- Biết được giá trị của cây xoài, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của xoài - Yêu thích nghề trồng cây ăn quả. - Hiểu được các biện pháp kĩ thuật : trồng, chăm sóc, thu hoạch,[r]
(1)Phần iiI
kế hoạch giảng dạy bé m«n
-CHƯƠNG /
BÀI TIẾT
MỤC TIÊU CHƯƠNG / BÀI
TRỌNG TÂM KIẾN THỨC
PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY
PHƯƠNG TIỆN TÀI LIỆU
LƯU Ý
BÀI 1
Giới thiệu nghề trồng
cây ăn Tiết 1
- Biết vai trị - vị trí nghề trồng ăn kinh tế đời sống
- Biết triển vọng nghề - Yêu thích nghề trồng ăn
- Hiểu đặc điểm yêu cầu nghề người làm nghề
-Trực quan -Giảng giải
-Vấn đáp, Gợi mở
- Tranh vẽ số loại sản phẩm nghề - Bảng số liệu trồng ăn địa phương
BÀI 2
Một số vấn đề chung
ăn
Tiết 2, 3
- Biết giá trị việc trồng ăn quả, đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh ăn
- Có hứng thú học tập trồng
- Hiểu biện pháp gieo trồng , chăm sóc, thu hoạch , bảo quản, chế biến sản phẩm
-Trực quan -Giảng giải
- Gợi mở - Vấn đáp
- Tranh ảnh minh hoạ - Tranh vẽ H.3 SGK
BÀI 3 Các phương pháp
nhân giống ăn
Tiết 4, 5
- Biết yêu cầu kĩ thuật xây dựng vườn ươm
- Có hứng thú tìm tịi học tập
- Hiểu đặc điểm yêu cầu kĩ thuật phương pháp nhân giống ăn
-Trực quan kết hợp thực hành
-Giảng giải - Gợi mở
- Tranh vẽ phương pháp nhân giống ăn - Mẫu vật : Cành chiết, ghép sẵn
BÀI 4 Thực hành: Giâm
cây Tiết6, 7
- Biết cách giâm cành theo thao tác kĩ thuật
- Có ý thức kỉ luật , trật tự, vệ sinh an toàn lao động
- Làm thao tác quy trình giâm cành ăn
-Trực quan thực hành
-Làm mẫu
- Cành giâm : Chanh, bưởi,
rau ngót
- Dao , Kéo, khay chứa đất, bình tưới nước,
- Tranh vẽ quy trình giâm cành
KT 15’
(2)BÀI 5 Thực hành:Chiết
cành
Tiết 8,
9
quy trình thao tác kĩ thuật - Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động
tác kĩ thuật quy trình
hành -Làm mẫu
táo, chanh
- Dao,kéo, dây buộc, đất bó bầu, mảnh nilon (20x25cm), chậu nhào đất
- Tranh vẽ quy trình chiết cành
BÀI 6 Thực hành:Ghép
Tiết 10, 11, 12
- Biết cách ghép đoạn cành theo thao tác kỹ thuật - Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động
- Ghép ăn theo kiểu ghép: đoạn cành, mắt nhỏ có gỗ, chữ T theo quy trình kĩ thuật
-Trực quan - Thực hành
-Làm mẫu
- Dao, kéo, dây buộc, túi PE bọc - Cây làm gốc ghép: Bưởi, chanh, táo - Cành lấy mắt ghép - Tranh vẽ thao tác ghép
Kiểm tra thực hành
Tiết 13
BiÕt c¸ch làm theo thao tác quy trình kỹ thuËt
Làm đợc yêu cầu Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động sau kiểm tra
Vận dụng kiến thức có để thực hành chiết, ghép
- Đề đáp án kiểm tra
- Cành , mắt để ghép - Dao nhỏ sắc
- D©y buéc…
BÀI 7 Kỹ thuật trồng ăn có
múi
Tiết 14
- Biết giá trị ăn có múi, đặc điểm thực vật yc ngoại cảnh - Hiểu biện pháp kĩ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản
- Rèn kỹ chiết, ghép ăn - Phát huy tính cẩn thận khéo léo
- Quan sát -Trực quan -Giảng giải - Gợi mở - Vấn đáp
- Dao, kéo, dây buộc, túi PE
Cây làm gốc ghép Cành lấy mắt ghép
Tranh vẽ kĩ thuật trồng, chăm sóc
BÀI 8 Kỹ thuật trồng
cây Nhãn Tiết 15
- Biết giá trị nhãn, đặc điểm thực vật- yêu cầu ngoại cảnh nhãn
Hiểu biện pháp kĩ thuật : Trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, chế biến
-Trực quan -Giảng giải
(3)nhãn - Gợi mở địa phương
BÀI 9 Kỹ thuật trồng
cây Vãi
Tiết 16
- Biết giá trị vải, đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh vải
- Yêu thích nghề trồng ăn
- Hiểu biện pháp kĩ thuật : trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, chế biến vải
-Trực quan -Giảng giải - Đàm thoại - Vấn đáp
- Tranh ảnh giống vải phổ biến - Tranh kĩ thuật trồng, chăm sóc nhân giống
- Số liệu vải địa phương
Ôn tập học kì I
Tiết 17
- Củng cố khắc sâu kiến thức học để học sinh ghi nhớ có khả vận dụng tốt vào thực tế sản xuất gia đình nhằm phát triển số địa phương
Rèn kĩ tư lực vận dụng kiến thức vào sản xuất
- Giảng giải - Gợi mở - Đàm thoại - Vấn đáp
- Tranh vẽ quy trình giâm cành, chiết, thao tác ghép
- Tranh vẽ KT trồng, chăm sóc
- Tranh giống nhãn, vải phổ biến
Kiểm tra học kì I
Tiết 18
- Hệ thống kiến thức thơng qua kiểm tra - Có ý thức kỷ luật, nghiêm túc, tự giác học tập
Vận dụng kiến thức có để trả lời câu hỏi, tập
-Trực quan - Thực
hành - Giáo viên: Phô tô đềkiểm tra. - HS : bút, thước
BÀI 10
Kỹ thuật trồng Xoài
Tiết 19
- Biết giá trị xoài, đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh xồi - u thích nghề trồng ăn
- Hiểu biện pháp kĩ thuật : trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, chế biến xồi
-Trực quan -Giảng giải -Đàm thoại - Vấn đáp
- Tranh ảnh giống xoài phổ biến - Tranh kĩ thuật trồng, chăm sóc nhân giống
- Số liệu xoài địa phương
- Mẫu giống xoài
BÀI 11 Kỹ thuật trồng Chôm
Chôm
Tiết 20
- Biết giá trị chôm chôm, đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh chơm chơm
- u thích nghề trồng ăn
- Hiểu biện pháp kĩ thuật : trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, chế biến chôm chôm
-Trực quan -Giảng giải -Đàm thoại - Vấn đáp
- Tranh ảnh giống chôm chôm phổ biến
(4)quả nhân giống
- Số liệu chôm chôm nước ta
- Mẫu giống chôm chôm
BÀI 12 Thực hành: Nhận
biết số sâu bệnh hại
cây ăn
Tiết 21, 22, 23
- Nhận biết số đặc điểm hình thái sâu hại giai đoạn sâu non trưởng thành
- Có ý thức bảo vệ trồng, rèn luyện khả quan sát - Có ý thức kỉ luật, vệ sinh, an toàn lao động
- Nhận biết triệu chứng bệnh hại ăn
-Trực quan -Giảng giải - Đàm thoại - Vấn đáp
- Kính lúp, hiển vi - Panh (kẹp ) - Thước dây
- Tranh vẽ số loại sâu bệnh hại chủ yếu
- Mẫu loại sâu bệnh hại
- Mẫu phận bị hại
BÀI 13 Thực hành:Trồng
cây ăn
Tiết 24, 25, 26
- Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh an toàn lao động
- Trồng ăn theo yêu cầu kĩ thuật
-Trực quan - Làm mẫu - Giảng giải - Đàm thoại
- Cây giống : Cam, Chanh, Bưởi, Xồi - Phân bón hữu cơ, lân
- Cuốc, xẻng
BÀI 14 Thực hành: Bón phân thúc cho
cây ăn
Tiết 27, 28, 29
- Bón phân thúc cho ăn theo yêu cầu kĩ thuật
- Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động
- Trực quan - Làm mẫu - Giảng giải - Đàm thoại
- Cây ăn : Cam, Chanh, Bưởi - Phân hữu hoại mục
- Bình tưới nước - Cuốc, Thuổng, Rổ đựng, Phân hoá học
BÀI 15 Thực hành: Làm
sirô
Tiết 30,
31
- Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh an tồn lao động
- Làm xirơ theo quy trình kĩ thuật
- Trực quan - Làm mẫu - Giảng giải - Đàm thoại
(5)Kiểm tra thực hành
Tiết 32
Nắm rõ quy trình thực hành, quy trình bón phân thúc cho ăn
- Rèn kỹ trồng chăm sóc ăn - Phát huy tính cần cù, cẩn thận, khéo léo
- Quan sát - Cây giống ( Bưởi, cam )
- Phân bón
- Cuốc, xẻng, bình tưới nước
Báo cáo thực hành
Ôn tập( lí thuyết + 1 thực hành)
Tiết 33,
34
- Củng cố, khắc câu kiến thức, kĩ học chương trình
- Củng cố ý thức học tập nghề
- Bước đầu có khả vận dụng kiến thức vào thực tế
-Trực quan -Giảng giải -Đàm thoại - Vấn đáp
- Sơ đồ tổng kết - Tranh vẽ nhân giống,trồng, chăm sóc loại học - Tiêu số loại sâu, bệnh hại
KiÓm tra cuối năm học
Tit 35
- H thống nội dung kiến thức học
- Có ý thức kỷ luật, tự giác học tập
Vận dụng nội dung kiến thức học để trả lời câu hỏi
- Quan sát - Giáo viên: Phô tô đề kiểm tra
- Học sinh : bút, thước