§èi víi nhiÒu lo¹i tÕ bµo ngoµi mµng sinh chÊt cßn ®îc bao bëi mét líp vá bao ngoµi cã vai trß b¶o vÖ, n©ng ®ì cho mµng sinh chÊt, tuy nhiªn nhiÒu trêng hîp chóng tham gia vµo c¸c chøc n[r]
(1)Ch¬ng I
Đại cơng cấu trúc chức tế bào 1 Tế bào đơn vị tổ chức sống.
Tế bào đợc Robert Hook phát lần năm 1665 nhờ kính hiển vi tự tạo với độ phóng đại 30 lần
Học thuyết tế bào nhà động vật học Svan nhà thực vật học Slayden đa ra, học thuyết xác nhận tất thể sống từ đơn bào đến động vật thực vật đợc cấu tạo từ tế bào
Tế bào đơn vị tổ chức tất thể sống cấu trúc chức Tất tính chất hoạt động thể sống có sở tính chất hoạt động tế bào dù thể đơn bào hay đa bào
2 Các dạng tồn tế bào.
Tế bào tồn dạng sống khác
2.1 Virut.
Là dạng thể sống bé, có kích thớc từ 15-350nm, chúng cha có cấu tạo tế bào, sống ký sinh bắt buộc tế bào vi khuẩn, thực vật động vật, đa số gây bệnh
Virut đợc cấu tạo gồm: - Vỏ ngoi bng protein
- Lõi axit nucleic(ADN ARN)
Khi chúng sống ký sinh tế bào, axit nucleic chúng tự tái nhờ sử dụng enzim máy tổng hợp tế bào chủ, để tổng hợp nên protein đặc trng cho sinh sản
Nhiều nghiên cứu cho thấy số virut ngồi vỏ protein, cịn có lớp màng cấu tạo từ lipoprotein Vì số nhà khoa học cho virut dạng thoái hoá tế bào đời sống ký sinh
2.2 TÕ bào nhân sơ(procaryota)
Cỏc c th i din cho tế bào nhân sơ gồm có: vi khuẩn, vi khuẩn lam Tế bào nhân sơ thờng có kích thớc bé t 1-3 micromet
Tế bào nhân sơ có cấu tạo gồm:
- Một màng sinh chất có chÊt lµ lipoprotein bao quanh khèi tÕ bµo chÊt - Khối tế bào chất chứa riboxom, chất vùi chất dự trữ, mezoxom(có vai trò trơng tù nh ty thÓ)
(2)- Bao ngoµi mµng sinh chÊt lµ líp thµnh vá dµy 8-30nm có thành phần sinh hoá polysaccarit liên kết với axit amin
2.3 Tế bào nhân chuẩn(eucaryota).
i diện tế bào nấm, động thực vật Tế bào nhân chuẩn cấu tạo gồm:
- Mét mµng sinh chất có chất hoá học lipoprotein bao quanh khèi tÕ bµo chÊt
- Khèi tÕ bµo chất nằm nhân màng sinh chất, có cấu trúc phức tạp gồm: bào quan nh mạng lới néi chÊt, ty thĨ, trung thĨ, bé m¸y golgi…trong tÕ bào chất có hệ thống vi ống vi sợi tạo nên khung xơng tế bào
- Nhân đợc cấu tạo gồm màng nhân, bên dịch nhân chứa nhiễm sắc thể hạch nhân
* Sự khác tế bào thực vật tế bào động vật
Tế bào thực vật Tế bào động vật
- Cã thµnh vá xenlulo bao màng sinh chất
- Có lục lạp tự dỡng - Chất dự trữ tinh bột
- Phân bào phân tế bào chất vách ngang trung tâm - Hệ thống không bào phát triển
- Không có thành vỏ xenlulo bao màng sinh chất
- Không có lục lạp dị dỡng - Chất dự trữ glycogen
- Phân bào có xuất phân tế bào chất eo thắt trung tâm
- có không bào
3 Sự khác tế bào Procaryota tế bào Eucaryota.
TÕ bµo procaryota TÕ bµo eucaryota
- Cã ë vi khn , t¶o lam
- Kích thớc tế bào bé từ 1-3 micromet - Có cấu tạo tế bào đơn giản
- VËt chÊt di truyền phân tử ADN trần dạng vòng nằm phân tán tế bào chất
- Cha có nhân, có nucleoit phần tế bào chất chứa ADN
- Tế bào chất có bào quan đơn giản nh: riboxom mezoxom
- Có nấm động thực vật
- KÝch thíc tÕ bµo lớn 3-20 micromet - Có cấu tạo tế bào phức tạp
- Vật chất di truyền ADN protein histon tạo nên nhiễm sắc thể c trú nhân
- Có nhân thức gồm: màng nhân, dịch nhân nhân
(3)- Phơng thức phân bào đơn giản phân đôi
- Có lơng, roi cấu tạo đơn giản
- Phơng thức phân bào phức tạp có phân bào nguyên phân giảm phân
- Có lông roi cấu tạo phức tạp
Chơng II
Các liên kÕt ho¸ häc hƯ thèng sèng
1 Định nghĩa đặc điểm chung liên kết hoá học.
* Liên kết hoá học lực hút giữ hai nguyên tử lại gần với Các tổ hợp ngun tử có kích thớc xác định gọi phân tử Sự liên kết nguyên tử phân tử đợc đảm bảo liên kết cộng hoá trị
* Các liên kết hoá học đợc xếp loại dựa vào nhiều tính chất nh: - Lực liên kết mạnh hay yếu
- Số lợng liên kết hoá học tối đa nguyên tử Số lợng liên kết cộng hoá trị mà nguyên tử tham gia đợc gọi hố trị
- Gãc liªn kÕt
2 Mét sè liªn kết hoá học.
a Liên kết hydro.
L liên kết hình thành nguyên tử hidro linh động chất với nguyên tử có độ âm điện lớn phân tử khác(thờng nguyên tử oxi)
Hay tơng tác yếu hình thành nguyên tử mang điện tích âm(nguyên tử nhận A) nguyên tử hidro(H) nằm nối cộng hoá trị với nguyên tử khác(nguyên tử cho D) Nối cộng hoá trị D H phải nối phân cực đám mây điện tử A phải mang điện tử khơng liên kết, có khả thu hút điện tích H
D H + A D H…A Liªn kÕt hydro
b Liªn kÕt ion(liªn kÕt tÜnh ®iƯn).
Là tơng tác tĩnh điện hai nhóm có điện tính ngợc dấu Trong nhiều hợp chất vơ cơ, điện tử liên kết luôn bị hút phía ngun tử có độ âm điện cao gây phân ly cation anion
Ví dụ: NaCl Na+ + Cl- Vì điện tử liên kết không đợc phân chia cho hai nguyên tử nên liên kết không đợc xếp vào loại liên kết cộng hoá trị
(4)Là tơng tác không đặc hiệu xuất hai nguyên tử chúng tiến đến gần Tơng tác không phân phối lệch điện tử hai phân tử mà biến động thoáng qua đám mây điện tử gây nên phân cực thời phân tử
Lực vandecvan kết lực hút lực đẩy, hai lực cân khoảng cách định đặc trng cho loại nguyên tử Khoảng cách gọi bán kính vandecvan
Đây lực liên kết yếu Để liên kết thất có ý nghĩa, phải tồn với số lợng lớn, nghĩa bề mặt tiếp xúc hai phân tử phải cực i
Ví dụ: Kháng nguyên-kháng thể, Enzim-cơ chất
d Liên kết kỵ nớc.
Cỏc phõn t khụng phân cực, tức phân tử khơng chứa nhóm ion hố lẫn liên kết phân cực, khơng hồ tan nớc, chúng phân tử kỵ nớc Lực thúc đẩy phân tử hay vùng không phân cực phân tử liên kết với thay với phân tử nớc đợc gọi liên kết kỵ nớc Đây lực liên kết nghĩa mà khuynh hớng loại trừ nhóm khơng phân cực khỏi mạng nớc Cịn liên kết thực tồn phân tử không phân cực liên kết vandecvan
Các tơng tác kỵ nớc đóng vai trị quan trọng việc ổn định protein, phức hợp protein với phân tử khác nh phân bố protein màng sinh hc
e Liên kết cộng hoá trị.
Là liên kết đợc hình thành góp chung e nguyên tử nguyên tố(thờng phi kim với hidro với phi kim) Liên kết cộng hoá trị quan trọng liên kết anhirit
f Liên kết anhiđrit.
L s liờn kết hai phân tử đồng thời tách phân tử nớc Liên kết anhiđrit đợc hình thành gluxit(liên kết glucozit), axit amin(liên kết peptit), chất béo(liên kết este)
(5)Vi khuẩn có hình dạng định, vách vi khuẩn định(trừ số vi khuẩn vách)
Kích thớc chúng từ bé đến lớn khoảng từ dới đến 10 micromet chiều dài 0,2-1 micromet chiều ngang
Phần lớn vi khuẩn có dạng tế bào đơn lẻ, nhng có số lồi có nhiều tế bo xp thnh cm hoc thnh chui
Hình dáng tế bào vi khuẩn có ba loại: - Cầu khuẩn(hình cầu)
- Xoắn khuẩn(dạng hình xoắn hay hình dấu phẩy) - Trực khuẩn(hình que)
2 Cấu tạo tế bào nhân sơ.
2.1 Màng sinh chất tế bào nhân sơ. a Cấu trúc:
Mng gm min: Miền ngồi có màu đục tối, miền dày có màu sáng
Phân tích thành phần sinh hoá thấy màng bao gồm chủ yếu lớp kép photpholipit lớp kép photpholipit cịn có phân tử protein xếp rải rác, phân tử protein xun màng rìa ngồi nh rìa phân tử protein rìa màng hay bám màng Kiểu cấu trúc màng vi khuẩn kiểu “khảm lỏng” giống với cấu trúc màng sinh vt nhõn chun
b Chức năng:
- Chức thấm chọn lọc
(6)Mng sinh chất mesoxom tế bào vi khuẩn đóng vai trò nh ty thể sinh vật nhân chuẩn
- Đối với phân chia tế bào màng sinh chất mesoxom có chức đạo phân chia tế bào vi khuẩn
2.2 TÕ bµo chất tế bào nhân sơ.
T bo cht vi khuẩn có cấu trúc đơn giản, sinh chất vi khuẩn ln trạng thái gel sinh chất khơng thể chuyển động
Trong tế bào chất hạt(riboxom đựơc cấu tạo từ ARN protein), thể vùi(là kho chứa cacbonhidrat, chứa photphat chất có l-ợng cao)
Tóm tế bào chất vi khuẩn có đặc điểm sau: - Khơng chuyển động đợc nội bào
- Kh«ng có phận biệt hoá
- Không có bào quan nh: trung tử, máy golgi, lới nội chất.nhng số lợng riboxom nhiều nên tế bào vi khuẩn có khả tổng hợp lớn, sinh sôi nảy nở nhanh
2.3 Nhân tế bào nhân sơ.
a Thành phần hoá học, phân bè nh©n.
- ChØ cã Ýt ADN
- ADN phân tán sinh chất
b Hình dáng nh©n.
Rất khó quan sát nhân tế bào nhân sơ cách xác tốc độ phân chia tế bào vi khuẩn nhanh
Quan sát nhân tế bào vi khuẩn thờng thấy nhân, tợng tế bào vi khuẩn trạng thái phân chia Ngoài yếu tố khác mà hình dạng nhân tế bào thay đổi nh: tia cực tím, chất kháng sinh, nồng độ NaCl
c CÊu t¹o nhân.
Nhân tế bào vi khuẩn có cấu tạo nh sau:
- Khơng có màng nhân, nhng ngời ta phân biệt đợc cấu trúc nhân tế bào chất thành phần cấu tạo hố học chúng khác
(7)2.4 Vách tế bào nhân sơ.
Vi khun ngoi mng sinh chất cịn có lớp vỏ bao ngồi, lớp vỏ có vai trị bảo vệ cho vi khuẩn nh lớp xơng ngồi, đồng thời trì cho tế bào vi khuẩn áp suất thẩm thấu nội bào cao mơi trờng ngoại bào, lớp vỏ cịn tạo cho vi khuẩn có hình dạng xác định, có vai trò kháng nguyên
Do cấu trúc lớp vỏ ngoài, phơng pháp nhuộm màu gram(nhuộm gentian violet fucsin) ngời ta phân biệt hai loại vi khuẩn là: vi khuẩn gram(+) vi khuẩn gram(-)
- Vi khuẩn gram(+) có lớp vỏ bao ngồi lớp đồng nhất, dày đợc cấu tạo loại peptidoglican murein nhuộm màu có màu tím
- Vi khuẩn gram(-) có lớp vỏ bao cấu trúc phức tạp gồm hai lớp(lớp murein nằm sát màng sinh chất, phía ngồi màng lipoprotein) mỏng vỏ gram dơng nhuộm màu có màu đỏ
Bên ngồi vách tế bào vi khuẩn cịn có lớp vỏ, sản phẩm tiết từ vách Vỏ chứa chất tiết giữ vai trị nhân tố kháng nguyờn
2.5 Roi lông tế bào nhân sơ.
Roi làm cho tế bào vi khuẩn di động đợc, dài chừng 6-12 nm, đờng kính 10-30 nm Hình dạng roi lúc di chuyển lợn sóng xối trơn ốc Chúng phân bố khác tuỳ loại vi khuẩn Điểm xuất phát roi từ màng sinh chất vợt qua vách thò ngồi Tại gốc roi Thành phần hố học roi protein
L«ng có hình dáng nh roi song ngắn Có hai loại lông: lông thờng lông giới tính(vai trò giao phối)
3 Sinh sản tế bào nhân s¬.
(8)cịn lại tế bào Tuy nhiên phân đôi thể nhiễm sắc xảy đồng thời với phân chia phần cịn lại tế bào Vì tế bào th ờng có bốn nhiều số lợng miền nhân
Vi khuẩn có sinh sản giống sinh sản hữu tính, lúc xảy liên kết hai tế bào trao đổi yếu tố di truyền Nh E.coli, tính “đực - cái” Tế bào tính “đực” chuyền tín hiệu di truyền nhờ tiếp xúc trực tiếp với tế bào tính “cái” Các tế bào vi khuẩn bình thờng đơn bội Khi sinh sản hữu tính, thể nhiễm sắc từ tế bào đực đợc chuyền phần toàn sang tế bào tạo tế bào phần hay hoàn toàn lỡng bội Tế bào phân ly thể nhiễm sắc tạo nên hệ tế bào đơn bội nh cũ
PhÇn II: TÕ bào Sinh vật nhân chuẩn
Chơng I: Màng sinh chất
1 Khái niệm hệ thống màng sinh học.
Màng sinh học siêu cấu trúc có cấu tạo màng lipoprotein, cấu tạo tiền thân tất hệ thống màng tế bào
Mng sinh học xuất màng sinh chất bao quanh tế bào chất có chứa phân tử hữu Trong q trình tiến hố màng sinh chất phân hoá vào khối tế bào chất tạo nên hệ thống màng nội bào Hệ thống màng nội bào đảm bảo chức riêng biệt, đồng thời chia tế bào chất thành khu cách biệt tạo điều kiện cho thực chức sống cách có trật tự hiệu cao theo không gian thời gian
Hệ thống màng sinh học có cấu tạo chung màng lipoproteit, ngồi cịn có hyđrat cacbon
(9)Màng sinh chất màng lipoproteit bao phủ khối tế bào chất tế bào Màng sinh chất khu trú cách ly tế bào với môi trờng ngoại bào, đồng thời thực chức trao đổi vật chất thông tin tế bào với môi trờng
Màng sinh chất tồn tất dạng tế bào nhân sơ nhân thực Màng sinh chất dạng tế bào khác có cấu tạo khác hàm lợng chất, siêu cấu trúc để thực chức đặc biệt, nhng có diện cấu tạo chung thành phần sinh hố điển hình
2.1 Thành phần sinh hoá, mô hình phân tử. a Lipit mµng:
* Lipit màng chiếm khối lợng khoảng 50%(dao động từ 25-75%) Các lipit chủ yếu ca mng l: Photpholipit, cholesterol, glicolipit
* Đặc tính lipit màng:
Phân tử lipit có đầu a nớc(đầu phân cực) đầu kỵ nớc(đầu không phân cực) Đó phân tử lỡng tính
Trong môi trờng nớc phân tử lipit xếp cho đầu phân cực quay phía nớc, cịn đầu khơng phân cực quay lại với chúng hình thành nên lớp lipit kép Khi mạch hyđro cacbon có liên kết đơi, tức cha no lớp lipit kép có trạng thái lỏng, cịn mạch hyđro cacbon no lớp lipit kép có trạng thái nhầy
- Cholesterol lipit quan trọng màng Phân tử cholesterol có nhóm phân cực nhân steroid Các phân tử cholesterol xếp xen kẽ vào phân tử photpholipit theo cách nhóm phân cực xếp mức đầu a nớc photpholipit nhân steroid xếp xen kẽ vào mạch ghét nớc photpholipit, có tác dụng gây bất động cho mạch có vai trị cố định học cho màng Khi thay đổi tỷ lệ cholesterol/photpholipit ảnh hởng đến tính chất lỏng – nhầy màng(thờng tế bào nhân thực tỷ lệ 1/1)
- Glicolipit lipit liên kết với oligosaccarit
b Protein mang:
Protein mµng sinh chÊt chiếm khoảng 50%(thờng từ 25-75%), tuỳ dạng tế bào mà hàm lợng chất protein khác
Tuỳ theo cách xếp protein màng khảm lỏng(Singer-Nicolson) mà ngời ta phân thành hai loại
* Protein xuyên màng:
(10)liên kết với đuôi kỵ nớc lớp kép lipit, đầu phân tử protein thò rìa a nớc tận nhóm amin nhóm cacboxyl Các protein xuyên màng lần xuyên màng nhiều lần
Các protein xuyên màng thờng liên kết với hyđrat cacbon tạo nên glycoprotein nằm phía rìa màng
* Protein rìa màng(protein bám màng):
Là protein khu trú phía màng phía màng Những protein rìa màng thờng liên kết với lớp lipit kép liên kết hoá trị với phân tử photpholipit xếp rìa rìa màng
Các protein rìa thờng liên kết với gluxit tạo nên glycoprotein Còn protein rìa thờng liên kết với protein tế bào chất liên hệ với xơng tế bào tạo hệ thống neo màng điều chỉnh hình dạng tế bào
Cỏc glicoprotein v glicolipit phớa ngồi màng tạo nên tính bất đối xứng màng thành phần lớp áo cho tế bào
c Gluxit mµng:
Gluxit màng sinh chất chiếm khoảng 2-10% mạch oligosaccarit polisaccarit liên kết với protein màng tạo nên glycoprotein proteoglican, liên kết với lipit tạo nên glicolipit ln định khu mặt ngồi màng
PhÇn gluxit thò tạo nên cấu trúc sợi lớp áo có chức quan trọng nh bảo vệ màng, tạo cực âm cho màng, kháng thể bề mặt, liên kết với tế bào láng riềng
2.2 Tính linh hoạt màng sinh chất.
Màng sinh chất khơng phải màng cứng, có tính ổn định để ngăn cách tế bào với mơi trờng nhng có đặc tính linh hoạt hệ thống hầu nh “lỏng” Đặc tính “lỏng” tính chất lớp kép lipit, protein glicolipit glycoprotein qui định nên
a TÝnh linh ho¹t cđa líp kÐp lipit.
- ThĨ hiƯn ë trạng thái lỏng nhớt lớp phân bè cđa photpholipit no hay cha no Khi no mµng trạng thái nhớt cha no màng trạng thái lỏng
(11)thuộc vào hàm lợng cholesterol màng, tăng cao hàm lợng làm cho màng tăng tính vững chắc)
b Tính linh hoạt protein màng.
Th hin cỏc phân tử protein có khả chuyển động quay chuyển dịch màng Bình thờng phân tử protein phân bố nhiều đồng màng, nhng điều kiện thay đổi mơi trờng protein di chuyển tạo nên tập hợp
c Kiểm soát tính linh hoạt màng.
Tớnh linh hoạt màng đặc biệt tính linh hoạt protein màng đợc kiểm soát nhân tố bên ngồi bên
Sù kiĨm so¸t tính linh hoạt màng tuỳ thuộc vào hệ thống xơng tế bào gồm vi sợi vi ống nằm sát màng liên kết với màng qua protein rìa màng
3 Chức màng sinh chất.
Màng sinh chất thực chức sau đây:
a Ngăn cách tế bào víi m«i trêng.
Màng sinh chất ngăn cách tế bào với môi trờng xung quanh tạo cho tế bào hệ thống riêng biệt qua màng tế bào trao đổi chất cách có chọn lọc chất với môi trờng
Màng sinh chất giữ cho tế bào có hình dạng ổn định, nhng đồng thời tính linh hoạt màng tế bào thay đổi hình dạng đáp ứng chức thể nh chuyển động, thực bào…
b Thực trao đổi chất tế bào với môi trờng bên ngoài(vận chuyển chất qua màng).
Màng sinh chất cho nhiều chất qua theo hai chiều, chất vào tế bào chất cần thiết cho trình sống nguyên liệu tổng hợp nên chất xây dựng cấu trúc tế bào, chất thải sản phẩm trao đổi chất chất d thừa
Sù vËn chun c¸c chất qua màng không phụ thuộc vào kích thớc, chất mà phụ thuộc vào cấu tạo tính chất màng
* Vận chuyển không kèm theo tiêu phí lợng:
ú l phng thc vận chuyển thụ động, vận chuyển qua kênh protein, vận chuyển nhờ protein chất mang
(12)Vận chuyển thụ động chất qua màng phụ thuộc vào điều kiện sau:
- Kích thớc phân tử: Các chất có kích thớc lớn tốc độ vận chuyển chậm, nhiên chất phải chất khơng phân cực khơng tích điện
- Tính chất phân tử: Những chất hồ tan lipit dễ dàng di qua màng, chất hồ tan nớc khó qua màng(vì chúng bị lớp ghét nớc lớp lipit kép giữ lại nên chúng đợc vận chuyển qua màng theo chế khác)
- Gradien nồng độ: Một phân tử đợc vận chuyển phụ thuộc vào chênh lệch nồng độ hai phía màng, chúng di chuyển từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp theo nguyên tắc khuếch tán
Lợi dụng tính dễ qua màng chất lipit ngời ta sản xuất loại thuốc có vỏ bao bọc lớp lipit
+ VËn chun c¸c chÊt qua c¸c kªnh protein:
Tính thấm màng nớc chất tan nớc giải thích chế tạo lỗ khe di chuyển hợp nhóm protein có màng
+ VËn chun nhê c¸c protein chÊt mang hay protein chuyªn chë:
Sự vận chuyển chất hồ tan đợc làm dễ dàng thêm nhờ chế sử dụng protein mang hay protein chuyên chở Các protein mang protein nằm màng, đợc sử dụng làm chất chuyên chở cách protein mang gắn với chất chun chở nhờ phần có hình thù bổ trợ đặc trng chuyển chúng vào tế bào chất Hoạt tính tơng tự nh phản ứng enzim – chất, nhng khác chỗ chất đợc chuyên chở không bị làm thay đổi cấu trúc Trong hoạt động protein mang thay đổi hình thù từ phía màng trở lại hình thù ban đầu phía màng giải phóng chất chuyên chở
Hoạt động protein mang xảy theo phơng thức tham gia vào chế vận chuyển chủ động(hoạt tải) thụ động
- Vận chuyển đơn cảng: trờng hợp vận chuyển chất từ phía đến phía màng
- Vận chuyển đồng cảng: vận chuyển chất phải kèm theo đồng thời vận chuyển chất khác theo hớng
- Vận chuyển đối cảng: trờng hợp vận chuyển đồng thời hai chất nhng theo hai hớng ngợc nhau, chất vào tế bào cịn chất mơi trờng ngoại bào
(13)Sự vận chuyển tích cực hay hoạt tải phơng thức vận chuyển chất qua màng chống lại gradien nồng độ, có tiêu phí lợng ATP tế bào cung cấp
+ Ho¹t tải ion:
Cỏc t bo ng vt cú khả trì nồng độ Na+ thấp K+ cao tế bào chất, mơi trờng ngoại bào ngợc lại Khả màng sinh chất có khả hoạt tải ion ngợc với chiều nồng độ
Sự hoạt tải cần lợng hơ hấp bị ức chế hoạt tải bị đình trệ Sự hoạt tải ion có đợc nhờ “bơm ion”, bơm ion đợc tạo nên protein xuyên màng
Sự hoạt tải ion có tầm quan trọng tế bào hoạt động sống khác biệt ion màng tạo nên điện màng Sự thay đổi điện màng từ điện nghỉ sang điện hoạt động sở điện hoá dẫn truyền thần kinh
Các bơm ion hoạt động theo kiểu đồng cảng đối cảng với ion khác đối cới chất khác
+ Hoạt tải gluco:
S hot ti gluco cng nh đờng khác axit amin tuỳ thuộc vào có mặt permease đặc trng, ATP ion
Sự hoạt tải gluco đợc cung cấp lợng thuỷ phân ATP đợc kèm theo trực tiếp vận chuyển ion.(đồng cảng với Na+).
* Nhập bào xuất bào( vận chuyển tích cực kèm theo biến đổi hình dạng màng).
+ Nhập bào:
Hiện tợng nhập bào hình thành bóng nội bào lõm vào tách phần màng sinh chất có chứa chất rắn dịch lỏng Nhập bµo gåm cã thùc bµo vµ Èm bµo
- Dạng ẩm bào tợng bắt giữ đa vào tế bào giọt chất lỏng ngoại bào mà chất hồ tan giống nh thành phần dch ngoi bo
- Dạng thực bào tợng tạo thành thể thực bào có màng bao bọc chứa phần tử rắn, vi khuẩn mảnh vỡ tế bào
+ Xuất bào:
(14)Xuất bào phơng thức vận chuyển chất khỏi tế bào qua màng sinh chất Các bóng xuất bào đợc di chuyển đến màng sinh chất gắn vào mặt màng, màng xuất bào gắn vào màng sinh chất hai màng hoà hợp tạo nên vùng hoà hợp vùng mà protein màng di chuyển làm cho lớp lipit kép đứt thành mixen bóng xuất bào đợc mở chất chứa đợc giải phóng ngồi tế bào
c Sự trao đổi thông tin qua màng.
Qua màng tế bào phát thu nhận thông tin để điều chỉnh hoạt động sống Thông tin dạng tín hiệu hóa học(thờng có chất protein) có khả liên kết đặc trng với thụ quan
Tín hiệu nội tiết(tế bào phát thơng tin xa tế bào nhận thơng tin), tín hiệu cận tiết(tế bào phát thơng tin cạnh tế bào nhận thơng tin), tín hiệu tự tiết(tín hiệu tác động lên thân tế bào phát tín hiệu)
4 Líp vá bao ngoµi.
Đối với nhiều loại tế bào ngồi màng sinh chất đợc bao lớp vỏ bao ngồi có vai trị bảo vệ, nâng đỡ cho màng sinh chất, nhiên nhiều trờng hợp chúng tham gia vào chức khác nh: Trao đổi chất, miễn dịch…thành phần hoá học chủ yếu gluxit dẫn xuất gluxit
a Líp vá pectoxenlulo ë tÕ bµo thùc vËt.
Tế bào thực vật bậc cao nh đa số thực vật bậc thấp có vỏ pectoxenlulo bao quanh màng sinh chất
Lớp vỏ pectoxenlulo đợc cấu tạo từ polisaccarit, có tác dụng bảo vệ nâng đỡ, tạo nên sức trơng độ cứng cho tế bào thể thực vật, đồng thời thực chức trao đổi chất với màng sinh chất hình thành cầu nối nguyên sinh chất hai tế bào cạnh
Tuỳ loại tế bào mà vỏ tích luỹ thêm chất phức tạp tạo nên cấu trúc nh gỗ(thêm lignin), bần(thêm suberin)
b Lp áo tế bào động vật.
Tế bào động vật khơng có lớp vỏ bao cứng nh tế bào thực vật, nhng nhà tế bào học xem lớp polisaccarit(tuy thành phần glicolipit glicoprotein) thị ngồi màng sinh chất nh lớp áo tiếp xúc với mơi trờng
Lớp áo có chức bảo vệ, tạo tích điện âm, trao đổi chất, miễn dịch, trao đổi thông tin…
(15)Tế bào chất mạng lới nội sinh chất
1 TÕ bµo chÊt.
Khối nguyên sinh chất nằm màng sinh chất bao quanh nhân đợc gọi tế bào chất
Trong tÕ bµo chÊt gåm có: Các bào quan, chất ẩn nhập chất nỊn
a Bµo quan.
Bào quan cấu trúc cố định tế bào, có chức định tế bào, nhng hoạt động có quan hệ mật thiết với bào quan khác tế bo
Ngời ta phân biệt hai loại bào quan là:
- Bào quan phổ biến loại bµo quan mµ tÕ bµo nµo cịng cã nh ty thĨ, riboxom, bé m¸y golgi…
- Bào quan phân hoá loại bào quan đặc trng cho số loại tế bào, chúng thực chức đặc trng cho loại tế bào nh lạp thể, trung thể…
b ChÊt Èn nhËp.
Là cấu trúc tạm thời tế bào, đợc xuất biến kết trình trao đổi chất tế bào Các cấu trúc đa dạng hình thái chất hố học Đó chất tiết, chất dự trữ dinh dỡng…có thể có cấu trúc hạt, giọt, khơng bào protein, lipit tinh bột hay glicogen…
c ChÊt nÒn.
Nếu ta loại bỏ hết bào quan chất ẩn nhập cịn lại khối tế bào chất khơng có cấu trúc đợc gọi chất Trong chất có chứa đại phân tử, phân tử hữu vô cơ, ion nớc… hình thành nên dung dịch keo
Ngồi tế bào cịn có hệ thống vi ống vi sợi tạo nên khung xơng tế bào có vai trị nâng đỡ vận động
2 Mạng lới nội sinh chất.
a Cấu trúc hình th¸i.
Mạng lới nội sinh chất hệ thống kênh, túi, bể chứa phân bố tế bào chất đợc giới hạn màng lipoprotein Các kênh, túi, bể chứa thông với hình thành nên mạng lới ba chiều phức tạp, phân bố khắp tế bào chất tế bào
(16)Ngời ta phân biệt hai dạng mạng lới nội sinh chất mạng lới có hạt mạng lới trơn
- Mạng lới có hạt:
Gm túi dẹp xếp song song thành nhóm, mặt ngồi có đính riboxom Mạng lới có hạt phát triển tế bào tích cực tổng hợp protein v ch tit protein
- Mạng lới trơn:
Gồm kênh hẹp nối với đợc phân bố khắp tế bào chất, màng mạng lới trơn khơng có hạt riboxom Mạng lới trơn thơng với màng sinh chất, màng nhân, ty thể peroxixom
b Thành phần hoá học mạng lới nội sinh chÊt.
Gồm có lipoprotein(30-50%), enzim cần cho tổng hợp protein, cho trao đổi lipit, cho kh c
Thành phần photpholipit mạng lới trơn nhiều mạng lới có hạt, tỷ lệ photpholipit/cholesterol mạng lới trơn cao mạng lới có hạt mạng lới trơn linh hoạt
Mạng lới trơn định khu mặt tiếp xúc với tế bào chất, cịn mạng lới có hạt định khu gn nhõn
c Chức mạng líi néi sinh chÊt.
Mạng lới nội sinh chất cấu trúc phổ biến tế bào chúng phát triển mạnh loại tế bào phân hố, tế bào tích cực tổng hợp protein, mà đóng vai trị quan trọng trao đổi chất tế bào
- Vai trò giao thông nội bào:
Chỳng bo m s vận chuyển chất từ môi trờng vào tế bào chất hay ng-ợc lại, đờng giao thông cấu trúc nội bào
- Tập trung chất khác từ tế bào chất từ bào quan đợc tập trung vào xoang, túi, bể chứa mạng lới từ đợc chuyển đến phần khác tế bào hoc thi ngoi
- Vai trò tổng hợp chÊt:
Mạng lới có hạt tham gia tổng hợp protein enzim, cịn mạng lới trơn tham gia vào trình tổng hợp tập trung vận chuyển chất khác đặc biệt lipit phức tạp(photpholipit, lipoproteit, steroid) glicogen( phân giải glycogen)
(17)3 Riboxom.
a Thµnh phần cấu trúc riboxom.
* Thành phần ho¸ häc cđa riboxom:
Dù sinh vật nhân thực hay nhân sơ có thành phần hố học, trọng l ợng phân tử số lắng gần giống RBX chứa protein rARN với hàm l-ợng gần rARN chiếm khoảng 80-90% tổng số ARN tế bào
* CÊu tróc cđa riboxom:
Protein rARN liên kết với để hình thành nên riboxom nhờ mối liên kết hydro ion Mg2+ gồm hai đơn vị nhỏ Tuy nhiên riboxom tế bào khác kích thớc hai đơn vị nhỏ khác Trên riboxom gồm có vùng liên kết với ARN, đó:
- Mét vïng liªn kÕt víi mARN
- Một vùng liên kết peptit – tARN(vùng P): dùng để cố định tARN lắp ráp aa vào mạch polipeptit
- Một vùng liên kết aa-tARN(vùng A): dùng để cố định tARN mang aa chuyển vo riboxom
* RBX sinh vật nhân sơ có số lắng 70S(50S+30S), sinh vật nhân chuẩn có số lắng 80S(60S + 40S)
b Chức nguồn gốc riboxom.
* Chức năng: RBX phân xởng tổng hợp protein * Nguån gèc RBX:
rARN đợc tổng hợp nhân tế bào khn ADN, sau đợc tích luỹ hạch nhân, rARN kết hợp với protein để hình thành nên tiền riboxom, nhờ liên kết hydro ion Mg2+ tiền riboxom tế bào chất biến thành riboxom
Ch¬ng III: Ty thĨ
1 Hình dạng, kích thớc, số lợng, chuyển động định khu ty thể.
(18)Ty thể thờng có dạng sợi dạng hạt, dạng que, dạng trứng Các nhân tố nh pH, áp suất thẩm thấu, tình trạng bệnh lý tế bào gây nên biến đổi hình dạng ty thể
* KÝch thíc:
Trong đa số trờng hợp ty thể có dạng hình que rộng từ 0,5-1micromet dài tối đa micromet Kích thớc thay đổi tuỳ theo trạng thái hoạt động tế bào, tế bào hoạt động chế tiết ty th tr nờn ln hn
* Định khu:
Ty thể thờng phân bố đồng tế bào chất Nhng lại tập trung nhiều vùng mà tế bào cần nhiều lợng để hoạt động
* Chuyển động ty thể:
Ty thể luôn chuyển động tế bào chất gian kỳ nh phân bào Ty thể co ngắn lại, duỗi dài chuyển động lợn sóng, có lúc chúng cắt thành khúc bé liên kết lại thành sợi dài Ty thể chuyển động tịnh tiến từ nơi cần lợng đến nơi cần nhiều lợng tế bào
* Sè lỵng ty thĨ:
Số lợng ty thể thay đổi loại tế bào khác trạng thái hoạt động sinh lý khác Nh ty thể bào quan động, chúng đợc đổi mới, đa số tế bào ty thể có thời gian nửa sống 10-20 ngày
(19)* Ty thể đợc bao hai màng màng màng ngoài, khoảng gian màng xoang ngồi
- Mµng ngoµi:
Là màng lipoproteit có độ dày 6nm, chứa nhiều protein xuyên màng(60%) phân bố lớp lipit kép(40%) Các protein xếp màng theo cách tạo nên lỗ làm dễ dàng cho vận chuyển chất
Mµng ngoµi chøa rÊt nhiÒu enzim nh: tranferase, cytochrom B, photpholipase, NADH-cytochrom B-reductase, photphatase, kinase-ATP-acyl-coA-synthetase
- Mµng trong:
Màng màng lipoproteit có độ dày 6nm, linh động màng ngồi(vì tỷ lệ cholesterol/photpholipit nhở 1/53, cịn màng ngồi 1/18), khơng phẳng nh màng ngồi mà gấp lõm vào phía tạo thành ống túi đợc gọi “mào lợc” làm tăng diện tích tiếp xúc, tăng cờng hệ chuyển điện tử tổng hợp ATP
Màng giàu protein(80%) nghèo lipit(20%), protein xun màng rìa màng tạo nên chất chuyển điện tử hạt Các hạt có dạng hình cầu đờng kính khoảng 11nm đợc gắn sâu vào màng cuống Các hạt có tên gọi “phức hệ F0-F1”, protein có cấu trúc phức tạp có hoạt tính enzim ATP-synthetase
Màng có enzim chịu trách nhiệm tổng hợp axit béo, transfetase, enzim chịu trách nhiệm xúc tác phản úng oxy hố để giải phóng lợng dạng ATP từ ADP Pi
* Xoang hay xoang chất nền:
Xoang nằn mµo, chøa chÊt nỊn cđa ty thĨ vµ cã nhiỊu cấu trúc hạt
Xoang chứa: Các phân tử ADN, ARN, c¸c riboxom ty thĨ, hƯ enzim cđa chu trình Krebs, enzim tổng hợp axit béo, ion Ca2+, Mg2+
3 Chức ty thể.
- Ty thể trạm chuyển hoá lợng chứa phân tử dinh d-ỡng(gluxit, lipit, aa) thành lợng tích ATP dạng lợng sử dụng cho tất trình sống tế bào
- Tham gia tổng hợp axit béo - Chức di truyền qua tế bào chất
(20)4 Sự phát sinh, chủng loại phát sinh biến đổi bệnh lý ty thể. * Sự phát sinh:
Ty thể đợc hình thành phân chia ty thể sẵn có trớc Các ty thể đợc tạo thành có kích thớc bé sau chúng tăng trởng để đạt c kớch thc bỡnh thng
* Chủng loại phát sinh:
- Trớc có giải thuyết cho ty thể có nguồn gốc từ phân hố màng sinh chất ăn sâu vào tế bào chất, sau tách phức tạp hoá hệ thống mào trở thành bào quan độc lập
- Hiện ngời ta công nhận giải thuyết “cộng sinh” nguồn gốc chủng loại ty thể Sự xuất ty thể cộng sinh dạng vi khuẩn hiếu khí với tế bào(vì ADN ty thể giống ADN vi khuẩn, RBX ty thể kích thớc rARN giống với RBX vi khuẩn, chế tổng hợp protein ty thể có nhiều đặc điểm giống với vi khuẩn)
* Biến đổi bệnh lý ty thể:
Trong tình trạng bệnh lý tế bào(viêm gan, nhiễm độc, ung th…) ty thể bị biến đổi hình dạng kích thớc, cấu trúc phân bố “mào”, chất chứa chất nh xoang
Từ dạng hình trứng(bình thờng) ty thể bị biến thành dạng chẻ đơi, hình chuỳ, hình nhẫn…kích thớc ty thể trở thành “khổng lồ” ty thể teo đặc lại tiến tới bị thối hố
Ch¬ng IV: L¹p thĨ
Lạp thể bào quan đặc trng cho tế bào thực vật, lạp thể ngời ta phân thành hai nhóm lạp thể là: Bạch lạp(lạp thể khơng màu) sắc lạp(lạp thể có chứa sắc tố)
Trong nhóm bạch lạp có: lạp bột(nơi tổng hợp tinh bột), lạp đạm(nơi tập trung protein), lạp dầu(nơi tổng hp du)
Nhóm sắc lạp gồm có lục lạp lạp thể màu có chứa chlorofin, lạp cà rốt(lạp thể có chứa sắc tố màu vàng)
1 B¹ch l¹p:
(21)tổng hợp đợc giữ lại dạng dự trữ để sử dụng lâu dài cho giai đoạn phát triển cá thể Các hạt tinh bột có kích thớc lớn đợc gọi tinh bột dự trữ
Thực loại lạp thể khác có khả tổng hợp tinh bột, nhng tinh bột có kích thớc nhỏ đợc gọi tinh bột cấp hay tinh bt chuyn tip
2 Lục lạp:
a Hình dạng, kích thớc, số lợng, phân bố lục lạp. * Hình dạng:
Hỡnh dng ca lc lp tế bào khác nhau, khác khơng giống nhau, nhng mơ chúng tơng đối ổn định Nhng th-ờng tế bào thực vật bậc cao lục lạp có dạng hình cầu, hình trứng hình đĩa Tế bào tảo thờng có lục lạp lớn có dạng hình lới, hình giải xoắn, hình dẹp
* Sè lỵng:
Số lợng lục lạp tế bào mô khác khác nhau, nhng chừng mức số lợng lục lạp đặc trng cho lồi Nếu thiếu số lợng lục lạp phân chia để tăng thêm số lợng, thừa số lục lạp bị thối hố Thực vật bậc cao tế bào thờng có 20-40 lục lạp
* KÝch thíc lơc l¹p:
Kích thớc lục lạp tế bào khác nhau, loài khác thay đổi lớn thực vật bậc cao chúng thờng có đờng kính trung bình 4-6 micromet Thờng mọc chỗ bóng râm có có lục lạp lớn chứa nhiều chlorofin so với đợc chiếu sáng thờng xuyên
* Ph©n bè:
Lục lạp phân bố tế bào chất có đồng đều, nhng thờng tập trung gần nhân ngoại biên gần thành tế bào
Trong tế bào lục lạp chuyển chỗ thay đổi hình dạng ảnh hởng dịng chảy tế bào, chuyển vận theo kiểu amíp, chuyển co rút tuỳ thuc vo cng chiu sỏng
b Thành phần sinh hoá, cấu trúc siêu hiển vi lục lạp. * Thành phần hoá học:
Thành phần hoá học lục lạp tính theo hàm lợng vật chất kh« gåm cã:
(22)- Gluxit(thay đổi)
- Chlorofin(9%) DL a 75%, cịn DL b 25% - Carotenoit(4,5%) gồm có xantofin 75% caroten 25% - ARN(2-4%) ADN(0,2-0,5%)
* CÊu trúc siêu hiển vi:
Cấu trúc lục lạp gồm
- Lục lạp đợc bao hai lớp màng lipoproteit là: màng màng Hai màng đợc phân cách khe gian màng Khác với ty thể màng lục lạp trơn
- ChÊt nÒn(stroma):
Là phần dịch đợc giới hạn màng Trong chất có chứa nhiều hạt hình cầu có đờng kính 15-20nm riboxom hạt tinh bột với kích thớc khác nhau, ngồi cịn có enzim chịu trách nhiệm tổng hợp gluco ADN, ARN
Trong chất hệ thống cột hình mạng lới, hệ thống gồm cột(grana) đợc nối với gian cột Cột hệ thống túi dẹp xếp chồng lên làm cho cột có cấu trúc nên đợc gọi cột hình tilacoit
(23)Mỗi phức hệ anten hoạt động nh phễu dùng để tập trung lợng ánh sáng vào phân tử DL trung tâm phản ứng Trung tâm phản ứng liên kết với chất nhận điện tử chất cho điện tử dãy chuyển điện tử hệ quang hợp Trong màng tilacoit chứa nhân tố enzim dãy truyền điện tử tổng hợp ATP hệ quang I II
c Chøc lục lạp:
- Là nơi thực quang hợp
- Chức di truyền qua tế bào chất - Tổng hợp protein cho tế bào
d Sự phát sinh, nguồn gốc phát sinh lục lạp. * Sự phát sinh lục lạp:
Lc lp cú khả tự sinh sản cách phân chia để hình thành nên lục lạp mới(do lục lạp có hệ thống di truyền tự lập riêng)
* Nguån gèc phát sinh lục lạp:
Trong qỳa trỡnh tin hoỏ chủng loại, lục lạp đợc hình thành kết cộng sinh loài tảo lam t bo thc vt
3 Sắc lạp:
Sc lạp có thành phần sinh hố khác với lục lạp, lipit chiếm 58%, protein 22%, lục lạp( lipit chiếm 1/3 protein chiếm 1/2 trọng lợng chung) Về axit nucleic sắc lạp ngời ta thấy ARN
Sắc lạp đợc hình thành từ lục lạp bạch lạp Trong trình hình thành sắc lạp chlorofin tinh bột lục lạp biến mất, đồng thời sắc tố vàng tăng dần hàm lợng Nh xem sắc lạp giai đoạn già cỗi lục lạp
Chơng V: Các bào quan khác
1 Phức hệ golgi.
1.1 Đặc điểm hình thái cấu trúc siêu hiển vi phức hệ golgi. a Hình thái:
Cấu trúc phức hệ glogi thay đổi Đầu tiên chúng đợc mô tả dạng mạng lới phức tạp xếp xung quanh nhân tế bào Nhng sau nhiều nhà nghiên cú quan sát thấy golgi có dạng hình cầu, dạng hình liềm, dạng hình que đứng riêng lẻ
Hình dạng golgi khơng khác nhao loại tế bào khác nhau, mà cịn thay đổi tuỳ theo hoạt tính chức tế bào
(24)* Phøc hÖ golgi bào quan có cấu tạo màng lipoproteit điển hình, giới hạn xoang, khe, bể chứa thuộc ba dạng sau
- H thng cỏc b cha dẹp đợc giới hạn màng trơn:
Các bể chứa dẹp thờng xếp thành bó 5-8 bể kề sát Số lợng bể chứa, độ dẹp khoảng cách bể thay đổi tuỳ theo loại t bo
- Những không bào bé:
Nằm phần cuối bể chứa, chúng có kích thớc không 30-50nm - Những không bào lớn:
Cịng cã mµng bao bäc nh bĨ chøa, chóng có kích thớc lớn(0,2-0,3 micromet) thờng nằm cạnh bó bể chứa nằm xen kẽ bÓ bã
* Các cấu thành phức hệ golgi có liên hệ với có nguồn gốc liên quan với Các không bào bé đợc tạo thành tách đầu cuối bể chứa, khơng bào lớn đợc tạo thành phình rộng bể chứa, đến lợt chúng dẹp lại chúng lại biến thành bể chứa
* Mức độ phát triển cấu thành hệ golgi loại tế bào khác khác tế bào thực vật đợc cấu tạo gồm số bể chứa dẹp, ngắn số khơng bào bé
* Trong tế bào phức hệ golgi định khu cạnh nhân, cạnh trung thể gần không bào co rút Thờng phức hệ golgi nằm phía nhân, đơi nằm phần tế bào Tuy nhiên định khu thay đổi tuỳ theo hoạt tính chức t bo
1.2 Thành phần hoá học:
Gm có photpholipit protein với hàm lợng Trong chứa enzim nh photphatase kiềm, photphatase axit, nucleozitdiphophatase… phức hệ golgi cịn tìm thấy polisaccarit
1.3 Chức nămg phức hệ golgi:
- Là phân xởng tập trung đóng gói sản phẩm tiết Sản phẩm tiết protein đợc tổng hợp RBX lới nội chất có hạt dạng proprotein đợc chuyển tới phức hệ, proprotein đợc xử lý thành protein
- Tham gia vào trình tổng hợp glicoproteit theo kiểu protein đợc tổng hợp RDX dạng proprotein, gluxit đợc tổng hợp lới nội chất trơn đợc chuyển tới phức hệ golgi glicoproteit đợc hình thành đóng gói
(25)- Các sản phẩm đóng gói phức hệ golgi khơng cung cấp chất tiết, mà cung cấp cấu thành protein glicoproteit để tái tạo lại màng sinh chất, cung cấp hệ enzim cho lizoxom
1.4 Nguån gèc cña phøc hÖ golgi.
Khi phân bào cấu thành phức hệ golgi đợc phân bố cho tế bào Các cấu thành phức hệ golgi có nguồn gốc từ mạng lới nội chất trơn
2 Lizoxom.
Lizoxom đợc De Duve mô tả lần vào năm 1959 bào quan dạng túi, bóng đợc giới hạn màng lipoproteit chứa enzim thuỷ phân
Kích thớc hình dạng lizoxom thay đổi tuỳ trạng thái hoạt động chức Vì ngời ta phân biệt hai dạng
* Lizoxom cÊp 1:
Có dạng túi, bóng đợc bao quang màng lipoproteit chứa enzim thuỷ phân cha tham gia hoạt động phân huỷ
Các lizoxom cấp thờng phân bố gần nhân, gần phức hệ golgi Chúng có số lợng lớn tế bào có khả thực bào nh đại thực bào, bạch cầu trung tính…
Các enzim lizoxom đợc tổng hợp lới nội chất có hạt sau đợc chuyển tới phức hệ golgi
Lizoxom cấp đợc tạo thành từ nảy chồi bể chứa phức hệ golgi enzim chứa
* Lizoxom cÊp 2:
Là lizoxom hoạt động tiêu hố nội bào, có chức sau
- Tiêu hóa nội bào, phân giải chất dinh dỡng rắn lỏng thành sản phẩm hữu bé đợc sử dụng nh nguyên nhiên liệu
- Bảo vệ chống lại tác nhân gây bệnh nh vi khuẩn, virut đợc thực bào bị tiêu diệt enzim lizoxom Các độc tố dợc phẩm bị phân giải khử độc lizoxom
(26)3 Peroxyxom.
a CÊu tróc siªu hiĨn vi:
Peroxyxom bóng gần với lizoxom đợc bao quanh màng lipoproteit có kích thớc 0,15-1,7 micromet
- Màng peroxyxom có cấu tạo gần giống với màng sinh chất, giống với màng lới nội chất trơn chắn chúng có nguồn gốc từ loại màng
- Bên màng chất nền, chất đồng chứa hạt nhỏ, sợi phân nhánh Trong peroxyxom có chứa enzim oxy hoá đặc trng nh catalase… Các enzim peroxyxom đợc tổng hợp RBX tự tế bào chất đợc vận chuyển vào peroxyxom
b Chức peroxyxom:
- Tham gia vào trình chuyển hoá axit nucleic khâu oxy hoá axit uric(là sản phẩm chuyển hoá purin)
- Tham gia điều chỉnh chuyển hoá gluco phân giải H2O2 sản phẩm độc hại thành H2O O2 nhờ enzim catalase
4 Bé x¬ng tế bào: Vi sợi vi ống.
Trong t bào chất bào quan, chất ẩn nhập tồn hệ thống vi sợi vi ống tạo nên khung xơng tế bào Hệ thống vi sợi vi ống khơng có vai trị nâng đỡ mà cịn có vai trị vận động
a Các vi sợi:
Hình dáng nh que xoắn, cấu tạo gồm protein hình cầu(actin), vi sợi gồm có hai chuỗi sợi nhiều phân tử actin xoắn
Thờng có ba loại vi sợi vi sợi vi sợi actin, vi sợi myozin vi sỵi trung gian
* Vi sỵi actin:
Là vi sợi đợc cấu tạo từ protein actin Các vi sợi actin thờng phân bố rộng khắp khối tế bào chất, nhng đa số tế bào động vật chúng xếp thành bó song song hình thành mạng lới nằm lớp ngoại sinh chất sát dới màng sinh chất Nhiều có bó, mạng vi sợi actin liên kết với màng sinh chất trực tiếp thơng qua protein liên kết, có vai trị nâng đỡ cố định màng Các vi sợi bó mạng liên kết với thành mạng lới
* Vi sỵi myozin:
Là vi sợi đợc cấu tạo từ protein myozin Các vi sợi myozin liên kết với vi sợi actin đảm bảo cho hoạt tính vận động tế bào
(27)Là loại vi sợi phổ biến tế bào nhân thực Chúng đợc cấu tạo từ nhiều loại protein khác Các vi sợi trung gian có cấu tạo phức tạp gồm nhiều sợi(có đến sợi) xếp xoắn với
Vi sợi trung gian có vai trị học, giữ cho tế bào có độ vững định, chúng phát triển mạnh tế bào động vật tế bào đảm nhiệm vai trò học
b C¸c vi èng:
Các vi ống cấu trúc hình trụ dài, có đờng kính trung bình 25nm, có thành bên rỗng
Vi ống vi sợi tạo nên khung xơng tế bào, đồng thời chúng tham gia vào vận động, biệt hoá tế bào, vận chuyển chất nội bào
Các vi ống dạng phân bố tự tế bào chất tạo nên thoi phân bào, tạo nên vi ống thần kinh axon Các vi ống tập hợp lại thành cấu trúc ổn định nh trung tử, hạt nền, lông roi… Vi ống đợc cấu tạo từ protein-tubulin A B
Vai trß cđa vi èng:
- Làm chuyển động NST hai cực tế bào, nhờ vi ống thoi phân bào kết hợp với phân bào
- Vận tải nội bào, bào quan nh ty thể, bóng nội bào…đợc vận chuyển từ phần đến phần tế bào chất nhờ hoạt động vi ống
- Duy trì hình dạng tế bào
- Tham gia vào hình thành, vận chuyển bóng nhập bào, xuất bào, trì tính ổn định màng sinh chất, nh tạo tính phân cực cho tế bào
5 Trung thÓ.
Trung thể bào quan đợc hertwig phát năm 1875 Trung thể có tất tế bào động vật đa bào nh đơn bào Tế bào thờng có trung thể nằm cạnh nhân tế bào
Trung thể đợc cấu tạo gồm trung tử chất quanh trung tử Tế bào thực vật khơng có trung tử trung thể chúng chất quang trung tử
a Trung tư:
Trung thể có hai trung tử xếp thẳng góc(đợc gọi thể đơi) Trung tử có cấu tạo hình trụ có đờng kính 0,15-0,25 micromet chiều dài 0,7 micromet Thành trụ chứa nhóm vi ống
(28)Trong chất quanh trung tử phần tế bào chất bao quanh trung tử gọi trung cầu có cấu tróc:
- Các thể kèm quanh trung tử cấu trúc hình cầu có kích thớc 40-70nm, có cuống đính với vi ống trung tử
- HƯ thèng gåm c¸c vi èng tù xÕp phóng xạ quang trung tử
c Thành phần sinh ho¸:
Trong trung tư cịng nh thĨ nỊn cã protein chđ u lµ tubulin A vµ B, ARN(2%) vµ gluxit(2%)
d Vai trß cđa trung thĨ:
- Trong tế bào động vật, trung thể đóng vai trị quan trọng phân bào(tạo thành máy phân bào), tạo thành vi ống định hớng cho vi ống
- Trung tử đóng vai trò tạo thành tiền trung tử từ phân hố thành trung tử mới, trung tử cịn tạo nên thể cấu trúc nằm gốc lơng roi, có vai trị tái tạo lại cấu trỳc lụng v roi
6 Lông roi.
Lông tiêm mao roi tiên mao phần lồi tế bào chất đ-ợc bao màng, có chứa hệ vi ống, có chức vận động Ngời ta phân biệt lông roi chiều dài chúng số lợng chúng t bo
* Cấu trúc lông roi:
Lơng roi có diện cấu trúc siêu hiển vi giống Chúng có dạng hình trụ với đờng kính 0,2 micromet đợc bao lớp màng lipoproteit dày nm, tiếp xúc với màng sinh chất phần Chúng chứa hệ thống vi ống thẳng xếp dọc song song gồm hai nhóm theo kiểu(9+1)
- Một đơi vi ống trung tâm với đờng kính 20nm, có thành ống dày 5-7 nm - đôi ống ngoại vi xếp xung quang đôi ống trung tâm Vi ống ngoại vi có đ-ờng kính 18-22 nm
* ThĨ nỊn:
Có cấu tạo hình trụ ngắn kích thớc 500 nm đờng kính 120-150 nm, định khu tế bào chất dới gốc lông roi Thể có cấu tạo giống trung tử đợc tạo thành từ trung tử , có vai trị tái sinh lụng v roi
* Vai trò lông roi:
(29)7 Không bào.
Khụng bào túi màng, liên quan với hệ thống mạng lới nội chất Lizoxom có mặt tế bào động vật, cịn khơng bào có phổ biến tế bào thực vật trởng thành
Màng không bào điều hoà thu nhận ion sản phẩm trao đổi chất, khơng bào chứa đựng chất hố học chất cặn bã trao đổi chất
ở cánh hoa, tế bào có khơng bào chứa sắc tố hấp dẫn côn trùng đến thụ phấn Cũng có loại khơng bào tế bào cánh hoa chứa chất độc ngăn cản động vật ăn thực vật Ngồi nhờ có khơng bào chứa nớc mà tạo đợc sức trơng n-ớc, nhờ sức trơng nớc tạo lực làm cho hình dạng tế bào trở nên bình th-ờng tế bào thực vật
Chơng VI: Nhân tế bào
Nhõn c Brawn phát vào năm 1831 đợc xem thành phần bắt buộc tất tế bào động vật cng nh t bo thc vt
1 Hình thái nhân gian kỳ.
* Số lợng:
Phn ln tế bào có nhân Cũng có trờng hợp tế bào có đến 2-3 nhân nh tế bào tuyến nớc bọt động vật có vú Có tế bào đa nhân có đến hàng chục nhân nh tế bào đa nhân trong tuỷ xơng
Trong trờng hợp bệnh lý ngời ta quan sát thấy tợng gia tăng số l-ợng nhân tế bào Trong thể động vật có tế bào khơng có nhân nh hồng cầu động vật có vú để làm chức trao đổi khí
* H×nh d¹ng:
Hình dạng nhân phần lớn tuỳ thuộc vào hình dạng tế bào Trong tế bào hình cầu, hình khối…nhân thờng có dạng hình cầu Trong tế bào hình trụ lăng trụ nhân có dạng kéo dài hình bầu dục Hình dạng nhân thay đổi tuỳ trạng thái chức tế bào
* KÝch thíc nh©n:
Kích thớc nhân thay đổi tuỳ loại tế bào, tế bào loại, thay đổi tùy trạng thái chức tế bào Nhng nói chung kích thớc nhân có liên quan đến kích thớc tế bo cht
* Định khu nhân tế bµo:
(30)tế bào phân hố nhân thay đổi vị trí tuỳ theo hình thành sản phẩm, chất dự trữ tế bào chất
2 CÊu tróc nh©n gian kú.
2.1 Màng nhân:
a Cấu trúc siêu hiển vi màng nhân:
Về thành phần hoá học màng nhân cịng cã cÊu tróc mµng lipoproteit nh mµng sinh chÊt nhng khác biệt nhiều điểm
Mng nhõn gồm hai lớp màng: Màng màng trong, xoang đợc giới hạn hai màng xoang quanh nhân Các phần màng ngồi màng nhân nối với lới nội chất
Màng nhân có cấu trúc khơng liên tục, màng nhân có phân bố nhiều lỗ, lỗ hình trụ Các lỗ phân bố bề mặt màng nhân tơng đối đồng với khoảng cách từ 50-100nm Lỗ có dạng hình phễu, đờng kính mặt mặt ngồi khác có kích thớc cố định tế bào khác đo đợc gần 50 100 nm
Lỗ màng nhân lỗ đơn giản rỗng mà có cấu trúc phức tạp Lỗ có cấu tạo vịng nhẫn giới hạn lỗ, phí vịng nhẫn có mảnh chắn sáng nhơ vào lịng ống giới hạn lòng ống khe trung tâm hẹp
b Chức màng nhân:
(31)- Màng nhân thực chức trao đổi chất nhân với tế bào chất, vận chuyển chất thơng qua chế hoạt tải thông qua hệ thống lỗ màng nhân
- Màng nhân tham gia tích cực vào tổng hợp protein màng ngồi nhân có đính nhiều RBX
- Màng nhân thực chức nâng đỡ, hệ thống lỗ xem nh hệ thống cột để cố định màng nhân không cho màng thay đổi, để đảm bảo tồn xoang quanh nhân
2.2 ChÊt nhiƠm s¾c: * ChÊt nhiƠm s¾c:
Chất nhiễm sắc chất có tích chất bắt màu đặc biệt Đó hạt, sợi búi nằm nhân làm thành mạng lới
* Thành phần hoá học chất nhiễm sắc:
Chất nhiễm sắc nh NST đợc cất tạo từ nucleoproteit, chiếm u AND-Protein, ngồi cịn có ARN-Protein Trong thành phần chất nhiễm sắc cịn có protein khơng liên kết với axit nucleic nhng hàm lợng
Trong chÊt nhiễm sắc gồm loại protein nh: Protein có tính chÊt kiỊm (histon vµ protamin) vµ Protein phi histon
* Cấu trúc sợi nhiễm sắc:
Si nhim sc có cấu trúc nh “chuỗi hạt cờm” gồm nhiều hạt cờm nucleoxom đợc nối với sợi gian hạt
Nucleoxom đợc cấu tạo gồm lõi hình khúc giị(gồm phân tử protein histon 2H2A, 2H2B, 2H3 2H4) phân tử ADN kép cuộn xung quanh lõi vòng 3/4, gồm 146 cặp nucleotit Sợi gian hạt ADN xoắn kép liên kết với histon H1, gồm 60 cặp nucleotit, nối nucleoxom với
Trong chất nhiễm sắc sợi nucleoxom không xếp lộn xộn mà xếp xoắn với tạo nên sợi nhiễm sắc nhiều bậc Do xoắn gấp khúc sợi nhiễm sắc nên thể tích chúng giảm 5000 lần để khu trú nhân, vào kỳ phân bào chất nhiễm sắc xoắn chặt, đơng đặc thấy rõ dới kính hiển vi thờng, nhiễm sắc th
2.3 Hạch nhân:
a Hình thái hạch nh©n.
(32)theo cờng độ tổng hợp protein, tế bào có cờng độ tổng hợp protein mạnh thờng có hạch nhân lớn nhiều hạch nhân
b Cấu trúc hiển vi siêu hiển vi hạch nhân.
Hch nhõn c cu to gm:
- Chất nhiễm sắc bao quanh hạch nhân - Thân hạch nhân có hình cầu
Hch nhõn c cấu trúc từ sợi hạt
- Sỵi có chất ARN-Proteit ADN-Proteit - Các hạt có chất ARN-Proteit
c Thành phần sinh hoá hạch nhân.
Trong hạch nhân có:
- ADN hạch nhân chứa chất nhiễm sắc quanh hạch nhân, sợi ADN-Proteit hạch nhân
- Trong hạch nhân rARN có sợi hạt ARN-Proteit - Protein hạch nhân gồm có histon, protein riboxom
- Enzim hạch nhân gồm enzim ARN-polimerase, enzim chịu trách nhiệm xử lý trình chín rARN tức chế biến rARN 45S thành ARN chín
d Vai trò hạch nhân.
- Tổng hợp rARN
- Đóng gói tích l riboxom
- §iỊu chØnh sù vËn chun mARN từ nhân tế bào chất có vai trò điều chỉnh trình phân bào
2.4 Dịch nhân.
Trong nhân chất nhiễm sắc hạch nhân cịn có chứa pha lỏng đợc gọi dịch nhân
Trong thành phần dịch nhân có loại protein khác có nucleoproteit, glicoproteit phần lớn enzim nhân
Đa số enzim nhân nằm dịch nhân, đặc biệt enzim tham gia vào tổng hợp ADN ARN Trong dịch nhân thiếu hẳn enzim hô hấp, chủ yếu enzim đờng phân
3 Chức nhân.
(33)- Nhân trung tâm điều hoà điều khiển trình sinh tổng hợp protein xảy tế bµo chÊt
- Điều hồ điều khiển hoạt động sống tế bào theo nguyên tắc mối liên hệ ngợc lại
Ch¬ng VII
Sù sinh trởng sinh sản tế bào
1 Chu kú sèng cđa tÕ bµo.
Chu kỳ sống tế bào thời gian diễn kể từ thời điểm tế bào đợc hình thành nhờ phân bào tế bào mẹ kết thúc phân bào để hình thành tế bào
Ngêi ta chia chu kú tÕ bµo hai thêi kú chÝnh:
* Gian kú(I):
Là thời kỳ hai lần phân chia, thời gian tế bào trao đổi chất, sinh tr-ởng chuẩn bị cho phân bào
* Thời kỳ phân bào(M):
(34)Trong thể đa bào tế bào đợc biệt hoá khác để thực chức khác nên thời gain kéo dài chu kỳ tế bào thay đổi, đặc biệt pha gian kỳ Trung bình chu kỳ sống tế bào kéo dài 8-100
2 Gian kú.
Ngời ta chia gian kỳ thành ba giai đoạn hay ba pha dựa vào đặc điểm chức
a Pha G1(pha sinh trëng):
* Thêi gian pha G1:
G1 kéo dài từ sau tế bào đợc tạo thành phân bào, bắt đầu pha S pha tổng hợp ADN Thời gian tuỳ thuộc vào chức sinh lý tế bào Đối với tế bào ung th thời gian G1 bị rút ngắn nhiều Ngời ta gọi G0 pha tế bào vào trạng thái thối hố
Vào cuối pha G1 có điểm hạn định R, tế bào vợt qua điểm R chúng tiếp tục vào pha S Nhân tố điều chỉnh R protein khơng bền có tác dụng kìm hãm Đối với tế bào biệt hố tế bào khơng vợt qua điểm R mà vào q trình biệt hố
* Tỉng hỵp chÊt pha G1:
Trong pha G1 khơng có tổng hợp ADN, mà ADN đợc tổng hợp pha S, gọi pha G1 pha trớc tái
Trong pha G1 hàm lợng số lợng NST ổn định Trong pha G1 xảy tổng hợp ARN protein cuối pha G1 tế bào tổng hợp protein đặc trng cyclin A nhanh chóng đợc tích luỹ nhân tế bào
b Pha S(pha tỉng hỵp).
Protein cyclin A với protein kinase xúc tác tái ADN Đợc gọi pha S pha chủ yếu xảy tổng hợp ADN nhân đôi nhiễm sắc thể Protein cyclin A tác động tới cuối pha S biến
Thời gia kéo dài pha S tơng đối cố định 6-8
Sự tổng hợp ADN có cấu trúc đặc tính giống với ADN cũ nên đợc gọi tái ADN Qua pha S hàm lợng ADN tăng lên gấp đơi
c Pha G2(pha sau tỉng hỵp).
(35)3 Phân bào.
Tiếp theo pha G2 thời kỳ tế bào mẹ phân chia tạo thành tế bào Ngời ta phân chia dạng phân bào sau:
a Trực phân(Amitosis):
Dng phõn bào đặc trng cho tế bào biệt hoá cao, tế bào bệnh lý, tế bào bị tác hại vào q trình thối hố
Trong trực phân, nhân đợc nhân đôi cách đơn gian, không xuất NST nh thoi vô sắc cịn gọi phân bào khơng tơ Nhiều nhân phân thành hai nửa không nhau, phân thành nhiều mảnh, mọc chồi
Tế bào chất đợc phân đơi với nhân khơng phân chia tạo thành tế bào hai nhân nhiu nhõn
b Nội phân bào(Endomitosis):
L mt dạng biến đổi mitosis, NST đợc nhân đôi nhng không phân chia tế bào mà lại tế bào mẹ, tạo thành tế bào đa bội(có số thể nhiễm sắc tăng cao nhiều lần)
Trong trờng hợp sợi nhiễm sắc đợc nhân đôi nhiều lần(do nhân đôi ADN) nhng số lợng NST không đổi dẫn đến tợng đa sợi thể nhiễm sắc đa sợi
c Phân bào nguyên nhiễm(Mitosis):
Phõn bo nguyờn nhim cịn gọi gián phân phân bào có tơ, dạng phân bào chuẩn phổ biến cho tất dạng tế bào, qua tế bào có nguyên NST nh tế bào mẹ(2n)
d Ph©n bào giảm nhiễm(Meiosis):
L dng phõn bo c trng cho thể sinh sản hữu tính, qua tế bào sinh dục(tinh nguyên bào noãn nguyên bào) phân chia tạo giao tử có số lợng NST giảm nửa(n)
Ch¬ng VIII
Phân bào nguyên nhiễm
(36)T bào nhân sơ máy di truyền có cấu trúc đơn giản, phân tử ADN dạng vịng, phơng thức phân bào đơn giản Trong pha S sau phân tử ADN bám vào mesoxom(phần lõm màng sinh chất) tái tạo hai phân tử ADN giống hệt nhau, mesoxom đợc phân đôi phần mesoxom kéo theo phân tử AND Tiếp theo màng đợc hình thành cắt đơi tế bào thành hai nửa, nửa có phân tử ADN, kết hình thành tế bào có chứa ADN giống hệt
1 Đặc điểm phân bào nguyên nhiễm.
- Là dạng phân bào phổ biến sinh vật nhân chuẩn
- Kết phân bào hình thành tế bào có chứa số lợng NST giữ nguyên nh tế bào mẹ
- Xuất nhiễm sắc thể phân chia nhiễm sắc hai tế bµo
- Xuất thoi phân bào, có vai trò định hớng nhiễm sắc thể di chuyển hai cực tế bào
- Trong tiến trình phân bào màng nhân hạch nhân biến lại đợc tái tạo hai tế bào
2 Các kỳ phân bào nguyên phân.
Quá trình phân bào diễn theo kỳ liên tiếp bắt đầu thời gian pha G2 gian kỳ kết thúc hình thành hai tế bào
(37)a Kỳ đầu:
- Chất NST kỳ trung gian bao gồm hai NST đơn dính với tâm động, lúc NST trở nên xoắn cô đặc lại
- Màng nhân nhân tiêu biến
- Hình thành máy phân bào gồm có phân bào(ở thực vật khơng có phân bào) thoi vơ sắc đính vào tâm động NST theo hớng vng góc, cịn tâm động có vị trí đối mặt với hai hai cực, phía có tâm động
b Kú gi÷a:
- NST xoắn, đặc co ngắn tối đa, có hình dạng đặc trng - NST thể xếp thành hàng mặt phẳng xích đạo
- Thoi vơ sắc có hai loại: loại liên tục chạy từ cực đến cực kia, loại chạy từ cực đến miền xích đạo
c Kú sau:
- Hai NST đơn NST kép tách tâm động hai cực tế bào Mỗi NST mang tâm động riêng đính vào thoi vơ sắc
- Tất NST tách khỏi thời gian di chuyển hai cực nhờ co ngắn thoi vơ sắc đính vào tâm động Tốc độ di chuyển hai cực tế bào NST khoảng micromet/phút
d Kú cuèi:
- Các NST di chuyển tới hai cực tế bào, dãn xoắn, dài biến trở thành chất nhiễm sắc(NST dạng sợi mảnh)
- Thoi phân bào biến mất, hình thành màng nhân, hạch nhân đợc tái tạo, hình thành hai nhân khối tế bào chất chung
e Ph©n chia tÕ bào chất:
Sự phân chia tế bào chất cuối kỳ sau đầu kỳ cuối diÔn suèt kú cuèi
(38)gåm vi sợi actin Mặt phẳng phân cắt tế bào chất thẳng vuông góc với trục thoi phân bào
Đối với tế bào thực vật đợc bao màng xenlulo làm cho tế bào không vận động đợc nên phân tế bào chất xảy hình thành vách ngăn trung tâm xích đạo, vách ngăn phát triển dần ngoại vi liên kết với vách bao tế bào nh phân tách tế bào chất thành hai nửa chứa nhân Trên vách ngăn ngang cịn hình thành cầu nối tế bào chất đặc trng cho tế bào thực vật Tham gia vào hình thành vách ngăn ngang có phức hệ golgi, mạng lới nội chất sợi phân bào cịn tồn d lại vùng xích đạo
ở kỳ cuối bào quan nh: Ty thể, lạp thể, mạng lới nội chất…đợc phân hai tế bào
3 ý nghĩa phân bào nguyên nhiễm.
- Nguyên phân hình thức sinh sản tế bào, thể đơn bào nh tế bo c th a bo
- Nguyên phân phơng thức sinh trởng mô, quan thể đa bào Các mô quan tăng khối lợng không gia tăng tổng hợp chất nội bào gian bào mà chủ yếu gia tăng số lợng tế bào nguyên phân
- Phõn bo nguyờn nhim l phơng thức qua tế bào mẹ truyền thơng tin di truyền cho hệ tế bào Thông tin di truyền ADN NST đợc nhân đôi qua pha S(kỳ trung gian) đợc phân hai tế bào kỳ sau, bảo tồn, giữ nguyên số lợng NST qua hệ nguyên phõn
Chơng IX: Phân bào giảm nhiễm
1 Sinh sản vô tính sinh sản hữu tính.
a Sinh sản vô tính.
Sinh sn vụ tớnh đặc trng cho vi khuẩn, động vật đơn bào, nhiều động vật thực vật Các hình thức sinh sản vơ tính đa dạng nh: Phân đơi, nảy chồi, tái sinh…nhng chất tợng phân bào nguyên nhiễm qua thể mẹ sinh thể giống mẹ mặt di truyền
Sinh sản vơ tính phơng thức sinh sản đơn giản, cho phép tăng nhanh số l-ợng cá thể, nhng đặc tính di truyền khơng đợc thay đổi qua nhiều hệ, điều khơng tạo nên đa dạng di truyền cho chọn lọc tự nhiên nên sức sống giảm
(39)Sự xuất sinh sản hữu tính bớc tiến hố lớn sinh vật Nó đảm bảo cho xuất đa dạng di truyền cách tập hợp hai gen hai cá thể loài vào cá thể mới, đồng thời tái tổ hợp lại gen thể hệ
Trong sinh sản hữu tính có xen kẽ hệ đơn bội lỡng bội Phân bào giảm nhiễm cho phép hình thành giao tử qua thụ tinh hình thành hợp tử (2n) phát triển thành thể(nhờ nguyên phân, phân hoá tế bào, phân bố tế bào)
2 C¬ chÕ phân bào giảm nhiễm.
(40)2.1 Phân bào giảm nhiễm I.
õy l phõn bo gim nhiễm thực thụ qua lần phân bào I, hai tế bào đ-ợc tạo thành có số lợng NST n bi kộp
a Kỳ đầu I.
Thi gian kéo dài hàng ngày, hàng tháng, chí hàng năm Kỳ đầu đợc chia làm giai đoạn
* NST xoắn, co ngắn có mang tâm động, xếp hình bó hoa đính vào màng nhân
* NST xếp có định hớng tạo điều kiện cho tiếp hợp cặp đôi NST tơng đồng Cặp NST tơng đồng cặp gồm có nguồn gốc từ bố có nguồn gốc từ mẹ
* NST rút ngắn, dày to biểu rõ cấu trúc kép số cặp NST tơng đồng xảy trao đổi chéo hai nhiễm sắc thể cặp tơng đồng Mỗi NST lúc gồm hai nhiễm sắc tử đính với tâm động Một cặp tiếp hợp gồm hai NST tơng đồng gọi lỡng trị hay tứ tử Sự trao đổi chéo xảy nhiễm sắc tử chị em, tức trao đổi gen cho NST bố mẹ, trình đợc gọi tái tổ hợp di truyền
* Sự phân ly cặp NST tơng đồng, hai NST cặp tơng đồng cịn dính với vài điểm đợc gọi điểm bắt chéo(là vùng mà hai NST tơng đồng trao đổi gen cho nhau)
* NST xoắn lại cô đặc dầy Trong tứ tử thấy rõ nhiễm sắc tử: nhiễm sắc tử chị em dính với tâm động cịn hai NST khơng phải chị em có trao đổi chéo dính điểm chéo Màng nhân, hạch nhân biến mất, xuất thoi vô sắc phân bào
b Kú gi÷a I.
- NST đóng xoắn co ngắn tối đa
- (2n)NST kép xếp thành hai hàng mặt phẳng xích đạo
- Các NST kép đồng dạng khác nguồn đứng đối diện ngẫu nhiên vị trí hàng bên hay bên
(41)Bộ NST(1n) kép hàng tách cực tế bào Mỗi cực tế bào có số lợng NST giảm nửa
d Kú cuèi I.
Sự phân chia tê bào chất diễn tạo thành hai tế bào con, tế bào có NST(1n) kép khác nguồn gốc Sau chuyển sang kỳ yên nghỉ thời gian ngắn, NST tháo xoắn màng nhân hình thnh tr li
2.2 Lần phân bào giảm nhiễm II.
Sau lần giảm phân I, hai tế bào trải qua kỳ chuyển tiếp ngắn, khơng có nhân đơi ADN NST, ri chuyn sang gim phõn II
Lần giảm phân II phân cân tơng tự nh nguyên phân phân ly kỳ cuối II giống hệt nguyên phân, nghĩa yếu tố phân ly hai cromatit NST kép tách khỏi vµ di chun vỊ hai cùc tÕ bµo Thêi gian lần phân bào II chiếm 1-10%
* Kỳ ®Çu II:
NST đóng xoắn trở lại khơng nhân đôi
Màng nhân nhân tiêu biến, máy phân bào đợc hình thành, thoi vơ sắc đính vào NST tâm động theo phơng vng góc với thoi vô sắc lần phân bào I
* Kú gi÷a II:
NST có cấu trúc kép điển hình tập trung mặt phẳng xích đạo
Bộ NST xếp thành hàng mặt phẳng xích đạo đính vào thoi vơ sắc Thoi phân bào hình thành hồn chỉnh
* Kú sau II:
Hai cromatit NST kép tách tâm động hai cực tế bào
* Kú cuèi II:
NST đơn nằm gọn hai cực tế bào, thoi vô sắc tiêu biến, màng nhân nhân xuất Sự phân chia tế bào chất diễn
KÕt qu¶ từ tế bào (2n) qua giảm phân với hai lần phân bào(phân bào I phân bào II) cho tÕ bµo cã bé NST(1n)
3 Phân biệt phân bào nguyên nhiễm giảm nhiễm.
Nguyên phân Giảm phân
- Đặc trng cho tất dạng tế bào - Tế bào có NST nh tế bào
- Đặc trng cho tế bào sinh dục chín thời kỳ tạo giao tư
(42)mĐ(2n)
- Gåm lần phân bào
- Gian k gia hai lần ngun nhiễm có nhân đơi ADN NST
- Kỳ đầu ngắn, khơng có tiếp hợp trao đổi chéo
- Kỳ sau: yếu tố phân ly hai cực hai cromatit NST kép phân ly khỏi hai cực tế bào - Phơng thức sinh sản vơ tính, giữ ngun gen khơng đổi qua hệ
nưa so víi tÕ bµo mĐ(1n)
- Phức tạp hơn, gồm hai lần phân bào - Kỳ chuyển tiếp phân bào I phân bào II khơng có nhân đôi ADN NST
- Kỳ đầu I kéo dài, xảy tiếp hợp trao đổi chéo hai NST tơng đồng
- Kỳ sau I: yếu tố phân ly NST phân ly khỏi lỡng trị di chuyển hai cực tế bào
- Phơng thức sinh sản hữu tính: Đảm bảo khâu tạo giao tử, nhờ tái tổ hợp di truyền tạo nên tính đa dạng gen qua c¸c thÕ hƯ
4 Sự phát sinh giao tử đực giao tử động vật có xơng sống.
a Sự hình thành giao tử đực(tinh trùng).
Các tế bào sinh dục tinh hoàn(tinh nguyên bào) phân bào nguyên nhiễm Nhiều tinh nguyên bào khác, sau lớn lên hình thành tinh bào cấp I Tinh bào cấp I giảm phân, sau giảm phân I Tạo hai tế bào đơn bội gọi tinh bào cấp II Tinh bào cấp II sau giảm phân lần II Tạo tinh tử đơn bội(n) Các tinh tử trải qua trình biến thái để hình thành tinh trùng có đầu chứa nhân đuôi để vận động
Nh từ tinh nguyên bào(2n) cho tinh tử đơn bội, sau phát triển thành tinh trùng n bi
b Sự hình thành giao tử cái(trứng).
Các tế bào sinh dục buồng trứng(noãn nguyên bào) phân chia nguyên nhiễm Tạo nhiều noãn bào lớn lên thành noãn bào cấp I Noãn bào cấp I giảm phân lần I Tạo hai tế bào đơn bội(gồm noãn bào cấp II thể tiêu biến) Noãn bào cấp II giảm phân lần II Tạo hai tế bào đơn bội(1 noãn tử thể tiêu biến) Noãn tử phân hoá thành tế bào trứng
(43)