Proteâin ñaûm nhaän nhieàu chöùc naêng lieân quan ñeán toaøn boä caáu truùc vaø hoaït ñoäng soáng cuûa teá baøo, bieåu hieän thaønh caùc tính traïng cuûa cô theå?. Hoaït ñoäng cuûa GV va[r]
(1)Tuần dạy : 9 Bài 17 - Tiết: 17 Ngày dạy: 8/10/2012
MỐI QUAN HỆ GIỮA GEN & ARN 1 MỤC TIÊU:
1.1 Kiến thức:
- HS biết: + Mô tả cấu tạo sơ & chức ARN Kể loại ARN
+ Biết tạo thành ARN dựa mạch khuôn gen diễn theo NTBS - HS hiểu: xác định điểm giống & khác ARN ADN
*** Mục tiêu hoạt động:
* MT HĐ 1: + HS biết: cấu tạo ARN & chức loại ARN
+ HS hiểu: xác định điểm giống & khác ARN ADN
* MT HĐ 2: + HS hiểu: Trình bày sơ trình tổng hợp ARN & nguyên tắc tổng hợp trình
1.2 Kỹ năng:
- HS thực được: phân tích kênh hình & tư phân tích so sánh
- HS thực thành thạo: quan sát mơ hình
1.3 Thái độ:
- Thói quen: Say mê tìm tịi kiến thức khoa học - Tính cách: Giáo dục lịng u thích môn
*** GDHN: Cùng với phát triễn kỹ thuật di truyền ,việc lập đồ gen có ý nghĩa lớn lao chọn giống , y học, pháp y, giám định gen…….
2 NỘI DUNG HỌC TẬP : - ARN
- ARN tổng hợp theo nguyên tắc ? 3 CHUẨN BỊ:
3.1.GV: Moâ hình cấu trúc bậc ARN. H 17.2 phóng to
3.2.HS: Kẻ bảng 17/51 SGK.
4 TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP: 4.1 Ổ n định tổ chức kiểm diện :
9A1……….……… ………….9A2……… … 4.2 Kieåm tra miệng :
Trình bày q trình tự nhân đôi ADN? Chức năng? (8đ) Đáp án: * Q trình tự nhân đơi ADN:
- Hai mạch ADN tách theo chiều dọc
- Các nucleotit mạch khuôn liên kết với nucleotit tự theo nguyên tắc bổ sung – mạch ADN dần hình thành cho kết phân tử ADN (4đ)
* Chức :Lưu giữ &truyền đạt thơng tin di truyền.(4đ)
? Nêu cấu tạo ARN ? (2đ)
(2)+ ARN cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân loại nucleotit: A,U, G, X. (1đ) 4.3 Tiến trình học:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV & HS NỘI DUNG BAØI HỌC
* Hoạt động : Tìm hiểu ARN (14 phút) * MT: biết cấu tạo ARN & chức của các loại ARN Biết xác định điểm giống nhau & khác ARN ADN -GV u cầu HS đọc thơng tin quan sát hình 17.1 & mơ hình ARN trả lời câu hỏi:
? ARN có thành phần hóa học nào? ? Trình bày cấu tạo hóa học ARN?
-HS thu nhận thông tin nêu được: -Cấu tạo hóa học
-Tên loại Nuclêotit
-HS phát biểu GV nhận xét => A,X,G(giống ADN), U: Urazon
-GV yêu cầu làm taäp trang 55/SGK
-HS vận dụng kiến thức so sánh cấu tạo ARN & ADN hoàn thành bảng 17
-Đại diện nhóm lên bảng, nhóm khác bổ sung, GV chốt lại kiến thức
Đặc ñieåm ARN ADN
-Số mạch đơn -Các loại đơn phân -Kích thước, khối lượng
-1
-A,U,G,X -Nhoû
2
A,T,G, X Lớn
-GV phân tích : Tùy theo chức mà ARN chia thành loại khác
Hoạt động 2: ARN tổng hợp theo nguyên tắc nào? (14 phút )
* MT: Trình bày sơ trình tổng hợp ARN & nguyên tắc tổng hợp trình này
-GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin trả lời câu hỏi:
? ARN tổng hợp kỳ chu kỳ tế bào?
-HS sử dụhg thông tin SGK nêu được:
-ARN tổng hợp kỳ trung gian nhiễm sắc thể
-ARN tổng hợp từ ADN
I ARN:
- ARN cấu tạo từ nguyên tố: C,H, O, N, P.
- ARN cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân loại nucleotit: A,U, G, X.
- ARN goàm:
- mARN: Truyền đạt thông tin qui định cấu trúc Protein.
- tARN: Vận chuyển axit amin.
- rARN: Là thành phần cấu tạo nên riboxom.
II.ARN tổng hợp theo ngun tắc nào?
(3)-GV mô tả trình tổng hợp ARN dựa vào mơ hình
-HS ghi nhớ kiến thức
-GV yêu cầu HS quan saùt H.17.2 SGK
? ARN tổng hợp dựa vào hay hai mạch đơn gen?
? Các loại nucleotit liên kết với tạo thành mạch ARN?
HS: - ARN dược tổng hợp dựa vào mạch đơn
- Lieân keát theo NTBS: A-U; T-A; G-X; X-G
? Nhận xét trình tự đơn phân ARN so với mạch đơn gen?
HS:ARN có trình tự tương ứng với mạch khn theo NTBS
-GV chốt lại kiến thức HS ghi nhớ kiến thức -GV sử dụng thơng tin mục: “Em có biết” phân tích: tARN rARN sau tổng hợp tiếp tục cấu trúc bậc cao
-HS ghi nhớ kiến thức
? Quá trình tổng hợp ARN theo nguyên tắc nào?
? Neâu mối quan hệ gen –ARN?
HS : tự trả lời
GV chốt lại đáp án đúng.
? Mối quan hệ gen ARN gì? HS : tự trả lời
*** GDHN: Việc thiết lập mqh gen và ARN có ý nghĩa gì?
HS : Cùng với phát triễn kỹ thuật di truyền ,việc lập đồ gen có ý nghĩa lớn lao chọn giống , y học, pháp y, giám định gen……
-Nguyên tắc tổng hợp:
-Khuôn mẩu: Dựa mạch đơn gen. -Bổ sung: A – U; T- A; G – X; X – G.
-Mối quan hệ gen – ARN:
Trình tự nucleotit mạch khn qui định trình tự nucleotit ARN.
4.4 Tổng kết :
-Gv gọi HS đọc kết luận SGK.(2 HS) -Bài tập: Khoanh tròn vào câu trả lời đúng: 1.Quá trình tổng hợp ARN xảy đâu?
a Kỳ trung gian. b Kỳ đầu
(4)d Kỳ cuối
ĐÁP ÁN : A
2.Loại ARN có chức truyền đạt thông tin di truyền?
a rARN b mARN c tARN d. Caû a, b, c
ĐÁP ÁN : B *** Trả lời BT SGK / 53
Đáp án : mạch ARN : - A-U-G-X-U-X-G 4.5 Hướng dẫn học tập :
@ Đối với học tiết học này: - Về nhà: Học
- Trả lời câu hỏi SGK/53 - Đọc mục “Em có biết”
@ Đối với học tiết học sau: - Xem bài: Protein
– Tìm hiểu : Vì protein có tính đa dạng đặc thù? - Tìm hiểu cấu trúc chức prơtein ?
Phụ lục:
- Tài liệu phát tay giáo dục hướng nghiệp
- Phiếu học tập ghi câu hỏi thảo luận HĐ & HĐ
**********************************************
Tuần dạy : 9
Bài 18 - Tiết: 18 PRÔTÊIN. Ngày daïy: 10/10/2012
1.MỤC TIÊU: 1.1.Kiến thức:
-HS biết: nêu thành phần hóa học, tính đặc thù & đa dạng Protein. -HS hiểu: + Mô tả bậc cấu trúc Protein vai trị
+ Trình bày chức Protein ( biểu thành tính trạng ) *** Mục tiêu hoạt động:
* MT HĐ 1: + HS biết: thành phần hóa học, tính đặc thù & đa dạng Protein + HS hiểu: Mô tả bậc cấu trúc Protein vai trò nó.
* MT HĐ 2: + HS hiểu: Trình bày chức Protein 1.2.Kỹ năng:
- HS thực được: phân tích kênh hình , hệ thống hóa kiến thức.
- HS thực thành thạo: Quan sát tranh vẽ tìm hiểu bậc cấu trúc protein 1.3.Thái độ:
(5)2 NỘI DUNG HỌC TẬP: - Cấu trúc prôtein - Chức Protein 3.CHUẨN BỊ:
3.1.GV: Tranh phóng to H.18/SGK 3.2.HS: Học chuẩn bị mới.
4.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP: 4.1.Ổ n định tổ chức kiểm diện :
9A1……… …… 9A2……… ……… 4.2.Kieåm tra mieäng:
? ARN tổng hợp theo nguyên tắc ? Nêu chất mối quan hệ gen – ARN? (8 đ ).
Đáp:*** Nguyên tắc tổng hợp:
-Khuôn mẫu: Dựa mạch đơn gen (3đ) -Bổ sung: A – U; T – A; G – X; X – G (3đ) *** Mối quan hệ gen – ARN:
-Trình tự nucleotit mạch khn qui định trình tự nucleotit ARN (2đ) ? Nêu cấu trúc protein? ( 2đ)
Đáp:+ Prôtêin hợp chất hữu gồm nguyên tố: C, H, O, N.
+ Prôtêin đại phân tử dược cấu trúc theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân axít amin. + Prơtêin có tính đa dạng đặc thù thành phần, số lượng trình tự axit amin.
Tiến trình học:
Protêin đảm nhận nhiều chức liên quan đến toàn cấu trúc hoạt động sống tế bào, biểu thành tính trạng thể
Hoạt động GV HS Nội dung học * Hoạt động 1: Tìm hiểu cấu trúc Protêin.
( 14 phuùt) MT
: Biết thành phần hóa học, tính đặc thù & đa dạng Protein Mô tả bậc cấu trúc Protein vai trị nó.
-GV u cầu HS nghiên cứu thông tin trả lời câu hỏi:
? Nêu thành phần hóa học cấu tạo của Prôtêin?
-HS sử dụng thơng tin SGK để trả lời
? Tính đặc thù Protêin thể thế nào?
? Yếu tố xác định đa dạng Protêin? ? Vì Protêin có tính đa dạng đặc thù?
HS: + Tính đặc thù thể số lượng, thành phần trình tự axit amin
+ Sự đa dạng cách xếp khác 20
I Cấu trúc Prôtêin:
-Prơtêin hợp chất hữu gồm nguyên tố: C, H, O, N.
(6)loại axit amin
-GV u cầu HS quan sát hình 18, thơng báo: Tính đa dạng đặc thù cịn biểu cấu trúc khơng gian
-HS quan sát hình, đối chiếu bậc cấu trúc ghi nhớ kiến thức
? Tính đặc thù Protêin thể thông qua cấu trúc không gian nào?
-HS xác định được: Tính đặc trưng thể cấu trúc bậc & bậc
*
Hoạt động : Tìm hiểu chức của Protêin ( 14 phút)
MT: Trình bày chức Protein
-GV giảng cho HS chức Prơtêin -Ví dụ: Protêin dạng sợi thành phần chủ yếu da, mô liên kết
-HS nghe giảng kết hợp đọc thông tin ghi nhớ kiến thức
-GV phân tích thêm chức năng: +Là thành phần cấu tạo nên kháng thể +Prôtêin phân giải cung cấp lượng +Truyền xung thần kinh
-GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi mục 2/55/SGK
? Vì Prôtêin dạng sợi nguyên liệu cấu trúc tốt?
HS: Vì vịng xoắn dạng sợi, bện lại kiểu dây thừng chịu lực khỏe
? Nêu vai trị số enzim tiêu hóa thức ăn miệng dày?
HS: Các loại enzim:
-Amilaza biến tinh bột đường
-Pepsin: Cắt Protein chuỗi dài Protêin chuỗi ngắn
? Giải thích ngun nhân bệnh tiểu đường?
HS: Do thay đổi tỷ lệ bất thường insulin tăng lượng đường máu
+ Các bậc cấu trúc:
-Cấu trúc bậc 1: Là chuỗi axit amin có trình tự xác định.
-Cấu trúc bậc 2: Là chuỗi axit amin tạo vòng xoắn lò xo.
-Cấu trúc bậc 3: Do cấu trúc bậc cuộn xếp theo kiểu đặc trưng.
-Cấu trúc bậc 4: Gồm hay nhiều chuỗi axit amin kết hợp với nhau.
II.Chức Protêin:
*** Coù c / n:
1.Chức cấu trúc
2.Vai trị xúc tác q trình trao đổi chất
3.Vai trị điều hịa q trình trao đổi chất
+Tóm lại: Protêin đảm nhận nhiều chức năng, liên quan đến hoạt động sống tế bào, biểu hiện thành tính trạng thể.
4.4 Tổng kết
-HS đọc kết luận SGK
? Trình bày cấu trúc Prôtêin ? Vì Protêin có tính đa dạng đặc thù ?
(Phần 1/SGK/54)
(7)a) Số lượng, thành phần loại axít amin b) Trật tự xếp axit amin
c) Caẫu truùc khođng gian cụa Prođteđin d) Chư a& b
e) Cả a, b c
Bậc cấu trúc có vai trò chủ yếu xác định tính đặc thù Prôtêin: a) Cấu trúc bậc
b) Cầu trúc bậc c) Cấu trúc bậc d) Cấu trúc bậc
Đáp án: 1.d; 2.c, d 4.5 Hướng dẫn học tập :
@ Đối với học tiết học này: - Về nhà học bài.
- Trả lời câu hỏi SGK/56 - Oân lại ADN & ARN @ Đối với học tiết học sau:
- Chuẩn bị bài: Mối quan hệ gen tính trạng
- Tìm hiểu mối liên hệ gen ADN mARN Prôtêin Tính trạng 5 Phụ lục: