BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA

BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA

GĨC QUAY RIÊNG CŨA DUNG DỊCH Tổ/ Nhóm/ Lớp Tổ:7B/Nhóm:3/Lớp:15ds415 Điểm: Nhận xét: Họ tên: LÊ HOÀNG GIANG BÁO CÁO THỰC HÀNH VẬT LÝ BÀI 4: KHẢO SÁT GÓC QUAY CỰC CỦA DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCRCOZA Các thông số hệ thống khơng thay đổi q trình thực hành: λ = 589nm ∆l = 1mm ∆α = 1o 4.1 Đo góc quay theo độ cao nước (10 điểm) Bảng 4.1 Số liệu góc quay theo độ cao nước l (dm) 0.2 0,4 0,6 0,8 Góc quay(o) 24,5 24,25 24,75 24,25 1,0 24,5 Nhận xét 4.1 phụ thuộc góc quay vào độ cao mực nước - Từ số liệu cho ta thấy góc quay cực nước không thay đổi theo độ cao nước tính chất nước phân cực - Góc quay nước: α nuoc (o ) = 24, 450 ± 10 4.2 Đo góc quay theo độ cao dung dịch đường Sucroza nồng độ C0 (20 điểm) Góc quay nước: α nuoc (o ) = 24, 450 ± 10 Bảng 4.2 Số liệu góc quay theo độ cao dung dịch đường Sucroza có nồng độ C l (dm) 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 Góc quay (o) 27,65 30,25 33,5 37,25 39,75 αDuong-l (o) 3,2 6,2 9,05 12,8 15,3 Ghi chú: αDuong-l (o) = Góc quay - αNuoc Nhận xét 4.2 phụ thuộc góc quay vào độ cao dung dịch đường Sucroza GÓC QUAY RIÊNG CŨA DUNG DỊCH - Dựa vào bảng số liệu cho ta thấy góc quay cực dung dịch đường Sucroza thay đổi tăng dần theo độ cao - Dung dịch đường Sucroza có tính phân cực 4.3 Đo góc quay theo nồng độ dung dịch đường Sucroza có độ cao 1,0dm (10 điểm) α nuoc (o ) = 24, 450 ± 10 Góc quay nước: Bảng 4.3 Số liệu góc quay theo nồng độ dung dịch đường Sucroza có độ cao 1,0dm C (g/100ml) C0 C1 C2 C3 C4 Góc quay (o) 27,65 30,25 33,5 37,25 39,75 αDuong-C (o) 3,2 6,2 9,05 12,8 15,3 Ghi chú: αDuong-C (o) = Góc quay - αNuoc Nhận xét 4.3 phụ thuộc góc quay vào nồng độ dung dịch đường Sucroza - Dựa vào bảng số liệu cho ta thấy góc quay cực dung dịch đường Sucroza thay đổi tăng dần theo độ cao - Dung dịch đường Sucroza có tính phân cực Kết luận 4.1 mối liên hệ góc quay độ cao, nồng độ - Góc quay cực nước khơng thay đổi theo độ cao → Nước phân tử phân cực thấp - Góc quay cực dung dịch đường Sucroza thay đổi tăng dần theo độ cao→ Đường phân tử có tính phân cực - Đường chất có tính quang hoạt 4.4 Từ thí nghiệm đo góc quay theo độ cao dung dịch đường Sucroza có nồng độ C0=25% (khối lượng/thể tích), (30 điểm) 4.4.1 Cho biết nước cất, đường Sucroza có phải chất quang hoạt khơng? Nếu chất quang hoạt chất quang hoạt trái hay phải? (10 điểm) Nước chất quang hoạt Đường saccarozo chất quang hoạt phải 4.4.2 Ứng với độ cao, tính góc quay riêng đường Sucroza tính góc quay riêng trung bình độ cao này? (10 điểm) GĨC QUAY RIÊNG CŨA DUNG DỊCH l (dm) 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 Góc quay (o) 27,65 30,25 33,5 37,25 39,75 αDuong-l (o) 3,2 6,2 9,05 12,8 15,3 [α]0(0) 64 62 60,3 64 61,2 Trung bình 62,3 4.4.3 Trình bày bước xây dựng đồ thị hàm số góc quay theo độ cao? Từ đó, trình bày bước tính góc quay riêng đường Sucroza? (10 điểm) Tiến hành thực nghiệm: + Đo góc quay nước cất theo độ cao - Bước 1: Khởi động máy LabQuest2 - Bước 2: Lấy ống từ phân cực kế cách nhẹ nhàng đong nước cất vào ống tới vạch chia 2cm đặt vào phân cực kế - Bước 3: Trên cơng cụ, vừa nhấn nút “Collect” dùng ngón tay quay đĩa vịng chậm nhẹ với thời gian khoản 30s - Bước 4: Đồ thị phân bố cường độ I(rel) theo vị trí góc α(0) hiển thị hình máy LabQuest2 - Bước 5: Bấm nút ►, quét hình ghi nhận số liệu góc quay độ cao mực nước - Bước 6: Lập lại từ bước → bước cho nước cất đong tới vạch chia 0,4dm ;0,6dm;8,0dm 1,0dm -Từ Bước ta có số liệu góc quay theo độ cao nước l(dm) 0,2 0,4 0,6 0,8 Góc quay(o) 24,5 24,25 24,75 24,25 1,0 24,5 Góc quay nước: + Đo góc quay dung dịch đường Sucroza theo độ cao - Bước 7: Tráng ống dung dịch đường Sucroza nồng độ C 0=25g/ml hay C0= 25% (KL/KL) - Bước 8: Lập lại từ bước →6 thay nước chất dung dịch đường Sucroza GÓC QUAY RIÊNG CŨA DUNG DỊCH -Từ bước ta có số liệu góc quay theo độ cao dung dịch đường Sucroza l (dm) 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 Góc quay (o) 27,65 30,25 33,5 37,25 39,75 αDuong-l (o) 3,2 6,2 9,05 12,8 15,3 Ghi chú: αDuong-l (o) = Góc quay - αNuoc - Lập bảng: Nhấp chuột vào biểu tượng Excel chọn insert trendline → → chọn biểu đồ điểm chọn linear → → → nhập liệu → bôi đen độ cao alpha nhấp chuột phải vào nút đồ thị chọn set interrcept chọn display R- squared value on chart → → → → chọn add chọn display equation on chart → close - Ta đồ thị đường chuẩn đường thẳng có dạng: y = ax Các bước tính góc quay 25% Từ cơng thức góc l(dm) α(0) 0,2 3,2 0,4 6,2 0,6 9,05 0,8 12,8 15,3 riêng dung dịch đường Saccarozo quay:α=[α]0L.C => [α]0= l (dm) 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 Góc quay (o) 27,65 30,25 33,5 37,25 39,75 αDuong-l (o) 3,2 6,2 9,05 12,8 15,3 [α]0(0) 64 62 60,3 64 61,2 4.5 Từ thí nghiệm đến thực tiễn (30 điểm) α L.C = Trung bình 62,3 GĨC QUAY RIÊNG CŨA DUNG DỊCH 4.5.1 Liệt kê tên dụng cụ, thiết bị có áp dụng hiệu ứng phân cực ánh sáng? (10 điểm) - Kính lọc phân cực nhíp ảnh - Màn hình tinh thể lỏng (LCD) - Kính hiển vi - Hệ thống máy chiếu 3D 4.5.2 Mô tả chức dụng cụ, thiết bị mục (5.1)? (10 điểm) - Kính hiển vi quang học loại kính hiển vi sử dụng ánh sáng khả kiến để quan sát hình ảnh vật thể nhỏ phóng đại nhờ hệ thống thấu kính thủy tinh Kính hiển vi quang học dạng kính hiển vi đơn giản, lâu đời phổ biến Các kính hiển vi quang học cũ thường phải quan sát hình ảnh trực tiếp mắt nhìn qua thị kính, kính đại gắn thêm CCD camera phim ảnh quang học để chụp ảnh 4.5.3 Trình bày sơ đồ nguyên lý dụng cụ, thiết bị mục (5.1)? (10 điểm) Cấu tạo hoạt động Một kính hiển vi quang học gồm có nhiều phận, chia thành phần sau: • Nguồn sáng; • Hệ hội tụ tạo chùm sáng song song; • Giá mẫu vật; • Vật kính (có thể thấu kính hệ thấu kính) phận tạo nên phóng đại; • Hệ lật ảnh (lăng kính, thấu kính); • Thị kính thấu kính tạo ảnh quan sát cuối cùng; GĨC QUAY RIÊNG CŨA DUNG DỊCH • Hệ ghi ảnh Như hình ảnh bên, phần (theo đánh số) mơ tả sau: Thị kính: Có thể từ đến thấu kính thủy tinh cho phép tạo ảnh cuối vật qua hệ quang học Độ phóng đại thị kính nhỏ, thường 10x, lắp đặt ống trụ, cho phép thay đổi dễ dàng Giá điều chỉnh vật kính Vật kính: thấu kính quan trọng hệ tạo ảnh nhờ thấu kính, (hoặc hệ nhiều thấu kính) có tiêu cự ngắn, cho phép phóng đại vật với độ phóng đại lớn Nhờ có giá điều chỉnh, vật kính khác xoay để thay đổi trị số phóng đại Trên vật kính ghi trị số phóng đại 4x, 5x, 10x, 20x, 40x, 50x hay 100x Trong số vật kính đặc biệt, người ta sử dụng dầu nhằm tăng độ phân giải hệ thống 4, Giá vi chỉnh, cho phép điều chỉnh độ cao mẫu vật để lấy nét trình tạo ảnh Giá đặt mẫu vật Hệ thống đèn, gương tạo ánh sáng để chiếu sáng mẫu vật Hệ thống độ, thấu kính hội tụ để hội tụ tạo chùm sáng song song chiếu qua mẫu vật Vi chỉnh cho phép dịch chuyển mẫu vật theo chiều ngang để quan sát phần khác theo ý muốn Kính hiển vi quang học hoạt động hoàn toàn nguyên tắc khúc xạ ánh sáng qua hệ thấu kính thủy tinh Vật kính, loại thấu kính có tiêu cự ngắn, phận tạo nên phóng đại ảnh mẫu vật Ảnh tạo qua thấu kính ảnh thật, ngược chiều so với vật mẫu ban đầu Ảnh quan sát thị kính lật chiều nhờ hệ thấu kính (hoặc lăng kính) trung gian đóng vai trị hệ lật ảnh Tùy theo cách thức quan sát, ghi nhận ảnh mà ảnh tạo thị kính ảnh thật ảnh ảo Ảnh ảnh ảo hệ thị kính thiết kế để quan sát trực tiếp mắt thường, ảnh thật hệ thị kính ghép vào thiết bị ghi nhận phim quang học CCD camera ...GÓC QUAY RIÊNG CŨA DUNG DỊCH - Dựa vào bảng số liệu cho ta thấy góc quay cực dung dịch đường Sucroza thay đổi tăng dần theo độ cao - Dung dịch đường Sucroza có tính phân cực 4.3 Đo góc quay. .. cho ta thấy góc quay cực dung dịch đường Sucroza thay đổi tăng dần theo độ cao - Dung dịch đường Sucroza có tính phân cực Kết luận 4.1 mối liên hệ góc quay độ cao, nồng độ - Góc quay cực nước không... bước →6 thay nước chất dung dịch đường Sucroza GÓC QUAY RIÊNG CŨA DUNG DỊCH -Từ bước ta có số liệu góc quay theo độ cao dung dịch đường Sucroza l (dm) 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 Góc quay (o) 27,65 30,25