Tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải cho cty CP bia sài gòn phú yên công suất 1000m3NGĐ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP TÍNH TỐN THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO CƠNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GỊN – PHÚ N, CÔNG SUẤT 150M3/NGÀY ĐÊM NGÀNH: MÔI TRƯỜNG CHUYÊN NGÀNH: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG GVHD : Th.S NGUYỄN TRUNG DŨNG SVTH : TRƯƠNG XUÂN SƠN MSSV: 1091081080 Lớp: 10HMT2 TP Hồ Chí Minh, 2012 LỜI CÁM ƠN -o0o Trong trình thực đồ án tốt nghiệp, em nhận giúp đỡ ủng hộ lớn Thầy, Cô người thân, bạn bè Đó động lực lớn giúp em hịan thành tốt Đồ án tốt nghiệp đại học Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến tập thể Thầy Cô khoa Môi Trường – Công Nghệ Sinh Học hết lịng giảng dạy em suốt q trình học tập Trân trọng cảm ơn Thầy Th.s Nguyễn Trung Dũng Người trực tiếp hướng dẫn đồ án tốt nghiệp em Thầy nhiệt tình dẫn giải theo sát đồ án tốt nghiệp trình thực Em xin cảm ơn quý thầy cô quan tâm, dành thời gian phản biện khoa học cho đề tài Cám ơn bạn lớp 10HMT2 góp ý, giúp đỡ động viên nhau, chia sẻ khó khăn học tập đời sống sinh viên Một lần em chân thành cảm ơn! Tp.HCM, ngày 30 tháng 07 năm 2012 Sinh viên Trương Xuân Sơn BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐHKTCN TPHCM KHOA: MT & CN S INH HỌC CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐỘC LẬP – TỰ DO – HẠNH PHÚC -o0o - NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên: Trương Xuân Sơn Ngành : Môi trường MSSV: 1091081080 Lớp: 10HMT2 Đầu đề Đồ án tốt nghiệp “Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải cho Cơng ty Cổ phần bia Sài Gịn – Phú Yên, công suất 1000 m3/ngày.đêm” Nhiệm vụ − Giới thiệu Cơng ty Cổ phần bia Sài Gịn – Phú Yên; − Tổng quan thành phần, tính chất đặc trưng nước thải công nghiệp; − Xây dựng phương án công nghệ xử lý nước thải cho Cơng ty cơng suất 1000 m3/ngày đêm; − Tính tốn cơng trình đơn vị theo phương án đề xuất; − Dự toán kinh tế trạm xử lý nước thải ; − Bố trí cơng trình vẽ mặt tổng thể trạm xử lý theo phương án chọn; − Vẽ sơ đồ mặt cắt công nghệ (theo nước, cao độ cơng trình); − Vẽ chi tiết cơng trình đơn vị hồn chỉnh Ngày giao Đồ án tốt nghiệp : 21/5/20112 Ngày hoàn thành Đồ án tốt nghiệp : 11/08/2012 Giáo viên hướng dẫn : Th.s Nguyễn Trung Dũng Nội dung yêu cầu Đồ án tốt nghiệp thông qua Bộ môn Tp.HCM, ngày … tháng … năm 2012 CHỦ NHIỆM BỘ MÔN NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH (Ký ghi rõ họ tên) (Ký ghi rõ họ tên) PHẦN DÀNH CHO KHOA Người duyệt (chấm sơ bộ) : Đơn vị : Ngày bảo vệ : Điểm tổng kết : Nơi lưu trữ Đồ án tốt nghiệp : ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH SÁCH BẢNG vi DANH SÁCH HÌNH viii CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục đích nghiên cứu .2 Phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu .2 Phương pháp nghiên cứu .2 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Lịch sử hình thành phát triển 1.2 Ngành nghề kinh doanh .4 1.3 Định hướng phát triển 1.4 Cơ cấu tổ chức nhân 1.4.1 Sơ đồ tổ chức 1.4.2 Cơ cấu lao động công ty 10 1.4.3 Chính sách người lao động 11 1.5 Quy trình cơng nghệ sản xuất bia .12 1.5.1 Quy trình công nghệ phân xưởng nấu 14 1.5.2 Quy trình cơng nghệ phân xưởng lên men .17 1.5.3 Quy trình cơng nghệ phân xưởng chiết 18 1.5.4 Thành phần tính chất nước thải 19 1.5.4.1 Phân loại lượng thải .19 1.5.4.2 Tác động đến môi trường 22 1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình xử lý .25 1.6.1 Ảnh hưởng độ pH đến trình xử lý nước thải 25 1.6.2 Ảnh hưởng nhiệt độ đến trình XLNT 26 i ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 1.6.3 Ảnh hưởng tải trọng chất hữu đến trình XLNT 26 1.6.4 Ảnh hưởng thời gian lưu thủy lực đến trình XLNT 26 1.7 Các phương pháp xử lý nước thải 27 1.7.1 Phương pháp học 28 1.7.1.1 Song chắn rác 28 1.7.1.2 Bể lắng cát 28 1.7.1.3 Bể lắng đợi I .29 1.7.1.4 Bể tách dầu mỡ 29 1.7.1.5 Bể lọc 30 1.7.2 Phương pháp hóa lý 30 1.7.2.1 Bể điều hòa 30 1.7.2.2 Kết tủa tạo 31 1.7.2.3 Bể khử trùng 31 1.7.3 Phương pháp hấp thụ 32 1.7.4 Phương pháp sinh học 32 1.7.4.1 Phương pháp hiếu khí 33 1.7.4.2 Phương pháp kị khí .35 1.7.5 Xử Lý cặn .40 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ VÀ CÁC PHƯƠNG ÁN ĐỀ XUẤT 43 2.1 Cơ Sở Lựa Chọn Công Nghệ 43 2.2 Phương án 44 2.2.1 Sơ đồ công nghệ 44 2.2.2 Thuyết minh sơ đồ công nghệ 46 2.3 Phương án 47 2.3.1 Sơ đồ công nghệ 47 2.3.2 Thuyết minh sơ đồ công nghệ .48 CHƯƠNG 3: TÍNH TỐN CÁC PHƯƠNG ÁN ĐỀ XUẤT 50 3.1 Tính tốn phương án .50 3.1.1 Song chắn rác .50 ii ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 3.1.2 Hầm tiếp nhận .53 3.1.3 Bể điều hoà 55 3.1.4 Bể UASB .57 3.1.5 Bể Anoxic & bể Aerotank 65 3.1.6 Bể lắng .77 3.1.7 Bể trung gian 82 3.1.8 Bồn lọc áp lực 83 3.1.9 Bể khử trùng 86 3.1.10 Bể nén bùn 87 3.1.11 Máy ép bùn dây đai 90 3.2 Tính tốn phương án .90 3.2.1 Bể SBR 91 3.2.2 Hồ xử lý bổ sung 103 3.2.3 Bể nén bùn 105 3.2.5 Máy ép bùn dây đai 107 CHƯƠNG 4: KHAI TOÁN GIÁ THÀNH VÀ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ 109 4.1 Chi phí xây dựng tồn hệ thống theo phương án chia làm hạng mục sau 109 4.1.1 Chi phí xây dựng hạng mục 109 4.1.2 Chi phí máy móc thiết bị 110 4.1.3 Chi phí quản lý vận hành 114 4.1.3.1 Chi phí hố chất 114 4.1.3.2 Chi phí điện 114 4.1.3.3 Chi phí nhân cơng 116 4.1.3.4 Chi phí sửa chữa nhỏ 116 4.1.3.5 Chi phí sửa chữa lớn 116 4.1.3.6 Tổng chi phí vận hành cho 1m3 nước thải 116 4.2 Chi phí xây dựng tồn hệ thống theo phương án 116 4.2.1 Chi phí xây dựng hạng mục 116 iii ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 4.2.2 Chi phí máy móc thiết bị 117 4.2.3 Chi phí quản lý vận hành 120 4.2.3.1 Chi phí hố chất 120 4.2.3.2 Chi phí điện 121 4.2.3.3 Chi phí nhân cơng 122 4.2.3.4 Chi phí sửa chữa nhỏ 122 4.2.3.5 Chi phí sửa chữa lớn 122 4.2.3.6 Tổng chi phí vận hành cho 1m3 nước thải 122 4.3 Lựa chọn công nghệ xử lý cho nha máy 123 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .124 5.1 KẾT LUẬN 124 5.2 KIẾN NGHỊ 124 TÀI LIỆU THAM KHẢO 125 iv ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BOD : (Biological Oxyzen Demand) Nhu cầu oxy sinh học BTCT : Bê tông cốt thép BTNMT: Bộ Tài Nguyên Môi Trường BXD : Bộ Xây dựng BYT : Bộ Y tế COD : (Chemical Oxyzen Demand) Nhu cầu oxy hóa học DO : Oxy hòa tan F/M : (Food to Microorganism)Tỷ số lượng thức ăn lượng vi sinh vật QCVN : Quy chuẩn Việt Nam SCR : Song chắn rác SS : (Suspended Solid )Chất rắn lơ lửng STK : ống Sắt tráng kẽm SVI : (Sludge Volume Index) số thể tích bùn TCXD : Tiêu chuẩn Xây dựng TCXDVN : Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam UASB : (Upflow Anaerobic Slugde Blanket) Bể kỵ khí đệm bùn dòng chảy ngược WHO : Tổ chức y tế giới v ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP DANH SÁCH BẢNG Bảng 1.1:Năng lực sản xuất kinh doanh Cơng ty Bảng 1.2: Trình độ chuyên môn Công ty 10 Bảng 1.3: Hợp đồng lao động Công ty 10 Bảng 1.4: Tính chất, đặc điểm nguồn thải 20 Bảng 1.5: Thành phần tiêu chuẩn nước thải sản xuất bia nguồn nước mặt 21 Bảng 1.6: tiêu chuẩn phân loại mức độ ô nhiễm 23 Bảng 1.7 Các hóa chất thường dùng để điều chỉnh pH 30 Bảng 1.8: Các giai đoạn quy trình xử lý nước thải 41 Bảng 2.1: Thành phần tính chất nước thải yêu cầu xử lý 44 Bảng 3.1: thành phần tính chất nước thải yêu cầu xử lý 50 Bảng 3.2: Thông số thiết kế song chắn rác .53 Bảng 3.3: Thông số thiết kế hầm tiếp nhận 55 Bảng 3.4: Thông số thiết kế bể điều hoà .56 Bảng 3.5 :Các thông số thiết kế bể UASB 65 Bảng 3.6: Cơng suất hịa tan ô xy vào nước thiết bị phân phối bọt khí nhỏ mịn .75 Bảng 3.7: Các thơng số tính tốn bể Anoxic bể Aerotank .77 Bảng 3.8 :Các thông số thiết kế cho bể lắng .78 Bảng 3.9: Tổng hợp tính tốn bể lắng .82 Bảng 3.10: Tóm tắt thơng số thiết kế bể trung gian 83 Bảng 3.11: Tóm tắt thơng số thiết kế bể lọc áp lực .86 Bảng 3.12: Tóm tắt kích thước bể khử trùng 87 Bảng 3.13: Thống kê thông số thiết kế bể nén bùn .89 Bảng 3.14: Hệ số động học bùn hoạt tính 20oC 95 Bảng 3.16: Các thơng số tính tốn bể SBR 103 Bảng3.17: Tóm tắt thơng số thiết kế hồ xử lý bổ sung 105 Bảng 3.18: Thống kê thông số thiết kế bể nén bùn .107 vi ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Bảng 4.1: Chi phí xây dựng hạng mục 109 Bảng 4.2: Chi phí móc thiết bị .110 Bảng 4.3: Chi phí điện 115 Bảng 4.4: Chi phí xây dựng hạng mục 117 Bảng 4.5: Chi phí máy móc thiết bị .117 Bảng 4.6: Chi phí điện 121 Bảng 4.7: Chi phí xây dựng hạng mục 123 vii ... chọn công nghệ xử lý nước thải phù hợp cho - - - Tính tốn, thiết kế trạm xử lý nước thải đề xuất dự toán kinh tế Phương pháp nghiên cứu - Tổng hợp nghiên cứu tài liệu có liên quan nước thải. .. Clo cho vào nước dạng clorua vơi Lượng clo hoạt tính cần thiết cho đơn vị thể tích nước thải : 10g/m3 nước thải sau xử lý học, g/m3 nước thải sau xử lý sinh học khơng hồn tồn, g/m3 sau xử lý sinh... liệu liên quan ngành sản xuất bia - Tìm hiểu tính chất đặc trưng nước thải ngành bia phương pháp xử lý nước thải ngành bia số công nghệ xử lý nước thải điển hình ngành bia - Thu thập số thông tin