Assignment Nghiên cứu chiến lược Marketing Doanh nghiệp Sabeco ( Mar1021): Tổng quan doanh nghiệp, Danh mục sản phẩm, Sơ đồ Định vị sản phẩm doanh nghiệp, Mô hình SWOT, chiến lược 4P, ưu nhược điểm của các chiến dịch và hướng đề xuất giải pháp
BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC BÁO CÁO ASSIGNMENT CHÍNH SÁCH MARKETING CỦA CƠNG TY SABECO Tên môn học : Marketing Lớp : MAR1021.2 Giảng viên : Nguyễn Thị Hạnh Nhóm :1 Thành viên nhóm : Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 LỜI MỞ ĐẦU Ngày thay đổi diễn với tốc độ nhanh chóng tồn cầu Hôm không giống ngày hôm qua ngày mai khác biệt so với hôm nay.Các lực lượng toàn cầu tiếp tục ảnh hưởng đến sống người doanh nghiệp Và thành bại doanh nghiệp kế hoạch marketing dẫn đường cho doanh nghiệp tiến đến thành cơng Nó đưa doanh nghiệp đến đỉnh cao dìm họ xuống tận đáy thời buổi cạnh tranh khốc liệt này.Chính mà doanh nghiệp cố gắng tìm kiếm cho chiến lược, kế hoạch marketing phù hợp với sản phẩm Do việc xây dựng kế hoạch marketing cho sản phẩm Bia Sài Gịn Special Tổng Cơng ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gịn – SABECO vơ quan trọng, nhằm giúp doanh nghiệp giữ vững thị phần mà cịn mở rộng tình hình cạnh tranh gay gắt Marketing không chức hoạt động kinh doanh , triết lý dẫn dắt toàn hoạt động doanh nghiệp việc phát , đáp ứng làm thỏa mãn cho nhu cầu khách hàng Với mong muốn thương hiệu bia Sài Gịn ln thương hiệu hàng đầu Nhóm chúng tơi lập chiến lược marketing cho nhãn hàng Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 Mục Lục CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP SABECO 1.1.Giới thiệu chung doanh nghiệp Sabeco .4 1.2.Lịch sử hình thành phát triển 1.3.Danh mục sản phẩm 1.4.Khách hàng mục tiêu .7 1.5.Sơ đồ cấu tổ chức 1.6.Chức năng, nhiệm vụ phận marketing doanh nghiệp CHƯƠNG II: MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP 11 2.1,Đặc điểm môi trường bên bên doanh nghiệp 11 2.1.1,Đặc điểm mơi trường bên ngồi .11 2.1.2 Môi trường bên .17 2.2, Mơ hình SWOT Sabeco 19 2.2.1,Bảng SWOT .19 CHƯƠNG III: CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CỦA SẢN PHẨM 21 BIA 333 21 3.1,Nghiên cứu chiến lược marketing mục tiêu sản phẩm bia 333 21 3.2, Nghiên cứu chiến lược marketing hỗn hợp doanh nghiệp áp dụng cho sản phẩm .24 3.2.1, Chiến lược sản phẩm: 24 3.2.2,Chiến lược giá: Giá bán Bia lon 333 229.000/két Giá bán: 238 000 đồng/thùng 25 3.2.3 Chiến lược phân phối: .27 3.2.4,Chiến lược xúc tiến sản phẩm: 28 CHƯƠNG IV:ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC CHO CÁC CHIẾN DỊCH MARKETING HỖN HỢP .32 4.1,Chiến lược sản phẩm .32 4.2,Chiến lược giá 35 4.3,Chiến lược phân phối 35 4.4,Chiến lược xúc tiến 36 4.5,Kết luận: 37 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP SABECO 1.1.Giới thiệu chung doanh nghiệp Sabeco Tên doanh nghiệp: Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn Tên tiếng anh: Saigon Beer – Alcohol - Beverage Joint Stock Corporation Tên giao dịch: Sabeco Trụ sở chính: Số 187 Nguyễn Chí Thanh, Phường 12, Quận 5, TP Hồ Chí Minh Địa website: https://www.sabeco.com.vn Lĩnh vực kinh doanh: Bia, rượu, nước giải khát 1.2.Lịch sử hình thành phát triển +Lịch sử phát triển Tổng cơng ty Bia Rượu Nước giải khát Sài Gịn gắn liền với trình phát triển mạnh mẽ bền vững thương hiệu Bia Sài Gòn, thương hiệu dẫn đầu Việt Nam +Tiền thân Sabeco trước có tên gọi Nhà máy Bia Chợ Lớn thuộc hãng B.G.I tư pháp xây dựng từ năm 1870 +Năm 1977, nhà máy Bia Sài Gòn đời +Tháng 8/1996, sản phẩm bia chai xuất Saigon Export dung tích 355ml đời Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 +Năm 1999, Công ty nghiên cứu cho đời sản phẩm bia chai cao cấp Saigon Special +Năm 2003 Tổng Công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) thành lập, sở Công ty Bia Sài Gòn tiếp nhận thành viên là: +Cơng ty Bia Rượu Bình Tây, Cơng ty Nước giải khát Chương Dương, Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ Công ty Thương mại Dịch vụ Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gịn +Năm 2004 chuyển Tổng cơng ty Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn sang tổ chức hoạt động theo mơ hình cơng ty mẹ - công ty theo định số 37/2004/QĐ-BCN Bộ trưởng Bộ Công nghiệp +Năm 2008, Chuyển đổi mơ hình hoạt động qua q trình cổ phần hóa, Tổng Cơng ty cổ phần Bia – Rượu – NGK Sài Gòn thành lập Cũng năm 2008, +Tổng Cơng ty Bia – Rượu – NGK Sài Gịn đón nhận danh hiệu Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới; thức khánh thành Nhà máy Bia Sài Gòn – Củ Chi Đay nhà máy bia đánh giá đại bậc Đông Nam Á +Năm 2010, Sabeco đạt mức sản lượng tiêu thụ tỷ lít bia +Năm 2016, Chính thức niêm yết cổ phiếu SGDCK TP.HCM (mã chứng khoán: SAB) +Năm 2017, Sabeco cho mắt sản phẩm bia lon Saigon Gold, sản phẩm cao cấp Sabeco sản xuất theo phiên giới hạn +Tháng 8/2019, Sabeco tái mắt thương hiệu Bia Saigon bao gồm Bia Saigon Special, Bia Saigon Lager Bia Saigon Export Đến tháng 12/2019 Sabeco tiếp tục tái mắt với sản phẩm bia lon 333 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 1.3.Danh mục sản phẩm Bia Saigon Special Bia Saigon Lager Bia Saigon Export Bia Saigon Chill Bia Lạc Việt Bia 333 Bia Saigon Gold Nước giải khát có gas Xá Xị Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 1.4.Khách hàng mục tiêu - Doanh nghiệp Sabeco hướng tới việc tạo sản phẩm phục vụ nhu cầu khách hàng Tập trung chủ yếu vào khách hàng “là nam giới” độ tuổi từ 18 50 - Độ tuổi thường công nhân, nhân viên văn phịng, sinh viên có phần tự tài chính, tính cách vui vẻ hịa đồng, hay tham gia hoạt động có nhu cầu sử dụng rượu, bia, nước giải khát vào buổi tổ chức tiệc, sinh nhật, liên hoan, gặp gỡ khách hàng - Bia Sabeco không dành riêng cho đối tượng mà phục vụ cho tất tầng lớp khác xã hội, tầng lớp bình dân Sabeco nhắm mục đích chủ yếu phục vụ cho phân khúc người tiêu dùng có thu nhập trung bình Việt Nam họ đồng thời thỏa mãn tiêu chí: khả chi trả có nhu cầu mua sản phẩm - Hiện nay, người Việt Nam theo phong trào “ người Việt Nam dùng hàng Việt Nam” nên khơng người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn, sử dụng truyền tai hàng Việt Vì bia Sabeco lại có hội tạo vị vững lịng người tiêu dùng - Khơng doanh nghiệp hướng tới khách hàng nước mà hướng tới khách hàng Quốc tế Sabeco cố gắng để giới thiệu đưa sản phẩm thị trường Quốc tế Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 1.5.Sơ đồ cấu tổ chức ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐƠNG BAN KIỂM TỐN BAN KIỂM TỐN NỘI BỘ HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ BAN ĐIỀU HÀNH TRỊ BAN TIÊU THỤ BAN TRUYỀN THÔNG DOANH NGHIỆP BAN MARKETING BAN TÀI CHÍNH BAN KẾ TỐN BAN ĐẦU TƯ BAN KỸ THUẬT VĂN PHỊNG HỘI ĐỒNG QUẢN BAN KIỂM SỐT HỆ THỐNG VĂN PHỊNG TỔNG CƠNG TY BAN PHÁP CHẾ BAN KIỂM SOÁT NỘI BỘ BAN NGUỒN LỰC NHÂN SỰ BAN KẾ HOẠCH BAN MUA HÀNG BAN CÔNG NGHỆ THÔNG TIN BAN KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG NHÀ MÁY BIA SÀI GỊN - NGUYỄN CHÍ THANH NHÀ MÁY BIA SÀI GỊN - CỦ CHI CÁC CÔNG TY CON, CÔNG TY LIÊN DOANH VÀ LIÊN KẾT 1.6.Chức năng, nhiệm vụ phận marketing doanh nghiệp - Nghiên cứu, dự báo thị trường: Thu thập thông tin thị trường để xác định nhu cầu thị trường, thị trường mục tiêu, thị trường Xác định phạm vi thị trường cho sản phẩm dự báo nhu cầu sản phẩm hàng Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 hóa mới, hướng tiêu thụ sản phẩm, bán hàng, nghiên cứu xu hướng phát triển khối lượng cấu nhu cầu, xác định đặc thù khu vực đoạn thị trường - Tổ chức triển khai chương trình phát triển sản phẩm mới: Sau có mơ hình sản phẩm phù hợp, doanh nghiệp tiến hành phát triển chiến lược marketing cho mơ hình sản phẩm Phân tích mức độ chấp nhận thị trường sản phẩm doanh nghiệp từ lập chương trình nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, cải tiến, hoàn thiện sản phẩm tại, vạch hướng phát triển sản phẩm tương lai, xác định khả tiêu thụ sản phẩm đề xuất chế tạo sản xuất sản phẩm mới, nghiên cứu hồn thiện bao bì sản phẩm để có kế hoạch Marketing tương ứng phù hợp - Phân khúc thị trường thương hiệu, xác định mục tiêu , địa vị thương hiệu: Phân khúc thị trường giúp doanh nghiệp nhìn thấy hội thị trường thông qua công việc phân tích nhu cầu nhóm khách hàng Từ đưa sản phẩm loại có cơng dụng khác nhau, bao bì khác nhau, giá thành khác nhau… để phục vụ cho nhu cầu khác đối tượng khách hàng khác Hơn nữa, phân khúc thị trường sở tiền đề để xây dựng chiến lược thị trường doanh nghiệp Khi phận marketing làm tốt công việc phân khúc thị trường dễ dàng xác định phân khúc thị trường thích hợp để đầu tư, dẫn đến thành cơng cho doanh nghiệp Vì vậy, phân khúc thị trường giúp xác định mục tiêu hiệu quả, sở để phận marketing nhận định, đánh giá thị trường, giúp theo dõi diễn biến thị trường phán đoán thay đổi tương lai nhằm đón đầu nhu cầu thị trường - Phát triển sản phẩm mới: Người ta nói sản phẩm dịng sản phẩm nuôi máy doanh nghiệp Sản phẩm phát triển để đáp ứng nhu cầu không ngừng thay đổi người tiêu dùng, bắt kịp với công nghệ, kỹ thuật mới, phù hợp với cạnh tranh khốc liệt thị trường Tuy nhiên, phát triển sản phẩm điều rủi ro nhiều sản phẩm từ lần đầu mắt gặp thất bại Chính vậy, phịng marketing với nhiệm vụ chức đưa thị trường cho đỡ tốn tránh thất bại tối thiểu doanh nghiệp Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 - Xây dựng thực chiến lược marketing: Kế hoạch tiếp thị ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, điều phối hoạt động có tác động trực tiếp đến doanh thu lợi nhuận Chiến lược tiếp thị tốt định hướng hoạt động để hoàn thành mục tiêu doanh nghiệp Chính vậy, chiến lược Marketing quan trọng doanh nghiệp đóng vai trị thúc đẩy việc tạo doanh thu tốn nhiều chi phí Rất nhiều cơng ty khơng thành cơng họ khơng có kế hoạch xây dựng chiến lược Marketing rõ ràng, dài hạn Phòng Marketing kết hợp lập kế hoạch để có định hướng, chiến lược rõ ràng không nhằm thấu hiểu khách hàng, ngành nghề kinh doanh mà quảng bá tới thị trường sản phẩm mạnh công ty - Thiết lập mối quan hệ hiệu với giới truyền thông: Để đảm bảo hình ảnh doanh nghiệp thể cách tốt trước cơng chúng, chun viên phịng Marketing có nhiệm vụ xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với giới báo chí, truyền thơng để doanh nghiệp ln ưu tiên hàng đầu Nhiều người ví von “Giới truyền thơng quan có sức mạnh lớn thứ tư sau quan lập pháp, hành pháp, tư pháp” Quả thật vậy, điều đặt vấn đề to lớn với doanh nghiệp, tổ chức phủ, phi phủ, mà cụ thể trực tiếp chuyên viên PR, chuyên viên Marketing Cần tránh việc có hiểu lầm với phóng viên, mối quan hệ theo suốt bạn hoạt động lĩnh vực PR Marketing Và trường hợp bất đắc dĩ có xảy mâu thuẫn giải chân thành Giới truyền thông đối tác đắc lực giúp thương hiệu bạn phát triển, xây dựng trì mối quan hệ với giới truyền thông cần thiết cho việc xử lý khủng hoảng khơng lường trước doanh nghiệp 10 Nhóm Lớp MAR1021.2 Giá BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 Chất lượng Kết luận:Như vậy, tính chung lại sản phẩm bia Heineken chiếm tới 16,8% thị phần, đứng thứ sau Sài Gòn Đỏ.Các sản phẩm lại top 10 có bia Saigon Lager, bia Larue, bia lon bia chai Tiger, Bia Saigon Special Biểu đồ so sánh với sản phẩm cạnh tranh với bia 333 25 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 3.2, Nghiên cứu chiến lược marketing hỗn hợp doanh nghiệp áp dụng cho sản phẩm 3.2.1, Chiến lược sản phẩm: Chất lượng: Bia 333 có 5,3% cồ, malt đại mạch, ngũ cốc, hoa bia Là bia sản xuất dạng lon Việt Nam Giai đoạn vòng đời sản phẩm: Bia 333 sản phẩm ưa chuộng tính đến thời điểm tại, khơng tính sản phẩm cơng ty mà cịn tính thị trường bia rượu Việt Nam *Đối tượng khách hàng hướng tới *Độ tuổi *Giới tính *Những yếu tố khách hàng quan tâm 26 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 3.2.2,Chiến lược giá: Giá bán Bia lon 333 229.000/két Giá bán: 238 000 đồng/thùng Giá yếu tố quan trọng hệ thống marketing, phản ánh chất lượng sản phẩm doanh thu công ty Trên thực tế, Sabeco sử dụng định giá phương pháp định giá lại với ( đánh giá dựa chi phí, dựa giá trị cảm nhận dựa sở cạnh tranh) Dựa sở chi phí: Nguyên liệu khoản mục chiếm tỷ trọng lớn tổng chi phí sản xuất cơng ty, chủng loại phong phú đa dạng đến 200 loại khác gồm: malt, gạo, hoa bia, men bia Các loại nguyên liệu thường xuyên biến động phải nhập từ nước malt phải nhập từ Úc, Đan Mạch, Pháp Chính nên chịu ảnh hưởng biến động cung cầu loại vật liệu thị trường giới thay đổi tỷ giá hối đoái, điều ảnh hưởng tới giá nguyên liệu xuất kho giá thành sản phẩm mức đảm bảo cho chi phí sản xuất phân phối có lợi nhuận cao Sản phẩm Sabeco định giá dựa người mua theo giá tính Dựa giá trị cảm nhận: Sản phẩm định giá dựa người mua theo giá trị nhận thức Đó sở quan trọng để định giá Sử dụng yếu tố chi phí giá marketing mix để xây dựng giá trị Dựa sở cạnh tranh: Đối thủ hàng đầu Sabeco bia Heineken thương hiệu bia hàng đầu giới có chỗ đứng thị trường Việt Nam Do để sản phẩm cạnh tranh với hãng Sabeco phải đặt giá bán hợp lý, thực tế, giá bán sản phẩm Sabeco thấp Heineken Hiện giá sản phẩm Sabeco không cao 27 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 đối thủ cạnh tranh Cơng ty có dự định trì để giữ vững lợi cạnh tranh Ngồi cơng ty dự định điều chỉnh sách giá thời điểm định để phù hợp *So sánh mức giá sản phẩm bia khác SABECO Bia Sài Gòn Lager 330ml Thùng 24 lon Nhãn hiệu: SÀI GÒN - Nồng độ cồn 4,3% - Vị ngon đậm đà mạnh mẽ - Hương thơm đặc trưng vị malt - Ngon uống lạnh Giá bán: 229.999/1 thùng Bia Sài Gòn Special 330ml Thùng 24 lon Nhãn hiệu: SÀI GÒN - Nồng độ cồn 4.9% - Hương thơm lạ, vị malt đại mạch - Ngon uống lạnh (10-15 độ) - Không tạp chất, không gây đau đầu Giá bán: 235.000 Kết luận :Mức giá bia 333 rẻ mức giá bia khác.Chất lượng bia tốt đứng vững thị trường 3.2.3 Chiến lược phân phối: 28 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 Doanh nghiệp sử dụng kênh phân phối gián tiếp: Nhà sản xuất Sabeco Nhà phân phối Địa điểm cung cấp dịch vụ ăn uống Đại lý Cửa hàng bán lẻ Người tiêu dùng/Khách hàng - Nhà phân phối: đơn vị trung gian kết nối sản phẩm công ty Sabeco đến đại lý Nhà phân phối mua hàng từ cơng ty sản xuất sau trữ hàng kho bán lại cho đại lý, địa điểm kinh doanh ăn uống cửa hàng nhỏ lẻ Số lượng hàng phân phối lớn, có hợp đồng ký kết với nhà sản xuất có mức chiết khấu cao - Đại lý: ký kết hợp đồng đại lý với nhà phân phối để nhập sản phẩm doanh nghiệp bán lại cho người tiêu dùng cửa hàng bán lẻ - Bán lẻ: hình thức nhập số lượng sản phẩm từ nhà đại lý bán buôn bán lại cho người tiêu dùng cuối Ví dụ cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tự phục vụ, siêu thị 29 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 - Địa điểm cung cấp dịch vụ ăn uống: (có thể nhà hàng, khách sạn, bar, club, ) nhập hàng từ nhà phân phối đại lý, chuyển sản phẩm tới chuỗi nhà hàng, khách sạn để bán/phục vụ cho khách hàng họ 3.2.4,Chiến lược xúc tiến sản phẩm: #Quảng cáo: Sabeco thực nhiều chương trình quảng cáo, giới thiệu sản phẩm bia kênh: truyền thanh, truyền hình, internet, hay điểm bán #PR: Luôn đầu hoạt động từ thiện xã hội, tài trợ cho giải bóng đá, thuê KOLs giới thiệu sản phẩm, đưa chương trình khuyến mại nhằm thu hút khách hàng, đầu tư xây dựng hình ảnh thương hiệu 30 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 #Khuyến mại: Nhằm tri ân khách hàng, SABECO tổ chức nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn “Cùng thắng vàng, Cùng lên Rồng”, “Bia Đỏ Vận Hên, Đời Lên Như Rồng”; “Thêm tiện nghi, nhân tuyệt hảo”… 31 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 #Khuyến mãi: chương trình "Quà tặng tinh túy" - tặng bia miễn phí, chương trình khuyến "Bật bia Saigon Special lên lộc tiền tỷ", chương trình khuyến đặc biệt cho doanh nghiệp #Bán hàng cá nhân: bia Sài Gòn phân bố rộng khắp nước có mặt siêu thị , tạp hóa, cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ,… 32 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 33 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 CHƯƠNG IV:ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC CHO CÁC CHIẾN DỊCH MARKETING HỖN HỢP 4.1,Chiến lược sản phẩm *Kích thước tập hợp sản phẩm Trong suốt 140 năm (1875 – 2015) hình thành phát triển, SABECO khẳng định vị trí hàng đầu Việt Nam SABECO sở hữu nhiều sản phẩm bia tiếng khẳng định nhiều năm qua người tiêu dùng ưa chuộng chất lượng tốt, hương vị độc đáo, giá hợp lý không đáp ứng nhu cầu người uống bia Việt Nam mà không ngừng khẳng định đẳng cấp chất lượng sản phẩm thị trường quốc tế xuất tin dùng 18 quốc gia với thị trường khó tính Nhật Bản, Úc, Hà Lan, Mỹ, Ý… Bia Có loại: +333 +333 Premium +Saigon Lager +Saigon Export +Saigon Special Rượu Có loại: *Dịng rượu Vodka +Rượu Vina Vodka *Dòng rượu Brandy +Rượu Napoleon Brandy XO +Rượu Napoleon Laine + Rượu Napoleon Bouchard *Dòng rượu Whisky +Rượu John Sài Gòn *Dòng rượu cổ truyền +Rượu Nếp Hương +Rượu Lúa Thơm +Rượu Đế *Dòng sản phẩm khác +Nàng Hương +Sản phẩm cồn cao cấp Nước Giải Khát +Nước khống Daika +Nước giải khát có gas Xá Xị 34 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 Với tác dụng ngày nhiều mà bia mang lại: giảm bệnh tim, giảm rủi ro bệnh tiểu đường, giảm ngủ, chống ung thư, chống loãng xương nhờ vậy, mà sản phẩm ngày ưa chuộng với người tiêu dùng Các dòng sản phẩm từ bình dân dịng cao cấp, dịng có đặc trưng tính riêng biệt Nhãn hiệu sản phẩm Nhãn hiệu sản phẩm thành phần quan trọng chiến lược sản phẩm, hầu hết doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm với nhãn hiệu cụ thể, chiến lược định vị hoạt động marketing tập trung cho nhãn hiệu SABECO doanh nghiệp quan tâm coi trọng vấn đề nhãn hiệu sản phẩm, định vị nhãn hiệu bia phần văn hóa truyền thống Việt Nam Họ thành cơng đưa giá trị văn hóa quốc gia vào sản phẩm * Các thành phần nhãn hiệu: Tên hiệu: Bia SAIGON Dấu hiệu nhãn hiệu: Đã có mặt gần 30 quốc gia toàn cầu, hàng năm tiêu thụ hàng tỷ lít bia… Những số ấn tượng đủ nói lên tất tầm cỡ thương hiệu Nhưng có điều khơng phải biết, nơi hình thành nên thành cơng Bia Sài Gịn từ nhà máy nhỏ nằm lòng thành phố mang tên Bác Các dòng sản phẩm cơng ty Bia Sài Gịn xanh, Bia Sài Gòn đỏ, Bia 333, Bia Sài Gòn Special trở thành thức uống thông dụng cho người, nhà Về phương diện pháp lý liên quan đến nhãn hiệu sản phẩm SABECO : Nhãn hiệu đăng ký: Bản quyền Đặc tính sản phẩm 35 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 Bia Saigon không gây háo nước nhức đầu sau uống SABECO ln đảm bảo sản phẩm chế biến điều kiện chuẩn Chất lượng: Sử dụng nước tinh khiết, lúa mạch, ướp hoa bia loại men đặc biệt Thành phần: • Khơng chứa chất phụ gia • Khơng có chất béo • Chứa vitamin B1, B3, B11 • Khống chất • Chống oxy hóa Sản phẩm bia Saigon hàng VN chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn TCCS:2008 Thiết kế bao bì: Bia Saigon: Thiết kế nhãn pha trộn màu trắng sang trọng, lịch lãm với ánh bạc mạnh mẽ đầy nam tính kết hợp điểm nhấn tinh tế màu vàng,đỏ truyền thống người Á Đơng Trên bao bì cịn cung cấp thông tin cần thiết như: logo Sabeco, tên sản phẩm, nhà sản xuất, độ cồn, dung tích, thành phần, HDSD (ngon uống lạnh, tốt 10 -12 độ C), HDBQ (Bảo quản nơi khô thống mát Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nóng ánh sáng mặt trời) Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm hình thành gian hàng riêng siêu thị để khách hàng thoải mái lựa chọn Công ty đào tạo kỹ bán hàng cho nhân viên bán để họ phục vụ khách hàng tốt hơn, nhanh chóng hướng dẫn khách hàng chọn sản phẩm thích hợp tổ chức nhiều chương trình tiếp thị, dùng thử miễn phí sản phẩm Hệ thống kênh phân phối rộng rãi với nhiều đại lý giúp khách hàng tìm mua sản phẩm dễ dàng Cơng ty làm tốt cơng tác chiêu thị với hình thức khuyến đa dạng, phong phú, hấp dẫn, với giải thưởng có giá trị lớn, thu hút đơng đảo người tiêu dùng tham gia, đẩy mạnh sức tiêu thụ sản phẩm bia Sản phẩm thỏa mãn mong đợi người tiêu dùng tầng lớp xã hội chất lượng, hương vị thể đẳng cấp qua hình ảnh thương hiệu Bia Sài Gịn 36 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 4.2,Chiến lược giá Sản phẩm SABECO định giá dựa người mua theo giá trị nhận thức Họ xem nhận thức người mua giá trị khơng phí người bán sở quan trọng để định giá Họ sử dụng yếu tố chi phí giá marketing-mix để xây dựng giá trị cảm nhận tâm trí người mua Giá định vào giá trị cảm nhận • Chiến lược định giá SABECO thâm nhập thị trường: khác với chiến lược định giá cao nhằm chắt lọc thị trường, doanh nghiệp chọn chiến lược định giá sản phẩm tương đối thấp nhằm thâm nhập thị trường,với hy vọng thu hút số lượng lớn khách hàng đạt thị phần lớn • Định giá chiết khấu: SABECO điều chỉnh giá để thưởng cho khách hàng toán trước thời hạn,mua khối lượng lớn Chiết khấu trả tiền mặt giảm giá cho khách hàng mua toán tiền ngay, chiết khấu theo số lượng giảm giá cho khách hàng mua sản phẩm với số lượng lớn • Định giá phân biệt theo dạng sản phẩm: theo cách định giá kiểu sản phẩm mặt hàng SABECO định giá khác nhau,nhưng tỉ lệ với chi phí tương ứng chúng • Định giá theo loại sản phẩm: SABECO thường sản xuất nhiều kiểu sản phẩm mặt hàng thứ Chúng khác biệt nhãn hiệu, hình thức, kích cỡ, tính năng…do chúng định giá thang bậc khác Bia Hà Nội có mạng lưới gồm 30 chi nhánh tổng kho nhiều vị trí khác nhau, nên trình vận chuyển,thời tiết,địa hình đường xá xa xôi yếu tố ảnh hưởng không nhỏ tới chất lượng bia.Làm để chất lượng bia đảm bảo,vỏ chai nguyên vẹn,không bị trầy xước,là q trình khơng đơn giản 4.3,Chiến lược phân phối • Với hệ thống đại lý nhà phân phối rộng khắp đất nước việc phân phối sản phẩm phải phủ kín thị trường • Sẵn sàng trả hoa hồng để tăng cường củng cố giữ vững hệ thống địa điểm phân phối mình, đặc biệt đại lý cấp cao *Phân phối chọn lọc : • Đây phương thức trung gian hai phương thức phân phối rộng rãi phân phối độc quyền • Nhà sản xuất khơng tốn nhiều chi phí khơng phải phân tán nguồn lực để bao qt hết tồn địa điểm tiêu thụ sản phẩm, kể cửa hàng nhỏ, đồng thời xây dựng quan hệ tốt với trung gian trông đợi kết bán hàng mức trung bình 37 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 *Ưu điểm • Cho phép quản lý kênh tốt • Nhà sản xuất kiểm sốt sách marketing phân phối; tránh hàng giả, hàng nhái; xây dựng hình ảnh, uy tín, tiếng sản phẩm nhãn hiệu • Hạn chế nhược điểm hình thức phân phối độc quyền có nhà phân phối độc quyền nên rủi ro cao, chi phí phân phối cao, diện sản phẩm thị trường hạn chế, phụ thuộc vào nhà phân phối độc quyền 4.4,Chiến lược xúc tiến • Theo ơng Lê Hồng Xanh, Giám đốc marketing Tổng công ty CP Bia- Rượu- NGK Sài Gòn- Sabeco,Tất quảng cáo cho sản phẩm,doanh nghiệp phải thuê đơn vị quảng cáo chuyên nghiệp thức • Tuy nhiên,doanh nghiệp phải đau đầu việc cộng tác với đơn vị quảng cáo để tìm ý tưởng,nội dung phù hợp cho đoạn phim Một lần nữa,ông Xanh phải tập trung cao độ nghiên cứu kỹ sản phẩm mình, từ hình dáng tới hương vị, để tìm nét độc đáo đặc trưng bia Sài Gịn Vì ý tưởng quảng cáo phải làm bật đặc điểm • Một đặc điểm bia Sài Gịn có dáng lùn Đây nhược điểm loại bia người ta thường cho chai thấp chất lượng bia Tuy nhiên, chai bia Sài Gòn đậm nên lượng bia nhiều Hơn nữa,điều quan trọng nằm chất lượng, hương vị bia Vì thế, chúng tơi u cầu đơn vị quảng cáo trọng vào đặc điểm để viết ý tưởng slogan Từ đó,slogan “dù bạn khơng cao người khác phải ngước nhìn” đời • Hàng năm SABECO dành khoảng vài phần trăm doanh thu đầu tư vào quảng cáo Trong đó, đoạn clip quảng cáo có giá lên tới 50.000- 70.000 USD Còn giá phải trả cho câu slogan dao động từ 1.000- 2.000 USD tới trăm triệu đồng Giống mơ hình câu lạc bộ,từ lâu Hội quán bia Sài Gòn khắp nước trở thành điểm đến người yêu thích loại bia Khơng vậy,nó cịn cách xây dựng hình ảnh quảng bá thương hiệu đầy hiệu mà Sabeco đã,đang tiếp tục phát triển • Chương trình khuyến Bật nắp ngay- tiền trao tay bia sài Gòn Từ ngày 15/3/2008, Tổng Cơng ty CP Bia- Rượu- NGK Sài GịnSabeco thực chương trình “ Khuyến đặc biệt” tỉnh miền tây nam cho người tiêu dùng sử dụng sản phẩm bia chai Sài Gòn điểm bán hàng có nhân viên tiếp thị Sabeco 38 Nhóm Lớp MAR1021.2 BÁO CÁO ASSIGNMENT 2021 • Hội nghị khách hàng năm 2007, SABECO quyên góp 1,6 tỷ đồng,hỗ trợ kịp thời đồng bào nghèo vừa trải qua bão số 6,với 20 nhà Đại đồn kết Đà Nẵng,20 ngơi nhà Quảng Nam 25 nhà Quảng Ngãi Năm 2007 cơng ty đóng góp chia sẻ với đồng bào lũ lụt Miền Trung 1,5 tỷ đồng; ủng hộ Quỹ “ Chung tay cộng đồng” chương trình “ Mang xuân đến với người nghèo”, đầu năm 2008 gần tỷ đồng; tài trợ xây dựng chương trình Truyền hình trực tiếp “ Huyền thoại Trng Bồn” xây dựng khu tưởng niệm vinh danh liệt sỹ Trng Bồn với số tiền 1,5 tỷ đồng… Chương trình từ thiện người nghèo lớn năm “ Nối vòng tay lớn” ngày 31/12/2008,Sabeco nhà tài trợ chính,với mong muốn chung tay cộng đồng,chia sẻ,giúp đỡ người nghèo gặp muôn vàn khó khăn nước 4.5,Kết luận: Như với chiến lược marketing nêu, Sabeco ngày định vị thương hiệu người tiêu dùng có vị trí dẫn đầu thị trường bia rượu Việt Nam Từ tạo khó khăn cho đối thủ cạnh tranh việc chiếm lĩnh thị trường Chứng tỏ Sabeco làm tốt công tác marketing,đưa nhãn hiệu sản phẩm tới tay người tiêu dùng HẾT - 39 Nhóm Lớp MAR1021.2