Cây cải xanh ngọt là cây ngắn ngày và rất cần nước để sinh trưởng nên phải giữ ẩm thường xuyên sau khi trông, mỗi ngày tưới 1 lần, sau đó 2 - 3 ngày tưới 1 lần, kếp hợp bón phân thúc vớ[r]
(1)CÂY CẢI XANH NGỌT
(Brassica juncea (L.) Czernjaew) I Nguồn gốc yêu cầu sinh thái
Cải xanh gieo trồng nhiều nơi giới phổ biến tập trung nước châu Á, đặc biệt Trung Quốc Theo ý kiến nhiều tác giả, trung tâm đa dạng cải xanh Trung Á Cải xanh có khả chịu đựng cao với khí hậu nóng, ẩm Trong mùa lạnh, cải xanh sinh trưởng nhanh cho suất cao đất giầu mùn, thoát nước tốt
II Các biệt pháp kỹ thuật Thời vụ
- Vụ xuân hè: Gieo hạt từ 01/2 - Vụ thu đơng: Gieo hạt từ 15/10;
Có thể dùng biện pháp che phủ để trồng cải xanh quanh năm Vườn ươm
Cây cải xanh gieo thẳng gieo vườn ươm Làm đất nhỏ, lên luống rộng 1m, cao 0,3m, rãnh rộng 0,3m Bón lót phân chuồng hoai mục - kg/1m2 Nếu gieo thẳng: 1m2 gieo 0,5 - 1g hạt giống; gieo vườn ươm cấy: 1m2 gieo -1,2 g hạt giống Gieo hạt xong phủ trấu rơm rạ mặt luống tưới ô doa ngày lần
3 Làm đất, trồng
Chọn đất cát pha thịt nhẹ có độ pH từ 5,5 - 6,5 Làm đất nhỏ, lên luống rộng 1,0m, cao 30 cm, rãnh rộng 30cm Rắc phân chuồng mục từ 1,5 -2kg/m2 Nếu phân chuồng mục thay phân hữu vi sinh, lượng dùng cho từ 2700 – 3000 kg trộn với đất, san phẳng sau gieo hạt cấy Nếu gieo để liền chân tỉa làm đợt có - thật thật với khoảng cách 12 15cm Nếu cấy để với khoảng cách 20 -30cm, đảm bảo mật độ trồng từ 80 –100 ngàn cây/ha
4 Bón phân + Lượng bón:
Loại phân Tổng lượng phân bón Bón lót(%) Bón thúc (%)
kg/ha kg/1000 m2 Lần 1 Lần 2
Phân chuồng ủ mục 15.000 1.500 100 -
-Đạm urê 175 17,5 30 40 30
Lân supe 420 42 100 -
(2)Không dùng phân tươi chưa hoai mục để bón cho + Cách bón:
- Bón lót tồn số phân chuồng + 100% phân lân +50% kali + 30% đạm - Bón thúc:
Lần 1: Khi hồi xanh (sau trông -10 ngày) Lần 2: sau trồng 15 - 20 ngày
5 Tưới nước, chăm sóc
Cây cải xanh ngắn ngày cần nước để sinh trưởng nên phải giữ ẩm thường xuyên sau trông, ngày tưới lần, sau - ngày tưới lần, kếp hợp bón phân thúc với tưới nước, nhặt cỏ dại sới xáo vun gốc từ - lần
6 Phòng trừ sâu bệnh
Các loại sâu bệnh hại sau: rệp loại, bọ nhảy, sâu xám, sâu tơ, sâu xanh, bệnh thối nhũn có độ ẩm cao Cần dùng loại thuốc sâu bệnh cho phép để phun phòng trừ như: Sherpa 25 EC 0,15 - 0,20 % thuốc trừ sâu sinh học BT 3% để phun, cần kết hợp với biện pháp phòng trừ tổng hợp khác vệ sinh đồng ruộng, có chế độ luân canh hợp lý
7 Thu hoạch
Khi thu hoạch cần loại bỏ gốc, già, bị sâu bệnh, ý rửa sạch, khơng để giập nát cho vào bao bì để sử dụng
Nếu làm quy trình đạt suất 20 - 22 tấn/ha
(3)