chủ đề cấu tạo các chất

CHỦ ĐỀ: CẤU TẠO CHẤT CHUYỂN ĐỘNG PHÂN TỬ Nội dung chủ đề gồm: Các chất được cấu tạo như thế nào? Nguyên tử, phân tử chuyển động hay đứng yên? I. MỤC TIÊU DẠY HỌC: 1. Kiến thức: Kể được một số hiện tượng chứng tỏ vật chất được cấu tạo một cách gián đoạn từ các hạt riêng biệt, giữa chúng có khoảng cách. Bước đầu nhận biết được thí nghiệm và mô hình và chỉ ra sự tương tự giữa thí nghiệm mô hình và hiện tượng cần giải thích. Dùng hiểu biết về cấu tạo hạt của vật chất để giải thích một số hiện tượng thực tế đơn giản.

Tuần 24, 25

Ngày dạy: 8/3/2021 K8 (tiết 24)

15/3/2021 K8 ( tiết 25)

CHỦ ĐỀ: CẤU TẠO CHẤT- CHUYỂN ĐỘNG PHÂN TỬ

Nội dung chủ đề gồm:

- Các chất được cấu tạo như thế nào?

- Nguyên tử, phân tử chuyển động hay đứng yên?

1 Kiến thức:

- Kể được một số hiện tượng chứng tỏ vật chất được cấu tạo một cách gián đoạn từ các hạt riêng biệt, giữa chúng có khoảng cách

- Bước đầu nhận biết được thí nghiệm và mô hình và chỉ ra sự tương tự giữa thí

nghiệm mô hình và hiện tượng cần giải thích

- Dùng hiểu biết về cấu tạo hạt của vật chất để giải thích một số hiện tượng thực tế đơn giản

- Giải thích được chuyển động Bơ - rao

- chỉ ra được sự tương tự giữa chuyển động của quả bóng bay khổng lồ do vô số HS

xô đẩy từ mọi phía và chuyển động Bơ- rao

- Nắm được rằng khi phân tử, nguyên tử cấu tạo nên vật chuyển động càng nhanh thì nhiệt độ của vật càng cao Giải thích được tại sao khi nhiệt độ càng cao thì hiện tượng khuếch tán xảy ra càng nhanh

2 Kĩ năng:

- Rèn kĩ năng phân tích, quan sát các hiện tượng thí nghiệm

3 Thái độ:

- Kiên trì trong công việc tiến hành thí nghiệm, yêu thích môn học.

- Yêu thích môn học, có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào giải thích một số hiện tượng vật lí đơn giản trong thực tế cuộc sống

4 Định hướng phát triển năng lực và phẩm chất :

- Phát triển năng lực giải quyết vấn đề ,năng lực tư duy lô gic, năng lực hoạt động nhóm và năng lực giao tiếp

-Vận dụng kiến thức để giải quyết một số tình huống trong thực tế

Hình thành cho học sinh các phẩm chất Nhân ái khoan dung; Trung thực, tự trọng; Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm với bản thân,

II CHUẨN BỊ:

1 Giáo viên: GV:

Máy tính, Đầu chiếu projecter,SGK,SBT ,Giáo án, thước, máy tính bỏ túi

2 Học sinh:

- Nghiên cứu kĩ SGK, phân nhóm học sinh, cử ra nhóm trưởng.

- Dụng cụ

- 2 bình chia độ GHĐ: 100cm3, ĐCNN: 2cm3

- 1 bình đựng 50cm3 ngô

- 1 bình đựng 50cm3 cát khô và mịn

- GV làm trước các thí nghiệm về hiện tượng khuếch tán của dung dịch đồng sunfát (hình 20.4 - SGK)

Nếu có điều kiện GV cho hs làm thí nghiệm về hiện tượng khuếch tán theo nhóm từ trước trên phòng học bộ môn: 1 ống trước 3 ngày, 1 ống làm trước 1 ngày, 1 ống làm khi học bài

- Tranh vẽ phóng to hình 20.1, 20.2, 20.3, 20.4

III PHƯƠNG PHÁP:

- Nêu và giải quyết vấn đề

- Thuyết trình , cá nhân , luyện tập , làm việc nhóm

-Kỹ thuật giao nhiệm vụ,chia nhóm ,đặt câu hỏi

IV BẢNG MÔ TẢ CÁC NĂNG LỰC CẦN PHÁT TRIỂN.

Chuẩn kiến

thức,

kỹ năng

Những năng lực cần bồi dưỡng

Câu hỏi Bài tập

Định hướng hoạt động học tập

1 Các

Chất được cấu

tạo từ các hạt

riêng biệt Giữa

các phân tử ,

nguyên tử có

khoảng cách

- Giải thích được các chất được cấu tạo từ các hật nhỏ bé riêng biệt

- Làm thí nghiệm mô hình để giải thich được, giữa các nguyên tử ,phân tử có khoảng cách,

1.1 1.2 1.3

- Tổ chức dạy học theo hình thức hoạt động cá nhân

HS nêu phương án TN, dự đoán kết quả

- HS nghiên cứu kết quả TN của SGK, đưa ra nhận xét

- GV hướng dẫn thảo luận,

khái quát hóa kiến thức và nêu

ra kết luận

-HS ghi nhớ kết luận

- Tổ chức dạy học theo hình

thức hoạt động nhóm Phương pháp chủ đạo là “Dạy học nêu

và giải quyết vấn đề”

- Nắm được thí

nghiệm Bơ rao

Biết được các

phân tử luôn

chuyển động

không ngừng

-Mô tả lại TN bơ -rao

=>Kết quả?

- Dùng sự tương tự để giải thích được các nguyên tử, phân tử chuyển động không ngùng

- Biết được nhiệt độ càng cao, các nguyên

tử, phân tử chuyển động càng nhanh

1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9

- Tổ chức dạy học theo hình

thức hoạt động nhóm Phương pháp chủ đạo là “Dạy học nêu

và giải quyết vấn đề”

Vận dụng các

kiến thức về cấu

tạo chất để giải

thích một số

hiện tượng đơn

giản

- Giải thích được một

số hiện tượng trong cuộc sống liên quan đến Giữa các nguyên

tử, phân tử có khoảng cách

- Vận dụng để giải thích một số hiện tượng khuếch tán trong thực tế

- Vận dụng để giải thích một số tình huống liên quan

1.10 1.11 1.12 1.13 1.14 1.15

HS hoạt động củng cố kiến thức và liên hệ thực tế Có thể

tổ chức thi đấu giữa các nhóm

V HỆ THỐNG CÂU HỎI: Câu hỏi cho chủ đề Cấu Tạo Chất.

1.1 Các chất nhìn có vẻ như liền 1 khối, nhưng có thực chúng liền 1 khối hay không? Giải thích tại sao các chất có vẻ như liền 1 khối?

1.2 Hình 19.3 cho ta biết điều gì?

1.3 Giải thích sử hụt thể tích khi trộn ngô và cát để giải thích sự hụt thể tích giữa rượu

và nước?

1.4 Quả bóng tương tự với hạt nào trong thí nghiệm Bơ rao?

1.5 Các học sinh tương tự những hạt nào trong thí nhiệm Bơ Rao?

1.6 Tại sao các phân tử nước có thể làm cho các hạt phấn hoa chuyển động?

1.7Trong TN Bơ - Rao nếu ta tăng nhiệt độ thì chuyển động của các hạt phấn hoa sẽ thay đổi như thế nào?

1.8 Tại sao các hạt phấn hoa lại chuyển động nhanh?

1.9Chuyển động của các phân tử có liên quan như thế nào đến nhiệt độ?

1.10 Giải thích hiện tượng: Quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng, dù buộc chặt cũng cứ ngày 1 xẹp dần?

1.11 Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta thấy cá vẫn sống được trong nước? Hãy giải thích?

1.12 Tại sao không khí nhẹ hơn nước mà không khí vẫn chui xuống nước được?

1.13 Tại sao trong nước ao, hồ, sông,biển lại có không khí mặc dù không khí nhẹ hơn nước rất nhiều?

1.14 Hiện tượng khuếch tán có xảy ra nhanh hơn khi tăng nhiệt độ không?

1.1 5 Bỏ vài hạt thuốc tím vào cốc nước lạnh và cốc nước nóng Hãy giải thích hiện tượng?

VI KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHỦ ĐỀ:

Nội dung Hình thức tổ chức

dạy học Thời lượng Thời điểm Thiết bị dạy học

1 Các chất

được cấu tạo

như thế nào

Tiến hành thí nghiệm theo 6 nhóm theo sự hướng dẫn của giáo viên

1 tiết ( tiết 26) Tuần 26

2 Nguyên tử,

phân tử

chuyển động

hay đứng yên

Hoạt động nhóm, rút

ra nhận xét từ kết quả thí nghiệm, hoàn thiện các phiếu học tập

1 tiết (tiết 27) Tuần 27 Bảng phiếu học tập, bảng nhóm

VII XÂY DỰNG TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1.Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: (5ph) Gọi lớp trưởng báo cáo sĩ số, ổn định lớp, kiểm

tra lại vị trí của các nhóm học sin

2.Hoạt động hình thành kiến thức.

Hoạt động 1: khởi động ( 5ph)

- Mục tiêu: liên hệ thực tế, đưa ra vấn đề

- Phương pháp: Giáo viên nêu vấn đề, học sinh liên hệ thực tế và có nảy sinh kiến thức cần tìm hiểu

-GV giới chương 2 nhiệt học

-Đổ 50 cm3 vào 50 cm3 nước ta không thu được

100cm3 hợp hợp rượu và nước, mà chỉ thu được

khoảng 95 cm3? Vậy khoảng 5cm3 hỗn hợp còn

lại đã biến đi đâu? Để trả lời cho câu hỏi này cô

và các em sẽ cùng đi tìm hiểu tiết học ngày hôm

nay

Lắng nghe, suy nghĩ

Hoạt động 2: Hoạt động hình thành kiến thức

Hoạt động 2.1: HĐ hình thành kiến thức: Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

2.1.1 Mục tiêu: - Kể được một số hiện tượng chứng tỏ vật chất được cấu tạo một cách gián đoạn từ các hạt riêng biệt, giữa chúng có khoảng cách.

2.1.2 Phương pháp :GV nêu câu hỏi cho HS trả lời từ đó Gv đưa ra kết luận

2.1.3 Năng lực cần phát triển: NL hoạt động cá nhân, NL nhận xét, NL sử dụng ngôn ngữ, NL tự học

2.1.4 Cách thức tiến hành:

GV: Yêu cầu HS: đọc thông tin phần I và nhớ

lại kiến thức về cấu tạo chất đã học ở môn hoá

8 để trả lời các câu hỏi sau:

Các chất nhìn có vẻ như liền 1 khối, nhưng có

thực chúng liền 1 khối hay không?

?Giải thích tại sao các chất có vẻ như liền 1

khối?

-Yêu cầu đọc SGK

-Treo tranh 19.2; 19.3

Thông báo phần “Có thể em chưa biết” để học

sinh thấy được nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ

bé

Hình 19.3 cho ta biết điều gì?

GV nhận xét, chốt kiến thức.

Trên hình 19.3 các nguyên tử Silíc có được sắp

xếp xít nhau hay không? Vậy giữa các nguyên

tử, phân tử các chất nói chung có khoảng cách

hay không?

-Hoạt động cá nhân, quan sát để đưa

ra nhận xét

-Hoạt động cá nhân suy nghĩ đưa ra câu trả lời

-Hoạt động cặp đôi (2 phút), thảo luận đưa ra câu trả lời

I- Các chất có được cấu tạo từ

những hạt riêng biệt không?

- Các chất được cấu tạo từ các hạt

riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử

- Các nguyên tử, phân tử cấu tạo nên các chất vô cùng nhỏ bé nên các chất nhìn như có vẻ liền 1 kh

Hoạt động 2.2: HĐ hình thành kiến thức Giữa các phân tử có khoảng cách hay không

2.2.1 Mục tiêu: - Bước đầu nhận biết được thí nghiệm và mô hình và chỉ ra sự tương

tự giữa thí nghiệm mô hình và hiện tượng cần giải thích

2.2.2 Phương pháp: Làm thí nghiệm

2.2.3 Năng lực cần phát triển: Năng lực làm thí nghiệm, NL hoạt động nhóm, NL nhận xét, NL sáng tạo

2.2.4 Cách thức tiến hành:

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin TN mô hình

GV: thông báo mục đích của TN

- GV phát dụng cụ và hướng dẫn HS làm thí

nghiệm theo nhóm, quan sát hiện tượng xảy

ra

- Tiến hành thí nghiệm theo nhóm, quan sát

hiện tượng

- Kết quả TN?

- Nhận xét về thể tích hỗn hợp so với tổng

thể tích ban đầu?

- Giải thích?

- Dựa vào TN mô hình hãy giải thích TN vào

bài của GV?

Qua thí nghiệm em có kết luận gì?

GV nhận xét, chốt kiến thức

1.Thí nghiệm mô hình:

HS: - Tiến hành làm TN mô hình theo nhóm

- Giải thích: Do các hạt gạo nằm xen kẽ vào khoảng cách giữa các hạt ngô

2.Kết luận:

Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách

Hoạt động 2.3: HĐ hình thành kiến thức Thí nghiệm bơ rao

2.3.1 Mục tiêu:- Giải thích được chuyển động Bơ - rao.

2.3.2 Phương pháp: Quan sát hiện tượng

2.3.3 Năng lực cần phát triển: NL hoạt động cá nhân, NL nhận xét, NL sử dụng ngôn ngữ, NL tự học

2.3.4 Cách thức tiến hành:

Cho HS: đọc thông tin

Mô tả lại TN bơ -rao

Kết quả?

HS: Tiếp thu, ghi kiến thức trọng tâm theo

GV

GV dùng tranh phóng to thông báo lại kết

quả

I.Thí nghiệm Bơ -Rao

- Quan sát: các hạt phấn hoa trong nước

bằng kính hiển vi

- Kết quả: Chúng chuyển động không

ngừng về mọi phía

Hoạt động 2.4: HĐ hình thành kiến thức Các phân tử chuyển động không ngừng.

2.4.1 Mục tiêu: - chỉ ra được sự tương tự giữa chuyển động của quả bóng bay khổng lồ do vô số HS xô đẩy từ mọi phía và chuyển động Bơ- rao

2.4.2 Phương pháp: Quan sát hiện tượng

2.4.3 Năng lực cần phát triển: NL hoạt động cá nhân, NL nhận xét, NL sử dụng ngôn ngữ, NL tự học

2.4.4 Cách thức tiến hành:

GV: Nhắc lại thí nghiệm mô hình:

Trộn rượu với nước và yêu cầu:

C1?

C2?

C3?

GV: điều khiển HS trả lời C1, C2,

C3

Gv: rút kết luận Chốt các phương

án trả lời

HS đọc thông tin, thảo luận nhóm để trả lời C1, C2, C3

II Các phân tử, nguyên tử chuyển động không ngừng

C1: Quả bóng tương tự như hạt phấn hoa

C2: Các HS tương tự như các phân tử nước

C3: Các phân tử nước chuyển động không ngừng đến va chạm vào các hạt phấn hoa từ nhiều phía Các va chạm này không cân bằng nhau nên làm cho các hạt phấn hoa chuyển động hỗn độn không ngừng

* Kết luận:

Mọi nguyên tử, phân tử cấu tạo nên các chất đều chuyển động không ngừng

Hoạt động 2.5: HĐ hình thành kiến thức chuyển động phân tử và nhiệt độ

2.4.1 Mục tiêu: - Nắm được rằng khi phân tử, nguyên tử cấu tạo nên vật chuyển động càng nhanh thì nhiệt độ của vật càng cao

2.4.2 Phương pháp: Quan sát hiện tượng

2.4.3 Năng lực cần phát triển: NL hoạt động cá nhân, NL nhận xét, NL sử dụng ngôn ngữ, NL tự học

2.4.4 Cách thức tiến hành:

GV: Trong TN Bơ - Rao nếu ta tăng nhiệt

độ thì chuyển động của các hạt phấn hoa

sẽ thay đổi như thế nào? Tại sao các hạt

phấn hoa lại chuyển động nhanh?

GV nhận xét, đánh giá câu trả lời của HS

Chuyển động của các phân tử có liên quan

như thế nào đến nhiệt độ?

GV: Chốt các phương án trả lời, ghi bảng

HS: Tiếp thu

III.Chuyển động phân tử và nhiệt độ

- Nhiệt độ càng cao thì các phân tử, nguyên

tử chuyển động càng nhanh

- Do chuyển động của các nguyên tử, phân

tử liên quan đến nhiệt độ nên chuyển động này được gọi là chuyển động nhiệt

Hoạt động 3: luyện tập 7ph

3.1 Mục tiêu: củng cố, khắc sâu kiến thức về các chất đươc cấu tạo như thế nào ,

kĩ năng làm thí nghiệm, thái độ yêu thích và hăng say tìm tòi nghiên cứu

3.2 Phương pháp: nhắc lại kiến thức đã học, trả lời vấn đáp qua câu hỏi hoặc các trò chơi đơn giản như trò chơi ô chữ

3.3 Năng lực cần phát triển : NL hoạt động nhóm, NL giải quyết vấn đề, NL ngôn ngữ vật lí

3.4 Cách thức tiến hành:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS

-Yêu cầu học sinh đọc phần

ghi nhớ sách giáo khoa, trả lời

các câu hỏi củng cố của giáo

viên đưa ra

- Tìm hiểu SGK -Trả lời câu hỏi

- Hoạt động nhóm và trả lời câu hỏi

Hoạt động 4: Vận dụng 10ph

4.1 Mục tiêu: vận dụng kiến thức về cấu tạo của các chất để trả lời các câu hỏi

thực tế, đồng thời đặt ra các câu hỏi cho các học sinh khác trả lời, đánh giá câu trả lời của các bạn, liên hệ với các ứng dụng cấu tạo chất trong thực tế

4.2 Phương pháp: GV nêu câu hỏi cho HS và HS nêu câu hỏi cho các bạn dưới sự theo dõi góp ý của giáo viên

4.3 Năng lực cần phát triển:, NL hoạt động nhóm, NL giải quyết vấn đề, NL ngôn ngữ vật lí, NL sáng tạo và NL liên hệ thực tế

4.4 Cách thức tiến hành:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS

- Giải thích hiện tượng: Quả

bóng cao su hay quả bóng bay

bơm căng, dù buộc chặt cũng

cứ ngày 1 xẹp dần?

?Cá muốn sống được phải có

không khí, nhưng ta thấy cá

vẫn sống được trong nước?

Hãy giải thích?

?Tại sao không khí nhẹ hơn

nước mà không khí vẫn chui

xuống nước được?

-Tại sao trong nước ao, hồ,

sông,biển lại có không khí mặc

dù không khí nhẹ hơn nước rất

nhiều?

- HS Vận dụng giải thích các hiện tượng

III-vận dụng C3:Thả cục đường vào cốc nước -> khuấy lên,

đường tan -> nước có vị ngọt vì khi đó các phân tử đường xen vào khoảng cách các phân tử nước Cac phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử

đường.

C4 thành quả bóng cao su được cấu tạo từ các phân

tử cao su, giữa chúng có khoảng cách Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui qua ra ngoài, vì thế bóng xẹp dần

C5 Cá muốn sống được phải có không khí, cá vẫn

sống được trong nước vì các phân tử không khí đã xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước

C 4: Các phân tử nước và CuSO4 đều chuyển động không ngừng về mọi phía nên các phân tử CuSO4

-Hiện tượng khuếch tán có xảy

ra nhanh hơn khi tăng nhiệt độ

không?

- Bỏ vài hạt thuốc tím vào cốc

nước lạnh và cốc nước nóng

Hãy giải thích hiện tượng?

có thể chuyển động lên trên xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước

C5: do các phân tử không khí chuyển động không

ngừng về mọi phía xen kẽ vào khoảng cách giữa

các phân tử nước.

C6: Hiện tượng khuyếch tán xảy ra nhanh hơn khi

nhiệt độ tăng vì khi nhiệt độ tăng

C7: Trong cốc nước nóng thuốc tím tan nhanh hơn

vì các phân tử chuyển động nhanh hơn

1.1. Hoạt động 5: hoạt động mở rộng, tìm tòi (5ph).

5.1 Mục tiêu: HS liên hệ với một số ứng dụng của cấu tạo chất, tìm tòi và mở

rộng thêm kiến thức thực tế

5.2 Phương pháp: HS đọc sách giáo khoa và liên hệ thực tế, GV trình chiếu các video về các hiện tượng liên quan rồi đặt câu hỏi

5.3 Năng lực cần phát triển:, NL hoạt động nhóm, NL giải quyết vấn đề, NL ngôn ngữ vật lí, NL sáng tạo và NL liên hệ thực tế

4.4 Cách thức tiến hành:

- Em hãy tìm hiểu khoảng cách giữa

các nguyên tử hoặc các phân tử của một

số chất

- HS đọc sách giáo khoa và liên hệ thực tế,

để giải quyết vấn đề,

4 Dặn dò và hướng dẫn về nhà: 3ph

- Yêu cầu HS tự đọc phần Ghi nhớ

- Về nhà làm các bài tập trong sách bài tập

- Tìm hiểu trước nội dung tiết Chủ đề nhiêt năng

Rút kinh nghiệm.

………

………