Khảo sát hiệu quả của 5 dung dịch dinh dưỡng lên sự phát triển của cây cải ngọt và rau dền trong điều kiện thủy canh theo hệ thống không hoàn lưu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN KHẢO SÁT HIỆU QUẢ CỦA DUNG DỊCH DINH DƯỠNG LÊN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY CẢI NGỌT VÀ RAU DỀN TRONG ĐIỀU KIỆN THỦY CANH THEO HỆ THỐNG KHƠNG HỒN LƯU NGUYỄN THÁI An Giang, Tháng 5.2015 TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN KHẢO SÁT HIỆU QUẢ CỦA CHẾ PHẨM DINH DƯỠNG LÊN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY CẢI NGỌT VÀ RAU DỀN TRONG ĐIỀU KIỆN THỦY CANH THEO HỆ THỐNG KHƠNG HỒN LƯU NGUYỄN THÁI MSSV: DSH104230 Ths DIỆP NHỰT THANH HẰNG An Giang, Tháng 5.2015 Đề tài nghiên cứu khoa học “Khảo sát hiệu dung dịch dinh dưỡng lên phát triển cải rau dền điều kiện thủy canh theo hệ thống khơng hồn lưu”, sinh viên Nguyễn Thái thực hướng dẫn ThS Diệp Nhựt Thanh Hằng Tác giả báo cáo kết nghiên cứu Hội đồng Khoa học Đào tạo Khoa Nông nghiệp Tài nguyên thiên nhiên thông qua ngày ………………… Thư ký Phản biện Phản biện Cán hướng dẫn Chủ tịch Hội đồng LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô Bộ môn Công nghệ sinh học-Trường Đại Học An Giang, anh chị nhân viên khoa giảng dạy, trang bị cho em kiến thức q báu để em hồn thành cơng việc học tập mình, đồng thời kiến thức để sau em vận dụng vào công việc, vào sống thân tương lai Em xin cảm ơn cô Diệp Nhựt Thanh Hằng tận tình hướng dẫn hỗ trợ em hồn thành đề tài nghiên cứu khoa học Do thời gian thực có giới hạn, nên cịn nhiều thiếu sót kiến thức báo cáo Em kính mong nhận nhiều chia sẻ ý kiến đóng góp q báu thầy để hồn thiện tốt đường học tập làm việc sau An Giang, ngày 25 tháng năm 2015 Người thực Nguyễn Thái TÓM TẮT Rau xanh loại thực phẩm thiếu người Cải rau dền hai loại rau phổ biến chứa nhiều vitamin, khoáng chất chất xơ Hiện nay, xuất nhiều loại rau không rõ nguồn gốc, chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vi sinh vật gây hại xuất vấn đề rau ln quan tâm hàng đầu Trồng rau phương pháp thủy canh giúp giải vấn đề nêu Đề tài nhằm tìm loại dung dịch dinh dưỡng phù hợp tạo suất cao với cải rau dền phương pháp thủy canh Gồm có năm loại dung dịch dinh dưỡng khảo nghiệm: Yogen TC24, Yogen TC28, Hydro Greens, TC-MoBi đối chứng (tự pha) Kết khảo nghiệm cho thấy dung dịch dinh dưỡng Yogen TC 24 thích hợp cho rau dền, dung dịch Yogen TC28 thích hợp cho cải Kết nghiên cứu tiền đề lựa chọn dung dịch dinh dưỡng phù hợp cho cải rau dền phương pháp thủy canh SUMMARY Vegetables are foods that are indispensable for humans Sweet cabbage and amaranth are two very popular vegetables contain many vitamins, minerals and fiber Nowaday, vegetables appear unknown origin, containing residues of plant protection chemicals and micro-organisms harmful organic vegetable production, the problem has always been of primary concern Growing vegetables use hydroponic methods to help solve the problems mentioned above This research to find out what kind of appropriate nutrient solution and generate the highest yield with sweet cabbage and spinach using hydroponic methods Consists of five types of nutrient solution was assayed: Yogen TC24, TC28 Yogen, Hydro Greens, TC-MoBi and control (auto makers) Assay results showed that the nutrient solution best suited Yogen TC 24 for amaranth, Yogen TC28 solution most appropriate for sweet cabbage The research results are a prerequisite choose nutrient solution suitable for sweet cabbage and amaranth with hydroponic method LỜI CAM KẾT Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu cơng trình nghiên cứu có xuất xứ rõ ràng Những kết luận khoa học cơng trình chưa cơng bố cơng trình khác An Giang, ngày 25 tháng năm 2015 Người thực Nguyễn Thái MỤC LỤC Trang CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tƣợng nghiên cứu 1.4 Nội dung nghiên cứu 1.5 Những đóng góp đề tài CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Ngoài nƣớc 2.2 Trong nƣớc CHƢƠNG 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Vật liệu nghiên cứu 3.2 Cách thực 3.3 Chỉ tiêu theo dõi 3.4 Phƣơng pháp xử lý số liệu CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 10 4.1 Hiệu loại dung dịch dinh dƣỡng lên sinh trƣởng phát triển cải điều kiện thủy canh theo hệ thống khơng hồn lƣu 10 4.2 Hiệu loại dung dịch dinh dƣỡng lên sinh trƣởng phát triển rau dền điều kiện thủy canh theo hệ thống khơng hồn lƣu 20 4.3 Hạch toán kinh tế chi phí thủy canh 33 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 PHỤ LỤC 39 DANH SÁCH HÌNH Hình 1: Tình hình nghiên cứu công nghệ thủy canh giới Hình 2: Cây cải ngày tuổi sau gieo cấy vào rọ .10 Hình 3: Cây cải 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng 15 Hình 4: Cây cải 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng 16 Hình 5: Cây rau dền trồng thủy canh trước sân nhà nông dân 21 Hình 6: Cây rau dền 10 ngày sau gieo cấy vào rọ 21 Hình 7: Cây rau dền trước pha dung dịch dinh dưỡng 22 Hình 8: Cây rau dền 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡn 28 Hình 9: Cây rau dền 21 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng .29 Hình 10: Cây rau dền 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng .30 Hình 11: Cây rau dền thời điểm thu hoạch 30 DANH SÁCH BẢNG Bảng 1: Tỉ lệ thành phần chất dung dịch dinh dưỡng cung cấp cho cải Bảng 2: Chiều cao (cm) cải trước pha dung dịch dinh dưỡng, 7, 14, 21 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng 11 Bảng 3: Chiều dài (cm) cải trước pha dung dịch dinh dưỡng, 7, 14, 21 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng 12 Bảng 4: Chiều rộng (cm) cải trước pha dung dịch dinh dưỡng, 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng 13 Bảng 5: Số (lá) cải trước pha dung dịch dinh dưỡng, 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng 14 Bảng 6: Chiều dài rễ (cm), trọng lượng (g/cây), suất tổng (kg/m2), trọng lượng sâu già (g/m2) suất thương phẩm (kg/m2) cải 18 Bảng 7: pH dung dịch dưỡng sau 1, 7, 14, 21 28 ngày pha dung dịch dinh dưỡng 19 Bảng 8: EC (mmhos/cm) dung dịch dưỡng sau 1, 7, 14, 21 28 ngày pha dung dịch dinh dưỡng 20 Bảng 9: Chiều cao (cm) rau dền trước pha dung dịch dinh dưỡng, 7, 14, 21 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng 23 Bảng 10: Chiều dài (cm) rau dền trước pha dung dịch dinh dưỡng, 7, 14, 21 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng 24 Bảng 11: Chiều rộng (cm) rau dền trước pha dung dịch dinh dưỡng, 7, 14, 21 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng 25 Bảng 12: Số (lá) xà lách trước pha dung dịch dinh dưỡng, 7, 14, 21 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng .26 Bảng 13: Chiều dài rễ (cm), trọng lượng (g/cây), suất tổng (kg/m2), trọng lượng sâu già (g/m2) suất thương phẩm (kg/m2) rau dền 31 Bảng 14: pH dung dịch dưỡng sau 1, 7, 14, 21 28 ngày pha dung dịch dinh dưỡng 32 Bảng 15: EC (mmhos/lá) dung dịch dưỡng sau 1, 7, 14, 21 28 ngày pha dung dịch dinh dưỡng 33 Bảng 16: Hiệu kinh tế (đồng/m2) cải trồng theo phương pháp thủy canh 34 Bảng 17: Hiệu kinh tế (đồng/m2) rau dền trồng theo phương pháp thủy canh 35 CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Hiện rau vấn đề quan tâm hàng đầu thị trường rau quả, người tiêu dùng phải đối mặt với loại rau nhập không rõ nguồn gốc xuất xứ chất lượng sản phẩm với loại rau củ nước lại sản xuất với phương thức khơng an tồn, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích sinh trưởng độc hại, vi khuẩn, hóa chất gây bệnh, … ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ người tiêu dùng Vậy nguồn rau an tồn tìm thấy đâu? Trong mà nguồn cung cấp loại thực phẩm quan trọng chủ yếu từ phương pháp địa canh truyền thống phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết, khí hậu việc đáp ứng nhu cầu ngày tăng cao người tiêu dùng dường tốn nan giải Cần có cách thức canh tác để khắc phục vấn đề thời tiết tăng sản lượng chất lượng rau? Một vườn rau nhà, tự tay trồng nên luống rau cung cấp bữa ăn ngon đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm cho gia đình nhiều người nghĩ đến Tuy nhiên với gia đình thành phố, khơng có đất vườn khoảng khơng gian họ sân nhà, ban cơng sân thượng nào? Tất vấn đề giải phương thức canh tác đại tiết kiệm: Trồng thuỷ canh Phương thức áp dụng với hộ gia đình đâu với mức chi phí vừa phải sản phẩm làm an tồn Cải có chất aibumin, chất đường, vitamin B1, axít bốc hơi, axít pamic, coban, iốt Rễ có nhiều chất kiềm thúc đẩy tiêu hoá, thúc đẩy thể tiếp thu aibumin bảo vệ gan, chống mỡ gan Theo nghiên cứu, 100 g cải có chứa: 1,1 g protein; 0,2 lipit; 2,1 g cacbohidrat; 61 mg canxi; 37 mg photpho; 0,5 mg sắt; 0,01 mg caroten; 0,02 thiamin (B1); 0,04 mg ribopalavin (B2); 0,3 mg niaxin (B3); 20 mg axit ascorbic (C) Thân rau dền có vị ngọt, chứa sắt, vitamin B2, vitamin C, axít nicotic canxi (dền gai có hàm lượng canxi tối đa đến 0,2%) Hạt thành phần vitamin A, vitamin C cịn giàu tinh bột, đạm thực vật (các lồi dền hạt trồng làm lương thực có hàm lượng đạm thực vật từ 12 đến 16%) lysin Rau dền có tác dụng nhiệt lợi thấp, làm mát máu, cầm máu; ngưng kiết lỵ; chủ trị bệnh ly trực khuẩn, tiểu tiện không thông, mắt đỏ, đau họng, chảy máu cam Chính Đề tài “Khảo sát hiệu dung dịch dinh dƣỡng lên phát triển cải rau dền điều kiện thủy canh theo hệ thống khơng hồn lƣu” thực nhằm tìm chế phẩm dinh dưỡng mà cải xanh rau dền phát triển tốt điều kiện thủy canh theo hệ thống không hoàn lưu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Xác định hiệu dung dịch dinh dưỡng lên suất cải rau dền điều kiện thủy canh theo hệ thống khơng hồn lưu Nguyễn Minh Thế (1999) Nghiên cứu chế phẩm bột dinh dưỡng xây dựng quy trình canh tác rau kỹ thuật thủy canh Cần Thơ Sở khoa học công nghệ môi trường Cần Thơ Roberto, k (2003) How to Hydroponics The Futuregaden press a division of Futuregaden, Inc Sorenson, R and AELF, D (1996) Home hydroponics Virgina Cooperative Extension Pulication No 426-084 Thanh Huyền (2012) Kỹ thuật bón phân cho rau xanh Nhà xuất Hồng Đức Trần Thị Ba, Trần Văn Hai Võ Thị Bích Thủy (2002) Giáo trình kỹ thuật trồng rau Trần Thị Ba Võ Thị Bích Thủy (2006) Xác định giống cà chua (Lycopersicon esculentum)và dưa leo (Cucumis sativus L.) thích hợp trồng giá thể sạch, tưới nhỏ giọt nhà lưới tại thành phố Cần Thơ, Thu Đơng 2005, tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học, Khoa nông nghiệp sinh học ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ Trần Thị Ba.(2010) Kỹ thuật sản xuất rau Nhà xuất Đại học Cần Thơ Võ Thành Nhơn (2009) Khảo sát sinh sinh trưởng, suất phẩm chất giống cà chua nhập nội, Đại học Cần Thơ, Đông Xuân 2008-2009 Luận văn đại học, Khoa nông nghiệp sinh học ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ Võ Thị Bạch Mai (2003) Thủy canh trồng NXB Đại học quốc gia TPHCM www.iica.int-viện hợp tác nông nghiệp quốc tế 37 PHỤ LỤC CÁC BẢNG PHÂN TÍCH ANOVA Phụ lục 1: Chiều cao cải trước pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 8,81% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,168 2,245 2,413 Trung bình bình bình phƣơng 0,042 0,225 F Prob 0,19 Phụ lục 2: Chiều cao cải ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 11,89% Tổng bình phƣơng 3,315 6,577 9,992 Trung bình bình bình phƣơng 0,854 0,658 F Prob 1,3 0,3348 Phụ lục 3: Chiều cao cải 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 7,97% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 78,65 12,269 90,919 Trung bình bình bình phƣơng 19,663 1,227 F Prob 16,03 0,0002 Phụ lục 4: Chiều cao cải 21 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 7,03% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 259,934 25,274 285,218 Trung bình bình bình phƣơng 64,986 2,527 F Prob 25,71 0,0000 Phụ lục 5: Chiều cao cải 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 249,194 84,131 333,325 Trung bình bình bình phƣơng 62,298 8,413 F Prob 7,4 0,0049 CV (%) = 11,15% Phụ lục 6: Chiều dài cải trước pha dung dịch dinh dưỡng 38 Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 6,94% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,006 0,017 0,023 Trung bình bình bình phƣơng 0,001 0,002 F Prob 0,85 0,5271 Phụ lục 7: Chiều dài cải ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 12,09% 10 14 2,004 0,671 2,675 Trung bình bình bình phƣơng 0,501 0,067 F Prob 7,46 0,0047 Phụ lục 8: Chiều dài cải 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 9,66% 10 14 13,689 4,261 17,95 Trung bình bình bình phƣơng 3,422 0,426 F Prob 8,03 0,0036 Phụ lục 9: Chiều dài cải 21 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 7,09% 10 14 8,869 4,631 13,5 Trung bình bình bình phƣơng 2,217 0,463 F Prob 4,79 0,0204 Phụ lục 10: Chiều dài cải 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 10,31% Tổng bình phƣơng 11,982 10,713 22,695 Trung bình bình bình phƣơng 2,995 1,071 F Prob 2,8 0,0853 39 Phụ lục 11: Chiều rộng cải trước pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 9,1% Độ tự Tổng bình phƣơng Trung bình bình bình phƣơng F Prob 10 14 0,008 0,055 0,063 0,002 0,006 0,37 0,8279 Phụ lục 12: Chiều rộng cải ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 8,45% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,784 0,121 0,905 Trung bình bình bình phƣơng 2,249 0,012 F Prob 21,06 0,0002 Phụ lục 13: Chiều rộng cải 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 9,0% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 8,997 1,068 10,065 Trung bình bình bình phƣơng 3,797 0,107 F Prob 59,4029 0,0000 Phụ lục 14: Chiều rộng cải 21 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 12,05% Tổng bình phƣơng 10,7 6,034 16,734 Trung bình bình bình phƣơng 2,675 0,603 F Prob 4,43 0,0256 Phụ lục 15: Chiều rộng cải 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 14,7% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 14,617 9,983 24,6 Trung bình bình bình phƣơng 3,654 0,998 F Prob 3,66 0,0437 40 Phụ lục 16: Số cải trước pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 10,71% Tổng bình phƣơng 0,111 0,687 0,798 Trung bình bình bình phƣơng 0,028 0,069 F Prob 0,4 0,8025 Phụ lục 17: Số cải ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 8,49% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,149 1,68 1,829 Trung bình bình bình phƣơng 0,037 0,168 F Prob 0,22 0,9199 Phụ lục 18: Số cải 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 6,81% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 2,171 1,927 4,098 Trung bình bình bình phƣơng 0,543 0,193 F Prob 2,82 0,0839 Phụ lục 19: Số cải 21 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 7,22% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 15,296 2,213 18,651 Trung bình bình bình phƣơng 3,059 0,221 F Prob 2,36 0,1233 Phụ lục 20: Số cải 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 9,92% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 4,411 4,487 8,898 Trung bình bình bình phƣơng 1,103 0,449 F Prob 2,46 0,1134 41 Phụ lục 21: Chiều dài rễ cải thời điểm thu hoạch Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 16,95% Tổng bình phƣơng 297,967 124,285 422,252 Trung bình bình bình phƣơng 74,492 12,429 F Prob 5,99 0,0100 F Prob 8,92 0,0025 F Prob 11,57 0,0009 Phụ lục 22: Trọng lượng cải thời điểm thu hoạch Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 25,38% Tổng bình phƣơng 530,676 148,814 647,489 Trung bình bình bình phƣơng 132,669 14,881 Phụ lục 23: Năng suất tổng cải Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 15,293 3,305 18,598 Trung bình bình bình phƣơng 3,823 0,331 CV (%) = 26,83% Phụ lục 24: Trọng lượng sâu già cải thời điểm thu hoạch Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 75,09% Tổng bình phƣơng 89774,826 55898,585 145673,411 Trung bình bình bình phƣơng 22443,707 5589,859 F Prob 4,02 0,0340 F Prob 9,36 0,0021 Phụ lục 25: Năng suất thương phẩm cải Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 29,14% Tổng bình phƣơng 13,264 2,927 16,806 Trung bình bình bình phƣơng 3,316 0,293 42 Phụ lục 26: pH dung dịch dưỡng sau ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 1,52% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,522 0,081 0,603 Trung bình bình bình phƣơng 0,131 0,008 F Prob 16,13 0,0002 Phụ lục 27: pH dung dịch dưỡng sau ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 1,4% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,506 0,068 0,574 Trung bình bình bình phƣơng 0,126 0,007 F Prob 16,58 0,0001 Phụ lục 28: pH dung dịch dưỡng sau 14 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 1,93% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,295 0,118 0,413 Trung bình bình bình phƣơng 0,074 0,012 F Prob 6,27 0,0086 Phụ lục 29: pH dung dịch dưỡng sau 21 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 3,18% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,019 0,305 0,324 Trung bình bình bình phƣơng 0,005 0,031 F Prob 0,16 0,9552 Phụ lục 30: pH dung dịch dưỡng sau 28 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 2,74% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,187 0,236 0,443 Trung bình bình bình phƣơng 0,047 0,024 F Prob 1,98 0,1743 43 Phụ lục 31: EC dung dịch dưỡng sau ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 4,28% 10 14 5,149 0,119 5,268 Trung bình bình bình phƣơng 1,287 0,012 F Prob 108,12 0,0000 Phụ lục 32: EC dung dịch dưỡng sau ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 4,15% 10 14 5,062 0,096 5,158 Trung bình bình bình phƣơng 1,265 0,01 F Prob 134,41 0,0000 Phụ lục 33: EC dung dịch dưỡng sau 14 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 7,05% 10 14 8,187 0,167 8,344 Trung bình bình bình phƣơng 2,047 0,017 F Prob 122,5 0,0000 Phụ lục 34: EC dung dịch dưỡng sau 21 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 5,89% 10 14 3,168 0,049 3,217 Trung bình bình bình phƣơng 0,792 0,005 F Prob 160,68 0,0000 Phụ lục 35: EC dung dịch dưỡng sau 28 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 15,21% Tổng bình phƣơng 1,181 0,108 1,289 Trung bình bình bình phƣơng 0,295 0,011 F Prob 27,21 0,0000 44 Phụ lục 36: Chiều cao rau dền trước pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 6,1% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,036 0,461 0,497 Trung bình bình bình phƣơng 0,009 0,046 F Prob 0,2 0,9354 Phụ lục 37: Chiều cao rau dền ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 7,0% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,175 1,119 1,294 Trung bình bình bình phƣơng 0,044 0,112 F Prob 0,39 0,8810 Phụ lục 38: Chiều cao rau dền 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 7,67% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 3,703 6,933 10,636 Trung bình bình bình phƣơng 0,926 0,693 F Prob 1,34 0,3226 Phụ lục 39: Chiều cao rau dền 21 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 12,51% Tổng bình phƣơng 60,633 55,7 116,333 Trung bình bình bình phƣơng 15,158 5,57 F Prob 2,73 0,0907 Phụ lục 40: Chiều cao rau dền 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 14,58% Tổng bình phƣơng 80,689 153,6 234,289 Trung bình bình bình phƣơng 20,172 15,36 F Prob 1,31 0,3297 45 Phụ lục 41: Chiều dài rau dền trước pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 8,89% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,004 0,058 0,062 Trung bình bình bình phƣơng 0,001 0,006 F Prob 0,21 0,9296 Phụ lục 42: Chiều dài rau dền ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 14,49% Tổng bình phƣơng 0,191 0,698 0,889 Trung bình bình bình phƣơng 0,048 0,07 F Prob 0,68 0,6194 Phụ lục 43: Chiều dài rau dền 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 6,74% 10 14 1,0 0,853 1,853 Trung bình bình bình phƣơng 0,25 0,085 F Prob 2,93 0,0765 Phụ lục 44: Chiều dài rau dền 21 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 13,72% 10 14 3,792 6,491 10,823 Trung bình bình bình phƣơng 0,948 0,649 F Prob 1,46 0,2851 Phụ lục 45: Chiều dài rau dền 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 11,37% 10 14 0,949 5,76 6,709 Trung bình bình bình phƣơng 0,237 0,576 F Prob 0,41 0,7963 46 Phụ lục 46: Chiều rộng rau dền trước pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 8,96% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,005 0,006 0,011 Trung bình bình bình phƣơng 0,001 0,001 F Prob 2,21 0,1404 Phụ lục 47: Chiều rộng rau dền ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 15,47% Tổng bình phƣơng 0,177 0,534 0,711 Trung bình bình bình phƣơng 0,044 0,053 F Prob 0,83 0,5353 Phụ lục 48: Chiều rộng rau dền 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 5,36% 10 14 0,882 0,405 1,286 Trung bình bình bình phƣơng 0,220 0,041 F Prob 5,45 0,0136 Phụ lục 49: Chiều rộng rau dền 21 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 10,9% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 3,615 3,558 7,173 Trung bình bình bình phƣơng 0,904 0,356 F Prob 2,54 0,1057 Phụ lục 50: Chiều rộng rau dền 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 11,46% Tổng bình phƣơng 1,437 4,607 6,004 Trung bình bình bình phƣơng 0,359 0,461 F Prob 0,78 0,5631 47 Phụ lục 51: Số rau dền trước pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 9,2% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,256 0,613 0,869 Trung bình bình bình phƣơng 0,064 0,061 F Prob 1,04 0,4322 Phụ lục 52: Số rau dền ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 7,04% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,251 1,013 1,264 Trung bình bình bình phƣơng 0,063 0,101 F Prob 0,62 0,6595 Phụ lục 53: Số rau dền 14 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 7,86% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 1,749 3,36 5,109 Trung bình bình bình phƣơng 0,437 0,336 F Prob 1,3 0,3335 Phụ lục 54: Số rau dền 21 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 9,13% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 2,656 5,28 7,936 Trung bình bình bình phƣơng 0,664 0,528 F Prob 1,26 0,3485 Phụ lục 55: Số rau dền 28 ngày sau pha dung dịch dinh dưỡng Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 6,1% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 2,064 4,453 6,517 Trung bình bình bình phƣơng 0,516 0,445 F Prob 1,16 0,3848 48 Phụ lục 56: Chiều dài rễ rau dền thời điểm thu hoạch Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 12,47% Tổng bình phƣơng 51,649 39,627 91,276 Trung bình bình bình phƣơng 12,912 3,963 F Prob 3,26 0,0591 F Prob 6,37 0,0082 F Prob 4,34 0,0273 Phụ lục 57: Trọng lượng rau dền thời điểm thu hoạch Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 17,64% Tổng bình phƣơng 32,025 12,576 44,601 Trung bình bình bình phƣơng 8,006 1,258 Phụ lục 58: Năng suất tổng rau dền Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 16,49% Tổng bình phƣơng 0,864 0,498 1,362 Trung bình bình bình phƣơng 0,216 0,05 Phụ lục 59: Trọng lượng sâu già rau dền thời điểm thu hoạch Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 29,96% Tổng bình phƣơng 313,212 1202,588 177,8 Trung bình bình bình phƣơng 78,303 120,259 F Prob 0,65 0,6391 F Prob 4,53 0,0240 Phụ lục 60: Năng suất thương phẩm rau dền Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 16,55% Tổng bình phƣơng 0,86 0,475 1,335 Trung bình bình bình phƣơng 0,215 0,048 49 Phụ lục 61: pH dung dịch dưỡng sau ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 2,76% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,338 0,266 0,604 Trung bình bình bình phƣơng 0,085 0,027 F Prob 3,18 0,0627 Phụ lục 62: pH dung dịch dưỡng sau ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 0,98% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,541 0,034 0,575 Trung bình bình bình phƣơng 0,135 0,003 F Prob 40,04 0,000 Phụ lục 63: pH dung dịch dưỡng sau 14 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 5,41% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,195 0,92 1,115 Trung bình bình bình phƣơng 0,049 0,092 F Prob 0,53 0,7161 Phụ lục 64: pH dung dịch dưỡng sau 21 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 5,53% Độ tự 10 14 Tổng bình phƣơng 0,338 0,806 1,144 Trung bình bình bình phƣơng 0,084 0,081 F Prob 1,05 0,4303 Phụ lục 65: pH dung dịch dưỡng sau 28 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Độ tự Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 5,19% 10 14 Tổng bình phƣơng 0,186 0,774 0,96 Trung bình bình bình phƣơng 0,047 0,077 F Prob 0,60 0,6697 50 Phụ lục 66: EC dung dịch dưỡng sau ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 2,95% 10 14 1,717 0,083 1,8 Trung bình bình bình phƣơng 0,429 0,008 F Prob 51,75 0,000 Phụ lục 67: EC dung dịch dưỡng sau ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 4,32% 10 14 1,549 0,072 1,621 Trung bình bình bình phƣơng 0,387 0,007 F Prob 54,03 0,000 Phụ lục 68: EC dung dịch dưỡng sau 14 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 4,12% 10 14 1,483 0,057 1,54 Trung bình bình bình phƣơng 0,371 0,006 F Prob 65,17 0,000 Phụ lục 69: EC dung dịch dưỡng sau 21 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phƣơng Nghiệm thức Sai số Tổng cộng CV (%) = 4,01% 10 14 0,476 0,021 0,497 Trung bình bình bình phƣơng 0,119 0,002 F Prob 56,73 0,000 Phụ lục 70: EC dung dịch dưỡng sau 28 ngày pha chế phẩm dinh dưỡng, Nguồn biến Độ tự động Nghiệm thức Sai số 10 Tổng cộng 14 CV (%) = 10,01% Tổng bình phƣơng 0,376 0,061 0,437 Trung bình bình bình phƣơng 0,094 0,006 F Prob 15,42 0,0003 51 ... cải Cây rau dền 1.4 Nội dung nghiên cứu Khảo sát hiệu dung dịch dinh dưỡng lên suất cải điều kiện thủy canh theo hệ thống khơng hồn lưu Khảo sát hiệu dung dịch dinh dưỡng lên suất rau dền điều kiện. .. ? ?Khảo sát hiệu dung dịch dinh dƣỡng lên phát triển cải rau dền điều kiện thủy canh theo hệ thống khơng hồn lƣu” thực nhằm tìm chế phẩm dinh dưỡng mà cải xanh rau dền phát triển tốt điều kiện thủy. .. NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN KHẢO SÁT HIỆU QUẢ CỦA CHẾ PHẨM DINH DƯỠNG LÊN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY CẢI NGỌT VÀ RAU DỀN TRONG ĐIỀU KIỆN THỦY CANH THEO HỆ THỐNG KHƠNG HỒN LƯU NGUYỄN THÁI MSSV: DSH104230