Năm nay nên chăm sóc cà phê như thế nào?

Với những vườn cà phê chưa được hạn, cây chưa phân hóa mầm hoa thì chưa tưới nước mà nên chờ hạn đã mới tưới để cây bung hoa đều; những vườn hiện đã phân hóa mầm hoa, bung nụ nhiều thì[r]

1

Số 5384, Thứ Tư, 01/03/2017 NĂM NAY NÊN CHĂM SÓC CÀ PHÊ NHƯ THẾ NÀO?

Do ảnh hưởng biến đổi khí hậu, thời tiết năm biến đổi khác thường, gây bất lợi cho cà phê thời điểm hoa kết trái Người trồng cà phê băn khoăn tìm biện pháp chăm sóc cà phê phù hợp để vừa tiết kiệm chi phí sản xuất, vừa bảo đảm suất

Tưới nước thời điểm

Thông thường, người trồng cà phê Tây Nguyên nói chung, Đắk Lắk nói riêng phải tưới nước đợt cho từ trước sau Tết Nguyên đán năm, năm nay, việc tưới nước, bón phân trễ hơn, chí nhiều vườn đến chưa tưới nước Gia đình bà Lưu Thị Hương Sen, xã Ea Nl, huyện Bn Đơn có cà phê xen canh bơ cho biết, năm trước gia đình bà phải tranh thủ tưới nước trước ăn Tết cổ truyền, chí năm hạn sớm, hạn nặng ngày Tết phải lên rẫy kéo ống, chia nước cho gốc cà phê Năm nắng nhẹ, hạn trễ nên cà phê sinh trưởng bình thường mà chưa phân hóa mầm hoa nên gia đình cịn lưỡng lự chưa muốn tưới Bởi, tưới nước thời điểm lượng hoa khơng đạt, chờ thêm thời gian cà phê chín muộn so với vườn khác vùng khiến việc bảo vệ cà phê mùa thu hoạch khó khăn Tương tự, gia đình ơng Nguyễn Văn Bình, thơn 1, xã Hịa Xn, TP Bn Ma Thuột có sào cà phê xen canh tiêu cho hay, niên vụ trước, vườn gia đình ơng thu gần cà phê nhân Năm khơng có hạn sau thu hoạch mà mưa rải rác nên phân hóa mầm hoa khơng đạt yêu cầu Vừa qua, địa bàn lại xuất mưa, nên gia đình định tưới đuổi đợt Theo cảm quan ban đầu hoa khơ, tỷ lệ đậu năm thấp so với năm trước nên có khả năng suất cuối vụ giảm mạnh

2

đó cà phê bước vào giai đoạn nuôi quả, bà nên bón phân theo nhu cầu để tiết kiệm chi phí sản xuất, tránh tồn dư hóa chất đồng ruộng

Nơng dân xã Hịa Xn, TP Buôn Ma Thuột tưới đuổi đợt cho cà phê.

Phát triển bền vững dựa nguồn nước tưới

Niên vụ 2015-2016, tồn tỉnh có 203.000 cà phê 45.610 bị ảnh hưởng hạn, 4.984 trắng, suất bình quân ước giảm 10 – 20% Tuy nhiên, thực tế vườn cà phê cung cấp đủ nước tưới suất đạt yêu cầu, chí suất tăng chu kỳ xen kẽ năm mùa năm mùa Do đó, để phát triển cà phê bền vững, lâu dài người dân cần tuân thủ theo quy hoạch, dựa vào nguồn nước tưới Ông Vũ Đình Nội, Giám đốc Cơng ty TNHH MTV Cà phê Thắng Lợi cho biết, đặc tính khí hậu hai mùa rõ rệt, mùa khơ nắng nóng kéo dài, cà phê cần lượng nước tưới lớn, nên năm 1987, đơn vị đầu tư xây dựng hồ Ea Nhái rộng 300 ha, dung tích thiết kế 12 triệu m3 xây dựng hệ thống kênh mương hoàn chỉnh với tổng chiều dài 18 km cung cấp nước tưới cho 1.782 cà phê đơn vị; 400 cà phê, 103 lúa nước buôn xung quanh hồ phía hạ lưu Bên cạnh đó, việc khuyến khích tưới tiết kiệm nước hệ thống béc phun mưa, trồng che bóng, chắn gió xung quanh vườn đẩy mạnh, nên đơn vị cần 3-4 đợt tưới (chu kỳ 24-28 ngày/đợt) cà phê sinh trưởng, phát triển tốt, suất bình quân đạt khoảng tấn/ha Riêng diện tích cà phê kiến thiết bản, cà phê tái canh, sử dụng nước tiết kiệm bà cịn tủ gốc chắn gió muồng hoa vàng, hạn chế thất thoát nước, tăng cường dinh dưỡng cho đất

3

đang ngành Nơng nghiệp khuyến khích để đạt mục tiêu đến năm 2020 ổn định diện tích cà phê khoảng 180.000 Tuy nhiên kèm với cần sách Nhà nước việc hỗ trợ người dân chuyển đổi cấu trồng, tìm đầu ổn định cho nơng sản thay

Thanh Hường

Trích nguồn: