Trên đây là bảng phân công nhiệm vụ các thành viên trong Ban chỉ đạo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm của trường Mầm Non Mỹ Hưng năm học 2020 - 2021.. Yêu cầu các thành viên trong Ban [r]
(1)PHÒNG GD&ĐT THANH OAI TRƯỜNG MN MỸ HƯNG
Số: 157/QĐ-MNMH
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc
Mỹ Hưng, ngày 10 tháng năm 2020
QUYẾT ĐỊNH
V/v Kiện toàn Ban đạo quản lý cơng tác vệ sinh an tồn thực phẩm Năm học 2020 - 2021
Căn kế hoạch đạo Phòng Y tế, Phòng GD&ĐT Huyện Thanh Oai việc tăng cường quản lý vệ sinh dinh dưỡng ATTP trường mầm non năm học 2020 - 2021;
Thực công văn đạo Phòng GD&ĐT Thanh Oai việc tăng cường cơng tác phịng dịch đảm bảo an tồn VSTP trường học;
Căn vào tình hình thực tế nhà trường năm học 2020 - 2021; QUYẾT ĐỊNH
Điều 1: Kiện toàn Ban đạo quản lý vệ sinh dinh dưỡng ATTP trường Mầm non Mỹ Hưng gồm đồng chí có tên sau:
TT Họ tên Chức vụ Nhiệm vụ phân công
1 Nhữ Thị Thủy Hiệu trưởng Trưởng ban Nguyễn Thị Mai Phó Hiệu trưởng Phó ban thường trực Nguyễn Văn Lâm Trạm trưởng trạm y tế Phó ban
4 Đào Thị Thúy Phó Hiệu trưởng Thành viên Lê Thị Giang NV Y tế Thành viên Nguyễn Thị Thúy TT khu Trung Tâm Thành viên Phạm Thị Hương TT Tổ giáo dục Thành viên Nguyễn Thị Hằng TT khu Quảng Minh Thành viên Nguyễn Thị Giang TT Tổ nuôi dưỡng Thành viên 10 Nguyễn Văn Hiệp Hội trưởng hội PH Thành viên
Điều 2: Ban đạo có nhiệm vụ xây dựng kế hoạch, kiểm tra, đôn đốc việc quản lý thực công tác vệ sinh dinh dưỡng ATTP nhà trường
Điều 3: Các đồng chí có tên danh sách chịu trách nhiệm thi hành định Quyết định có hiệu lực kể từ ngày ký./
Nơi nhận:
- Như điều 3;
- Cơ quan chủ quản (để b/c); - Lưu VP./
HIỆU TRƯỞNG
Nhữ Thị Thủy
(2)TRƯỜNG MN MỸ HƯNG Độc lập - Tự - Hạnh phúc
Số: 158/PCNV-MNMH Mỹ Hưng, ngày 10 tháng năm 2020
PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ
Các thành viên Ban đạo cơng tác vệ sinh an tồn thức phẩm Năm học 2020 - 2021
Căn định số 157/QĐ-MNMH ngày 10 tháng năm 2020 trường Mầm non Mỹ Hưng việc kiện toàn Ban đạo cơng tác vệ sinh an tồn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
Căn nhiệm vụ, chức trường học công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
Căn tình hình thực tế đơn vị trường Mầm non Mỹ Hưng;
Căn vào lực thành viên Ban đạo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
Nay Trưởng ban đạo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 -2021 trường MNMỹ Hưng phân công trách nhiệm thành viên, cụ thể sau: 1 Bà Nhữ Thị Thủy - Hiệu trưởng - Trưởng Ban
- Quản lý, đạo chung công tác Y tế đơn vị
- Duyệt kế hoạch, phân công nhiệm vụ thành viên Ban đạo 2 Bà Nguyễn Thị Mai - Phó Hiệu Trưởng - Phó ban thường trực
- Điều hành, triển khai kế hoạch hoạt động Ban đạo - Thay mặt Trưởng ban điều hành công việc ủy quyền
- Phân công cán Y tế trường tiến hành xây dựng kế hoạch vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021 thực kế hoạch khác có yêu cầu
- Phụ trách công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn theo ngày - Có trách nhiệm tham mưu phịng y tế tổ chức buổi ngoại khóa, tuyên truyền, nâng cao hiểu biết cho CB,GV,NV,PH cháu vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
- Thực nhiệm vụ khác Trưởng ban phân cơng 3 Ơng Nguyễn Văn Lâm - Trưởng trạm Y tế xã - Phó ban
- Điều hành, triển khai kế hoạch hoạt động Ban đạo
- Theo dõi phân công cán Y tế xã thực tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021 thực kế hoạch khác có yêu cầu
4 Bà Đào Thị Thúy - Phó Hiệu trưởng - Thành viên
- Giúp trưởng ban việc điều phối, triển khai thực kế hoạch vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021 theo phân công
- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc hoạt động liên quan đến phần công việc phân công phụ trách đề xuất biện pháp thực
- Tham mưu với Ban đạo lên kế hoạch cụ thể công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
- Phối hợp với nhân viên y tế xử trí tình xảy ra, kịp thời sơ cứu đưa em tới sở y tế sảy vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
(3)5 Bà Lê Thị Giang - Y tế học đường - Thành viên - Phụ trách phòng Y tế nhà trường
- Lập kế hoạch Y tế học đường trường học, quản lý tủ thuốc nhà trường; tham mưu với Hiệu trưởng lên kế hoạch mua sắm vật tư, dụng cụ, thiết bị phục vụ cho công tác đảm bảo VS an toàn thức phẩm
- Tham mưu với Ban đạo lên kế hoạch cụ thể công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
- Phụ trách công tác tuyên truyền công tác Y tế trường học, xây dựng kế hoạch ngoại khóa truyền thơng vệ sinh an tồn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
- Kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thức ăn theo ngày - Thực nhiệm vụ khác Trưởng ban phân công
6 Bà Nguyễn Thị Thúy - TT khu Trung Tâm - Thành viên
- Giúp trưởng ban việc điều phối, triển khai thực kế hoạch vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021 theo phân công
- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc hoạt động liên quan đến phần công việc phân công phụ trách đề xuất biện pháp thực khu Trung Tâm
- Tham mưu với Ban đạo lên kế hoạch cụ thể công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
- Phối hợp với nhân viên y tế xử trí tình xảy ra, kịp thời sơ cứu đưa em tới sở y tế sảy vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thực nhiệm vụ khác Trưởng ban phân công 7 Bà Phạm Thị Hương - GVPT chuyên môn - Thành viên
- Giúp Trưởng ban việc điều phối, triển khai thực kế hoạch vệ sinh an tồn thực phẩmtheo phân cơng
- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc hoạt động liên quan đến phân công việc phân công phụ trách đề xuất biện pháp thực khu Quảng Minh
- Tham mưu với Ban đạo lên kế hoạch cụ thể công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
- Phối hợp với nhân viên y tế xử trí tình xảy ra, kịp thời sơ cứu đưa em tới sở y tế sảy vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thực nhiệm vụ khác Trưởng ban phân công 8 Bà Nguyễn Thị Hằng - TT khu Quảng Minh - Thành viên
- Giúp trưởng ban việc điều phối, triển khai thực kế hoạch vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021 theo phân công
- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc hoạt động liên quan đến phần công việc phân công phụ trách đề xuất biện pháp thực khu Quảng Minh
- Tham mưu với Ban đạo lên kế hoạch cụ thể công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm học 2020 - 2021;
- Phối hợp với nhân viên y tế xử trí tình xảy ra, kịp thời sơ cứu đưa em tới sở y tế sảy vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thực nhiệm vụ khác Trưởng ban phân công 9 Bà Nguyễn Thị Giang - Tổ trưởng tổ nuôi dưỡng - Thành viên
(4)- Trực tiếp kiểm tra, đôn đốc hoạt động liên quan đến phần công việc phân công phụ trách đề xuất biện pháp thực nhà bếp
- Có trách nhiệm đảm bảo vệ sinh an toàn nấu ăn - Thực thực đơn dinh dưỡng đề
- Xây dựng lên thực đơn đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho học sinh bán trú chịu trách nhiệm hồ sơ bán trú, chế độ ăn hàng ngày trẻ
- Cùng tham mưu với Ban đạo xây dựng bếp ăn tập thể đạt hiệu quả, vệ sinh, an toàn
- Thực nhiệm vụ khác Trưởng ban phân cơng 10 Ơng Nguyễn Văn Hiệp - Hội trưởng HPH - Thành viên
- Giúp trưởng ban việc điều phối, triển khai thực kế hoạch chăm sóc sức khỏe hoạch vệ sinh ATTP năm học 2020-2020 theo phân công
- Thường xuyên kiểm tra, giám sát hoạt động VSAT thực phẩm khu bếp, hoạt động liên quan đến phân công việc phân công phụ trách đề xuất biện pháp thực
- Thực nhiệm vụ khác Trưởng ban phân công
Trên bảng phân công nhiệm vụ thành viên Ban đạo cơng tác vệ sinh an tồn thực phẩm trường Mầm Non Mỹ Hưng năm học 2020 - 2021 Yêu cầu thành viên Ban đạo nghiêm túc triển khai thực Trong trình triển khai có vướng mắc đề nghị báo cáo cho Trưởng ban đạo để xem xét giải quyết./
Nơi nhận:
- PGD&ĐT, TTYT huyện T.Oai (để b/c) - Các thành viên BCĐ (để t/h); - Lưu VP /
T/M BAN CHỈ ĐẠO Trưởng ban
Nhữ Thị Thủy
PHÒNG GD&ĐT THANH OAI TRƯỜNG MN MỸ HƯNG
Số: 159/KH-MNMH
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc
(5)KẾ HOẠCH
Tăng cường quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non Năm học 2020 - 2021
Thực kế hoạch đạo Phòng Y tế, Phòng GD&ĐT Huyện Thanh Oai việc tăng cường quản lý vệ sinh dinh dưỡng ATTP trường mầm non năm học 2020 - 2021;
Căn vào tình hình thực tế nhà trường năm học 2020 - 2021, trường mầm non Mỹ Hưng xây dựng kế hoạch tăng cường quản lý vệ sinh ATTP nhà trường, cụ thể sau:
I Mục đích yêu cầu:
Nâng cao nhận thức, kỹ thực hành VSDD&ATTP người tham gia hoạt động tổ chức ăn uống trường
Truyền thông, nâng cao kiến thức thái độ thực hành bậc phụ huynh VSDD& ATTP
Cải thiện tình hình VSDD &ATTP trường, lớp, nhà ăn đảm bảo VSATTP phục vụ bữa ăn cho học sinh trường giáo viên
Phấn đấu 100%, lớp nhà bếp đảm bảo tuyệt đối VSATTP, đủ ĐK VSDD an toàn thực phẩm dịch bệnh
II Tổ chức thực hiện:
1 Nhà trường chủ động phối hợp với phòng Y tế triển khai tổ chức các hoạt động sau:
- Tổ chức cho 100% cán bộ, giáo viên, nhân viên tham dự đầy đủ buổi tập huấn kiến thức VSATTP phòng Y tế nhà trường tổ chức
- Kiểm tra, giám sát, đảm bảo 100% nhóm lớp trường đảm bảo tuyệt đối VSDD ATTP, hàng tháng có đánh giá, xếp loại cơng tác thực VSDD ATTP nhà trường
- Tuyệt đối không sử dụng người mắc bệnh trực tiếp tham gia hoạt động tổ chức ăn uống nhà trường
2 Tuyên truyền kiến thức cơng tác VSDD ATTP tới tồn thể CB, GV, NV, bậc phụ huynh, đoàn thể địa phương:
- Tổ chức tuyên truyền tới toàn thể phụ huynh cháu toàn trường thường xuyên phải nhắc nhở trẻ rửa tay cách trước ăn sau vệ sinh
- Kiên không sử dụng loại thực phẩm không đảm bảo không rõ nguồn gốc xuất xứ
- Tích cực tham gia tháng hành động chất lượng VSATTP từ ngày 08/9/2020 đến hết ngày 15/09/2020
- Đảm bảo ăn chín, uống sơi
- Tuyệt đối không cho trẻ dùng chung đồ ăn, uống, đồ dùng cá nhân
(6)- Chủ động đề xuất với quyền địa phương, khơng để loại hàng bán rong bán xung quanh khu vực trường cháu
3 Các biện pháp cải thiện tình hình VSATTP nhà trường:
- Thực phẩm, nguyên liệu mua để sử dụng hình thức phải hợp đồng ký kết có tính chất dàng buộc pháp lý, đảm bảo tuyệt đối VSATTP rõ nguồn gốc xuất xứ
- Nhà trường tạo điều kiện để nhóm lớp, bếp ăn thực tốt công tác VSDD ATTP
- Nhà trường thực nghiêm túc nội quy, quy chế cơng tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ theo quy định quy chế nuôi dạy trẻ
- Ban giám hiệu thường xuyên kiểm tra, đôn đốc bếp ăn, kiểm tra ăn, vệ sinh cá nhân nhóm lớp để đánh giá tiêu chí thi đua hàng tháng, hàng kỳ…
- Bếp ăn hoạt động theo nguyên tắc chiều, đảm bảo “Bếp ăn theo tiêu chuẩn tốt”
- Thực nghiêm túc việc lưu mẫu thức ăn 24h
- Tăng cường kiểm tra giám sát, tập trung trang bị đầy đủ đồ dùng trang thiết bị cho công tác nuôi dưỡng trường Tăng cường kiểm tra hoạt động CS&ND, tạo điều kiện để CB,GV,NV khắc phục mặt tồn tại, nhằm đảm bảo điều kiện, tiêu chuẩn bếp ăn đủ điều kiện VSDD ATTP
4 Thực hành cơng tác dự phịng trường, lớp để tránh dịch bệnh lây lan qua thực phẩm qua đường ăn uống:
- Thực nghiêm túc việc ký hợp đồng thực phẩm với nhà cung ứng thực phẩm theo quy định
- Tuyệt đối không sử dụng loại thực phẩm bị ôi thiu không rõ nguồn gốc xuất xứ không đảm bảo VSDD ATTP
- Kiểm tra kỹ nhãn hàng, bao bì hạn sử dụng trước đưa vào sử dụng nhà trường
- Tuyệt đối khơng sử dụng loại thực phẩm có sử dụng phẩm màu chất phụ gia chế biến thức ăn
- Thức ăn chế biến sẵn sử dụng thời gian 2h kể từ lúc thành phẩm - thường xuyên thực công tác VSMT để tiêu diệt mầm bệnh nơi như: kho chứa thực phẩm, nơi chế biến thức ăn, nơi bày thực phẩm, nơi ăn uống, nơi để loại đồ dùng phục vụ cho công tác nuôi dưỡng
- Đảm bảo 100% đối tượng có liên quan đến công tác nuôi dưỡng nhà trường khám sức khỏe định kỳ theo quy định
5 Tăng cường công tác kiểm tra giám sát, không để dịch bệnh xảy trong nhà trường:
- Nhân viên Y tế cần tham mưu tốt với Ban giám hiệu nhà trường, chủ động kiểm tra, giám sát cập nhật thơng tin, diễn biến tình hình xảy dịch bệnh ngộ độc thực phẩm nhà trường
(7)- Khi phát thấy có dịch bệnh xảy nhà trường, Ban giảm hiệu nhà trường nhân viên Y tế phải có trách nhiệm báo cáo với sở Y tế đề có biện pháp sử lý kịp thời
Trên kế hoạch thực việc tăng cường quản lý VSDD an toàn tực phẩm trường MN Mỹ Hưng năm học 2020 - 2021 Nhà trường mong đón nhận quam tâm đạo sát sao, đóng góp ý kiến Ban đạo cấp để trường mầm non Mỹ Hưng thực tốt công tác chăm sóc, giáo dục trẻ xây dựng kế hoạch nhiệm vụ năm học 2020 - 2021./
Xin trân trọng cảm ơn! Nơi nhận:
- Phòng GD&ĐT T.Oai (để b/c); - Phòng Y tế Huyện T.Oai (để b/c); - Trường MNMH (để t/h);
- Lưu VP./
PHỤ TRÁCH Y TẾ
Lê Thị Giang
HIỆU TRƯỞNG