Đề xuất các giải pháp nâng cao lợi nhuận tại công ty thời trang Peony

Đại Học Quốc Gia Tp Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA LÂM TRIỀU CHỨC ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO LỢI NHUẬN TẠI CÔNG TY THỜI TRANG PEONY Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng năm 2014 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Cán hướng dẫn khoa học: Họ tên: TS Trương Minh Chương Chữ ký: …………………………………………………………… Cán chấm nhận xét 1: Họ tên:TS Nguyễn Mạnh Tuân Chữ ký: …………………………………………………………… Cán chấm nhận xét 2: Họ tên: TS Nguyễn Thị Thu Hằng Chữ ký:…………………………………………………………… Khóa luận thạc sĩ nhận xét HỘI ĐỒNG CHẤM BẢO VỆ KHÓA LUẬN THẠC SĨ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ngày tháng năm Thành phần hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ gồm: Chủ tịch: TS Nguyễn Mạnh Tuân Thư ký: ……… Ủy viên: …… CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHIÃ VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc Tp HCM, ngày tháng năm NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN THẠC SĨ Họ tên học viên: Lâm Triều Chức Giới tính: Nam / Nữ  Ngày, tháng, năm sinh: 29/03/1985 Nơi sinh: Quảng Ngãi Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh MSHV: 11170746 Khoá (Năm trúng tuyển): 2011 1- TÊN ĐỀ TÀI: Đề xuất giải pháp nâng cao lợi nhuận công ty thời trang Peony 2- NHIỆM VỤ LUẬN VĂN/KHÓA LUẬN: Mô tả trạng cơng tác quản lý chi phí q trình sản xuất cơng ty, phân tích ngun nhân gây lãng phí q trình sản xuất dựa giản đồ nguyên nhân kết Từ đưa giải pháp cải thiện lãng phí trình sản xuất……………………… ………………………………………………………………………………………………… 3- NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 18/12/2013 4- NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 31/03/2014 5- HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: TS Trương Minh Chương Nội dung đề cương Khóa luận thạc sĩ Hội Đồng Chuyên Ngành thông qua CÁN BỘ HƯỚNG DẪN (Họ tên chữ ký) KHOA QL CHUYÊN NGÀNH (Họ tên chữ ký) LỜI CẢM ƠN Trong khoảng thời gian học MBA trình làm đề tài khóa luận tơi nhận nhiều giúp đỡ động viên thầy cô khoa Quản lý cơng nghiệp trường Đại học Bách Khoa Hồ Chí Minh hỗ trợ từ bạn bè, đồng nghiệp gia đình Trước tiên, tơi xin chân thành cảm ơn TS Trương Minh Chương trực tiếp hướng dẫn suốt thời gian thực đề tài Nhờ hướng dẫn tận tình chu đáo Thấy giúp tơi hồn thành nhiệm vụ Tơi xin gởi lời cảm ơn cá Thầy, Cô khoa Quản lý công nghiệp truyền đạt cho kiến thức hữu ích suốt thời gian học chương trình MBA Tôi gởi lời cảm ơn chân thành đến đồng nghiệp Công ty thời trang Peony bạn bè hỗ trợ, tư vấn giúp đỡ tơi nhiều việc hồn thành khóa luận Sau cùng, tơi xin cảm ơn gia đình, ln bên cạnh tôi, hỗ trợ động viên suốt thời gian học khóa học Đây nguồn động viên nguồn động lực lớn lao giúp tơi vượt qua nhiều khó khăn trở ngại để hồn thành khóa học MBA Tp Hồ Chí Minh, tháng 04 năm 2014 Lâm Triều Chức TĨM TẮT Chi phí sản xuất yếu tố lớn định đến lợi nhuận giá thành sản phẩm, việc cắt giảm chi phí làm giảm giá thành sản phẩm tăng lợi nhuận công ty Đặc biệt giai đoạn kinh tế mà doanh nghiệp nhỏ bị đánh gục, việc cắt giảm chi phí xem giải pháp ngắn hạn tối ưu giai đoạn Đề tài tập trung vào việc cắt giảm chi phí sản xuất phương pháp quản lý dịng nguyên liệu MFCA để phân tích hao phí tính tốn hao phí, phân tích ngun nhân gây lãng phí q trình sản xuất đề xuất giải pháp nhằm khắc phục nguyên nhân gây lãng phí Dựa vào phân tích cho thấy nên ưu tiên khắc phục lãng phí: lãng phí chờ vật tư để sản xuất, lãng phí hàng tồn kho, lãng phí sản xuất dư thừa lãng phí khuyết tật.Tiến hành phân tích ngun nhân gây lãng phí trên, từ đưa giải pháp để khắc phục Tuy nhiên, đề tài dừng lại việc tìm hiểu cho sản phẩm áo sơ mi, nên chưa thể áp dụng cách đại trà công ty Vì vậy, sau hồn thành đề tài, đưa vào áp dụng thực tế công ty, dựa vào bước chuẩn hóa phương pháp để có thê triển khai cho tồn dịng sản phẩm khác cơng ty ABSTRACT The production cost is one of the biggest factors decide profit and production costs Therefore, the cost-cutting can reduce the production costs and increase the profit of the company Especially, in the period of the economy that almost small businesses are crushed, then the cost cutting seems a short-term optimal solution in the current period The theme only focuses on the reduction of production costs by means of material flow management MFCA to analyze and calculate wastage, analyzes causes of waste in the production process and proposed solutions to overcome the causes of wastage Based on this analysis will show that priority should fix the waste: waste waiting for materials to product, inventory waste, waste due to overproduction and waste caused by defects Analysis the cause of the wastage and provide solutions to overcome However, the thêm just stop at the look out for a Shirt, should also no be applied in the large-scale in the company Therefore, the next step will be the standardzed methodss to be implemented for the company i MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU .1 1.1 LÝ DO HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI .3 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU .4 1.4 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI 1.5 QUY TRÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 1.5.1 Quy trình thực .5 1.5.2 Phương pháp thực 1.6 BỐ CỤC KHÓA LUẬN 1.7 TÓM TẮT .8 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 KHÁI NIỆM VỀ LỢI NHUẬN .9 2.2 KHÁI NIỆM VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT 10 2.3 KHÁI NIỆM VỀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 11 2.4 MỐI QUAN HỆ GIỮA CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM .11 2.5 KHÁI NIỆM VỀ NGUYÊN VẬT LIỆU (NLV) VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 12 2.5.1 Khái niệm nguyên vật liệu trình sản xuất 12 2.5.2 Khái niệm lượng trình sản xuất .14 2.6 KHÁI NIỆM CÁC LÃNG PHÍ TRONG Q TRÌNH SẢN XUẤT 14 2.7 ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP MFCA TRONG QUẢN LÝ CHI PHÍ CỦA WAGRNER VÀ ENZLER (2006) .16 ii 2.8 TÓM TẮT CHƯƠNG .20 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH VẤN ĐỀ .21 3.1 GIỚI THIỆU VỀ PEONY 21 3.2 MÔ TẢ VẤN ĐỀ CẦN GIẢI QUYẾT Ở PEONY 23 3.2.1 Tình hình doanh thu, chi phí lợi nhuận công ty qua năm 2011, 2012 2013 23 3.2.2 Phân tích nguyên nhân làm tăng chi phí q trình sản xuất cơng ty 26 3.2.2.1 Sản xuất dư so với số lượng đơn đặt hàng 26 3.2.2.2 Chờ đợi vật tư để sản xuất 28 3.2.2.3 Hàng tồn kho .29 3.2.2.4 Sản phẩm khuyết tật 30 3.3 TÍNH TỐN CÁC HAO PHÍ TRONG Q TRÌNH SẢN XUẤT 31 3.4 NHẬN DẠNG SỰ CẦN THIẾT TRONG QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY…………………………………………………………………………… 36 3.5 PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA .37 3.6 TÓM TẮT 38 CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP LÀM GIẢM CHI PHÍ TRONG SẢN XUẤT………………………………………………………………………………39 4.1 TẠO MỐI LIÊN HỆ THÔNG TIN GIỮA NHÀ MÁY VÀ KHÁCH HÀNG 40 4.2 TẠO MỐI LIÊN HỆ GIỮA NHÀ MÁY VÀ NHÀ CUNG CẤP 40 4.3 TÓM TẮT CHƯƠNG 42 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .43 5.1 TĨM TẮT CÁC KẾT QUẢ CHÍNH 43 5.2 HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI .43 iii 5.3 KIẾN NGHỊ 44 PHỤ LỤC………………………………………………………………………… 45 PHỤ LỤC 1: GIỚI THIỆU 46 PHỤ LỤC 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 48 PHỤ LỤC 3: PHÂN TÍCH VẤN ĐỀ .49 PHỤ LỤC 4: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP .58 TÀI LIỆU THAM KHẢO .45 iv MỤC LỤC HÌNH Hình 1.1 Dự báo nhu cầu tiêu dùng may mặc đến năm 2015 2  Hình 1.2 Doanh thu tháng đầu năm thị trường nội địa 3  Hình 1.3 Quy trình thực khóa luận .1 Hình 2.1 Lợi ích phương pháp MFCA (Michiyasu Nakajima, 2013) Hình 2.2 Quy trình quản lý chi phí theo phương pháp MFCA Hiroshi Tachikawa (2012) 1  Hình Sơ đồ tổ chức cơng ty thời trang Peony………………………… Hình Giản đồ phân tích nguyên nhân lãng phí sản xuất dư thừa 1  Hình 3 Giản đồ phân tích nguyên nhân gây lãng phí chờ vật tư để sản xuất 1  Hình Giản đồ phân tích nguyên nhân lãng phí tồn kho 1  Hình Giản đồ phân tích ngun nhân lãng phí sản phẩm khuyết tât 1  Hình Hao phí q trình sản xuất 1  Hình Dịng thơng tin ngun vật liệu 1  46 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: GIỚI THIỆU PL-1.1: CÁC PHƯƠNG THỨC GIA CÔNG HÀNG XUẤT KHẨU Các doanh nghiệp dệt may gia công hàng xuất thường áp dụng ban phương thức xuất CMT, FOB ODM Gia công xuất CMT (Cut-Make-Trimming): phương thức xuất đơn giản Khi hợp tác theo phương thức này, khách mua, đại ly mua hàng cá tổ chức mua hàng cung cấp cho doanh nghiệp gia cơng tồn đầu vào đề sản xuất sản phẩm bao gồm mẫu thiết kế, nguyên liệu, vận chuyển, nhà sản xuất thực việc cắt, may hoàn thiện sản phẩm Doanh nghiệp thực xuất theo CMT cần có lực sản xuất chút khả thiết kế để thực mẫu sản phẩm Gia công xuất FOB (Free-On Board): phương thức xuất cao so với CMT Thuật ngữ FOB ngành dệt may hiểu theo hình thức sản xuất theo kiểu “mua đứt-bán đoạn” Theo phương thức FOB, cá doanh nghiệp phải chủ động tham gia vào trình sản xuất từ việc mua nguyên liệu đến cho sản phẩm cuối Khác với CMT, nhà sản xuất theo FOB chủ động mua nguyên liệu đầu vào cần thiết thay cung cấp từ người mua họ Phương thức FOB chia làm ba loại FOB cấp một: doanh nghiệp thu mua nguyên liệu đầu vào từ nhà cung cấp khách mua định Phương thức đòi hỏi doanh nghiệp may phải chịu trách nhiệm tài để thu mua vận chuyển nguyên liệu FOB cấp 2: Các doanh nghiệp nhận mẫu thiết kế từ khách hàng mua chịu trách nhiệm tìm nguồn nguyên liệu, sản xuất vận chuyển thành phẩm tới cảng khách mua Điểm cốt yếu cac doanh nghiệp phải tìm nhà cung cấp nguyên liệu có khả cung cấp nguyên liệu đặc biệt phải tin cậy chất lượng thời gian giao hàng 47 FOB cấp ba: doanh nghiệp tự thực sản xuất hàng may mặc theo thiết kế riêng khơng chịu ràng buộc với khách hàng Để thực thành công theo phương thức này, doanh nghiệp cần phải có lực thiết kế, marketing hậu cần Phương thức xuất COM (Orginal Design Manufacturing): theo phương thức doanh nghiệp phải có khả thiết kê sản xuất cho thương hiệu lớn ngành Khả thiết kế cho thấy trình độ cao tri thức nhà cung cấp, họ có khả tạo xu hướng thời trang từ mẫu thiết kế Các doanh nghiệp ODM tạo thiết kế bán lại cho người mua, họ chủ thương hiệu lớn giới Sau mẫu thiết kế bán, người mua nắm toàn quyền sở hữu mẫu thiết kế này, nhà sản xuất ODM khong tự sản xuất sản xuất thiết kế tương tự không người mua ủy quyền Chỉ có cơng ty xuất sắc đạt trình độ ODM PL 1.2: Phương pháp dịng chảy nguyên vật liệu MFCA  MFCA viết tắt Material Flow Cost Accounting, phương pháp quản lý tối ưu hóa hiệu sử dụng nguyên liệu giới thiệu từ năm 1990 Đức áp dụng rộng rãi công ty Nhật Bản MFCA đo lường dòng chảy nguyên vật liệu cơng đoạn sản xuất (có thể khâu sản xuất, máy chạy hay dây chuyền … ), với giá trị khối lượng vật lý (m2, lít, kg … ) thành tiền MFCA áp dụng cho sản phẩm hay dây chuyền MFCA giúp xác định giá trị lãng phí thường bị bỏ qua cách tính truyền thống Phương pháp MFCA tổ chức tiêu chuẩn quốc tế ISO ban hành thành tiêu chuẩn 14051:2011, MFCA giúp xác định lãng phí bị bỏ qua cách tính truyền thống hay quản lý sản xuất, lãng phí bao gồm loại là: Nguyên vật liệu, Năng lượng, Chi phí hệ thống (nhân cơng, khấu hao máy móc) Chi phí xử lý phát thải MFCA ví máy chụp CT, cung cấp hình ảnh rõ nét cơng đoạn sản xuất, lãng phí gây thất giúp xác định điểm ưu tiên cải tiến 48  Mục tiêu phương pháp MFCA  Làm rõ tư phương pháp tính MFCA, lợi ích cắt giảm chi phí  So sánh lợi ích MFCA với Phương pháp kế toán khác  Cung cấp case-study ứng dụng MFCA thực tế  Lợi ích áp dụng phương pháp MFCA  Giảm tiêu hao chi phí nguyên vật liệu, lượng, nhân công xử lý môi trường cách cải tiến hiệu sử dụng thông qua việc đo lường cụ thể, trực quan  Đưa mục tiêu có định lượng cụ thể hoạt động cải tiến liên tục Giảm lãng phí, thu hồi lợi nhuận  Mở rộng lợi ích toàn chuỗi cung ứng PHỤ LỤC 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT PL 2: Làm để tăng lợi nhuận? Lợi nhuận bao gồm hai yếu tố chi phí doanh thu, để tăng lợi nhuận tăng doanh thu bán giảm chi phí doanh nghiệp MỤC TIÊU BẢO ĐẢM LỢI NHUẬN Lợi nhuận = (Giá bán – Giá thành) x Số lượng bán Làm thê để tăng lợi nhuận mong muốn? 49 Nội dung đề tài cắt giảm chi phí sản xuất từ làm giá thành giảm xuống lợi nhuận tăng lên mục tiêu đề giải pháp cắt giảm chi phí PHỤ LỤC 3: PHÂN TÍCH VẤN ĐỀ Pl 3.1: Sơ đồ hoạch tốn chi phí kế tốn giá thành cơng ty PL 3.2: Quy tình tính tốn kế tốn giá thành cơng ty PL 3.3: Các phương pháp tính giá thành 50 Phương pháp tính giá thành sản phẩm tùy thuộc vào số yếu tố sau:  Loại sản phẩm: sản phẩm công nghiệp sx hàng loạt, sản phẩm công nghiệp sx theo đơn hàng, sản phẩm đơn theo thiết kế đơn chiếc, sản phẩm cơng trình xây lắp, sản phẩm dịch vụ, sản phẩm dự án tư vấn…  Quy trình sản xuất: cơng đoạn, nhiều công đoạn; sản xuất liên tục, sản xuất rời rạc…  Khả thực tế tập hợp chi phí, phân bổ chi phí… PL 3.4: Các yếu tố chi phí giá thành Giá thành sản phẩm gồm có nhóm yếu tố chính: Chi phí ngun vật liệu trực tiếp – tk 621 Chi phí nhân cơng trực tiếp – tk 622 Chi phí sản xuất chung (chi phí quản lý phân xưởng) – tk 627 Trong đó: Chi phí ngun vật liệu trực tiếp xác định theo cách sau:  Dựa theo định mức Ví dụ, để sản xuất sp A cần x1 NVL 1, x2 NVL 2…  Dựa theo tập hợp sử dụng thực tế trình sản xuất  Phân bổ tổng chi phí thực tế theo tiêu thức đó: ví dụ, theo định mức, theo CF NVL chính… Chi phí nhân cơng trực tiếp có cách xác định tương tự chi phí NVL trực tiếp Chi phí sản xuất chung (chi phí quản lý phân xưởng) gồm nhiều chi phí khác nhau:  Chi phí nhân cơng quản lý  Chi phí NVL  Chi phí CCDC 51  Chi phí khấu hao TSCĐ  …………… PL 3.5: Báo cáo kế toán giá thành Thẻ giá thành sản phẩm Báo cáo giá thành chi tiết theo vật tư Báo cáo tổng hợp chi phí sản xuất theo sản phẩm Bảng tổng hợp chi phí sản xuất theo yếu tố Báo cáo so sánh NVL thực tế định mức theo sản phẩm 52 PL 3.5.1 Thẻ giá thành sản phẩm 53 PL 3.5.2: Báo cáo giá thành chi tiết theo vật tư 54 PL 3.5.3: Báo cáo chi phí sản xuất theo sản phẩm 55 PL 3.5.4: Tổng hợp chi phí sản xuất theo yếu tố 56 PL 3.5.5: Báo cáo so sánh NVL thực tế định mức theo sản phẩm 57 PL 3.6 CÁC LOẠI CHI PHÍ TRONG SẢN XUẤT Theo chuyên gia Lean Manufaturing có loại lãng phí phổ biến sau: (1) Lãng phí sản xuất dư thừa: Sản xuất thừa dẫn đến nhiều chi phí bổ sung cho doanh nghiệp Có thể kể số như: chi phí lưu kho, chi phí bảo quản, chi phí nhân lực, chi phí hành chính, chi phí thiết bị, chi phí tài v.v (2) Lãng phí tồn kho thành phẩm bán thành phẩm: Nếu doanh nghiệp mà nhà kho chứa đầy nguyên vật liệu, bán thành phẩm hay thành phẩm doanh nghiệp lãng phí khoản tiền lớn Lưu kho nhiều tức doanh nghiệp bị chìm đọng vốn mà lẽ lượng vốn dùng cho mục đích quan trọng khác Mặt khác, lưu kho nhiều dẫn đến chi phí khác thuê mặt nhà kho, chi phí bảo quản chi phí hỏng hóc … (3) Lãng phí thời gian chờ đợi vật tư để sản xuất: Khi công nhân hay thiết bị khơng thể tiến hành cơng việc phải chờ hoạt động khác kết thúc phải chờ nguyên vật liệu chuyển đến (4) Lãng phí vận chuyển hay di chuyển: Đây nguyên nhân việc xếp nơi làm việc không hợp lý dẫn đến vận chuyển di chuyển không cần thiết gây lãng phí (5) Lãng phí q trình hoạt động: Đây coi loại lãng phí khó nhìn thấy rõ phần lớn ẩn hoạt động thường ngày người Chẳng hạn, với công việc người lại có cách giải khác thời gian hồn thành công việc khác Rõ ràng, cuối người đạt đến kết có người phải dùng nhiều thời gian nguồn lực khác để hồn thành cơng việc (6) Lãng phí sửa sai: Sản phẩm lỗi không dẫn đến chi phí trực tiếp cho doanh nghiệp mà cịn kéo theo chi phí gián tiếp 58 (7) Lãng phí động tác thừa: Khi người công nhân lấy chi tiết sản phẩm lên, đặt xuống hay tìm kiếm tạo cử động Các cử động không làm gia tăng giá trị cho chi tiết sản phẩm PHỤ LỤC 4: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP PL 4.1: Theo chuyên gia nghiên cứu hàng tồn kho tỷ lệ hao phí tồn kho là: NHĨM CHI PHÍ DO TỒN KHO TỶ LỆ % TRONG TỔN HAO PHÍ TỒN KHO Chi phí nhà cửa, kho hàng 3% - 10% Chi phí sử dụng thiết bị, phương tiện 1% - 4% Chi phí cho nhân viên quản lý hàng tồn kho 3% - 5% Hao phí sử lý hàng tồn kho 6% - 15% Hao phí hàng tồn kho mát, hư hỏng 2% - 5% nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm Tổng hao phí tồn kho so với giá trị hàng 15% - 30% PHỤ LỤC 5: TRẢ LỜI PHỎNG VẤN (1) Đối tượng vấn: Quản lý phận vật tư Tóm tắt kết vấn: Để hoạt động muc vật tư thật tốt, đáp ứng kịp yêu cầu phịng ban, u cầu khách hàng với mức chi phí thấp điều cơng ty phải có ngân sách tài đủ mạnh, quy trình tốn nhanh chóng kịp thời Song song đó, khả dự báo bán hàng, kế hoạch vật tư từ phịng ban cần phải xác biến động bán hàng bán hàng xuất khẩu, vận chuyện hàng hóa Bên cạnh đó, tất sản phẩm sản xuất từ nguyên liệu đầu vào hay có khác biệt it: tính tương đồng nguyên vật liệu cao phận vật tư quản lý doanh mục hàng hóa hơn, đồng nghĩa với việc quản lý tìm kiếm nhà cung cấp Khi có biến động nhu cầu mặt hàng đó, sử dụng thay lẫn tạm thời Một khía cạnh khác nguyên vật liệu ổn định 59 nguồn cung: độ đảm bảo sẵn có nguyên vật liệu, đồng chất lương, lực sản xuất giao hàng tình khẩn cấp, khả đáp ứng đối tác lại phụ thuộc nhiều vào nhà cung cấp họ Thêm vào đó, với nguồn nguyên liệu để sản xuất áo sơmi khai thác từ bơng vấn đề thời tiết ảnh hưởng đến chất lượng sản lượng thời gian giao hàng nhà cung cấp (2): Đối tượng vấn: Quản lý sản xuất Tóm tắt kết vấn: Bộ phận sản xuất chịu áp lực khả sản xuất kịp thời chủng loại hàng hóa cần thiết phải đảm bảo mức chi phí thấp, hạn chế phế bỏ trình chuyển đổi sản phẩm Vì thế, đa dạng chủng loại hay quy cách sản phẩm khiến phận sản xuất thường xuyên điều chỉnh tốc độ chuyên đưa nguyên vật liệu, điều chỉnh nhiệt độ ủi… Bên cạnh đó, nhà máy sản xuất theo dạng tồn kho, với sai lệch nhiều công tác dự báo, biến động đơn đặt hàng cần thị trường khơng đáp ứng kịp lúc Một yếu tố tác động đến hoạt động sản xuất thiếu hụt nguyền vật liệu đầu vào vải, cúc, chỉ, nhãn….tuy nhiên dây chuyền chưa phải ngưng chạy hay giảm công suất tạm thời thiếu nguyên liệu tăng cơng suất cần khoảng thời fian Thêm vào đó, có yêu cầu đặc biệt khách hàng quy cách sản phẩm, dây chuyền sản xuất áo sơmi chủng loại, hay sai biệt khơng lớn q trình chuyển đổi sản phẩm nhanh giảm lãng phí (2) Đối tượng vấn: Quản lý kỹ thuật-chất lượng Tóm tắt kết vấn: tất ác sản phẩm sau khỏi phận hồn thiện sản phẩm đóng lại thành seri màu sắc, kiểu dáng tùy theo yêu cầu khách hàng Mặc dù, công cụ máy móc cơng tác hậu cần có tính tương đồng dụng thay số trường hợp Nhưng, sản lượng đặt hàng tăng đột biến giai đoạn cầu thị trường tăng thật thông tin ảo thị 60 trường nhà phân phối cấp tăng tồn kho, khiến phận sản xuất không cung cấp kịp hàng, lượng tồn kho không đáp ứng đủ để giao hàng, hay bộphận vật tư chưa cung cấp kịp bao bì, thùng carton để đóng kiện vận chuyển, nhân cơng đóng gói, giao hàng…Điều ảnh hưởng đến khả đáp ứng nhu cầu khách hàng kịp thời khách hàng tỉnh xa Từ kết vấn nhà quản lý trên, đề tài tổng kết lại có nguyên nhân làm tăng chí phí là: (1) Khơng chắn nguồn cung cấp nguyên liệu cho sản xuất (2) Độ tương đồng nguồn vật liệu (3) Không chắn nguồn cung cấp ngun vật liệu cho cơng đoạn hồn thiện sản phẩm (4) Đa dạng sản phẩm (5) Biến động đơn hàng (6) Khách hàng yêu cầu đặc biệt (7) Nhiễu thông tin (8) Điều kiện thay đổi thời tiết (9) Khác phương tiện vận chuyển (10) Tương đồng nguyên vật liệu hoàn thiện sản phẩm ... trạng Công ty Thời trang Peony Giới thiệu tổng quan công ty sản phẩm mà công ty sản xuất Phân tích vấn đề cần giải Chương 4: Các giải pháp đề xuất Đề xuất giải pháp cải tiến, nâng cao lợi nhuận. .. nghiệp Kết đề tài áp dụng cho công ty với kỳ vọng giúp công ty đạt mục tiêu đề 1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI Đề tài thực nhằm đề xuất giải pháp nâng cao lợi nhuận công ty thời trang Peony so với năm 2013 10%... CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP LÀM GIẢM CHI PHÍ TRONG SẢN XUẤT Dựa phân tích vấn đề chương 3, tác giả đề xuất giải pháp nhằm cắt giảm chi phí sản xuất từ nâng cao lợi nhuận cho cơng ty Đề tài dừng