Tái cơ cấu chuổi cung ứng công ty liên doanh xi măng holcim việt nam

Trang i ðại Học Quốc Gia Tp Hồ Chí Minh TRƯỜNG ðẠI HỌC BÁCH KHOA HUỲNH VĂN BÌNH TÁI CƠ CẤU CHUỖI CUNG ỨNG CÔNG TY LIÊN DOANH XIMĂNG HOLCIM VIỆT NAM Chuyên ngành : Kỹ Thuật Hệ Thống Cơng Nghiệp LUẬN VĂN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 06 năm 2008 Trang ii CƠNG TRÌNH ðƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ðẠI HỌC BÁCH KHOA ðẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Cán hướng dẫn khoa học: GVC ThS Nguyễn Như Phong (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét 1: TS Cao Hào Thi (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét 2: GVC ThS Nguyễn Văn Chung (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Luận văn thạc sĩ ñược bảo vệ HỘI ðỒNG CHẤM BẢO VỆ LUẬN VĂN THẠC SĨ, TRƯỜNG ðẠI HỌC BÁCH KHOA ngày 13 tháng 09 năm 2008 Trang iii ðẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM CỘNG HOÀ Xà HỘI CHỦ NGHIà VIỆT NAM TRƯỜNG ðẠI HỌC BÁCH KHOA ðộc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc oOo Tp HCM, ngày tháng năm NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Huỳnh Văn Bình Giới tính : Nam Ngày, tháng, năm sinh : 16/07/1979 Nơi sinh : Long An / Nữ Chuyên ngành : Kỹ Thuật Hệ Thống Cơng Nghiệp Khố (Năm trúng tuyển) : 2006 1- TÊN ðỀ TÀI: Tái cấu chuỗi cung ứng công ty liên doanh ximăng Holcim Việt Nam 2- NHIỆM VỤ LUẬN VĂN: − Tìm hiểu hoạt động chuỗi cung ứng cơng ty liên doanh ximăng Holcim Việt Nam − Tìm hiểu lý thuyết chuỗi cung ứng nghiên cứu liên quan − Phân tích, thiết kế hệ thống − Thu thập số liệu, xây dựng hệ thống − Xây dựng công cụ hỗ trợ - phần mềm tiện ích − Phân tích, đánh giá hệ thống 3- NGÀY GIAO NHIỆM VỤ : 21/01/2008 4- NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ : 30/06/2008 5- HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN : GVC ThS Nguyễn Như Phong Nội dung ñề cương Luận văn thạc sĩ ñã ñược Hội ðồng Chuyên Ngành thông qua CÁN BỘ HƯỚNG DẪN (Họ tên chữ ký) CHỦ NHIỆM BỘ MÔN QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH (Họ tên chữ ký) Trang iv LỜI CẢM ƠN Trong suốt năm theo học chương trình thạc sĩ trường đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh, tơi thực học ñược nhiều kiến thức bổ ích cần thiết cho Tơi có nhiều hội học tập từ giảng viên khoa Kỹ Thuật Hệ Thống Công Nghiệp trường Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh Tơi có hội chia sẻ học tập nhiều kinh nghiệm từ bạn lớp từ ñồng nghiệp Xin ñược gởi lời cảm ơn chân thành ñến cá nhân, tập thể sau giúp đỡ tơi suốt q trình học tập mình: 1) Tập thể thầy khoa Kỹ Thuật Hệ Thống Cơng Nghiệp, trường đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh; 2) Thầy hướng dẫn luận văn tốt nghiệp tơi, thạc sĩ Nguyễn Như Phong, chia kinh nghiệm tận tình hướng dẫn tơi hồn thành luận án này; 3) Gia đình, bạn bè tơi ln động viên, giúp đỡ tơi suốt thời gian học chương trình thạc sĩ; 4) Các ñồng nghiệp công ty liên doanh ximăng Holcim Việt Nam chia sẻ cơng việc để tơi có thời gian học tập nghiên cứu; 5) Con gái ñầu lịng tơi, bé Cún, bà xã thân u ñã giúp thêm sức mạnh lúc ñi học trễ Huỳnh Văn Bình Ngày 25 tháng 06 năm 2008 Trang v TÓM TẮT LUẬN VĂN ðề tài “Tái cấu chuỗi cung ứng công ty liên doanh ximăng Holcim Việt Nam” tập trung phân tích thiết lập mơ hình hệ chuỗi cung ứng công ty Holcim Việt Nam Các kỹ thuật phân tích hệ thống áp dụng để chia nhỏ vấn ñề chuỗi cung ứng tổng hợp lại với thành mơ hình tổng thể Mơ hình cịn tổng hợp kỹ thuật APS (Advanced Planning and Scheduling) MRP (Material Requirements Planning) thể mơi trường Excel Lời giải tối ưu mơ hình tìm kiếm thông qua công cụ what’sbest 9.0 Với mục tiêu cực tiểu chi phí sản xuất, chi phí vận chuyển lưu kho, lời giải mơ hình kế hoạch sản xuất, phân phối cho hoạt động hài hồ với Từ ñó, tất hoạt ñộng chuỗi cung ứng ñược cấu lại ñể ñạt ñược mục tiêu chi phí Năng lực cung ứng đánh giá thơng qua mơ hình này, ngữ cảnh khác ñược xem xét ñể có so sánh ñánh giá trước ñịnh tăng lực sản xuất hay lực cung ứng Xác ñịnh vị trí điểm xuất hàng yếu tố quan trọng công tác tái cấu chuỗi cung ứng ðề tài áp dụng cơng nghệ ñịnh vị toàn cầu GPS (Global Positioning System) kết hợp với kỹ thuật khác định vị vị trí để tìm vị trí thích hợp cho điểm xuất hàng Cuối cùng, đề tài thành cơng việc vận dụng lý thuyết vận trù học, chuỗi cung ứng vào thực tế chứng minh việc áp dụng kĩ thuật mang lại hiệu cao sản xuất kinh doanh Huỳnh Văn Bình TP Hồ Chí Minh ngày 25 tháng 06 năm 2008 Trang vi MỤC LỤC Trang CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 GIỚI THIỆU ðỀ TÀI 1.1.1 Giới thiệu 1.1.2 Các nghiên cứu liên quan 1.2 MỤC TIÊU CỦA NGHIÊN CỨU 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Phạm vi hệ thống 1.4.2 Công cụ tiến hành nghiên cứu 1.4.3 Nội dung nghiên cứu CHƯƠNG 2: CHUỖI CUNG ỨNG CÔNG TY HOLCIM 2.1 THỊ TRƯỜNG VÀ SẢN LƯỢNG BÁN 2.2 NHÀ MÁY SẢN XUẤT XI-MĂNG 2.2.1 Nhà máy Hịn Chơng 2.2.2 Trạm Cát Lái 2.2.3 Nhà máy Thị Vải 2.3 MẠNG LƯỚI PHÂN PHỐI 2.3.1 ðịnh vị sản phẩm 2.3.2 Tình hình hoạt động cung ứng 10 2.3.3 Các ñiểm xuất hàng 11 2.3.4 Vận chuyển nguyên liệu 12 2.3.5 Vận chuyển nội 12 2.3.6 Vận chuyển cho khách hàng 13 2.3.7 Các tồn chuỗi cung ứng 14 CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 16 3.1 GIỚI THIỆU VỀ CHUỖI CUNG ỨNG 16 3.2 TỐI ƯU HOÁ CHUỖI CUNG ỨNG 17 Trang vii 3.2.1 Sắp lịch trình hoạch định trước (Advanced planning and scheduling APS) 17 3.2.2 Mơ hình tối ưu chuỗi cung ứng 19 3.2.3 Cơng cụ giải mơ hình 20 3.2.4 Giới thiệu What’sbest 9.0 21 3.2.5 KẾT QUẢ CỦA MƠ HÌNH TỐI ƯU CHUỖI CUNG ỨNG 24 3.3 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 25 3.3.1 Xác định qui trình sản xuất 26 3.3.2 Thiết lập mơ hình chi phí chuỗi cung ứng 26 3.3.3 Giải phân tích mơ hình 33 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH VÀ THIẾT LẬP MƠ HÌNH 35 4.1 CÁC QUI TRÌNH SẢN XUẤT 35 4.1.1 Nhà máy Hịn Chơng 35 4.1.2 Nhà máy Thị Vải (TV-IMP) 36 4.1.3 Trạm ximăng Cát Lái 36 4.2 PHÂN TÍCH CHI PHÍ 37 4.2.1 Chi phí nguyên vật liệu 37 4.2.2 Chi phí hoạt động sản xuất 39 4.2.3 Tính tốn chi phí sản xuất 41 4.3 LẬP MƠ HÌNH TRÊN EXCEL 41 4.3.1 Biến ñịnh 41 4.3.2 Ràng buộc thông số mơ hình 42 4.3.3 Hàm mục tiêu 45 4.4 KIỂM TRA MƠ HÌNH 46 4.4.1 Chi phí thực tế năm 2007 46 4.4.2 Mơ hình tối ưu với liệu năm 2007 48 4.4.3 Phân tích kết 50 CHƯƠNG 5: TÁI CƠ CẤU CHUỖI CUNG ỨNG 52 5.1.1 Chạy mơ hình với liệu năm 2008 52 Trang viii 5.2 ÁP DỤNG TRONG HOẠCH ðỊNH CHUỖI CUNG ỨNG 54 5.2.1 Phương án nhập nguyên vật liệu 54 5.2.2 Kế hoạch sản xuất 55 5.2.3 Kế hoạch cung ứng 56 5.3 CÁC KHẢ NĂNG NÂNG CAO NĂNG LỰC CUNG ỨNG 57 5.3.1 Năng lực cung ứng 57 5.3.2 Thêm tàu biển 8.500 58 5.3.3 Thêm máy đóng bao Hịn Chơng 61 5.3.4 Thêm ñiểm xuất hàng ximăng xá khu vực thị trường TP Hồ Chí Minh 62 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN 70 6.1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 70 6.2 ðÁNH GIÁ KẾT QUẢ 70 6.2.1 Ưu ñiểm 70 6.2.2 Những ñiểm cần cải tiến 71 6.3 HƯỚNG MỞ RỘNG VÀ PHÁT TRIỂN 71 PHỤ LỤC 71 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Các kỹ thuật ñịnh vị sản phẩm 10 Bảng 2: Chi phí sản xuất ñơn vị sản phẩm theo qui trình 41 Bảng 3: Công suất nghiền nhà máy 44 Bảng 4: Cơng suất máy đóng bao nhà máy sản xuất 44 Bảng 5: Thống kê chi phí lưu kho 32 nhà máy ximăng 45 Bảng 6: Sản lượng sản xuất năm 2007(tấn) 46 Bảng 7: Chi phí sản xuất năm 2007 46 Bảng 8: Khối lượng vận chuyển năm 2007 (tấn) 47 Bảng 9: Chi phí vận chuyển năm 2007 (triệu đồng) 47 Bảng 10: Tính tốn chi phí tồn trữ năm 2007 48 Bảng 11: Lịch nhập clinker ximăng năm 2007 48 Trang ix Bảng 12: Khối lượng sản xuất tối ưu năm 2007 49 Bảng 13: Khối lượng vận chuyển nội tối ưu năm 2007 50 Bảng 14: Kế hoạch nhập clinker ximăng tối ưu năm 2007 50 Bảng 15: So sánh chi phí thực tế tối ưu năm 2007 51 Bảng 16: Nhu cầu bán hàng năm 2008 52 Bảng 17: Lịch tàu năm 2008 54 Bảng 18: Kế hoạch nhập clinker ximăng năm 2008 55 Bảng 19: Kế hoạch sản xuất Hịn Chơng 55 Bảng 20: Kế hoạch sản xuất Thị Vải 56 Bảng 21: Kế hoạch sản xuất Cát Lái 56 Bảng 22: Kế hoạch vận chuyển nội năm 2008 57 Bảng 23: Phân tích lực cung ứng 58 Bảng 24: Hệ thống phân phối với lực cung ứng 58 Bảng 25: So sánh chi phí với thêm tàu 8.500 59 Bảng 26: Năng lực cung ứng với tàu 8.500 59 Bảng 27: So sánh chi phí máy đóng bao thứ Hịn Chơng 61 Bảng 28: Phân tích dịng tiền tệ cho máy đóng bao Hịn Chông 61 Bảng 29: Năng lực cung ứng với máy đóng bao thứ Hịn Chơng 62 Bảng 30: Hệ số ñường cong (circuity factor) 64 Bảng 31: Các thơng số đầu vào mơ hình hoạch định vị trí 65 Bảng 32: Kết chạy mơ hình định vị vị trí 66 Bảng 33: Phân tích chi phí trạm ximăng xá 67 Bảng 34: Phân tích lợi nhuận trạm ximăng xá 67 Bảng 35: Phân tích chi phí đầu tư trạm ximăng xá 68 Bảng 36: Phân tích dịng tiền dự án trạm ximăng xá 68 Bảng 37: Phân tích độ nhạy theo lợi nhuận mức ñầu tư 69 Trang x DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1: Một chuỗi cung ứng điển hình Hình 2: Sản lượng bán theo tỉnh Hình 3: Mạng lưới nhà máy nhà kho 13 Hình 4: Sản lượng bán hàng năm 2007 theo tỉnh 14 Hình 5: Mơ hình chuỗi cung ứng tổng quát 16 Hình 6: Mơ hình chuỗi cung ứng cho ximăng 16 Hình 7: Giao diện thơng báo kết chạy mơ hình 23 Hình 8: Các chức What’sbest 9.0 24 Hình 9: Phương pháp tiến hành nghiên cứu 26 Hình 10: Sơ ñồ mạng lưới cung ứng 27 Hình 11: Giao diện what’sbest với mơ hình năm 2007 49 Hình 12: Giao diện chạy what’sbest với mơ hình 2008 53 Hình 13: Vị trí nhu cầu ximăng trạm bêtơng 63 Hình 14: Giao diện chạy mơ hình vị trí 65 Hình 15: Vị trí trạm ximăng xá 66 Trang 79 TOTAL 77,500 - 113,088 126,059 - 50,195 77,500 113,088 176,254 366,842 B.2 Biến ñịnh lịch tàu Month Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec Total HNCL 12 15 12 12 12 12 12 116 Routs ThailandCL 7 2 2 4 38 B.3 Ràng buộc cơng suất máy đóng bao Total HN Calculated Jan HTS HEW Feb Mar Apr HTS 48,009 48,329 HTS 63,167 63,240 HTS 60,543 May 61,200 HTS 62,772 HEW Jun 63,240 HTS 60,613 TOTAL 63,240