Cư dân đóng tàu thuyền ở xã nghi thiết huyện nghi lộc tỉnh nghệ an

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐẬU THỊ YẾN CƯ DÂN ĐÓNG TÀU THUYỀN Ở XÃ NGHI THIẾT, HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Nhân học Hà Nội-2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - ĐẬU THỊ YẾN CƯ DÂN ĐÓNG TÀU THUYỀN Ở XÃ NGHI THIẾT, HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành nhân học Mã số: 60 31 03 02 Người hướng dẫn khoa học: Ts Vũ Trường Giang Hà Nội-2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố Những luận điểm mà luận văn kế thừa người trước ghi rõ xuất xứ tên tác giả đưa luận điểm Tác giả Đậu Thị Yến LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn muốn gửi lời cảm ơn chân thành đến nhân dân xã Nghi Thiết, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An, đặc biệt gia đình chủ xưởng đóng tàu tạo điều kiện để tơi tham gia sinh hoạt địa phương xưởng tàu giúp thu thập thông tin quan trọng cho luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn đến quyền xã Nghi Thiết ln giúp đỡ tơi q trình tiếp xúc với cư dân cung cấp tư liệu cần thiết cho luận văn Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn đến người cung cấp thơng tin cho tơi nghề đóng tàu tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Nghiên cứu thành công khơng có hướng dẫn nghiêm túc bảo tận tình TS Vũ Trường Giang hướng dẫn khoa học cho tơi để tơi hồn thành tốt luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo khoa Nhân học, trường Đại học Khoa học xã hội Nhân văn - Đại học Quốc gia Hà Nội bảo kiến thức Nhân học quý báu bậc học Cử nhân Thạc sĩ Hà Nội, tháng 01 năm 2016 Tác giả Đậu Thị Yến DẪN LUẬN Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Việt Nam quốc gia có 3.260 km bờ biển kéo dài từ Bắc đến Nam Biển chứa nhiều nguồn tài nguyên quý giá cho nước ta hành trình hội nhập phát triển hôm Để khai thác nguồn tài nguyên biển, nhiều ngành kinh tế cần có phương tiện vận tải tàu, thuyền Nghề đóng tàu, thuyền nghề xuất sớm nước ta Sách “Nghề cổ đất Việt” Vũ Từ Trang dẫn: “Với tình hình địa lý nước ta, sơng ngòi, kênh rạch, dọc ngang nhiều, biển Đơng lại ơm dọc chiều dài đất nước, thuyền bè phương tiện giao thông mật thiết với người dân Chính vậy, nghề đan thuyền, đóng thuyền, đóng tàu bè nước ta phát triển sớm” [45, tr 343] Do đó, từ sớm, người thợ thủ cơng làm nghề đóng tàu thuyền cư trú ven biển để sản xuất tàu, thuyền phục vụ nhu cầu Tuy nhiên, nghiên cứu biển tập trung chủ yếu vào nghiên cứu văn hoá lễ hội ngư dân vùng biển để phục vụ phát triển du lịch số địa phương có hoạt động du lịch dựa vào điều kiện tự nhiên vùng biển; nghiên cứu mơ hình kỹ thuật ni trồng, đánh bắt thuỷ hải sản ngư dân vùng biển, đề tài thực chủ yếu nhà quản lý địa phương đặt hàng nghiên cứu; khảo sát đời sống kinh tế cộng đồng ngư dân nghèo, nhằm giúp quyền tìm giải pháp ổn định nâng cao mức sống cho ngư dân, thực họ ln gặp nhiều khó khăn tổn thất thiên tai (bão, lũ) gây nên [40] Vì vậy, việc nghiên cứu cộng đồng cư dân đóng tàu thuyền chưa trọng Đây phận dân cư có nhiều điểm đặc biệt, người thợ đóng tàu thuyền, cơng việc thuộc vào họat động thủ công nghiệp nhiên họ lại cư trú ven biển, họ thuộc phận cư dân làm nghề tiểu thủ công hay thuộc cộng đồng cư dân sinh sống ven biển? Văn hóa họ văn hóa biển hay văn hóa tầng lớp thợ tiểu thủ cơng nghiệp? Phải có tầng văn hóa nhóm thợ thủ cơng cư trú ven biển? Vậy biển có vai trị đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội cư dân này? Họ sinh sống thích nghi với biển nào, có điều khác biệt so với ngư dân? Đây vấn đề mà nghiên cứu đặt Mặt khác, nay, thông qua nghiên cứu cộng đồng cư trú ven biển, thấy ngư dân thường phận nhắc tới với nhiều khó khăn sống ln cần hỗ trợ sách từ phía Nhà nước, phận dân cư khác sao? Thợ đóng tàu, thuyền, cịn khó khăn sống đặt họ? Họ cần hỗ trợ từ phía cấp quyền? Trong cộng đồng cư trú họ gặp phải rào cản nào? Điều chưa quan tâm mức nghiên cứu Hiện nay, Nhà nước trọng đầu tư để ngư dân đóng tàu thuyền, cải tiến tàu thuyền ngày đại để bám biển, cải thiện điều kiện kinh tế tham gia bảo vệ chủ quyền biển đảo, nhiều làng nghề đóng tàu thuyền bị bỏ quên, mai phục hồi trọng đầu tư phát triển Để kế hoạch đạt hiệu trước hết cần nghiên cứu từ người dân làm nghề này, tìm hiểu tiếng nói, nguyện vọng triển vọng nghề nghiệp họ nhằm có đầu tư hướng hiệu Trên sở để lựa chọn nghiên cứu mẻ đầy thú vị thách thức Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu thực nhằm ba mục đích chính: Một là, tìm hiểu thực trạng sống cộng đồng cư dân làm nghề đóng tàu thuyền ven biển Nghệ An thông qua nghiên cứu trường hợp xã Nghi Thiết, huyện Nghi Lộc Hai là, tìm hiểu q trình thích nghi với địa bàn cư trú cộng đồng cư dân thông qua đặc điểm kinh tế, văn hóa, xã hội cộng đồng Ba là, biến đổi đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội cư dân đóng tàu thuyền Câu hỏi nghiên cứu - Cư dân đóng tàu thuyền sống thích nghi với biển (các hoạt động sinh kế, tổ chức xã hội, đời sống văn hóa, tín ngưỡng, tâm linh, ảnh hưởng từ cộng đồng cư trú xung quanh)? - Để gìn giữ phát huy nghề nghiệp truyền thống mà cha ông để lại, cư dân đóng tàu thuyền có thuận lợi gặp phải khó khăn sao? - Trong bối cảnh tình hình chung đất nước nay, cư dân đóng tàu thuyền có động thái để gìn giữ giá trị truyền thống cha ông truyền lại hội nhập với bối cảnh xã hội đương đại? Đối tượng, phạm vi địa bàn nghiên cứu Luận văn nghiên cứu số khía cạnh đời sống cư dân đóng tàu thuyền (các hoạt động sinh kế, sinh hoạt văn hóa tổ chức xã hội) Địa bàn nghiên cứu xã Nghi Thiết, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Nghề đóng tàu, thuyền hoạt động kinh tế cư dân Tại địa bàn nghiên cứu nghề đóng tàu thuyền có lịch sử 700 năm, trải qua nhiều hệ lao động, nghề trì đến ngày nay, với 13 xưởng sản xuất, có hàng trăm lao động làm việc cư trú địa bàn Về phạm vi nghiên cứu, luận văn nghiên cứu sống người làm nghề đóng tàu Năm 1991 thời kỳ hợp tác xã đóng tàu theo chế bao cấp nhà nước giải tán, sau xưởng sản xuất tư nhân thành lập triển khai mơ hình sản xuất đến nay, vậy, nghiên cứu tập trung nghiên cứu từ giai đoạn 5 Nguồn tư liệu Để thực luận văn này, sử dụng nguồn tư liệu từ nhiều nguồn khác Trước hết, cơng trình nghiên cứu, viết có liên quan cư dân ven biển nói chung cư dân làm nghề đóng tàu thuyền nói riêng học giả nước nước xuất dạng sách chuyên khảo, kỷ yếu hội thảo, báo khoa học Hai là, nguồn thông tin quan trọng chủ yếu nguồn tài liệu thu thập qua trình điền dã địa bàn nghiên cứu xã Nghi Thiết, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Chúng làm việc với ban lãnh đạo quyền địa phương, trình bày với họ đề tài nghiên cứu, xin phép họ tạm trú xã Khi quyền cho phép, chúng tơi bắt đầu q trình điền dã địa bàn nghiên cứu, tiến hành vấn tham gia hoạt động lao động sản xuất, sinh hoạt văn hóa, tín ngưỡng người đóng tàu, thuyền Đóng góp luận văn Luận văn nghiên cứu chuyên sâu cư dân đóng tàu thuyền xã Nghi Thiết nhằm đưa đóng góp mặt khoa học thực tiễn Về mặt khoa học, luận văn cung cấp cho ngành Nhân học môn liên quan tư liệu mới, phong phú có hệ thống cư dân đóng tàu thuyền Nghệ An Thứ hai, áp dụng lý thuyết sinh kế, sinh thái học văn hóa biến đổi văn hóa vào thực tế nghiên cứu người làm nghề đóng tàu xã Nghi Thiết, luận văn khơng làm rõ cư dân đóng tàu khơng phải phận dân cư mờ nhạt ven biển mà họ hình thành nên cộng đồng nghề nghiệp rõ ràng, có đời sống kinh tế văn hóa mang dấu ấn riêng họ, phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động đóng tàu, thuyền, thích nghi với mơi trường cư trú cư dân Về mặt thực tiễn, luận văn chia sẻ mong muốn cư dân đóng tàu trăn trở, suy nghĩ họ việc theo đuổi nghề nghiệp gìn giữ giá trị văn hóa, lịch sử địa phương Cuối cùng, luận văn đề xuất số kiến nghị để cấp quyền có quan tâm, tạo điều kiện để cư dân đóng tàu gìn giữ phát triển đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội Bố cục luận văn Ngoài phần dẫn luận kết luận, luận văn chia làm chương: Chương Tổng quan nghiên cứu, sở lý thuyết, phương pháp địa bàn nghiên cứu Chương Đời sống kinh tế cư dân đóng tàu, thuyền xã Nghi Thiết Chương Đời sống tinh thần vấn đề xã hội cư dân đóng tàu, thuyền xã Nghi Thiết TÀI LIỆU THAM KHẢO A.A Belik (2000), Văn hóa học lý thuyết nhân học văn hóa, Tạp chí Văn hóa nghệ thuật, Hà Nội Trần Thị Mai An (2010), “Phác thảo yếu tố biển văn hóa Việt Nam”, Tạp chí Khoa học cơng nghệ, Đại học Đà Nẵng, số 6, tr 90 - 95 Ban quản lý di tích lịch sử xã Nghi Thiết (2015), Tham luận “Sự hình thành làng, xã Nghi Thiết”, in “Nghi Thiết tâm hồn xứ Nghệ”, Nxb Nghệ An, Nghệ An Nguyễn Đổng Chi (chủ biên) (1995), Địa chí văn hố dân gian Nghệ Tĩnh, Nxb Nghệ An Từ Chi, Phạm Đức Dương (1996), “Vài nhận xét ứng xử người Việt trước biển”, Tạp chí Thơng tin khoa học cơng nghệ, Thừa Thiên Huế, số Vũ Minh Chi (2004), Nhân học văn hóa người với thiên nhiên, xã hội giới siêu nhiên, Nxb Chính trị quốc gia, Hà Nội Quang Dũng (2014), “Nghi Lộc gắn phát triển công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp với xây dựng nông thôn mới”, trang http://nghean.gov.vn Lê Duy Đại (2013), Cư dân mặt nước sông Hương đàm phá Tam Giang- Cầu Hai tỉnh Thừa Thiên Huế, Nhà xuất Khoa học xã hội, Hà Nội Lê Cao Đoàn (1999), Đổi phát triển vùng kinh tế ven biển, Nhà xuất Chính trị quốc gia, Hà Nội 10 Phạm Thị Hương Giang (2012), Khảo sát nghiên cứu văn học dân gian cư dân ven biển miền Trung Nam Bộ, Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Văn học dân gian, trường Đại học KHXH nhân văn Hà Nội 11 Grant Evans (chủ biên) (2001), Bức khảm văn hóa châu Á tiếp cận nhân học, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội 12 Đinh Văn Hạnh - Phan An (2004), Lễ hội dân gian người ngư dân Bà Rịa - Vũng Tàu, Nxb Trẻ, thành phố Hồ Chí Minh 13 Vũ Thị Hạnh (2014), Lối sống người dân làng chài (nghiên cứu trường hợp xã Đoàn Xá, huyện Kiến Thụy phường Ngọc Sơn, quận Kiến An, Hải Phòng), luận án tiến sỹ nhân học, viện Khoa học xã hội Việt Nam, Hà Nội 14 H.Russel Bernard (2009), Các phương pháp nghiên cứu nhân học tiếp cận định tính định lượng, Nxb Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh 15 Trần Hồng (2010), Sinh hoạt văn hoá dân gian cổ truyền làng biển Cảnh Dương, Nxb Văn hố Thơng tin, Hà Nội 16 Nguyễn Thanh Hùng (2015), Nghi Thiết tâm hồn xứ Nghệ, Nxb Nghệ An, Nghệ An 17 Jean Pierre Olivier De Sardan (2008), Nhân học phát triển lý thuyết, phương pháp kỹ thuật nghiên cứu điền dã, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 18 Phạm Thanh Khiết (2005), “Chuyển dịch cấu kinh tế nhằm tạo việc làm cho ngư dân ven biển Miền Trung”, Tạp chí Nghiên cứu Kinh tế, số 6, tr 57 - 66 19 Nguyễn Văn Kim (chủ biên) (2011), Người Việt với biển, Nxb Thế giới, Hà Nội 20 Khiếu Thị Mai Lan (2014), Bảo tồn phát triển nghề đóng tàu, thuyền làng Cống Mương (khu 8, phường Long Hải, đảo Hà Nam, thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh), khóa luận tốt nghiệp trường Đại học Khoa học xã hội nhân văn- Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội 21 Nguyễn Ngọc Lan (2003), “Vai trò giới sản xuất kiểm soát nguồn lực cộng đồng ngư dân Quảng Ninh (Trường hợp xã Hùng Thắng - TP Hạ Long xã Quan Lạn - huyện Vân Đồn)”, Tạp chí Nghiên cứu Đơng Nam Á, số 6, tr 40 - 45 22 Trần Hồng Liên (2004), Cộng đồng ngư dân Việt Nam Bộ, Nhà xuất Khoa học xã hội, Hà Nội 23 Dương Hoàng Lộc 2013), “Diện mạo văn học dân gian cộng đồng ngư dân vùng ven biển Bến Tre”, trang http://khoavanhocngonngu.edu.vn 24 Nguyễn Xuân Mai - Nguyễn Duy Thắng (2011), “Sinh kế cộng đồng ngư dân ven biển: thực trạng giải pháp”, Tạp chí Xã hội học, số 4, tr 54 - 66 25 Giang Nam (2014), “Nghệ An: Phát triển bền vững làng nghề ven biển”, trang http://thuysanvietnam.com.vn 26 Hoàng Ngánh (2015), Tham luận “Sự hình thành xã Hồng Lao, tức Nghi Thiết ngày nay” in “Nghi Thiết tâm hồn xứ Nghệ”, Nxb Nghệ An, Nghệ An 27 Ngân hàng Thế giới - Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2011), Báo cáo đánh giá xã hội Dự án nguồn lợi ven biển phát triển bền vững, Hà Nội 28.Koos Neefjes (2003), Môi trường sinh kế- chiến lược phát triển bền vững, Nhà xuất Chính trị quốc gia, Hà Nội 10 29 Nhiều tác giả (2006), Một số vấn đề lý thuyết phương pháp nghiên cứu nhân học, Nxb Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh 30 Nhiều tác giả (2008), Văn hóa biển miền Trung văn hóa biển Tây Nam Bộ, Nxb Từ điển bách khoa, Hà Nội 31 Trịnh Đình Niên (2013), “Tín ngưỡng, phong tục làng biển Khai Dương Hạ”, Tạp chí Văn hóa dân gian, số 1, tr 22 - 26 32 Nguyễn Văn Sửu (2014), Công nghiệp hóa, thị hóa biến đổi sinh kế ven đô Hà Nội, Nhà xuất Tri thức, Hà Nội 33 Nguyễn Đình Tấn, Lê Tiêu La (chủ biên) (1999), Vai trò nam chủ hộ ngư dân ven biển bước chuyển đổi sang kinh tế thị trường Việt Nam nay, Nxb Chính trị quốc gia, Hà Nội 34 Nguyễn Thị Phương Thảo (2009), “Lễ hội Quan Lạn nét văn hoá độc đáo ngư dân biển đảo Vân Đồn”, Tạp chí Văn hóa nghệ thuật, số 6, tr 20 - 24 35 Lê Ngọc Thắng - Đào Bá Dậu (1983), “Đôi nét làng biển nước ta”, Tạp chí Dân tộc học, số 2, tr 39 - 44 36 Nguyễn Duy Thiệu (2002), Cộng đồng ngư dân Việt Nam, Nhà xuất Khoa học xã hội, Hà Nội 37 Nguyễn Duy Thiệu (2007), “Suy ngẫm văn hóa biển Việt Nam”, Tạp chí Di sản văn hóa, số 1, tr 53 - 56 38 Ngơ Đức Thịnh (2004), “Tiểu vùng văn hóa xứ Nghệ”, Tạp chí Dân tộc học, số 3, tr 12 - 25 39 Ngô Đức Thịnh (2010), “Truyền thống văn hóa biển cận duyên người Việt”, trang http://vhnt.org.vn 40 Phạm Thanh Thôi (2007), “Nhận diện đặc trưng văn hóa biển”, trang http://anthdep.edu.vn 11 41 Hà Xuân Thông (2003), Đặc điểm cộng đồng dân cư ven biển Việt Nam, Báo cáo khóa tập huấn Quốc gia quản lý khu bảo tồn biển, Nha Trang 42 Lê Minh Thông (2012), Giải pháp sách phát triển kinh tế ven biển tỉnh Thanh Hóa, Luận án tiến sĩ Kinh tế, trường Đại học kinh tế quốc dân, Hà Nội 43 Đào Tam Tỉnh, Nguyễn Dỗn Hương (2011), “Làng nghề đóng thuyền Trung Kiên (Nghi Lộc)”, trang http://vanhoanghean.com.vn 44 Vũ Thị Hoài Thu (2013), Sinh kế bền vững vùng ven biển đồng sơng Hồng bối cảnh biến đổi khí hậu: Nghiên cứu điển hình tỉnh Nam Định, Luận án Tiến sĩ Kinh tế, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 45 Vũ Từ Trang (2007), Nghề cổ đất Việt, Nxb Văn hóa thơng tin, Hà Nội 46 Nguyễn Thế Tràm (chủ biên) (2010), Các giải pháp giải việc làm cho ngư dân tỉnh duyên hải miền Trung, Nxb Thông tin Truyền thông, Hà Nội 47 Phạm Văn Tuấn (2007), Các loại hình làng ven biển huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa, in Kỷ yếu hội nghị “Thông báo dân tộc học năm 2006”, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 48 Lê Thanh Tùng (2012), Lễ hội cổ truyền cư dân ven biển Hải Phòng biến đổi giai đoạn nay, Luận án tiến sĩ Văn hóa học, Viện Văn hóa nghệ thuật, Hà Nội 49 Đàm Thị Uyên - Nguyễn Thanh Thủy (2009), “Tục thờ cúng đời sống ngư dân đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh”, Tạp chí Nghiên cứu Đơng Nam Á, số 11, tr 49 - 55 12 50 Phan Thị Yến Tuyết (2013), “Kinh tế - văn hóa - xã hội vùng biển Nam Bộ vấn đề phát triển bề vững”, Tạp chí phát triển KH&CN, tập 16, số X3, tr 119 - 130 51 Viện nghiên cứu Văn hóa dân gian (2000), Văn hóa dân gian làng ven biển, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội 52 Bùi Quang Vinh (2014), Phát triển kinh tế làng nghề huyện Nghi Lộctỉnh Nghệ An, Luận văn thạc sĩ quản lý kinh tế, Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội 53 Lê Thế Vịnh, Nguyễn Hồi Sơn (2012), Phong tục - tín ngưỡng dân gian làng biển Đơng Tác, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội 54 Nguyễn Đăng Vũ (2003), Văn hoá dân gian cư dân ven biển Quảng Ngãi, Luận án Tiến sĩ chuyên ngành Lịch sử văn hóa nghệ thuật, Viện Văn hóa nghệ thuật, Hà Nội 55 Ghi chép ban di tích, xã Nghi Thiết, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 56 Luật số 23/2012/QH13 Quốc hội: Luật Hợp tác xã 13 14 ... cứu, sở lý thuyết, phương pháp địa bàn nghi? ?n cứu Chương Đời sống kinh tế cư dân đóng tàu, thuyền xã Nghi Thiết Chương Đời sống tinh thần vấn đề xã hội cư dân đóng tàu, thuyền xã Nghi Thiết TÀI... chức xã hội) Địa bàn nghi? ?n cứu xã Nghi Thiết, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Nghề đóng tàu, thuyền hoạt động kinh tế cư dân Tại địa bàn nghi? ?n cứu nghề đóng tàu thuyền có lịch sử 700 năm, trải... GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - ĐẬU THỊ YẾN CƯ DÂN ĐÓNG TÀU THUYỀN Ở XÃ NGHI THIẾT, HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành