+ Các loại sâu khác như: Sâu xanh bướm trắng (Pieris rapae), sâu khoang (Spodoptera liture), rệp (Aphis sp.) thường phòng trừ kết hợp với sâu tơ.. Nếu chỉ có riêng rệp hại nặng thì dùng [r]
(1)CÂY CẢI BAO
(Brassica campestris ssp pekinensis) I Nguồn gốc yêu cầu sinh thái
Cải bao cịn gọi cải Bắc Kinh, có nguồn gốc từ Trung Quốc Hiện cải bao trồng rộng
rãi giới
Cải bao sinh trưởng tốt cho suất cao điều kiện nhiệt độ 12o-220C, khu vực nhiệt đới chỉ trồng cải bao có hiệu vùng đất cao (500 -1500m) Nhiệt độ 25oC kìm hãm q trình tạo bắp cải bao và xuất hiện tượng rối loạn sinh lý (cháy lá) nhiều loại bệnh hại Tuy nhiên, có giống cải bao chịu nhiệt độ cao Các giống cải chịu nhiệt cần bố trí trồng trọt vào vụ sớm vụ muộn
Cải bao yêu cầu lượng nước lớn thời kỳ trải đặc biệt giai đoạn hình thành bắp Cải bao không chịu ngập úng, úng 3-5 ngày cải bao chết
Đất cho cải bao phù hợp đất giàu dinh dưỡng, mùn nhiều, độ pH khoảng 6,0 - 6,5 chủ động tưới tiêu
II Các biện pháp kỹ thuật Thời vụ
Thích hợp gieo hạt từ 20/8 đến 30/8 Giống
Nguồn giống: nhập nội từ Trung Quốc, Thái Lan, Đài Loan Nhật Bản
Lượng hạt cần thiết 550 - 700g/ha (20 - 25g/sào) Làm đất
Chọn loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, tơi xốp, giàu mùn dinh dưỡng, pH từ 6,0 - 6,5 Đất phải phẳng, dễ tưới thoát nước Đất cày bừa kỹ, làm cỏ trước gieo Chia luống 1,3 - 1,4m, mặt luống rộng 1,1 - 1,2m, cao 25 - 30cm
4 Mật độ, khoảng cách
(2)5 Phân bón + Lượng bón
Loại phân Tổng lượng phân bón Bón lót(%) Bón thúc (%)
kg /ha kg/1000 m2 Lần 1 Lần 2
Phân chuồng hoai mục 15.000 1.500 100 -
-Đạm urê 175 17,5 25 35 40
Lân supe 485 48,5 100 -
-Kali sulfat 150 15 40 30 30
Tuyệt đối không dùng phân chuồng tươi nước phân tươi để bón tưới
+ Cách bón thúc:
- Lần 1: sau trồng 15 ngày: - Lần 2: Bắt đầu vào
- Có thể dùng đạm nitrat amơn, sulfat amơn thay cho urê, cloruakali thay cho kali sunphat dạng phân hỗn hợp, phức hợp NPK để bón với liều nguyên chất tương ứng Ngồi biện pháp bón vào đất, phun qua dung dịch dinh dưỡng đa lượng, trung lượng, vi lượng theo hướng dẫn sử dụng hãng sản xuất
Chỉ thu hoạch sau bón phân đạm 14 ngày Tưới nước
- Sử dụng nguồn nước sạch, giữ độ ẩm đất 80% sức chứa ẩm tối đa đồng ruộng
7 Phịng trừ sâu bệnh
Sâu hại: Có loại sâu hại chính:
+ Sâu tơ (Plutella xylostella) sâu gây hại nguy hiểm nhất, chúng phát sinh gây hại liên tục từ tháng năm trước đến tháng năm sau, đặc biệt từ tháng 10 năm trước đến tháng năm sau Sâu nhanh quen thuốc nên phải áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp:
- Phải xứ lý giống trước trồng ruộng cách nhúng bó vào dung dịch thuốc Sherpa 25 EC nồng độ 0,1% Regent 800 WG pha nồng độ 1g/10 lít nước, - 10 giây vớt để khô nước đem trồng
(3)Phải kết thúc phun thuốc trước thu hoạch 10 ngày Trong thời gian sâu gây hại nặng dùng nhóm thuốc sinh học thảo mộc
+ Trồng luân canh rau cải bao với lúa nước nhóm rau khác họ (đậu, cà) Có thể trồng xen với cà chua để hạn chế gây hại sâu tơ
+ Các loại sâu khác như: Sâu xanh bướm trắng (Pieris rapae), sâu khoang (Spodoptera liture), rệp (Aphis sp.) thường phòng trừ kết hợp với sâu tơ Nếu có riêng rệp hại nặng dùng thuốc Sherpa 25EC, Sumicidin 10EC, Trebon 10EC, Suprathion pegasus
Bệnh hại: thường có bệnh: thối nhũn vi khuẩn (Erwinia carotovora sp.) bệnh thối nấm (Selerotinia sclerotium), bệnh đốm (Cereospora sp.) Hạn chế bệnh cách không để ruộng ẩm, úng kéo dài, thường xuyên làm vệ sinh, làm cỏ, thu gom già làm cho ruộng sạch, thông thống
Khi cần dùng thuốc:
- Trừ bệnh thối nhũn: Zincb Bul 80 WP, Macozcb 80WP, Ridomil MZ 72 WP, Anvil SC, Aliette 80 WP, Curzate MB 72 WP:
- Trừ bệnh đốm : Score 250EC, Anvil 5SC, Rovral 50WP, Antracol 70 WP
Khi sử dụng phải theo hướng dẫn nhãn bao bì loại thuốc, thời gian cách ly không 10 ngày
8 Thu hoạch
- Thu hoạch kỹ thuật, loại bỏ già, sâu, lấy phần non, bắp bắp cải
Nếu thực đầy đủ quy trình này, thu hoạch từ 25 - 30 tấn/ha
(Kết nghiên cứu Đề án: Xây dựng mơ hình sản xuất rau an