Res 52:1723-1730 44 Drummond J G., S E Cursi, J Simon and H.W Norton (1980) Effects of aerial ammonia on growth and health of young pigs J Animal Sci Vol 50 pp.1085-1091 45 F Alonso de Vega, J Mendez de Vigo, J Ortiz Sanchez, C Martinez-Carrasco Pleite, A Albaladejo Serrano, and M R Ruiz de Ybañez Carnero (1998) Evaluation of the prevalence of sarcoptic mange in slaughtered fattening pigs in southeastern Spain Veterinary Parasitology Vol 76(3) pp 203–209 46 Feng X (2010) The design and experiment research on the ecological pigpen with fermentation bed for feeder pigs in Fangzheng MSc thesis Agricultural Bioenvironment & Energy Enginering Northeast Agricultural University 47 Gay, S.W., C.J Clanton, D.R Schmidt, K.A Janni, L.D Jacobson and S Weisberg (2002) Odor, total reduced sulfur, and ammonia emissions from livestock and poultry buildings and manure storage units ASAE Applied Engineering in Agriculture (Accepted) 48 Honeyman M S., J D Harmon (2003) Performance of finishing pigs in hoop structures and confinement during winter and summer J Anim Sci 81 pp 1663–1670 49 Honeyman M.S., J.D Harmon (2003) Performance of finishing pigs in hoop structures and confinement during winter and summer J Anim Sci 81 pp 1663–1670 50 Hong, C M., C H Su, B Y Wang (1997) Research and development of manurebedded pig houses J of Chinese Soc Of Animal Sci 26 (Suppl.) pp 224 51 http://baobaovephapluat.vn/van-hoa-xa-hoi/phong-su-xa-hoi/201309/chat-thaichan-nuoi-gay-suc-ep-den-moi-truong-2273102/ 52 http://doc.edu.vn/tai-lieu/thuoc-vacxin-thu-y-thuoc-diet-ky-sinh-trung-68726/ 53 Jensen M B and L J Pedersen (2007) The value assigned to six different rooting materials by growing pigs Applied Animal Behaviour Science 108 pp 31-44 54 Jensen M.B and L.J Pedersen (2007) The value assigned to six different rooting materials by growing pigs Applied Animal Behaviour Science 108 pp 31-44 55 Kavolelis B (2003) Influence ventilation rate on ammonia concentration and emission in animal house Polish Journal of Environmental Studies Vol 12(6) pp 709 63 56 Kavolelis B (2003) Influence ventilation rate on ammonia concentration and emission in animal house Polish Journal of Environmental Studies Vol 12 (6) pp 709 57 Le Cong Nhat Phuong, Nguyen Huynh Tan Long, Pham Khac Lieu, Takao Fujii and Kenji Furukawa (2011) Enrichment of anammox biomass and its application in the treatment of swine wastewater in the South Vietnam Proceedings of the First International Anammox Symposium (IANAS 2011) May 19-21, 2011, Kumamoto, Japan, pp.127-134 58 Melse R W and N Verdoes (2005) Evaluation of four farm-scale systems for the treatment of liquid pig manure Biosystems Engineering Vol 92(1) pp 47-57 59 Phuong L C N., H T N Long, P K Lieu, T Fujii and K Furukawa (2011) Enrichment of anammox biomass and its application in the treatment of swine wastewater in the South Vietnam Proceedings of the First International Anammox Symposium (IANAS 2011) May 19-21, Kumamoto, Japan pp.127-134 60 Sheng Q., H Zhao, Z Gong, W Ran, Z Yin (2011) Effect of mushroom residue fermentation bed on production performance of chicks Shandong Agricultural Sciences pp.04-034 61 Tiquia S.M and Tam N.F.Y (1998) Composting of pig manure in Hongkong, J Biocycle, 39 pp 78-79 62 Turner S P., M J Farnworth, I M S White, S Brotherstone, M Mendl, P Knap, P Penny and A B Lawrence (2006) The accumulation of skin lesions and their use as a predictor of individual aggressiveness in pigs Applied Animal Behaviour Science 96 pp 245-259 63 Tuyttens F., F Wouters, L Duchateau, B Sonck (2004) Sows prefer to lie on a prototype lying mattress rather than on concrete In: Ha ănninen, L., Valros, A (Eds.) Proceedings of the 38th International Congress of the ISAE, Helsinki, Finland, 4–7 August 64 Vu T K V., G.S Sommer, C C Vu, H Jorgensen (2010) Assessing Nitrogen and Phosphorus in Excreta from Grower-finisher Pigs Fed Prevalent Rations in Vietnam Asian-australasian journal of animal sciences Vol 23(2) pp 279-286 65 Wang Y., Y Li, X Z Huang, T Wang (2007) Research and Application of Biology Bed for Pigs Journal of Ecology of Domestic Animal pp 06 64 ... Nguyễn Quang Lộc Tên luận văn: ? ?Tình hình nhiễm ngoại ký sinh lợn, nhiễm trứng ấu trùng giun sán đường tiêu hóa đệm lót sinh học huyện Duy Tiên - Hà Nam, biện pháp phòng trị? ?? Mã số: 60 64 01 01 Ngành:... ấu trùng giun sán đƣờng tiêu hóa đệm lót sinh học huyện Tiên - Hà Nam, biện pháp phòng trị" 1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI - Xác định tồn ngoại ký sinh trùng lợn đệm lót sinh học - Xác định tồn trứng, ấu. .. triển trứng, ấu trùng ký sinh trùng qua đường tiêu hóa lợn ảnh hưởng ngoại ký sinh trùng lợn đệm lót sinh học chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Tình hình nhiễm ngoại ký sinh lợn, nhiễm trứng