BÁO CÁO THỰC ĐỊA MIỀN TRUNG TÂY NGUYÊN (10N9Đ)

Báo cáo thực địa miền Trung - Tây Nguyên 10 ngày 9 đêm với bố cục, nội dung đầy đủ xác thực được xây dựng lên dựa trên kiến thức thực tế qua quan sát tận mắt, được chắt lọc cẩn thận. Với số điểm cáo báo top đầu của khóa sau đợt thực tập, hy vọng đây sẽ là một tài liệu bổ ích cho mọi người tham khảo! Bài đã đạt 9.8 điểm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC  BÁO CÁO THỰC ĐỊA TOUR MIỀN TRUNG- TÂY NGUYÊN (10 NGÀY-9 ĐÊM) Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Công Danh Sinh viên thực hiện: Lưu Như Ý MSSV: 2024180094 Lớp: 09DHHD3 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12, năm 2020 LỜI CẢM ƠN Chương trình du lịch “thực địa tour Miền Trung - Tây Nguyên” 10 ngày đêm hành trình dài sinh viên khoa Du lịch trường Đại học công nghiệp thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh Với mong chờ, mang bao lo lắng, cuối hành trình hồn thành thành cơng cách viên mãn Để đạt thành tựu không nhắc đến giúp đỡ, hỗ trợ to lớn từ phía thầy, khoa Du lịch, bên cạnh thành phần quan trọng phía cơng ty tổ chức chương trình tour Miền Trung – Tây Nguyên: HUFI TRAVEL với hướng dẫn nhiệt tình, chăm sóc chu đáo anh Hướng dẫn viên Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô trường Đại học Cơng nghiệp Thực phẩm nói chung Thầy Cơ khoa Du Lịch nói riêng tạo điều kiện giúp đỡ, hỗ trợ sinh viên Du lịch khóa 09 DH, 18 CĐ, IS PTTM-2017 suốt trình tour Miền Trung – Tây Nguyên Xin gửi lời cảm ơn chân thành tới anh hướng dẫn viên công ty Du lịch HUFI TRAVEL tổ chức, xây dựng nên chuyến tour thành công tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Công Danh anh HDV Phạm Thành Thưởng trực tiếp hướng dẫn xe số chúng em chuyến thực tế Qua chuyến em học hỏi nhiều điều lạ bổ ích, thầy anh dạy tận tình cơng tác hướng dẫn người HDV, kết nối thành viên chuyến xe Ngoài ra, suốt chặn đường đi, em tiếp thu kiến thức kinh nghiệm thực tế quý báu xe Đây kho tàng kiến thức vô giá hành trang em tường bắt đầu công việc Chuyến khép lại, hồi ức, cảm xúc, học phần tạo nên báo cáo Trong trình thực tập, trình làm báo cáo thực tập, khó tránh khỏi sai sót, mong thầy, bỏ qua Đồng thời trình độ lý luận kinh nghiệm thực tiễn hạn chế nên báo cáo khơng thể tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy, để em học thêm nhiều kinh nghiệm hoàn thành tốt báo cáo tốt nghiệp tới Em xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Chương Khái quát tuyến du lịch 1.1 Tuyến TP.HCM – Bình Thuận – Ninh Thuận – Khánh Hòa 1.1.1 Đặc trưng tuyến 1.1.2 Cơ sở hạ tầng kết nối tuyến 1.1.3 Các điểm tham quan kết hợp tuyến 1.1.4 Dịch vụ ăn uống, lưu trú, vận chuyển giải trí đêm 1.1.5 Triển vọng phát triển 13 1.2 Tuyến Phú Yên – Quy Nhơn 13 1.2.1 Đặc trưng tuyến 13 1.2.2 Cơ sở hạ tầng kết nối tuyến 14 1.2.3 Các điểm tham quan kết hợp tuyến 15 1.2.5 Triển vọng phát triển 19 1.3 Tuyến Quảng Ngãi – Quảng Nam – Đà Nẵng 20 1.3.1 Đặc trưng tuyến 20 1.3.2 Cơ sở hạ tầng kết nối tuyến 22 1.3.3 Các điểm tham quan kết hợp tuyến 22 1.3.4 Dịch vụ ăn uống, lưu trú, vận chuyển giải trí đêm 22 1.3.5 Triển vọng phát triển 29 1.4 Tuyến Huế - Quảng Trị - Quảng Bình 29 1.4.1 Đặc trưng tuyến 29 1.4.2 Cơ sở hạ tầng kết nối tuyến 31 1.4.3 Các điểm tham quan kết hợp tuyến 31 1.4.4 Dịch vụ ăn uống, lưu trú, vận chuyển giải trí đêm 32 1.4.5 Triển vọng phát triển 36 1.5 Tuyến Khánh Hòa – Đà Lạt – TP Hồ Chí Minh 37 1.5.1 Đặc trưng tuyến 37 1.5.2 Cơ sở hạ tầng kết nối tuyến 38 1.5.3 Các điểm tham quan kết hợp tuyến 38 1.5.4 Dịch vụ ăn uống, lưu trú, vận chuyển giải trí đêm 38 1.5.5 Triển vọng phát triển 40 Chương Hoạt động tổ chức chương trình du lịch 41 2.1 Cơng tác tổ chức đón – trả khách 41 2.1.1 Quy trình đón khách 41 2.1.2 Quy trình trả khách 41 2.2 Công tác tổ chức lưu trú 42 2.2.1 Đặc điểm điểm đến có lưu trú 42 2.2.2 Loại hình lưu trú 45 2.2.3 Các loại phòng lưu trú 46 2.2.4 Tổ chức lưu trú 48 2.3 Công tác tổ chức ăn uống 50 2.3.1 Thời gian địa điểm ăn uống chương trình 50 2.3.2 Loại hình ăn uống đặc trưng bữa ăn 55 2.3.3 Tổ chức ăn uống 57 2.4 Tổ chức tham quan, vui chơi giải trí 58 2.4.1 Lộ trình tham quan, vui chơi giải trí 58 2.4.2 Đặc điểm điểm tham quan vui chơi giải trí 58 2.4.3 Quy trình tổ chức điểm tham quan vui chơi giải trí 70 2.5 Hướng dẫn du lịch 71 2.5.1 Các chủ đề hướng dẫn hoạt động tuyến 71 2.5.2 Cách triển khai chủ đề 72 2.5.3 Xử lý tình 72 2.5.4 Nhận xét 72 Chương Bài học thực tế 73 3.1 Tuyến điểm du lịch 73 3.1.1 Nhận thức tài nguyên du lịch 73 3.1.2 Nhận thức sở hạ tầng 74 3.1.3 Nhận thức cư dân địa phương 75 3.1.4 Nhận thức cách làm du lịch so sánh với vùng khác 75 3.2 Tổ chức chương trình du lịch 77 3.2.1 Bài học cơng tác đón rước đồn 77 3.2.2 Bài học công tác tổ chức tham quan, vui chơi giải trí 77 3.2.3 Bài học công tác tổ chức ăn uống, lưu trú, vận chuyển, sử dụng dịch vụ đêm 78 3.2.4 Bài học công tác hướng dẫn du lịch 79 3.2.5 Bài học công tác sale tour 81 KẾT LUẬN 82 LỜI MỞ ĐẦU "Những dòng kênh, thung lũng quyến rũ, bãi biển hoàn hảo: Những ảnh đẹp đến nín thở để vẻ đẹp ấn tượng phong cảnh Việt Nam" - Trích Thiên Bình (2019) Phong cảnh Việt Nam lên báo Anh, ca ngợi đẹp đến “nín thở” [Internet] [trích dẫn ngày 17/02/2019] Du lịch Việt Nam biết cách “chiều lịng” người Việt Nam nói riêng, người khắp giới nói chung vẻ đẹp thiên nhiên ưu đãi ban tặng vào lịng người, nên thơ Chính điều đó, năm qua, du lịch Việt Nam đà phát triển, lượng khách quốc tế đến khách du lịch nội địa ngày tăng Du lịch Việt Nam ngày biết đến nhiều giới, nhiều điểm đến nước bình chọn địa yêu thích du khách quốc tế Du lịch ngày nhận quan tâm tồn xã hội Chất lượng tính cạnh tranh du lịch vấn đề nhận nhiều ý thảo luận rộng rãi Một cách tiếp cận đa chiều đánh giá chất lượng du lịch góp phần hình thành giải pháp đắn nâng cao chất lượng tính cạnh tranh du lịch Việt Nam Điều cho thấy chất lượng du lịch Việt Nam dần tốt lên, vào chiều sâu thay chiều rộng theo định hướng Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam “Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, du lịch chiếm tỷ trọng ngày cao cấu GDP, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội Phát triển du lịch theo hướng chuyên nghiệp, đại, có trọng tâm, trọng điểm; trọng phát triển theo chiều sâu đảm bảo chất lượng hiệu quả, khẳng định thương hiệu khả cạnh tranh” “Trăm nghe không mắt thấy”, thấu hiểu điều này, Khoa Du lịch & Ẩm thực trường Đại học Cơng nghiệp Thực Phẩm thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện để sinh viên có nhìn sâu sắc rõ ràng việc học tập, theo đuổi ngành nghề việc tổ chức “thực địa tour Miền Trung - Tây Nguyên” Chuyến thực bổ ích, mang đến cho sinh viên trải nghiệm thật tuyệt vời, khơi dậy niềm đam mê lĩnh vực ngành nghề du lịch Trang bị bổ sung thêm kiến thức việc quản trị, điều hành nhiều nghiệp vụ khác cho hành trình sau Hơn hết, việc thực địa cho thân nhìn bao quát tình hình chung ngành du lịch Việt Nam sứ mệnh tương lai Với tình hình tại, du lịch Việt Nam đối mặt với khơng khó khăn, song bên cạnh giá trị tiềm ẩn, cảnh quan phong phú đa dạng tảng mạnh mẽ đẩy mạnh du lịch phục hồi phát triển tương lai, thu hút khách du lịch nước Chương Khái quát tuyến du lịch 1.1 Tuyến TP.HCM – Bình Thuận – Ninh Thuận – Khánh Hòa 1.1.1 Đặc trưng tuyến “Các tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hồ tập trung nhiều danh lam, thắng cảnh đẹp cuả đất nước, hấp dẫn du khách nước quốc tế, kết nối có sức lan rộng khắp nước Việc tổ chức đoàn khảo sát phát triển sản phẩm du lịch khu vực nhằm khai thác triệt để lợi địa lý, tiềm năng, đẩy mạnh liên kết phát triển sản phẩm du lịch chất lượng, có sức cạnh tranh nước khu vực.” Bà Phạm Lê Thảo- Phó Vụ trưởng Vụ Lữ Hành (Tổng cục Du Lịch) cho biết buổi Toạ đàm “Phát triển sản phẩm du lịch Duyên hải miền Trung” tổ chức ngày 14/9 Cả tỉnh có nhiều bãi biển đẹp, di tích lịch sử văn hố đặc trưng (đặc biệt văn hoá Champa), lễ hội dân gian, làng nghề chuyền thống, cánh đồng nho, đồi cát, Với điểm bật như: Trường Dục Thanh, Tháp cổ Poshanư, Mũi Né, Hòn Rơm, Sea Link City, Lâu đài rượu vang RD, Bàu Trắng, Biển Cổ Trạch, Bãi Đá Bảy Màu, Chùa Hang (Bình Thuận),… Làng gốm Bàu Trúc, Biển Cà Ná, Làng dệt Thổ Cẩm Chăm Mỹ Nghiệp, Mũi Dinh, Khu du lịch Tanyoli, Vườn nho Ba Mọi, Tháp Pô Klong GiaRai, Vịnh Vĩnh Hy, Vườn quốc gia Núi Chúa, Hang Rái (Ninh Thuận),… Cụm du lịch sinh thái biển đảo Bình Hưng- Bình Ba- Bình Lập, Khu du lịch sinh thái hồ Kênh Hạ, Mật khu Đá Hang, Khu kưu niệm tàu khơng số C235, Bãi biển Dốc Lết (Khánh Hồ),… Bình Thuận địa phương thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, nằm tam giác tăng trưởng du lịch HCM- Đà Lạt- Phan Thiết, nơi có nhiều tiềm du lịch đặc sắc điểu kiện tổ chức du lịch quanh năm với nhiều địa danh tiếng thu hút khách du lịch: Mũi Né, Bàu Trắng, Mũi Điện, Tà cú, Là địa phương có nhiều loại hình, sản phẩm du lịch tiềm năng: du lịch sinh thái biển, đảo, du lịch nghỉ dưỡng, chữ bệnh, tắm khoáng nóng, du lịch ẩm thực, du lịch tâm linh, du lịch văn hố (quần thể tháp Chăm Pơsah Inư, lễ hội Nghinh Ông, Đua thuyền, Mbăng Katê, …), quần thể tự nhiên (Đồi cát bay Mũi Né, Đồi cát Hoà Thăng, Đồi Hồng, Bầu Trắng, Suối Tiên, … Bình Thuận phát triển với mạnh biển xanh, cát trắng, nắng vàng, di sản văn hoá phong phú, thiên nhiên tươi đẹp, người chân thành, mến khách, … thu hút lượng lớn khách du lịch, nhà đầu tư Các chun gia nhận định Bình Thuận có tiềm vô lớn để trở thành trung tâm du lịch- thể thao biển, nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khoẻ mang tầm quóc tế Ninh Thuận tỉnh thuộc vùng dun hải Nam Trung Bộ, có diện tích đất tự nhiên khoảng 3.358 km2, dân số khoảng 600.000 người Với vị trí địa kinh tế có điều kiện thuận lợi giao thơng, nằm vùng khí hậu đặc thù “ít mưa, nhiều nắng, gió”; bờ biển dài 105 km với nhiều vịnh, bãi tắm đẹp giữ nguyên vẻ đẹp hoang sơ tự nhiên; có Vườn Quốc gia Núi Chúa Vườn Quốc gia Phước Bình cịn mang đậm nét rừng nguyên sinh, có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp với nhiều hệ động thực vật quý Nghệ thuật văn hóa Chăm với điệu dân ca, múa Chăm, với nghề truyền thống phong tục tập quán, nghi lễ tín ngưỡng người Chăm, Lễ hội Ka tê, tháp Chăm cổ kính như: Tháp Pơklơng Garai, Tháp Pơrơmê, Tháp Hồ Lai nguyên vẹn trở thành di sản văn hoá vật thể phi vật thể quý giá mang dấu ấn riêng Ninh Thuận Bên cạnh đó, Ninh Thuận cịn ẩn chứa nhiều nét quyến rũ, đặc sắc người cảnh quan thiên nhiên Tất yếu tố tạo nên tiềm năng, lợi điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch, xây dựng Ninh Thuận trở thành điểm đến hấp dẫn, với nhiều loại hình du lịch sản phẩm du lịch đặc sắc, tạo khác biệt, có tính cạnh tranh cao so với du lịch địa phương Các loại hình du lịch Ninh Thuận như: du lịch biển; du lịch văn hóa, lịch sử; du lịch khám phá thiên nhiên, thăm quan trải nghiệm làng nghề dệt thổ cẩm, gốm Bàu Trúc, vườn trái cây, trang trại nông nghiệp cơng nghệ cao…các loại hình dịch vụ phục vụ du lịch như: Chợ đêm du lịch, hệ thống siêu thị, loại hình thể thao vui chơi giải trí như: lướt ván diều, mô tô nước, ca nô, đua xe cát, xe điện bánh chở khách thăm quan tuyến phố Du lịch Nha Trang phát triển mạnh mẽ, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển Những năm qua, TP Nha Trang kiên định theo hướng phát triển du lịch gắn với bảo vệ môi trường, phát huy giá trị di sản văn hóa Đặc biệt, TP Nha Trang giữ cơng viên bờ biển Ngày 10: Đà Lạt – Tp Hồ Chí Minh (300km) - Quảng trường Đà Lạt: Điểm độc đáo Quảng Trường Lâm Viên Với diện tích khủng lên tới 72.000m2 nên Quảng Trường có nhiều khu vực như: + Bơng Hoa Dã Quỳ: Có chiều cao 18m diện tích sàn 1.200m2 bên hoa thiết kế khu vực biểu diễn với 1.500 chỗ ngồi Theo thiết kế bơng hoa màu vàng ơm sát theo hình vịm, mái cong trịn cịn nhuỵ hoa thiết kế nghiêng để nhìn vào thấy hình ảnh hoa dã quỳ, loài hoa đặc trưng bật phố núi nở vào cuối mùa mưa + Nụ hoa Atiso: Nằm cách hoa dã quỳ không xa nụ hoa màu xanh nhà thiết kế giải đáp giúp người liên tưởng tới bơng hoa Atiso, lồi hoa mang lại giá trị kinh tế lớn Nụ hoa có chiều cao 15m bên quán cà phê với diện tích 1.500m2 - Chợ Đà Lạt: Bán nhiều đặc sản Đà Lạt Mang “hơi thở" Đà Lạt - Thác Prenn (20 Đường cao tốc Liên Khương - Prenn, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng): Khác với dòng thác khác Tây Nguyên, thác Prenn mang màu sắc riêng Nếu Đà Lạt có Dambri hùng vĩ, Pongour mạnh mẽ hiên ngang, Prenn lại mang nét duyên ngầm từ dịu dàng, cảm giác bình êm đềm đem đến cho du khách Thác Prenn sở hữu độ cao gần 10m, rộng chừng 20m, nên nơi khơng có tiếng ào thác đổ dứt khoát, mà âm dịu êm róc rách nhẹ nhàng đổ xuống Nhiều người ví thác Prenn mái tóc người thiếu nữ miền sơn cước buông lơi tự nhiên ánh nắng mặt trời Có thể Trải nghiệm cưỡi voi thú vị Khu Du lịch Thác Prenn, Tổ chức bơi thuyền thác Prenn, 2.4.3 Quy trình tổ chức điểm tham quan vui chơi giải trí - Trước di chuyển vào địa điểm tham quan, xe, HDV giới thiệu tổng quan để khách hình dung điểm bật địa điểm du lịch, thuận tiện trình tham quan - Trước tới điểm tham quan từ 10-15 phút, Hướng dẫn viên phải thông báo cho khách điểm tham quan đến, thời gian tham quan bao lâu, hẹn gặp khách đâu, toa lét chỗ … Dặn khách cẩn thận với người bán hàng rong, mang theo máy ảnh, áo mưa, dù, dặn dò nơi tơn nghiêm khơng ồn ào, mang giày dép … - Vào điểm thuyết minh, Hướng dẫn chọn vị trí thích hợp cho thuận lợi cho cho khách để bắt đầu thuyết minh (thông thường đứng theo chữ V hay chữ U) Khi thuyết minh tránh gây ồn cản trở cho đoàn khác Nội dung thuyết minh phải rõ ràng, thuyết phục, ngắn gọn - Thường có hai cách thuyết minh: Từ ngồi vào từ ngồi thơng thường ta chọn thuyết minh từ vào Dù phải cố gắng trả lời cho câu hỏi W – question điểm - Dành thời gian cho khách tự tham quan Nhận xét: Việc tổ chức cho đồn khách đơng tham quan điểm du lịch khó kiểm sốt Chính thế, HDV phải ý quan sát, theo dõi giải vấn đề phát sinh Có vài địa điểm, sức chứa cho đoàn khách lúc HDV cần chủ động bố trí, phân chia đồn đến địa điểm tham quan đối lập, tránh trùng thời gian, tránh tình trạng đến lúc gây ảnh hưởng đến trình tham quan 2.5 Hướng dẫn du lịch 2.5.1 Các chủ đề hướng dẫn hoạt động tuyến - Các chủ đề hướng dẫn: + Tên đường: Lý có tên đường, lịch sử, + Lịch sử, câu chuyện đặc biệt cầu q trình chuyển, nhà máy xí nghiệp lớn ngang qua, + Những vật, tượng: Các loài cây, + Hiện tượng tự nhiên, thiên nhiên: Đồi cát trắng + Con người, xã hội, ẩm thực, lịch sử, địa lý, địa điểm tham quan 16 tỉnh, thành phố với thứ tự sau: TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Đà Lạt, Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hịa, Nha Trang, Phú n, Bình Định, Quảng Ngãi, Quảng Nam, Đà Nẵng, Thừa Thiên - Huế, Quảng Trị, Quảng Bình Tổng Km mà qua 2515km - Các hoạt động tuyến: Tổ chức trò chơi kết nối nối chữ, hóa trang, ca hát, 2.5.2 Cách triển khai chủ đề - Trực tiếp: Nhìn thấy đặc biệt thuyết trình thứ - Gián tiếp: Thơng qua chương trình, địa điểm tham quan 2.5.3 Xử lý tình - HDV ln tập trung, quan sát tình phát sinh để giải quyết, ln giữ bình tĩnh, điềm đạm, vui vẻ, thân thiện với khách hàng 2.5.4 Nhận xét Hướng dẫn viên hành trình cảm xúc Có câu nói “Khơng quan trọng bạn đâu, quan trọng với ai” Điều điểm hấp dẫn nghề HDV Dù dẫn hay nhiều thị trường, vài lần, tháng đất nước đó, địa điểm đó, hành trình HDV khơng cảm thấy nhàm chán đồn khách lại mang đến cho họ trải nghiệm, cảm xúc khác Cũng hành trình 10 ngày đêm thực địa miền Trung - Tây Nguyên để lại cho thân nhìn riêng nghề HDV Chương Bài học thực tế 3.1 Tuyến điểm du lịch 3.1.1 Nhận thức tài nguyên du lịch Trong chuyến hành trình dài 10 ngày đêm qua 16 tỉnh, thành phố với thứ tự sau: TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Đà Lạt, Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hịa, Nha Trang, Phú n, Bình Định, Quảng Ngãi, Quảng Nam, Đà Nẵng, Thừa Thiên - Huế, Quảng Trị, Quảng Bình Tổng Km mà qua 2515km Đây địa bàn giàu tài nguyên du lịch có tiềm để phát triển du lịch biển, đảo lớn, song nay, việc phát triển du lịch địa phương chưa tương xứng với tiềm năng, nhiều vấn đề đáng quan tâm Dọc theo bờ biển tỉnh, thành khu vực duyên hải miền Trung có nhiều vũng, vịnh, đảo với bãi tắm đẹp Sầm Sơn, Nghi Sơn, Hải Hịa (Thanh Hóa); Cửa Lị, Diễn Thành, Quỳnh (Nghệ An); Thiên Cầm, Xuân Thành, Thạch Hải (Hà Tĩnh); Nhật Lệ, Hải Ninh (Quảng Bình); Cửa Việt, Cửa Tùng (Quảng Trị); Thuận An, Lăng Cô (Thừa Thiên-Huế); Mỹ Khê, Xuân Thiều (Đà Nẵng); Cửa Đại, Tam Thanh (Quảng Nam); Mỹ Khê, Sa Huỳnh (Quảng Ngãi); Quy Nhơn, Hồng Hậu (Bình Định); Tuy Hịa, bãi Mơn-mũi Điện (Phú Yên); Nha Trang (Khánh Hòa); Ninh Chữ, Cà Ná, Bình Tiên (Ninh Thuận), Mũi Né-Hịn Rơm, mũi Kê Gà (Bình Thuận)… Đó khơng tiềm phát triển du lịch nghỉ mát tắm biển, du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh, du lịch thể thao giải trí với loại lặn biển, câu cá, lướt ván, du thuyền… mà cho phép tỉnh miền Trung phát triển du lịch hội thảo, hội nghị, du lịch tàu biển, du lịch nghiên cứu khoa học, du lịch sinh thái kết hợp khám phá đời sống địa phương, du lịch cộng đồng… So với du lịch miền Bắc miền Tây Nam Bộ, du lịch miền Trung - Tây Nguyên tập trung phát triển du lịch biển, đảo hướng cần đẩy mạnh, song theo đánh giá công ty du lịch, lữ hành đại diện sở, ban, ngành địa phương việc phát triển du lịch biển, đảo tỉnh duyên hải miền Trung nhiều vấn đề đáng quan tâm Trong đó, bật việc tỉnh duyên hải miền Trung chưa thực liên kết để bắt tay phát triển du lịch Vì vậy, du lịch miền Trung tình trạng phát triển manh mún, chưa có sản phẩm độc đáo, đặc trưng 3.1.2 Nhận thức sở hạ tầng Hàng loạt công trình hạ tầng giao thơng huyết mạch đầu tư thời gian qua góp phần khơi thơng phát triển cho miền Trung - Tây Nguyên, tạo trục liên kết xuyên suốt khu vực hai đầu đất nước Đường bờ biển dài cảng nước sâu lợi vượt trội miền Trung thu hút đầu tư tiền đề để xây dựng khu kinh tế ven biển thời gian qua Lợi dần nhận diện rõ nét nhà đầu tư chiến lược xuất hiện: hai nhà máy lọc hóa dầu quy mô với công nghệ đại nước vào sản xuất, góp phần điều tiết thị trường xăng dầu đảm bảo an ninh lượng quốc gia Đó Nhà máy Lọc dầu Dung Quất Quảng Ngãi Nhà máy Lọc hóa dầu Nghi Sơn Thanh Hóa Cũng miền Trung, hai khu liên hợp luyện cán thép quy mô với công nghệ đại hàng đầu nước vào vận hành Dự án Khu liên hợp luyện cán thép Formosa Hà Tĩnh Hòa Phát - Dung Quất Quảng Ngãi với Khu phức hợp Ô tô Chu Lai -Trường Hải Quảng Nam Thời gian qua, hàng loạt hãng hàng không Việt Nam Airlines, Jetstar Pacific, Vietjet Air, hay Bamboo Airways rót vốn đầu tư, mua sắm đội tàu bay đại, hùng hậu hướng đầu tư hạ tầng vào sân bay để nâng cao hiệu khai thác chuyến bay nội địa, quốc tế, đem theo hy vọng, niềm tin dự án hiệu kinh tế cao với miền Trung - Tây Nguyên Nếu Đà Nẵng trung điểm nước, định hình trung tâm kinh tế, văn hóa - xã hội miền Trung - Tây Nguyên, khu vực Nam Trung bộ, Bình Định có lợi lớn sở hữu vị trí địa lý chiến lược, mắt xích quan trọng chuỗi liên kết thúc đẩy Vùng phát triển Bên cạnh hệ thống giao thông đối nội, đối ngoại, cảng biển nước sâu Quy Nhơn, đầu mối liên kết tiếp nhận xuất hàng hóa khu vực miền Trung, Tây Nguyên, Lào, Thái Lan Campuchia, Bình Định thực chiến lược dài mang tính bền vững với việc xây dựng trung tâm khoa học quốc tế, hướng đến nguồn nhân lực với hàm lượng chất xám cao Cho đến ngày hôm nay, sở hạ tầng miền Trung - Tây Nguyên có bước tiến mạnh mẽ so với năm trước 3.1.3 Nhận thức cư dân địa phương Thực tế, vùng miền in đậm đặc trưng riêng Và khách tham quan du lịch thể điều rõ nét Dưới tính cách khách du lịch nước ta miền khác nhau: Bắc, Trung Nam Miền Trung vùng đất đầy nắng gió tạo nên người địa phương cứng rắn tâm hồn thân thương Họ biết cách “nng chiều" vị khách hàng từ dễ đến khó tính nhất, tạo cho khách du lịch cảm giác thật dễ chịu trải nghiệm du lịch nơi Đơi lúc, tơi ln nghĩ, có người ta yêu vùng đất người nơi Tơi có nghe anh hướng dẫn viên ca ngợi giọng nói, dáng hình gái Huế, gần gũi người Đà Nẵng, Nếu người ta hay đồn tay người miền Tây hiếu khách, nhẹ nhàng, mang đặc thù vùng đất mới, vai không trĩu nặng truyền thống hàng ngàn năm khiến người Nam Bộ trở nên mạnh bạo, động, cởi mở Trong ứng xử, họ cởi mở, chan hịa, dễ kết thân, dễ hồ vào với cộng đồng lạ, không sĩ diện kiểu kẻ sĩ, không đặt nặng vấn đề môn đăng hộ đối Thì sau tiếp xúc với cư dân địa phương miền Trung yêu cứng rắn lồng nhẹ nhàng họ 3.1.4 Nhận thức cách làm du lịch so sánh với vùng khác Miền Trung nhiên nhiên có phần hà khắc, người quanh năm hứng chịu nhiều thiên tai, xung quanh núi non, biển sơng ngịi, đầm đồng bằng, trung tâm văn hóa quan trọng nước Là nơi định cư tiểu vương quốc Chăm, nơi mang dấu ấn thời lưu giữ nhiều sản vật tồn văn hóa Chính giá trị làm nên du lịch độc đáo có phần quyến rũ So với miền Nam bật chốn đất lành chim đậu, tạo nên người dám nghĩ dám làm, Tiềm du lịch Tây Nam Bộ lớn, quan chức ngành du lịch Việt Nam bước đầu tư hệ thống sở vật chất cho ngành du lịch tạo sản phẩm đặc thù vùng sông nước đồng biển đảo liên kết vùng, tour, tuyến để phát triển ngành du lịch đồng sông Cửu Long tương xứng với tiềm Nổi bật với ưu sơng ngịi kênh rạch chằng chịt, mênh mơng bốn bề tràn đầy sản vật bờ, biển Điều tạo nên du lịch sông nước riêng biệt Hay miền Bắc nôi văn hóa Việt Nam Qua thăng trầm lịch sử, kinh đô đất nước tọa lạc mảnh đất này, với ưu đãi tạo nên hùng vĩ du lịch Miền Trung mạnh để phát triển du lịch với nhiều tiềm biển, đảo, núi, rừng với cảnh sắc thiên nhiên phong phú, tươi đẹp, hấp dẫn Thời gian vừa qua, miền Trung xem điểm sáng du lịch nước, thu hút hàng triệu lượt du khách năm Du lịch tạo nguồn thu lớn, thúc đẩy nhiều ngành dịch vụ phát triển, đóng góp thiết thực cho phát triển kinh tế khu vực Nằm đường di sản miền Trung với chiều dài khoảng 300 km, tỉnh Thừa Thiên-Huế, Quảng Nam TP Đà Nẵng, Quảng Nam có nhiều tiềm du lịch, bao gồm bãi biển đẹp, di sản văn hóa giới như: Quần thể di tích Cố đô Huế, phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn Bên cạnh khu sinh thái sinh quyển, rừng quốc gia phong phú đa dạng chủng loại động thực vật Ngồi cịn có làng nghề thủ cơng truyền thống tranh làng Sình, hoa giấy Thanh Tiên, dệt Zèng A Lưới (Thừa Thiên-Huế); đá mỹ nghệ Non Nước (Đà Nẵng); dệt thổ cẩm người Cơ Tu (Quảng Nam) địa phương miền Trung có ưu đặc biệt riêng nên cần khai thác tốt mạnh vốn có Như Đà Nẵng thành phố phát triển đại, đầy sức sống cần đẩy mạnh loại hình dịch vụ du lịch đại Quảng Nam di sản nên phát triển thêm dịch vụ chăm sóc sức khỏe du khách, du lịch nghỉ dưỡng Thừa Thiên-Huế có hệ thống di sản văn hóa vật thể, phi vật thể khai thác tốt cần đẩy mạnh xây dựng phát triển sản phẩm du lịch từ ẩm thực Tuy nhiên, đầu tư mạnh mẽ cịn chưa đồng bộ, thiếu tính quy hoạch bản, bảo đảm phát triển lâu dài; chất lượng kinh doanh dịch vụ du lịch số địa phương thiếu tính chuyên nghiệp, rời rạc, manh mún; thiếu liên kết ngành, liên kết vùng liên kết địa phương, sản phẩm du lịch đơn điệu, thiếu đa dạng Bên cạnh đó, nạn chèo kéo, bán hàng rong, “chặt chém” du khách phổ biến, Đà Nẵng, Khánh Hịa; cơng tác an tồn vệ sinh thực phẩm khu du lịch Quảng Nam, Phú Yên chưa bảo đảm khiến chất lượng du lịch chưa tốt Để khai thác hiệu tiềm du lịch miền Trung, thiết nghĩ, địa phương cần tận dụng tốt việc liên kết vùng, cụm du lịch Trong đó, địa phương vừa đối tác, vừa cạnh tranh để phát huy lợi Đối với địa phương du dịch phát triển, cần đẩy mạnh kêu gọi nhà đầu tư, tập trung giải vấn đề hạ tầng sở, chủ động sáng tạo nhiều sản phẩm du lịch đặc trưng, tạo mơi trường bình, hiếu khách Đối với địa phương du lịch phát triển, cần tăng cường công tác quản lý nhà nước giá cả, nguồn nhân lực; bảo đảm tốt an ninh trật tự, trọng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm Mặt khác, ngành du lịch địa phương cần quan tâm đến việc phát triển sản phẩm du lịch đặc thù tạo thành hình ảnh tổng thể sản phẩm du lịch đặc trưng vùng kết hợp đan xen, bổ trợ cho khu vực để trở thành điểm đến hấp dẫn khách du lịch 3.2 Tổ chức chương trình du lịch 3.2.1 Bài học cơng tác đón rước đồn Đối với cơng tác rước đồn, trước khiđến nơi đón khách, hay địa điểm hẹn để đón đồn khách Hướng dẫn viên, Tài xế, Phụ xe, yêu cầu phải có mặt điểm đón trước thời gian quy định trước khách đến, để hỗ trợ hướng dẫn đoàn khách Hướng dẫn viên đến điểm đón đến gặp Tài xế để thuận tiện cho việc trao đổi cung đường ngày đoàn, nhằm làm thuận tiện việc luu truyển k làm chậm trễ lịch trình, làm ảnh hướng đến chuyến khách Việc đón rước đồn cần diễn thời gian quy định để tránh trạng dời lịch trình, đổi lịch trình, thay lịch trình mà khách lựa chọn trước 3.2.2 Bài học cơng tác tổ chức tham quan, vui chơi giải trí - Trước tới điểm tham quan từ 10-15 phút, Hướng dẫn viên phải thông báo cho khách điểm tham quan đến, thời gian tham quan bao lâu, hẹn gặp khách đâu, toa lét chỗ … Dặn khách cẩn thận với người bán hàng rong, mang theo máy ảnh, áo mưa, dù, dặn dị nơi tơn nghiêm khơng ồn ào, mang giày dép … - Vào điểm thuyết minh, Hướng dẫn chọn vị trí thích hợp cho thuận lợi cho cho khách để bắt đầu thuyết minh (thông thường đứng theo chữ V hay chữ U) Khi thuyết minh tránh gây ồn cản trở cho đoàn khác Nội dung thuyết minh phải rõ ràng, thuyết phục, ngắn gọn - Thường có hai cách thuyết minh: Từ ngồi vào từ ngồi thơng thường ta chọn thuyết minh từ vào Dù phải cố gắng trả lời cho câu hỏi W – question điểm - HDV thuyết minh điểm tham quan chương trình Chỉ dẫn nơi vệ sinh, mua quà lưu niệm, đón khách, nhắc nhở trưởng nhóm lưu ý thành viên nhóm - Thực xong quy trình thăm quan điểm HDV dành thời gian tự cho khách tự tham quan, mua sắm đặc sản địa phương, vui chơi, vệ sinh, … điểm Thông báo thời gian “tự do”, số điện thoại HDV, điểm đón khách tiếp HDV liên hệ với trưởng đoàn để quản lý khách - Thứ tự điểm tham quan, trị chơi thay đổi để phù hợp với thời gian tình hình thực tế thực khách hàng yêu cầu hủy bỏ thơng qua trưởng đồn điều hành - Giới thiệu phong tục tập quán, điều kiêng kỵ địa phương chương trình tham gia để họ biết nên làm khơng nên làm nơi đến 3.2.3 Bài học công tác tổ chức ăn uống, lưu trú, vận chuyển, sử dụng dịch vụ đêm - Liên lạc với nhà hàng nội dung dịch vụ: số lượng khách, thực đơn (suất ăn kiêng, ăn chay) để nhà hàng điều chỉnh HDV kiểm tra thực đơn, suất ăn sau bàn giao lại cho trưởng đoàn - HDV cần cố gắng đáp ứng nhu cầu riêng khách như: ăn kiêng, ăn chay, thêm món, nước uống… - Trước bàn giao chìa khóa cho khách phịng HDV hướng dẫn vị trí nhà hàng, thời gian ăn uống, kiểm tra hàng lý…Cung cấp sơ đồ vị trí khách sạn, số điện thoại HDV - Nhắc nhở thời gian bắt đầu lịch trình kế tiếp, trang phục vận dụng cần thiết, nhắc nhở nghỉ ngơi để hơm sau đồn đủ sức khỏe để tiếp tục hành trình… - Thơng tin cho khách dịch vụ bên như: điểm mua sắm, vui chơi giải trí, thuê phương tiện, … HDV hỗ trợ khách phải sau hoạt động chương trình kết thúc 3.2.4 Bài học công tác hướng dẫn du lịch - Hướng dẫn viên thấu hiểu vấn đề - Tư đứng, ngồi xe phải nghiêm chỉnh, chững chạc vững Tránh chao đảo xe để du khách khỏi lo sợ không an tâm nghe hướng dẫn thuyết minh Lưu ý điều chỉnh nội dung cho phù hợp với sức lực - Tuyệt đối khơng vội vàng thuyết minh sớm làm khiến du khách có cảm giác dạy dỗ mà người dạy dỗ lại nhỏ tuổi mình, kinh nghiệm sống mình, nghèo khó mình, đáng tuổi cháu Chính Hướng dẫn phải tạo ấn tượng thoải mái cho du khách Có thể bắt đầu hát, gây niềm tin du khách cách đưa lời yêu cầu giúp đỡ nằm phạm vi mà hướng dẫn làm => Lấy cảm tình du khách - Bắt đầu thuyết minh hai bên đường: Nội dung phải mạch lạc, truyền cảm, tránh nói quá, nói theo kiểu lãnh đạo, nói theo kiểu dạy đời Phải nhớ người phục vụ phải nói theo góc độ người phục vụ, mong muốn truyền đạt kiến thức nhỏ bé cho du khách tham khảo - Xen kẽ lời thuyết minh mẩu chuyện vui, hoạt náo, trò chơi… - Cứ khoảng tiếng kiếm chỗ dừng chân cho đoàn để “nghỉ ngơi” tất nhiên phải thích hợp cho nam lẫn nữ - Đáp ứng nhu cầu hiểu biết du khách khách trực tiếp sinh động - Giới thiệu đối tượng tham quan du lịch chuyến du lịch (cả lộ trình điểm du lịch) - Phục vụ khách dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển, mua sắm, giải trí, y tế, - Hướng dẫn viên giới thiệu làm quen: nguyên tắc bác tài –> phụ lái –> trưởng xe –> thân hướng dẫn viên - Giới thiệu chương trình tham quan ngày cụ thể, giọng nói phải khí thế, lạc quan, nêu ưu điểm tour, tránh tình trạng nói theo hướng tiêu cực - Dặn dò du khách nhẹ nhàng: Xe mở máy lạnh suốt nên không mở cửa xe, không xả rác, hút thuốc xe - Gây niềm tin: Với mong muốn đồn có kỳ nghỉ trọn vẹn nên xe có cần mạnh dạn liên hệ trực tiếp với Hướng dẫn viên (nhưng khả cho phép) - Quan sát đánh giá tâm lý khách: tâm lý cá nhân, nhóm nhỏ xác định bầu khơng khí tập thể chung, xác định người có uy tín đại điên cho đồn (thơng thường mặc định trưởng đồn), xác định vấn đề mà khách quan tâm để đưa nội dung thuyết minh cách thức phục vụ thích hợp Nhận thức: Nhìn từ bên ngồi, cơng việc hào nhống trở thành hướng dẫn viên du lịch, bạn khắp nơi mà khơng phải bỏ tiền túi, có mức lương hấp dẫn đặc biệt tươi tắn nụ cười So với lý thuyết, thực tế cơng tác hướng dẫn thật cần nhiều kỹ năng, hết kiến thức nhiều lĩnh vực Lẽ đó, mà gọi HDV “bách khoa tồn thư" để cung cấp cho khách cung đường Mọi ngành nghề điều có cơng việc khó khăn riêng, công tác hướng dẫn viên vậy, ngành nghề mà yêu cầu người yêu đuổi phải không ngừng trau dồi cập nhật liên tục Tuy nhiên, trải nghiệm cảm xúc mà người HDV nhận điều tuyệt vời Sự khởi đầu ln khó khăn lẽ, ngành hướng dẫn viên du lịch ln địi hỏi cao so với nghề khác, có đam mê tâm, kinh nghiệm nghề dạy nghề, để bắt đầu theo đuổi nghề trở thành hướng dẫn viên du lịch, việc trao dồi cập nhật cho thân kiến thức cần thiết nghiệp vụ, nhiều lĩnh vực khác bạn chắn phải có tâm khơng từ bỏ Kiến thức trao dồi học hỏi rút kinh nghiệm qua trải nghiệm thực tế cung đường tour Nghề HDV khơng dành cho người sống thiếu hồ đồng, tâm hồn khơng rộng mở hay thích nghỉ ngơi, nhàn rỗi, mà nghề chuyến đi, rong ruổi khắp Nam ngồi Bắc Đây cơng việc đầy nhọc nhằn áp lực cao Không đòi hỏi nhiều tố chất như: Kiến thức, ngoại ngữ, khiếu, sức khỏe, kinh nghiệm, lòng yêu nghề, trở thành HDV, bạn phải chấp nhận công việc căng thẳng, thời gian không ổn định, phải hiểu biết nhiều địa lý, văn hoá, lịch sử nước mình, nước bạn cập nhật thơng tin thường xun; tình khó khăn bất ngờ xảy cần xử lý 3.2.5 Bài học công tác sale tour - Tiếp cận khách hàng (kể khách đoàn khách lẻ để giới thiệu gói dịch vụ sản phẩm du lịch công ty - Trong trường hợp mà khách hàng không lựa chọn chương trình tour thiết kế sẵn nhân viên sale tour lúc phải nắm bắt nhanh yêu cầu khách hàng lên chương trình tour riêng để đáp ứng theo yêu cầu khách hàng, đồng thời báo mức giá hợp lý để tránh sai sót trình làm việc với bên cung cấp - Tìm hiểu nội dung nắm bắt tường tận chi tiết nội dung, tinh thần, đặc trưng, mục đích tour hay sản phẩm du lịch công ty bạn bán cho khách - Tư vấn thuyết phục khách hàng mua sản phẩm - Khi khách hàng đồng ý mua phải triển khai việc bán vé ký hợp đồng ngay, đồng thời liên hệ bên cung cấp để đặt chỗ, đặt phòng khách sạn, vé máy bay, - Phải trì mối quan hệ tốt đẹp với khách cũ chủ động tìm kiếm khách hàng mới, khách hàng có tiềm Nhận thức: So với học mặc lý thuyết nói cơng tác sales tour thực tế lắng nghe có phần tương đồng với Đây công việc đòi hỏi nhiều kỹ mà thời gian học tập thực hành, sinh viên cần có nhìn đắn biết nắm bắt hội để hoạt động tốt ngành nghề KẾT LUẬN Là sinh viên du lịch, hành trình 10 ngày đêm thực địa Miền Trung Tây Nguyên viên ngọc sáng dẫn lối cho ngành nghề tương lai thân Trong chuyến hành trình dài 10 ngày đêm qua 16 tỉnh, thành phố với thứ tự sau: TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Đà Lạt, Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hịa, Nha Trang, Phú n, Bình Định, Quảng Ngãi, Quảng Nam, Đà Nẵng, Thừa Thiên - Huế, Quảng Trị, Quảng Bình Tổng Km mà qua 2515km Phương tiện vận chuyển suốt tuyến xe du lịch đời Univer 45 chỗ Ngoài ra, số phương tiện khác như: xuồng ngắm động Phong Nha, thuyền sông Hương, xe điện vào Thánh địa Mỹ Sơn Chúng ta lưu trú Khách sạn: Majestic Hotel, Hoàng Yến Hotel, Hội An Town, EMM Hotel, Thiên Đường, Seven Hotel, Green OAsis, LaDalat Ngủ ghép 2, đến người/phòng Các điểm du lịch mà đoàn tham quan bao gồm: Trường Dục Thanh; Làng gốm Bàu Trúc; Tháp bà Ponagar; Bảo tàng Quang Trung, xem biểu diễn trống trận võ thuật Tây Sơn; Khu du lịch Ghềnh Ráng; Mộ Hàn Mặc Tử; Thánh địa Mỹ Sơn; Phố cổ Hội An; Lăng Minh Mạng; Hoàng thành Huế; Lăng Khải Định; Ca Huế sông Hương; Chùa Thiên Mụ; Thánh địa La Vang; Thành Cổ Quảng Trị; Động Phong Nha; Nghĩa trang liệt sĩ quốc gia Trường Sơn; Ngũ Hành Sơn; Nhà thờ Mằng Lăng; Gành đá Đĩa; Chùa Linh Phước; Tham gia chương trình giao lưu lửa trại Cồng Chiêng KDL Đồi Mộng Mơ; Nhà thờ Domain de Marie; Đường hầm đất sét; Dinh Bảo Đại; Thiền viện Trúc Lâm; Thác Prenn; Quảng trường, chợ Đà Lạt Ngoài tham quan, biết thêm nhiều điểm du lịch tiếng, lạ chúng em cịn có hội thưởng thức nhiều đặc sản, ăn, thức uống hấp dẫn, đặc trưng cho vùng khác như: Cao Lầu, mì quảng (Hội An); chè Hẻm, chè Cung Đình, mè Xửng, Minh Mạng Thang (Huế); Trên suốt chặng đường chúng em cịn có hội ghé sở sản xuất đặc sản Cố đô Huế, sở sản xuất rượu nho Ninh Thuận, Thêm vào đó, chúng em cịn tham quan, mua sắm vật dụng, quà lưu niệm phong phú đa dạng Qua vùng văn hóa khác nhau, có hội tiếp xúc với nhiều đặc trưng văn hóa riêng vùng Đây hội giúp tìm hiểu tính cách người, phong tục, tập quán, lối sống, cách cư xử, biết thêm cách sử dụng ngôn ngữ địa phương người dân vùng Và đặc biệt chuyến người miền Nam vùng đất miền Trung khắc nghiệt cực, tận hưởng nắng nóng miền Trung Đồng thời viếng thăm nơi sinh lớn lên vị tướng đại tài Võ Nguyên Giáp (Quảng Bình) Ngày nay, mà kinh tế, đời sống người ngày phát triển, kéo theo nhu cầu cao chất lượng sống ngành du lịch coi lĩnh vực mũi nhọn, chiếm tiềm lớn việc phát triển kinh tế đất nước tương lai gần Tận dụng tối đa điểm mạnh như: Khí hậu ơn hịa, nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử tiếng Thế Giới, du lịch mạo hiểm, khám phá thiên nhiên, nét văn hóa truyền thống đặc sắc, mức chi phí du lịch Việt Nam tương đối hợp lý so với số nước khác khu vực Việt Nam quốc gia đẩy mạnh phát triển hoạt động du lịch Tuy nhiên, tất yếu tố điều kiện cần để phát triển du lịch, muốn ngành du lịch Việt Nam phát triển vượt bậc theo kỳ vọng nguồn lực sẵn có để có sức thu hút, hấp dẫn lâu dài, cạnh tranh với quốc gia khác Việt Nam cần phải tích cực việc nâng cao chất lượng du lịch Từ sở vật chất kỹ thuật, giao thông đến tăng hiệu quảng bá nhằm giúp cho du lịch Việt Nam Tất điều giúp Việt Nam đến gần với bạn bè quốc tế phục vụ hoạt động du lịch điểm đến Đặc biệt khách nước Bên cạnh việc khai thác du lịch, chung ta cần trọng đến khái niệm phát triển du lịch bền vững Ngồi ra, để hình ảnh du lịch Việt Nam ngày tốt đẹp văn minh mắt bạn bè quốc tế yếu tố người bỏ qua Chúng ta cần xây dựng hình ảnh người Việt Nam thân thiện, cởi mở văn minh Tăng cường vốn ngoại ngữ, kỹ mềm, tính chuyên nghiệp hay lực quản lý chương trình đào tạo để Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn thu hút du khách tới không lần Dựa vào sở thực tiễn đó, sau em xin phép đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng du lịch điểm đến với mục tiêu nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực sẵn có đưa ngành du lịch Việt Nam phát triển bền vững vươn tầm quốc tế Thứ nhất, phận có thẩm quyền phải có giải pháp cứng rắn trường hợp để rác không nơi quy định, ảnh hưởng nhiều đến mỹ quan, tài nguyên du lịch Thứ hai, không ngừng đổi bổ sung hoạt động hấp dẫn để thu hút khách nội địa, quốc tế Thật sự, chuyến thực địa mang đến cho thân trải nghiệm thật tuyệt vời Đây yếu tố vô cần thiết để sinh viên thực thấu hiểu nghiêm túc cống hiến nghề tất nỗ lực đem lại không tương lai mà tri thức kinh nghiệm sống đặt chân đến trải nghiệm nơi Hành trình đến hồi kết, điều mà thân thật mong chờ đeo thẻ Hướng dẫn viên du lịch để thả sức vùng vẫy với nghề chọn ...LỜI CẢM ƠN Chương trình du lịch ? ?thực địa tour Miền Trung - Tây Nguyên? ?? 10 ngày đêm hành trình dài sinh viên khoa Du lịch trường Đại học công nghiệp thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh Với mong... nghiệm thực tế quý báu xe Đây kho tàng kiến thức vô giá hành trang em tường bắt đầu công việc Chuyến khép lại, hồi ức, cảm xúc, học phần tạo nên báo cáo Trong trình thực tập, trình làm báo cáo thực. .. & Ẩm thực trường Đại học Công nghiệp Thực Phẩm thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện để sinh viên có nhìn sâu sắc rõ ràng việc học tập, theo đuổi ngành nghề việc tổ chức ? ?thực địa tour Miền Trung