VAI TRÒ CỦATHỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: Giúp hs: -Nắm được quá trình tiêu hóa,hô hấp các thành phần dinh dưỡng của thức ăn trong ống tiêu hóa vật nuôi - Nắm được vai trò quan tr[r]
(1)Trang1 Ngày soạn : 28/12/13 Tuần 20 - Tiết 29 Bài 28 : KHAI THÁC RỪNG I MỤC TIÊU BÀI HỌC : 1/ Kiến thức : Nắm các loại khai thác rừng, điều kiện áp dụng khai thác rừng Việt Nam 2/ Kỹ : Hiểu và bước đầu biết thực các biện pháp phục hồi rừng sau khai thác 3/ Thái độ : - Có thái độ tích cực quá trình học - Có ý thức bảo vệ rừng, không khai thác bừa bãi II CHUẨN BỊ : 1/ Giáo viên : Đèn chiếu, bảng phụ, thước thẳng, phấn màu 2/ Học sinh : Dụng cụ học tập III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP : 1/ Ổn định tổ chức : - Điểm danh hs - Kiểm tra chuẩn bị cho tiết học hs 2/ Kiểm tra bài cũ : Câu hỏi Đáp án – Biểu điểm Câu 1: 5đ Câu1 : Em hãy nêu quy trình làm đất để trồng cây rừng ? - Đào hố trồng rừng theo đúng quy trình - Tạo lỗ hố - Đặt cây vào lỗ đất – lấp đất – nén chặt, vun đất kín gốc cây Câu : Chăm sóc rừng sau trồng vào thời gian nào ? Câu : 4đ cần chăm sóc bao nhiêu năm ? số lần chăm sóc Sau trồng rừng từ đến tháng phải tiến hành năm ? chăm sóc rừng năm chăm sóc từ 2-3 lần đến năm liền… * Vở bài học, bài tập đầy đủ bài : 1đ 3/ Bài : Hoạt động Gv và Hs Hoạt động : Gv treo bảng dẫn kỹ thuật các loại khai thác rừng cho học sinh quan sát Dựa vào bảng giáo viên hướng dẫn học sinh so sánh điểm giống và khác tiêu kỹ thuật các loại khai thác ? Tại không khai thác trắng rừng nơi đất dốc lớn 15oC ( đất bào mòn, rửa trôi…; rừng phòng hộ chống gió bão.) ? Khai thác trắng không trồng có tác hại gì ? Hoạt động : Giáo án công nghệ Nội dung 1/ Các loại khai thác rừng Bảng phân loại khai thác rừng 2/ Điều kiện áp dụng khai thác rừng Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (2) Trang2 Gv hướng dẫn học sinh tìm hiểu tình trạng rừng ? Xuất phát từ tình hình trên, việc khai thác rừng nước ta nên theo các điều kiện nào ? Gv hướng dẫn học sinh tìm hiểu rừng sau loại khai thác, biện pháp phục hồi Việt nam - Diện tích rừng giảm mạnh, đồi trọc tăng nhanh, độ che phủ ngày càng thu hẹp - Chất lượng rừng : hầu hết là rừng tái sinh… a/ Chỉ khai thác chọn không khai thác trắng - Trên 15oC - Chống xoáy mòn b/ Rừng còn nhiều cây gỗ to có giá trị kinh tế c/ Lượng gỗ khai thác chọn Nhỏ 35 % lượng gỗ khu rừng 3/ Phục hồi rừng sau khai thác a/ Rừng đã khai thác trắng: Trồng rừng để phục hồi, trồng xen cây công nghiệp với cây rừng b/ Rừng đã khai thác dần và khai thác chọn: Thúc đẩy tái sinh tự nhiên… 4/ Kiểm tra đánh giá : - Cho học sinh đọc phần “ Có thể em chưa biết”, phần ghi nhớ SGK - Hệ thống nội dung bài học 5/ Hướng dẫn nhà : Gv hướng dẫn, dặn dò Hs Hs ghi chép phần hướng dẫn nhà : - Về nhà học bài, đọc và xem trước bài 29 SGK - Chuẩn bị hình vẽ 48,49 ( SGK) IV RÚT KINH NGHIỆM : ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Ngày soạn : 28/12/13 Tuần 21 - Tiết 30 Bài 29: BẢO VỆ VÀ KHOANH NUÔI RỪNG I/ MỤC TIÊU: -Hs hiểu ý nhgiả việc bảo vệ và khoanh nuôi rừng - Có ý thức bảo vệ rừng -Hiểu mục đích,biện pháp khoanh nuôi rừng II/CHUẨN BỊ: Hình 48;49(sgk),tài liệu khoanh nuôi rừng,tác hại việc phá rừng III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP : 1/ Ổn định tổ chức : - Điểm danh hs Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (3) Trang3 - Kiểm tra chuẩn bị cho tiết học hs 2/ Kiểm tra bài cũ : Câu hỏi Câu1 : Nêu các loại khai thác rừng,giải thích Câu : Điều kiện khai thác rừng VN 3/ Bài : Hoạt động Gv và Hs HĐ1: Tìm hiểu ý nghĩa Gv: em hãy nhắc lại tình hình rừng nước ta từ năm 43- năm 95 và nguyên nhân làm cho rừng suy giảm Hs; Trả lời sgk Gv::em hãy tim các dẫn chứng tác hại việc phá rừng môi trường không khí,thời tiết đất đai Hs: làm ô nhiễm môi trường đất đai bị sói mòn,khô hạn.bão lụt,nhiệt độ trái đất tăng HĐ2:Bảo vệ rừng Gv: cho hs nêu mục đích việc bảo vệ rừng Hs: tài nguyên rừng gồm các loài thực vật và động vầt rừng,đất rừng và đồi trọc.đất hoang thuộc sản xuất nông nghiệp Gv: theo em biện pháp nào để bảo vệ rừng? Hs: trả lời sgk Gv: hs tham gia bảo vệ rừng cách nào? Hs: trả lời… Đáp án – Biểu điểm Câu 1: 5đ Có loại khai thác rừng : khai thác trắng, khai thác dần, khai thác chọn - Giải thích đúng Câu : 5đ a/ Chỉ khai thác chọn không khai thác trắng - Trên 15oC - Chống xoáy mòn b/ Rừng còn nhiều cây gỗ to có giá trị kinh tế c/ Lượng gỗ khai thác chọn Nhỏ 35 % lượng gỗ khu rừng Nội dung 1)Tìm hiểu ý nghĩa Rừng là tài nguyên quý đất nước,là phận quan trọng môi trường sinh thái,có giá trị to lớn đời sống và sx xã hội.do đó cần có biện pháp bảo vệ và phục hồi rừng 2)Bảo vệ rừng a/ Mục đích -Giữ gìn tài nguyên thực vật và động vật,đất rừng có -Tạo đk thuận lợi để rừng phát triển b/ Biện pháp: -Ngăn chặn và cấm phá hoại tài nguyên rừng,đất rừng -Kinh doanh rừng,đất rừng phải nhà nước cho phép -Chủ rừng và nhà nước phái có kế hoạch phòng chống cháy rừng 3)Khoanh nuôi phục hồi rừng a/ Mục đích:Tạo đk thuận lợi để nơi rừng phục hồi và ptr b/ Biện pháp -Thông qua các biện pháp bảo vệ,chăm sóc gieo trồng,bổ sung để thúc đẩy tái sinh rừng tự nhiên,phục hồi rừng có giá trị HĐ3:Khoanh nuôi phục hồi rừng Gv:Phục hồi rừng nhằm mục đích gì? Hs: tạo hoàn cảnh thuận lợi đẻ nơi đã rừng ,phục hồi lại rừng có sản lượng cao Gv: đối tượng nào cần khoanh nuôi? Hs:đất đã rừng,nương dãy bỏ hoang có tính chất rừng 4/ Kiểm tra đánh giá : - Gọi hs đọc phần ghi nhớ - Nêu mục đích việc bảo vệ và khoanh nuôi rừng nước ta - Dùng biện pháp nào để bảo vệ tài nguyên rừng? 5/ Hướng dẫn nhà : Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (4) Trang4 học bài, đọc trước bài” vai trò nhiệm vụ chăn nuôi” IV RÚT KINH NGHIỆM : ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ………… Ngày soạn : 6/01/14 Tuần 21 - Tiết 31 Bài 30: VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI I/ MỤC TIÊU: -Hiểu vai trò ngành chăn nuôi -Biết nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi -Có ý thức say sưa học tập kĩ thuật chăn nuôi II/ CHUẨN BỊ: -Hình 50,sơ đồ 7SGK III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP : 1/ Ổn định tổ chức : - Điểm danh hs - Kiểm tra chuẩn bị cho tiết học hs 2/ Kiểm tra bài cũ : Giới thiệu chương I ( phần III) 3/ Bài : Hoạt động Gv và Hs HĐ1: Vai trò chăn nuôi: Chăn nuôi có vai trò nào kinh tế n ước ta? Gv: cho hs quan sát sgk và nêu vai trò chăn nuôi -Vai trò1: +Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? +Sản phẩm chăn nuôi thịt ,sữa trứng có vai trò gì đời sống? -Vai trò 2: +Hiện còn cần sức kéo từ vật nuôi không? + Em biết nhũng loại vật nuôi nào có thể cho sức kéo? -Vai trò 3: +Tại phân chuồng lại cần thiết cho cây trồng? +Làm nào để môi trường không bị ô nhiễmvì phân vật nuôi? -Vai trò 4: +Em hãy kể đồ dùng làm từ sản phẩm chăn nuôi? Hs:Nêu đủ vai trò HĐ2: Nhiệm vụ chăn nuôi Gv: đưa sơ đồ cho hs quan sát từ đó nêu nhiệm Giáo án công nghệ Nội dung 1)Vai trò chăn nuôi: -Cung cấp thực phẩm -Cung cấp sức kéo -Cung cấp phân bón -Cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành sx khác 2) Nhiệm vụ chăn nuôi -Phát triển toàn diện -Đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật vào sản Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (5) Trang5 vụ chăn nuôi xuất +Nước ta có loại vật nuôi nào?Em hãy kể -Đầu tư cho nghiên cứu và quản lý vài loại vật nuôi địa phương em? +Địa phương em có trang trại chăn nuôi nào không? +Phát triển chăn nuôi gia đình có lợi ích gì? Em hãy kể 1vài VD +Em hiểu nào là sản phẩm chăn nuôi sạch? Hs: Nêu nhiệm vụ 4/ Kiểm tra đánh giá : chăn nuôi có vai trò và nhiệm vụ gì?- trả lời câu hỏi sgk/85 5/ Hướng dẫn nhà : học bài, làm bài,xem trước bài “Giống vật nuôi” IV RÚT KINH NGHIỆM : ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Ngày soạn : 6/01/14 Tuần 22 - Tiết 32 Bài 31: GIỐNG VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: -Hiểu khái niệm giống vật nuôi -Biết cách phân loại giống vật nuôi -Hiểu vai trò giống chăn nuôi II/ CHUẨN BỊ: -Tranh ảnh giống vật nuôi III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP : 1/ Ổn định tổ chức : - Điểm danh hs - Kiểm tra chuẩn bị cho tiết học hs 2/ Kiểm tra bài cũ : Câu hỏi Đáp án – Biểu điểm Chăn nuôi có vai trò gì kinh tế nước Vai trò chăn nuôi: ta? -Cung cấp thực phẩm -Cung cấp sức kéo -Cung cấp phân bón -Cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành sx khác * Vở bài học, bài tập đầy đủ bài : 1đ 3/ Bài : Hoạt động Gv và Hs Giáo án công nghệ Nội dung Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật 9đ (6) Trang6 HĐ1: Khái niệm giống vật nuôi Gv: cho hs xem hình vẽ 51;52;53/sgk Các giống vật nuôi có đặc điểm gì nguồn gốc,xuất xứ? Hs: Các vật cùng giống có chung nguồn gốc Gv: Đặc điểm ngoại hình vầt cùng giống ntn? Hs: Ngoại hình giống Gv: để công nhận là giống vật nuôi cần có điều kiện gì? Hs: trả lời sgk 1) Khái niệm giống vật nuôi a/ Thế nào là giống vật nuôi: -Khi vật có cùng nguồn gốc,có đặc điểm chung ngoại hình,có tính di truyền ổn địnhvà đạt đến số lượng cá thể định -Giống vật nuôi là sản phẩm người tạo -Mỗi giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau,có chung nguồn gốc và suất b/ Đk để công nhận là giống vật nuôi: -Các vật nuôi cùng giống phải chung nguồn gốc -Có đặ điểm ngoại hình và suất giống nhau-có tính di truyền ổn định -Đạt đến số lượng cá thểnhất định và có địa bàn phân bố rộng c/ Phân loại giống vật nuôi:-theo địa lý + theo hình thái ngoại hình + theo mức độ hoàn thiện giống + theo hướng sản xuất 2) Vai trò giống Giống vật nuôi định đến xuất,chất lượng sản phẩm chăn nuôi HĐ2: Vai trò giống Gv: cho hs xem bảng 3/sgk và hỏi:Giống vật nuôi có vai trò gì? Hs: trả lời sgk 4/ Kiểm tra đánh giá : Thế nào là giống vật nuôi? 5/ Hướng dẫn nhà : Về học bài, làm bài,xem trước bài “Sự sinh trưởng và phát dục vật nuôi ” IV RÚT KINH NGHIỆM : ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Ngày soạn : 6/01/14 Tuần 22 - Tiết 33 Bài 32: SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦA VẬT NUÔI I) MỤC TIÊU Sau bài này giáo viên phải làm cho học sinh - Biết định nghĩa sinh trưởng và phát dục vật nuôi - Biết các đặc điểm sinh trưởng và phát dục vật nuôi - Hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát dục II) CHUẨN BỊ: - Giáo viên: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (7) Trang7 - Học sinh: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ III) TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1) Ổn định tổ chức: 2) Kiểm tra bài cũ: 1/Em hãy nêu điều kiện để công - Có chung nguồn gốc, có đặc điểm ngoại hình và nhận là giống vật nuôi? suất giống Có đặc điểm di truyền ổn định, có số 2/ Giống vật nuôi có vai trò lượng cá thể đông và phân bố trên địa bàn rộng (5 điểm) nào chăn nuôi? - Giống vật nuôi định tới suất chăn nuôi, chất lượng sản phẩm chăn nuôi (5 điểm) 3/ Bài : Hoạt động Gv và Hs Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng và phát dục vật nuôi - GV: Giảng giải, hướng dẫn học sinh lấy VD sinh trưởng SGK - Sự sinh trưởng là lớn lên lượng và phân chia tế bào Thế nào là phát dục? - GV: Lấy ví dụ phân tích - HS: Trả lời - HS: Hoạt động nhóm hoàn thành biến đổi thể vật nuôi Nội dung I Khái niệm sinh trưởng và phát dục vật nuôi Sinh trưởng - Là tăng lên khối lượng, kích thước các phận thể Sự phát dục - Bảng SGK ( 87 ) II Các yếu tố tác động đến sinh trưởng và phát dục vật nuôi * Hoạt động 2: Tìm hiểu tác động người đến sinh trưởng và phát dục vật nuôi Vật nuôi - Thức ăn - Chuồng trại, chăm sóc - Khí hậu - Các yếu tố bên ngoài (ĐK ngoại cảnh) - Yếu tố bên (Đặc điểm di truyền) - GV: Dùng sơ đồ giải thích các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển vật nuôi? - HS: Nhận biết các yếu tố ảnh hưởng, người có thể tác động, điều khiển, sinh trưởng và phát dục vật nuôi 4/ Kiểm tra đánh giá : -Nêu khái niệm sinh trưởng và phát dục vật nuôi - Sự tác động người đến sinh trưởng và phát dục vật nuôi nào? 5/ Hướng dẫn nhà : Về học bài, làm bài tập ,xem trước bài 33 IV RÚT KINH NGHIỆM : ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (8) Trang8 Ngày soạn : 10/01/14 Tuần 23 - Tiết 34 Bài 33: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÝ GIỐNG VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU:- Hiếu khái niệm và chọn giống vật nuôi - Biết số phương pháp chọn giống vật nuôi - Hiểu vai trò và các biện pháp quản lý giống vật nuôi II/ CHUẨN BỊ: Sơ đồ sgk III/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 1/ Ổn định tổ chức : - Điểm danh hs - Kiểm tra chuẩn bị cho tiết học hs 2/ Kiểm tra bài cũ : Câu hỏi Đáp án – Biểu điểm Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và dục vật nuôi : phát dục vật nuôi - Thức ăn - Chuồng trại, chăm sóc - Khí hậu - Các yếu tố bên ngoài (ĐK ngoại cảnh) - Yếu tố bên (Đặc điểm di truyền) 9đ * Vở bài học, bài tập đầy đủ bài : 1đ 3/ Bài : Hoạt động Gv và Hs HĐ1: Chọn giống vật nuôi Gv: Mục đích chọn giống vật nuôi? Hs: Chọn tốt để đáp ứng mục đích ,vai trò người chăn nuôi HĐ2: Phương pháp chọn giống vật nuôi Gv: nào là chọn hàng loạt? gv giới thiệu pp hàng loạt phát phiếu cho hs ghép nội dung các mục cho phù hợp a/ kl: mông nở, đìu to, b/ đầu cổ: lưng dài,bụng gọn,vú c/ thân trước: lưng phẳng,nở sườn trái d/ thân giữa: mặt thanh, mắt sáng,mõm bẹ e/ thân sau 5-10 kg gv giới thiệu pp chọn lọc,kiểm tra suất -Với giống đã chọn nuôi dưỡng thời gian với điều kiện vào tiêu chuẩn đã định để chọn giống Giáo án công nghệ Nội dung 1)Chọn giống vật nuôi Căn vào mục đích chăn nuôi để chọn vật nuôi đực và cái giữ lại làm giống gọi là chọn giống vật nuôi 2)Phương pháp chọn giống vật nuôi 1/ chọn lọc hàng loạt -căn vào tiêu chuẩn vật nuôi để lựa chọn từ đàn cá thể tốt đạt tiêu chuẩn để làm giống 2/ Kiểm tra suất Những vật nuôi tốt nuôi dưỡng điều kiện cùng thời gian dựa vào kết đem so sánh với tiêu chuẩn định trước để chọn lọc Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (9) Trang9 3)Quản lý giống vật nuôi HĐ3: Quản lý giống vật nuôi - gv:quản lý giống vật nuôi nhằm mục đích gì? - Hs:giữ lại giống tốt - Gv: có biện pháp quản lý giống vật nuôi nào? - Hs: có biện pháp -Đăng ký quốc gia -Phân vùng chăn nuôi -Có chính sách chăn nuôi đúng -Có quy định sử dụng đực giống 4/ Kiểm tra đánh giá : -Nêu các phương pháp chọn lọc giống vật nuôi - Nêu các biện pháp quản lý giống vật nuôi 5/ Hướng dẫn nhà : Về học bài, làm bài,xem trước bài 34 IV RÚT KINH NGHIỆM : ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ………… Ngày soạn : 14/01/14 Tuần 23 - Tiết 35 Bài 34: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: - Hs hiểu khái niệm chọn phối - Hiểu khái niệm nhân giống chủng và pp nhân giống chủng II/ CHUẨN BỊ: Tranh ảnh;phiếu học tập III/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1/ Ổn định tổ chức : - Điểm danh hs - Kiểm tra chuẩn bị cho tiết học hs 2/ Kiểm tra bài cũ : Câu hỏi Đáp án – Biểu điểm Hãy nêu các pp chọn lọc giống vật nuôi?cho vd Giáo án công nghệ 1/ chọn lọc hàng loạt -căn vào tiêu chuẩn vật nuôi để lựa chọn từ đàn cá thể tốt đạt tiêu chuẩn để làm giống 2/ Kiểm tra suất Những vật nuôi tốt nuôi dưỡng điều kiện cùng thời gian dựa vào kết đem so sánh với tiêu chuẩn định trước để chọn lọc 8đ + Nêu ví dụ 1đ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (10) Trang10 * Vở bài học, bài tập đầy đủ bài : 1đ 3/ Bài : Hoạt động Gv và Hs HĐ1: Chọn phối Gv: Để tăng số lượng vật nuôi cần phải làm gì? Hs: Ghép đôi để sinh sản Gv: giới thiệu các pp chọn phối Gv: muốn nhân giống để có nhiều giống ta chọn giống phối nào? Hs: phối đực và cái cùng giống Phối đực và cái khác giống Gv: cho hs làm bài tâp /91 HĐ2: Nhân giống chủng Gv: nhân giống chủng là gì: Hs: chon phối cùng giống Gv: mục đích việc nhân giống chủng Hs: tăng số lượng cá thể củng cố đặc điểm tốt giống Gv:có pp nhân giống chủng nào? Hs: chọn đực ,con cái cùng giống cho giao phối để sinh sản Gv: kết nhân giống chủng là gì? Hs: số lượng cá thể tăng Gv: làm nào để nhân giống chủng đạt kết cao? Hs: trả lời sgk Nội dung 1)Chọn phối a/ nào là chọn phối? Là chọn ghép đôi đực với cái sinh sản gọi là giao phối b/ các phương pháp chọn phối - Chọn phối cùng giống - Chọn phối khác giống 2) Nhân giống chủng Mục đích: Nhằm tăng nhanh số lượng cá thể Giữ vững và hoàn thiện đạc tính tốt giống 4/ Kiểm tra đánh giá : Cho hs làm bài tập 92/sgk Trả lời các câu hỏi sgk/92 5/ Hướng dẫn nhà : -Về học bài, làm bài,xem trước bài 35 -Sưu tầm tranh ảnh các giống vật nuôi IV RÚT KINH NGHIỆM : ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (11) Trang11 Ngày soạn : 14/01/14 Tuần 24 - Tiết 36 + 37 Thực hành: NHẬN BIẾT VÀ CHỌN LỌC SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU I/ MỤC TIÊU: -Phân biệt số giống gà qua quan sát số đặc điểm ngoại hình Nắm pp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào số chiều đo đơn giản -Rèn ý thức cẩn thận,chính xác II/ CHUẨN BỊ: - Một số giống gà - thước đo III/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1/ Ổn định tổ chức : - Điểm danh hs - Kiểm tra chuẩn bị cho tiết học hs 2/ Kiểm tra bài cũ : Câu hỏi Đáp án – Biểu điểm Thế nào là chọn phối? mục đích nhân giống chủng ? mục đích nhân giống chủng + Chọn phối là chọn ghép đôi đực với cái sinh sản gọi là giao phối b/ các phương pháp chọn phối - Chọn phối cùng giống - Chọn phối khác giống 5đ + mục đích nhân giống chủng Mục đích: Nhằm tăng nhanh số lượng cá thể Giữ vững và hoàn thiện đạc tính tốt giống * Vở bài học, bài tập đầy đủ bài : 1đ 2/ Giới thiệu bài thực hành Bước 1: nhận xét ngoại hình Căn vào đặc điểm nào để nhận biết ngoại hình? -Hình dáng toàn thân - màu sắc lông da - các điểm bật:mào,tai,chân Gv: cho hs quan sát số giống gà điển hình qua mẫu vật Bước 2: Đo số chiều đo để chọn gà mái Gv: dùng tranh vẽ để tìm vị trí và đặt các ngón tay để khoảng cách xương háng Lưu ý: đo khoảng cách xương háng đặt tay theo chiều dọc thân Hs: quan sát các bước thực hành mẫu gv -Đo khoảng cách xương lưỡi hái và xương háng Học sinh thực hành Gv: phân thành nhóm cho hs thực hành Hs: Thực hành theo nhóm nhóm cử thư ký để ghi lại các kết thực hành theo mẫu Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật 4đ (12) Trang12 Gv: theo dõi các hoạt động thực hành các nhóm’kịp thời hướng dẫn lại thao tác chưa đúng hs Mẫu thực hành Giống Đặc điểm Kết đo 4/ Kiểm tra đánh giá : -HS các nhóm báo cáo kết - GV đánh giá,rút kinh nghiệm 5/ Hướng dẫn nhà : -Về học bài, làm bài,xem trước bài 36 -Sưu tầm tranh ảnh các giống heo IV RÚT KINH NGHIỆM ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… Ngày soạn : 10/02/14 Tuần 25 - Tiết 38 Thực hành : NHẬN BIẾT SỐ GIỐNG LỢN QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU 1/ MỤC TIÊU: - Phân biệt số giống lợn qua quan sát ngoại hình - Biết pp đo số chiếu đo lợn - Có ý thức học tập II/ CHUẨN BỊ: -Mô hình ,tranh ảnh số giống lợn - Thước dây III/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 1/ Ổn định: - Điểm danh hs 2/ Kiểm tra: gv kiểm tra dụng cụ thực hành hs 3/ Giới thiệu quy trình thực hành Quy trình thực hành Bước 1: Quan sát đặc điểm ngoại hình Cần quan sát số giống lợn qua tranh vẽ,mẫu vật Hình dạng chung gồm: -Hình dáng,các đặc điểm,mõm,đầu lưng Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (13) Trang13 -Màu sắc: lông,da Bước 2: Đo số chiều đo Gv: cho hs quan sát số hình vẽ,cần đo chiều nào?gv thao tác mẫu Lưu ý: hs xác định vị trí để đo Hs quan sát thao tác gv nhắc lại quy trình Gv: chia lớp thành nhóm Hs: thực hành quan sát ( theo mẫu ) các hoạt động hs Gv: hướng dẫn lại thao tác chưa đúng hs Hs: thực hành theo nhóm kq các nhóm ghi lại theo mẫu sau Giống vật nuôi Đặc điểm Dài thân Vòng ngực 4/ Kiểm tra đánh giá : -HS các nhóm báo cáo kết - GV đánh giá,rút kinh nghiệm 5/ Hướng dẫn nhà : -Về học bài, làm bài,xem trước bài 37 -Sưu tầm tranh ảnh các giống vật nuôi IV RÚT KINH NGHIỆM ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… Ngày soạn : 15/02/14 Tuần 25 - Tiết 39 THỨC ĂN VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: GV cần làm cho hs: -Biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi -Biết thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi -Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn nuôi II/ CHUẨN BỊ: Tranh vẽ 63;64;65- bảng 4/sgk/100 III/ TIÉN TRÌNH LÊN LỚP: 1/ Ổn định: - Điểm danh hs 2/ Kiểm tra bài :Giới thiệu bài: Thức ăn vật nuôi 3/ Bài mới: Hoạt động Gv và Hs HĐ1:Nguồn gốc thức ăn vật nuôi Gv: cho hs quan sát hình 6/sgk và cho biết các vật nuôi ăn thức ăn gì? Hs: cỏ;rơm Gv: kể tên các loại thức ăn cho heo Hs:cám,bã,thức ăn hỗn hợp Gv:gà thường ăn thức ăn nào? Hs: ngô lúa,con trùng… Giáo án công nghệ Nội dung 1)Nguồn gốc thức ăn vật nuôi Vật nuôi ăn đượcnhững loại thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý,tiêu hóa chúng Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (14) Trang14 Gv:heo,gà có ăn rơm không? Trâu bò có ăn cá thịt không? Hs: loài vật ăn thức ăn phù hợp với hệ tiêu hóa chúng Gv:cho hs quan sát hình 64/sgk và bài tập Hs: làm bài Gv: thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu? Hs:thực vật;cám,ngô,sắn Động vật:khô cá Chất khoáng:premic khoáng HĐ2: Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Gv: treo bảng 4/sgk.Có bao nhiêu loại thức ăn?trong thức ăn có chất dinh dưỡng nào? Hs: nước và chất khô Gv: chất khô gồm thành phần nào? Hs: prôtin,glu xit,lipit,chất khoáng Gv: loại thức ăn nào chứa nhiều nước? Hs: rau xanh,củ Gv: thức ăn nào nhiều gu xit? Hs: các loại hạt Gv: thức ăn nào chứa nhiều protein? Hs: cá.tôm Nguồn gốc thức ăn vật nuôi có tư thực vật,động vật,chất khoáng 2)Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Thức ăn có nước và chất khô -phần khô thức ăn có pro têin.glu xit,vitamin và chất khoáng -Mỗi loại thức ăn có tỉ lệ ,thành phần dinh dưỡng khác 4/ Kiểm tra đánh giá : - Nguồn gốc thức ăn vật nuôi ; thức ăn có chất dinh dưỡng nào? 5/ Hướng dẫn nhà : -Về học bài, làm bài,xem trước bài 38 -Sưu tầm tranh ảnh các giống vật nuôi IV RÚT KINH NGHIỆM ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… DUYỆT CỦA TỔ CHUYÊN MÔN DUYỆT CỦA BAN GIÁM HIỆU NGUYỄN TẤN ĐỨC Giáo án công nghệ NGUYỄN THỊ TÚ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (15) Trang15 Ngày soạn : 22/02/14 Tuần 26 - Tiết 40 VAI TRÒ CỦATHỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: Giúp hs: -Nắm quá trình tiêu hóa,hô hấp các thành phần dinh dưỡng thức ăn ống tiêu hóa vật nuôi - Nắm vai trò quan trọng thức ăn quá trình sinh trưởng, phát dục và tạo sản phẩm chăn nuôi II/ CHUẨN BỊ: - Sơ đồ bảng 5;6 sgk - Một số kiến thức thức ăn vật nuôi III/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1/ Ổn định: - Điểm danh hs 2/ Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi Đáp án – Biểu điểm + Nêu nguồn gốc thức ăn vật nuôi ? + Vật nuôi ăn đượcnhững loại thức ăn phù hợp + Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi với đặc điểm sinh lý,tiêu hóa chúng gồm có gì? -Nguồn gốc thức ăn vật nuôi có tư thực vật,động vật,chất khoáng 5đ + Thức ăn có nước và chất khô -phần khô thức ăn có pro têin.glu xit,vitamin và chất khoáng -Mỗi loại thức ăn có tỉ lệ ,thành phần dinh dưỡng khác 5đ 3/ Bài mới: Hoạt động Gv và Hs HĐ1: Sự tiêu hóa và hầp thụ thức ăn vật nuôi Gv: Vật nuôi ăn protein vào dày và ruột tiêu hóa biến đổi thành các chất gì? Hs: Axitamin Gv: Vật nuôi ăn lipit vào dày,tiêu hóa biến đổi thành gì? Hs: Glyxerin + axit béo Gv: hãy tìm số thức ăn vật nuôi là glu xit Hs:gạo,ngô,sắn,khoai Gv: lợn ăn glu xit vào dày và ruột tiêu hóa thành gì? Hs: giuco( đường đơn) Gv: cho hs quan sát bảng 5.Ngoài thành phần Giáo án công nghệ Nội dung 1/ Sự tiêu hóa và hầp thụ thức ăn vật nuôi Nước và vitamin thể hầp thụ thẳng qua vách ruột vào máu -protein thể hấp thụ dạng a xit amin -lipit hấp thụ dạng cac gly xê rin và chất béo -glu xit hấp thụ dạng đướng đơn -muôi khoáng hấp thụ dạng ion khoáng Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (16) Trang16 prôtein,glu xit,lipit và thành phần khác nước,chất khoáng,vitamin biến đổi nào? Hs: không biến đổi HĐ2:Vai trò và chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Gv: các loại thức ăn sau hấp thụ vào thể sử dụng để làm gì? Hs: tạo lượng;cung cấp các chất dinh dưỡng tạo sản phẩm chăn nuôi Gv: thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi để làm gì? Hs: hoạt động thể,thồ hàng, cày kéo… Gv: thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi để làm gì? Hs: tạo sản phẩm chă nuôi thịt sữa,trứng 2/Vai trò và chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi : Thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi hoạt đông và phát triển -Thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo sản phẩm chăn nuôi là: thịt,sữa,trứng -Vật nuôi cái tạo sữa nuôi -Thức ăn còn cung cấp chất dinh dưỡng để vật nuôi tạo lông,sừng,móng 4/ Kiểm tra đánh giá : -Sơ đồ,kiến thức hóa bài học - Gv gọi hs lên vẽ sơ đồ 5/ Hướng dẫn nhà : - Trả lời câu hỏi sgk/103 - Làm bài tập vào vở,xem trước bài 39/sgk IV RÚT KINH NGHIỆM: ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… Ngày soạn : 22/02/14 Tuần 26 - Tiết 41 CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: Giúp HS - Hiếu mục đích chế biến và dự trữ thức ăn - Nắm các phương pháp chế biến thức ăn,dự trữ thức ăn - Có ý thức tiết kiệm ,biết cách bảo quản số thức ăn II/ CHUẨN BỊ: Phóng to hình 66/105(sgk) -Thu thập sốmẫu vật và các loại thức ăn Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (17) Trang17 III/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: 1/ Ổn định: - Điểm danh hs 2/ Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi 1/Thức ăn vật nuôi tiêu hóa ntn? / Vai trò thức ăn thể vật nuôi? Đáp án – Biểu điểm 1/ Nước và vitamin thể hầp thụ thẳng qua vách ruột vào máu -protein thể hấp thụ dạng a xit amin -lipit hấp thụ dạng cac gly xê rin và chất béo -glu xit hấp thụ dạng đướng đơn -muôi khoáng hấp thụ dạng ion khoáng 5đ 2/ -Thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo sản phẩm chăn nuôi là: thịt,sữa,trứng -Vật nuôi cái tạo sữa nuôi -Thức ăn còn cung cấp chất dinh dưỡng để vật nuôi tạo lông,sừng,móng 5đ 3/ Bài mới: Hoạt động Gv và Hs HĐ1: Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn: Gv: Người nuôi lợn thường nấu chín thức ăn cám,rau… Nhằm mục đích gì? Hs: Giảm thể tích thức ăn ,diệt các mầm bệnh,tránh rối loạn tiêu hóa Gv: cho gà vịt ăn rau cần thai nhỏ vì sao? Hs: phù hợp với mỏ gà,vịt Gv: phải rang đậu tương?xay nghiền nhỏ cho ăn? Hs; để có mùi thơm kích thích ham ăn vật nuôi Gv:cho hs đọc nội dung 1/104 đẻ vật nuôi có đủ thức ăn quanh năm người chăn nuôi phải làm gi? Hs: chế biến và dự trữ thức ăn HĐ2:Các pp chế biến và dự trữ thức ăn Gv: cho hs quan sát hình 66/105.hỏi:những hình ảnh nào thể chế biến thức ăn pp vật lý,hóa học,sinh học? Hs: pp vật lý 1;2;3 Pp hóa học 6;7 Pp sinh học Gv: pp cắt ngắn,nghiền nhỏ,xử lý nhiệt áp dụng cho thức ăn ntn? Hs: thức ăn thô,xanh,các loại hạt Gv: cho hs quan sát hình 67 Giáo án công nghệ Nội dung I Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn: 1/chế biến thức ăn nhằm: - tăng tính ngon miệng,dễ tiêu hóa - Loại bỏ chất độc hại,các vi trùng gây bệnh - Giảm khối lượng ,tăng giá trị dinh dưỡng 2/ dự trữ thức ăn nhằm: -giữ thức ăn lâu hỏng -luôn có đủ thức ăn cho vật nuôi II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn 1/ phương pháp chế biến thức ăn: -có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi cắt ngắn,nghiền nhỏ,rang,hấp nấu chín,…ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (18) Trang18 Làm nào để dự trữ rơm,rạ,cỏ…để cát giữ ngô,khoai,sắn lâu ta làm gi? Hs: làm khô hoăc ủ xanh, phơi sấy Gv: cho hs điền vào bài tâp 2/ các phương pháp dự trữ thức ăn: Thức ăn vật nuôi thường dự trữ pp làm khô ủ xanh 4/ Kiểm tra đánh giá : - Tại phải dự trữ và chế biến thức ăn? - Kể tên số pp chế biến thức ăn vật nuôi? - Phương pháp nào dùng để dự trữ thức ăn cho vật nuôi? 5/ Hướng dẫn nhà : học bài,làm bài,xem trước bài 40 IV RÚT KINH NGHIỆM: ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………… Ngày soạn : 28/02/14 Tuần 27 - Tiết 42 SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI I/ MỤC TIÊU: - Nắm để phân loại thức ăn và tên các loại thức ăn vật nuôi -Biết pp chế biến sản phẩm thức ăn prôtêin,glu xit,thức ăn thô II/ CHUẨN BỊ: Phóng to hình 68,bảng phân loại(107;109) III/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 1/ Ổn định: - Điểm danh hs 2/ Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi 1/Tại phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi? 2/ Kể tên sổ pp chế biến thức ăn vật nuôi Đáp án – Biểu điểm 1/ Vì chế biến thức ăn: - tăng tính ngon miệng,dễ tiêu hóa - Loại bỏ chất độc hại,các vi trùng gây bệnh Giảm khối lượng ,tăng giá trị dinh dưỡng 5đ 2/ phương pháp chế biến thức ăn: -có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi cắt ngắn,nghiền nhỏ,rang,hấp nấu chín,…ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp 4đ Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (19) Trang19 * Vở bài học, bài tập đầy đủ bài : 1đ 3/ Bài mới: Hoạt động Gv và Hs Nội dung HĐ1: Phân loại thức ăn vật nuôi Gv:Hãy kể tên số loại thức ăn gia súc,gia cầm mà em biết Hs: trâu bò ăn rơm,heo ăn cám… Gv: thức ăn hỗn hợp cho thêm bột tôm,cá để cung cấp chất dinh dưỡng gi? Hs:prôtêin Gv:heo gà ăn thức ăn chế biến từ ngô,gạo chủ yếu cung cấp chất dinh dưỡng có tên là gi? Hs:glu xit Gv: thức ăn vật nuôi cỏ ,thân cây,rơm…cung cấp chất dinh dưỡng có tên là gì? Hs: thức ăn thô HĐ2: 1số pp sản xuất thức ăn giầu prôtêin Gv: làm nào để có nhiều tôm,cá,cua? phục vụ cho đời sống người và chăn nuôi Hs: chăn nuôi và khai thác thủy sản Gv:làm nào để nuôi giun đất? Hs: dựa vào hình 6/108 để giải thích Gv: làm nào để có nhiều cây họ đậu? Hs: xen canh,tăng vụ HĐ3: số pp sản xuất thức ăn giàu glu xit và thức ăn thô xanh Gv: kể tên thức ăn giầu glu xit Hs: lúa,ngô,khoai Gv: lam nào để có nhiều ngô,khoai Hs: tăng vụ,tăng dt trồng trọt Gv: kể tên thức ăn thô xanh? Hs:rau,cỏ,lạc,khoai… Gv: giới thiệu mô hình VAC;RVAV Vườn: trồng rau,lương thực để chăn nuôi gia súc…gia cầm,thủy sản Ao: nuôi cá,lam thức ăn cho vật nuôi,nước tưới… Chuồng: nuôi trâu bò,lợn,gà,lấy phân 1/ Phân loại thức ăn vật nuôi : Căn vào thành phần dinh dưỡng có thức ăn vật nuôi người chăn nuôi chia thức ăn thành loại: -Thức ăn giầu prôtêin -thức ăn giầu glu xit -thức ăn thô 2/ Một số phương pháp sản xuất thức ăn giầu prôtêin Có pp chế biến thức ăn: -Chế biến các sản phẩm động vật làm thức ăn vật nuôi -nuôi giun đất,cá,tôm,trai,ốc và khai thác thủy sản - trồng xen canh,tăng vụ cây họ đậu 3/ Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu glu xit và thức ăn thô xanh a/ luân canh gối vụ để sản xuất nhiều lúa,ngô,khoai,sắn b/tận dụng đất vườn,rừng,bờ mương để trồng cỏ,rau xanh cho vật nuôi -tận dụng cacsanr phẩm phụ trồng trọt: rơm,rạ,thân cây ngô,lạc… - nhập ngô,bột cỏ để nuôi vật nuôi 4/ Kiểm tra đánh giá : -Hs đọc phần ghi nhớ -Trả lời câu hỏi sgk/109 5/ Hướng dẫn nhà : Học thuộc phần ghi nhớ,làm bài tập Xem trước bài 41;42;chuẩn bị dụng cụ thực hành IV RÚT KINH NGHIỆM: Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (20) Trang20 ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… Ngày soạn : 28/02/14 Tuần 27 - Tiết 43 Thực hành ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT I MỤC TIÊU:Giúp học sinh: Biết đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu thức ăn ủ men xanh cách: Quan sát màu sắc Ngửi mùi Đo độ pH Vận dụng vào thực tiễn kiểm tra chất lượng thức ăn Rèn luyện tính tỉ mỉ, cẩn thận, khoa học đánh giá vật, tượng Biết giữ gìn vệ sinh II CHUẨN BỊ: Mẫu thức ăn ủ xanh ( dưa cải muối…) Thức ăn ủ men Các dụng cụ khác SGK… III.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 1/ Ổn định: - Điểm danh hs GV kiểm tra sĩ số, mẫu vật, chia nhóm, ổn định trật tự… Giới thiệu bài học Hoạt động 1: Tìm hiểu qui trình thực hành Yêu cầu HS đọc và quan sát hình vẽ (113 SGK) Qui trình bước để đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh: B1: Lấy mẫu cho vào bát, đĩa, cốc sứ nhựa, lấy thức ăn và nước B2: Quan sát màu sắc, nhận xét thức ăn B3: Cho HS ngửi mùi, nhận xét B4: Đo độ pH, lấy đũa thuỷ tinh gắp nhúng giấy quỳ vào thức ăn ủ xanh từ 10 – 15 giây, lấy để 30 giây cho nước bay so màu với bảng màu chuẩn có độ pH từ – HS lấy mẫu thức ăn HS đốt có màu vàng xanh, không bị nát HS ngửi mùi thấy thơm, dễ chịu HS thao tác theo GV đã hướng dẫn Qui trình bước đánh giá thức ăn ủ men rượu: Giáo án công nghệ Lop7.net Giáo viên soạn giảng: Lê Thị Luật (21)