Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hóa học phần phi kim lớp 11 nhằm phát triển năng lực học sinh theo hướng tiếp cận pisa 11

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC LÊ THỊ BÍCH THẢO XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC Chuyên ngành: Lý luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số: 60.14.01.11 HÀ NỘI – 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC LÊ THỊ BÍCH THẢO XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC Chuyên ngành: Lý luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số: 60.14.01.11 Cán hướng dẫn: PGS.TS Đặng Thị Oanh HÀ NỘI - 2014 LỜI CẢM ƠN Em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Đặng Thị Oanh, người thầy trực tiếp hướng dẫn, động viên bảo tận tình để em hồn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo chuyên ngành Lý luận Phương pháp dạy học mơn Hóa học, khoa Hóa học, trường Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội nhiệt tình giảng dạy giúp đỡ em q trình học tập thực luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, thầy giáo tồn thể em HS trường THPT Thanh Oai B THPT Trần Hưng Đạo tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, đồng nghiệp bạn bè quan tâm, động viên tạo điều kiện tốt để tơi hồn thành luận văn Hà Nội, tháng 11 năm 2014 Người thực Lê Thị Bích Thảo DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN GV Giáo viên HS Học sinh THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông PISA Programme for International Student Assessment LĐC Lớp đối chứng LTN Lớp thực nghiệm SGK GD&ĐT Sách giáo khoa Giáo dục đào tạo DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Xếp hạng quốc gia kỳ thi PISA năm 2012 21 Bảng 1.2 Mức độ hiểu biết PISA GV THPT ……………………… 26 Bảng 1.3 Mức độ sử dụng dạng câu hỏi tập hóa học theo tiếp cận PISA GV dạy học Hóa học………………………….…………… 26 Bảng 2.1 Nội dung chương trình hóa học lớp 11THPT (chương 2: Nhóm Nitơ - photpho; chương 3: Nhóm Cacbon- Silic )……… 31 Bảng 2.2 Phân phối chương trình hóa học lớp 11THPT (chương 2: Nhóm Nitơ- photpho ; chương 3: Nhóm Cacbon - Silic )……… 32 Bảng 2.3 Bảng mô tả mức độ đánh giá theo định hướng lực ……………36 Bảng 2.4.Kết xác định thành phần tro trấu……………………………75 Bảng 2.5 Ảnh hưởng nồng độ dd NaOH tới trình tách SiO2 từ vỏ trấu….76 Bảng 2.6 Cách sử dụng hệ thống tập đề tài vào giảng…… 81 Bảng 3.1.Kết điểm kiểm tra thi cuối năm lớp 10 85 Bảng 3.2.Kiểm chứng để xác định lớp tương đương( chưa thực nghiệm) 86 Bảng 3.3 Kết điểm kiểm tra số (sau thực nghiệm) 86 Bảng 3.4.Kết điểm kiểm tra số (sau thực nghiệm) .87 Bảng 3.5 Các tham số thống kê kiểm tra số 1(sau thực nghiệm)………… 89 Bảng 3.6 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số 1…89 Bảng 3.7 Bảng tổng hợp phân loại kết kiểm tra số 1…………….……90 Bảng 3.8 Các tham số thống kê kiểm tra số 2(sau thực nghiệm) 91 Bảng 3.9 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số 91 Bảng 3.10 Bảng tổng hợp phân loại kết kiểm tra số 2……………… 92 Bảng 3.11 Bảng tổng hợp đánh giá học sinh sau thực nghiệm 93 Bảng 3.12 Bảng tổng hợp đánh giá giáo viên sau thực nghiệm 94 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Đồ thị biểu diễn lũy tích kiểm tra số 1(sau thực nghiệm)……….90 Hình 3.2 Tần suất biểu diễn kết kiểm tra số 1……………………… 91 Hình 3.3 Đồ thị biểu diễn lũy tích kiểm tra số (sau thực nghiệm)…… 92 Hình 3.4 Tần suất biểu diễn kết kiểm tra số 2………………… ……92 MỤC LỤC MỞ ĐẦU .1 1.Lí chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục đích nghiên cứu………………………………………………………3 Nhiệm vụ nghiên cứu…………………………………………………….3 Phạm vi nghiên cứu .4 Mẫu khảo sát…… .4 Khách thể đối tượng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phương pháp nghiên cứu 10 Đóng góp đề tài 11 Cấu trúc luận văn CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA 1.1 Định hướng đổi giáo dục phổ thông sau năm 2015 Việt Nam… 1.1.1 Phát triển lực người học………………………………………7 1.1.2 Điều chỉnh cân đối “dạy chữ”, “dạy người” ……………………….7 1.1.3 Nội dung xây dựng theo hướng chuẩn hóa, đại hóa………… 1.1.4 Chương trình cấu trúc chỉnh thể ……………………8 1.1.5.Đổi phương pháp hình thức tổ chức giáo dục……………….9 1.1.6 Đổi đánh giá kết giáo dục……………………………….9 1.1.7 Xây dựng chương trình ………………………………………10 1.2 Năng lực số lực cần phát triển cho học sinh THPT……………11 1.2.1.Khái niệm lực 11 1.2.2 Một số lực cần phát triển cho học sinh THPT……………………11 1.3 Sử dụng tập thiết kế tập dạy học Hóa học .12 1.3.1 Sử dụng tập dạy học Hóa học…………………………….12 1.3.2.Xu hướng thiết kế tập Hóa học nay……………………… 13 1.3.3 Xây dựng tập theo định hướng phát triển lực…………… 14 1.4 Tìm hiểu chương trình đánh giá HS quốc tế PISA .16 1.4.1 Đặc điểm PISA 16 1.4.2 Mục tiêu đánh giá………………………………………………… 17 1.4.3 Nội dung đánh giá 19 1.4.4 Cách đánh giá tập PISA 19 1.4.5 Đối tượng đánh giá 21 1.5 Tình hình đánh giá theo tiếp cận PISA nước Việt nam 21 1.5.1 Những quốc gia tham gia PISA năm 2012 kết đạt 21 1.5.2 PISA Việt Nam- Kết quả, kinh nghiệm định hướng chiến lược 21 1.6 Thực trạng sử dụng câu hỏi tập Hóa học theo tiếp cận PISA dạy học mơn Hóa học 11 trường trung học phổ thơng Hà Nội 24 1.6.1.Mục đích điều tra .24 1.6.2.Nội dung điều tra 25 1.6.3 Đối tượng điều tra 25 1.6.4 Phương pháp điều tra 25 1.6.5 Kết điều tra…… .25 CHƯƠNG : XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA 2.1.Phân tích chương trình hóa học phần phi kim – Hóa học 11 THPT 30 2.1.1 Mục tiêu chương trình hóa học lớp 11THPT .30 2.1.2 Cấu trúc nội dung chương trình hóa học lớp 11THPT….……… 31 2.2 Xây dựng hệ thống tập hóa học theo hướng tiếp cận PISA dạy học phần phi kim - Hóa học 11 THPT(Chương trình bản) .32 2.2.1.Mục tiêu, nguyên tắc thiết kế tập hóa học theo tiếp cận PISA 32 2.2.2 Quy trình xây dựng hệ thống tập theo hướng tiếp cận PISA 34 2.3 Hệ thống tập hóa học lớp 11 THPT (Chương trình bản) (phần phi kim/ chương 2: Nitơ – Phôt pho; chương 3: Cacbon – Silic ) nhằm phát triển lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA…………………………………35 2.4 Sử dụng hệ thống tập theo hướng tiếp cận PISA dạy học phần phi kim–Hóa học 11 THPT(Chương trình bản)………………………… 78 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1.Mục đích, nhiệm vụ thực nghiệm .83 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm .83 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm .83 3.2.Thời gian, đối tượng thực nghiệm .83 3.2.1 Thời gian thực nghiệm .83 3.2.2 Đối tượng thực nghiệm .83 3.3.Quá trình tiến hành thực nghiệm .84 3.3.1 Lựa chọn đối tượng thực nghiệm 84 3.3.2 Kiểm tra mẫu trước thực nghiệm 84 3.3.3 Lựa chọn GV thực nghiệm 84 3.3.4 Tiến hành thực nghiệm 84 3.3.5 Thực chương trình thực nghiệm 85 3.4 Kết thực nghiệm xử lý kết thực nghiệm 85 3.4.1 Kết kiểm tra trước thực nghiệm………………………………85 3.4.2 Kết kiểm tra sau thực nghiệm…………………………………86 3.4.3 Xử lí kết quả……………………………………………………… 87 3.4.4 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 93 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC .104 ... CHƯƠNG : XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA 2.1.Phân tích chương trình hóa học phần phi kim – Hóa học 11 THPT... việc xây dựng sử dụng hệ thống tập hóa họcnhằm phát triển lực học sinhtheo hướng tiếp cận PISA dạy học phần phi kim -Hóa học 11THPT(Chương trình bản) Chương 2: Xây dựng sử dụng hệ thống tập hóa học. .. tiếp cận PISA - Xây dựng hệ thống tập hóa học phần phi kim lớp 11THPT(Chương trình bản )nhằm phát triển lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA - Đề xuất cách sử dụng hệ thống tập hóa học phần phi kim