ĐỒN THANH NIÊN CỘNG SẢN HỒ CHÍ MINH BAN CHẤP HÀNH TP HỒ CHÍ MINH CƠNG TRÌNH DỰ THI GIẢI THƯỞNG SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC EURÉKA LẦN THỨ XIV NĂM 2012 TÊN CƠNG TRÌNH : NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ VI SINH TỪ VỎ TIÊU LĨNH VỰC NGHIÊN CỨU: TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG CHUYÊN NGÀNH : CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG Mã số cơng trình : …………………………… (Phần BTC cấp thành ghi) MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH TĨM TẮT ĐỀ TÀI MỞ ĐẦU .2 Lý chọn đề tài 2 Tình hình nghiên cứu .2 Mục tiêu đề tài Nội dung nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu .4 Phƣơng pháp nghiên cứu 7.1 Phƣơng pháp luận 7.2 Phƣơng pháp thực tiễn CHƢƠNG TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan tiêu đen 1.1.1 Nguồn gốc hồ tiêu 1.1.2 Tính chất, thành phần hóa học tiêu đen 1.1.3 Tình hình trồng, chế biến tiêu tụ hồ tiêu .6 1.2 Tổng quan compost 1.2.1 Định nghĩa 1.2.3 Các yếu tố ảnh hƣởng đến trình chế biến compost .7 1.2.3.1 Các yếu tố vật lý 1.2.3.2 Các yếu tố hóa sinh 10 1.2.4 Chất lƣợng compost 12 1.3 Chế phẩm sinh học .13 1.3.1 Chế phẩm BIO - S.EMR 13 1.3.2 Chế phẩm Enchoice 14 1.3.3 Nấm Aspergillus 14 CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.1 Phƣơng pháp nghiên cứu lý thuyết 15 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu thực nghiệm 15 2.2.1 Thí nghiệm 1: Nghiên cứu sản xuất compost từ vỏ tiêu đen 15 2.2.1.1 Mơ hình nghiên cứu 15 2.2.1.2 Vật liệu nghiên cứu 15 2.2.1.3 Trình tự nghiên cứu 18 2.2.2 Thí nghiệm 2: Ứng dụng sản phẩm compost trồng ngắn ngày .21 2.2.2.1 Mơ hình nghiên cứu 21 2.2.2.2 Vật liệu nghiên cứu 21 2.2.2.3 Trình tự nghiên cứu 21 2.3 Phƣơng pháp phân tích 22 2.3.1 phƣơng pháp phân tích .22 2.3.4.2 Phƣơng pháp xử lý số liệu 22 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 23 3.1 Thí nghiệm 23 3.1.1 Biến thiên pH 23 3.1.2 Nhiệt độ .25 3.1.3 Độ ẩm .28 3.1.4 Độ sụt giảm thể tích 30 3.1.5 Hàm lƣợng CHC 33 3.1.6 Hàm lƣợng C 35 3.1.7 Hàm lƣợng N .37 3.1.8 Sản phẩm compost đầu 40 3.1.9 Nhận xét bàn luận kết 41 3.2 Thí nghiệm 2: Ứng dụng sản phẩm compost trồng ngắn ngày 45 3.2.1 Kết thí nghiệm 45 3.2.2 Kết luận 46 CHƢƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 4.1 Kết luận 47 4.2 Kiến nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 PHỤ LỤC Phụ lục 01: Phƣơng pháp phân tích tiêu Phụ lục 02: Hình ảnh trình làm đề tài Phụ lục 03: Số liệu phân tích tiêu DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT C : Cacbon CHC : Chất hữu C/N : Cacbon / Nitơ C/N : Cacbon / Nitơ HCHC : Hợp chất hữu K : Kali KLK : Khối lƣợng khô KLU : Khối lƣợng ƣớt N : Nitơ P : Photpho VSV : Vi sinh vật DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Các tiêu đầu vào nguyên liệu 18 Bảng 2.2 Thông số ủ thí nghiệm compost 18 Bảng 2.3 Phân tích sản phẩm Compost tạo thành .19 Bảng 2.4 Phƣơng pháp phân tích tiêu q trình ủ compost 21 Bảng 3.1 Bảng dao động pH mơ hình ủ compost .22 Bảng 3.2 Nhiệt độ 50 ngày ủ 25 Bảng 3.3 Độ ẩm 50 ngày ủ 27 Bảng 3.4 Kết sụt giảm thể tích 50 ngày ủ 29 Bảng 3.5 Kết hàm lƣợng CHC 50 ngày ủ 32 Bảng 3.6 Kết hàm lƣợng C 50 ngày ủ 34 Bảng 3.7 Kết hàm lƣợng N 50 ngày ủ 36 Bảng 3.8 Kết thí nghiệm ủ compost 39 Bảng 3.12 Tiêu chuẩn ngành 10 TCVN 562 – 2002 cho phân hữu vi sinh vật chế biến từ chất thải rắn sinh hoạt 43 Bảng 3.13 Kết tỷ lệ nảy mầm cảu hạt đậu xanh môi trƣờng sản phẩm thí nghiệm .44 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Hệ thống ống dẫn khí mơ hình 14 Hình 2.2 Vỏ tiêu sau đƣợc phơi nắng giảm độ ẩm chuẩn bị để phối trộn 15 Hình 2.3 Chế phẩm BIO - S.EMR mua ngồi thị trƣờng 16 Hình 2.4 Chế phẩm Echoice mua thị trƣờng 16 Hình 2.5 Nấm Aspergillus để phối trộn ủ compost 17 Hình 2.6 Quá trình phối trộn nguyên liệu 19 Hình 2.7 Mơ hình ủ compost .19 Hình 2.8 Mơ hình trồng đậu xanh 20 Hình 2.9 trình gieo hạt đậu xanh 21 Hình 3.1 Dao động pH khối ủ compost 23 Hinh 3.2 Biến thiên nhiệt độ khối ủ compost 26 Hình 3.3 Dao động độ ẩm khối ủ compost 28 Hình 3.4 Đồ thị biến thiên độ sụt giảm thể tích 30 Hình 3.5 Đồ thị thể sụt giảm CHC 50 ngày ủ .33 Hình 3.6 Đồ thị biểu diễn sụt giảm C khối ủ compost 35 Hình 3.7 Đồ thị biểu diễn sụt giảm hàm lƣợng N q trình ủ compost 37 Hình 3.8 a) mơ hình compost bắt đầu ủ, b) mơ hình compost sau 50 ngày ủ .40 Hình 3.9 Vỏ tiêu trƣớc ủ sau 50 ngày ủ thành compost 40 Hình 3.10 So sánh sản phẩm có bổ sung nấm Aspergillus với vỏ tiêu ban đầu 42 Hình 3.11 Đơ thị biểu diễn tỷ lệ nảy mầm hạt đậu xanh qua ngày 44 Hình 3.12 Hạt đậu xanh đƣợc gieo sau ngày 45 Trang TÓM TẮT ĐỀ TÀI Trong thời gian gần đây, tiêu sản phẩm nông nghiệp đƣợc ý Việt Nam Cùng với gia tăng sản lƣợng tiêu kéo theo lƣợng phế phẩm thải từ trình chế biến hạt tiêu ngày nhiều Vấn đề đặt cần xử lý lƣợng phế thải để giảm thiểu nhiễm mơi trƣờng phát triển bền vững ngành hồ tiêu Nghiên cứu đƣợc thực nhằm mục đích đánh giá chất lƣợng phân Compost sản xuất từ vỏ tiêu đƣợc phối trộn với chế phẩm sinh học để tăng tốc độ phân hủy hiếu khí Từ đề xuất đƣợc quy trình sản xuất phân Compost từ vỏ tiêu đơn giản áp dụng quy mơ hộ gia đình Thí nghiệm thực với ba mơ hình có bổ sung chế phẩm: BIO – SEMR, Enchoice, Chủng VSV phân lập phịng thí nghiệm, với mơ hình đối chứng Các chế phẩm đƣợc phối trộn với tỷ lệ 0,05 % theo khối lƣợng với vỏ tiêu, so sánh với đối chứng 100 % vỏ tiêu Các sản phẩm phân Compost đƣợc trồng thử nghiệm hạt Đậu Xanh để đánh giá sản phẩm có gây độc trình nảy mầm hạt Đậu Xanh hay không Kết nghiên cứu cho thấy, sau 50 ngày, tiêu đánh giá chất lƣợng phân Compost nhƣ N, P K dễ tiêu, hàm lƣợng mùn… ba mơ hình thí nghiệm cao hẳn so với compost từ 100% vỏ tiêu Phân Compost từ vỏ tiêu có bổ sung chủng VSV phân lập phịng thí nghiệm có chất lƣợng tốt phối trộn thêm 25 % phân NPK (6 : 20 : 10) đạt tiêu chuẩn chất lƣợng phân vi sinh, kỹ thuật đơn giản áp dụng quy mơ hộ gia đình Trang MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Theo Trung Tâm Thông Tin Công nghiệp Thƣơng Mại - Bộ Công Thƣơng (http://www.vinanet.com.vn) Trong năm 2012, Việt Nam dự kiến cần 9,88 triệu phân bón, lực sản xuất nƣớc 7,25 triệu tấn, phần lại phải nhập Cho thấy nhu cầu tiêu thụ phân bón nƣớc lớn Hơn phân bón sản xuất nhƣ nhập chủ yếu phân hóa học nên lâu dài ảnh hƣởng đến độ phì nhiêu đất, làm xói mịn đất Từ vấn đề việc nghiên cứu công nghệ sản xuất compost từ phế phẩm nông nghiệp để phục vụ cho nơng nghiệp mang tính cấp thiết phù hợp với nhu cầu phát triển ngành nông nghiệp Việt Nam giai đoạn tƣơng lai Từ năm 2001 đến nay, Việt Nam ln giữ vị trí hàng đầu giá trị sản lƣợng xuất hồ tiêu thị trƣờng giới Riêng huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu có đến 25 sở chế biến tiêu trắng, sở sản xuất từ 500 kg đến 3.000 kg tiêu trắng/ngày Tổng cộng chế biến 130 tiêu trắng/năm thải môi trƣờng khoảng 26 vỏ tiêu tạo mùi hôi thối bốc lên từ bải phế thải gây ô nhiễm môi trƣờng, lƣợng phế phẩm chiếm diện tích đất lớn, trình phân hủy tự nhiên diễn chậm gây tốn chi phí tiêu hủy Chính vậy, đề tài “Nghiên cứu sản xuất phân bón hữu vi sinh từ vỏ tiêu” đƣợc thực với mong muốn nhằm giảm bớt lƣợng chất thải rắn phát sinh ngành sản xuất hồ tiêu giảm chi phí xử lý chất thải rắn, tăng hiệu kinh tế cung cấp phân bón hữu vi sinh phục vụ cho sản xuất nơng nghiệp Tình hình nghiên cứu Q trình composting đƣợc nghiên cứu ứng dụng từ lâu giới Giai đoạn năm 1970 giai đoạn đặc trƣng trình composting, thời gian nở rộ kỹ thuật mới, q trình mới, tối ƣu hóa q trình đƣợc nghiên cứu đề xuất, nhờ mở rộng thị trƣờng ứng dụng loại hình cơng nghệ Vì ý Trang tƣởng sử dụng chất thải hữu để làm giàu thêm cho đất trồng động lực quan trọng để nghiên cứu áp dụng công nghệ compost Ở Việt Nam có nhiều cơng trình nghiên cứu cơng nghệ sản xuất compost để phục vụ cho nông nghiệp: - Dƣơng Đức Hiếu (2005), Nghiên cứu ứng dụng số chế phẩm vi sinh để xử lý rác sinh hoạt thành compost, Luận văn thạc sĩ - Trần Xuân Huy (2009), Nghiên cứu sản xuất phân compost từ vỏ cà phê, Đồ án tốt nghiệp - Đặng Thị Nhâm (2010), Nghiên cứu sản xuất phân compost từ vỏ khoai mì phục vụ nông nghiệp sinh thái, Đồ án tốt nghiệp Các nghiên cứu cho thấy nguồn nguyên liệu khác phối trộn với chế phẩm sinh học cho sản phẩm compost có chất lƣợng khác Do đề tài thực nhằm chọn chế phẩm xây dụng quy trình ủ compost từ vỏ tiêu cho chất lƣợng compost tốt nhất, hiệu kinh tế cao Mục tiêu đề tài Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm sinh học để sản xuất compost từ vỏ hạt tiêu Nội dung nghiên cứu Để đạt đƣợc mục tiêu nghiên cứu, đề tài thực với nội dung sau: Lấy mẫu vỏ tiêu phân tích tiêu đầu vào nhƣ: độ ẩm, hàm lƣợng C,N Lắp đặt mơ hình compost Vận hành mơ hình compost: với mơ hình đối chứng khơng bổ sung chế phẩm, mơ hình bổ sung chế phẩm: bao gồm chế phẩm thƣơng mại thị trƣờng chủng VSV phân lập phịng thí nghiệm Xem xét tốc độ phân hủy thông qua tiêu: nhiệt độ, đô sụt lún, pH, độ ẩm, hàm lƣợng C, N trình ủ Ứng dụng sản phẩm trồng ngắn ngày Đánh giá sản phẩm compost từ vỏ tiêu có gây độc cho trồng hay không Phạm vi nghiên cứu S.EM NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 31 31 31 26 39 39 39 32 32 32 27 37 37 37 33 33 33 28 36 36.5 35.5 34 34 34 29 35 35 35 35.5 35 36 30 34 34 34 37 37 37 31 33.5 33.5 33.5 39 39.5 38.5 32 33 33 33 40 40 40 33 33 33 33 41 41 41 34 32.5 33 32 43 43 43 35 32 32 32 10 44.5 45 44 36 31 31 31 11 46 46 46 37 30.5 30.5 30.5 12 48 48 48 38 30.5 30.5 30.5 13 50 50 50 39 30.5 30.5 30.5 14 50 49.5 50.5 40 30.5 30.5 30.5 15 49 49 49 41 30.5 30.5 30.5 16 48.5 48.5 48.5 42 30.5 30.5 30.5 17 48 48 48 43 30.5 30.5 30.5 18 47 47.5 46.5 44 30.5 30.5 30.5 19 45.5 45.5 45.5 45 30 30 30 20 44.5 45 44 46 30 30 30 21 43 43 43 47 30 30 30 22 42 42 42 48 30 30 30 23 41 41 41 49 30 30 30 24 40 40 40 50 30 30 30 25 40 39.5 40.5 LẦN LẦN LẦN ENCHOICE NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY 31 31 31 26 33 33 33 32 32 32 27 33 33 33 32 33 32.5 28 33 32.5 32 33 33 33 29 32.5 32.5 32.5 34.5 34.5 34.5 30 32.5 33 32 36 36 36 31 32.5 32.5 32.5 38.5 38.5 38.5 32 32 32 32 42 42 42 33 32 32 32 45 45 45 34 32 32 32 44 44 44 35 32 32 32 10 42 42 42 36 32 32 32 11 40 40 40 37 31.5 31.5 31.5 12 40 39.5 39 38 31.5 31.5 31.5 13 38 38 38 39 31 31 31 14 37 37 37 40 31 31 31 15 37 36.5 36 41 30.5 30.5 30.5 16 36.5 36 35.5 42 30 30 30 17 35 35 35 43 30 30 30 18 35 35 35 44 30 30 30 19 35 35 35 45 30 30 30 20 34 34 34 46 30 30 30 21 34 34 34 47 30 30 30 22 33.5 33.5 33.5 48 30 30 30 23 33.5 33.5 33.5 49 30 30 30 24 33.5 33.5 33.5 50 30 30 30 25 33 33 33 Aspergillus NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 31 31 31 26 36 36 36 32.5 32.5 32.5 27 35.5 35.5 35.5 34 34 34 28 35 35 35 35.5 35.5 37 29 34.5 34.5 34.5 38.5 38.5 38.5 30 34 34 34 42 42 42 31 33 33 33 43.5 44 44.5 32 32.5 32.5 32.5 48 48 48 33 32 32 32 50 95 34 32 32 32 52 52 52 35 31.5 31.5 31.5 10 51 51 51 36 31.5 31.5 31.5 11 50 49.5 49 37 31 31 31 12 48.5 48.5 48.5 38 31 31 31 13 47.5 47.5 47.5 39 31 31 31 14 46 46 46 40 31 31 31 15 45 45 45 41 31 31 31 16 44 44 44 42 30.5 30.5 30.5 17 43 43 43 43 30.5 30.5 30.5 18 42 42 42 44 30 30 30 19 41 41 41 45 30 30 30 20 40 40 40 46 30 30 30 21 39.5 39 38.5 47 30 30 30 22 38 38 38 48 30 30 30 23 37.5 37.5 37.5 49 30 30 30 24 37.5 37 36.5 50 30 30 30 25 36.5 36.5 36.5 pH ĐỐI CHỨNG NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 8.1 8.0 8.0 26 7.3 7.4 7.5 8.0 7.9 7.8 27 7.3 7.4 6.9 7.6 7.0 7.9 28 7.4 7.2 7.6 7.3 7.0 7.3 29 7.6 7.2 7.7 7.0 7.0 7.3 30 7.4 7.1 7.4 6.9 6.8 6.7 31 7.3 7.3 7.3 6.5 6.5 6.5 32 7.1 7.1 7.1 6.2 6.3 6.1 33 7.4 7.2 7.3 6.0 6.1 6.2 34 7.1 7.2 7.0 6.0 6.0 6.0 35 7.0 7.0 7.0 10 6.4 6.5 6.3 36 7.0 7.0 7.0 11 6.7 6.7 6.7 37 7.1 7.2 7.0 12 7.2 7.0 6.8 38 7.0 7.0 7.0 13 7.3 7.4 6.9 39 7.1 7.1 7.1 14 7.5 7.6 7.7 40 7.1 7.0 7.2 15 7.4 7.5 7.3 41 7.0 7.1 7.2 16 7.5 7.6 7.4 42 7.1 7.1 7.1 17 7.8 7.7 7.9 43 7.1 7.2 7.0 18 7.6 7.6 7.6 44 7.1 7.1 7.1 19 7.8 7.7 7.6 45 7.0 7.1 7.2 20 7.9 7.7 7.8 46 7.1 7.1 7.1 21 8.0 8.1 7.9 47 7.2 7.1 7.0 22 7.4 7.5 7.3 48 7.1 7.1 7.1 23 7.3 7.2 7.4 49 7.1 7.1 7.1 24 7.6 7.5 7.7 50 7.1 7.1 7.1 25 7.5 7.5 7.5 S.EM NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 7.8 7.5 7.5 26 7.4 7.2 6.7 7.3 7.4 7.2 27 7.6 7.2 6.8 7.2 7.3 7.1 28 7.4 7.1 6.5 7.0 7.1 6.9 29 7.1 7.1 7.1 6.8 6.7 6.6 30 7.1 7.0 7.2 6.5 6.6 6.4 31 7.0 7.1 7.5 6.1 6.2 6.3 32 7.1 7.1 6.8 5.9 5.9 5.9 33 7.0 7.1 7.5 5.9 5.8 5.7 34 7.1 7.1 7.1 6.4 6.5 6.6 35 7.2 7.1 7.3 10 6.7 6.7 6.7 36 7.1 7.1 6.8 11 7.2 7.0 7.1 37 6.9 6.9 6.9 12 7.3 7.4 7.2 38 6.8 6.9 7.0 13 7.5 7.6 6.2 39 6.9 6.9 6.9 14 7.4 7.5 7.3 40 6.9 7.0 6.8 15 7.7 7.6 7.5 41 7.0 6.9 6.8 16 7.4 7.4 7.4 42 6.9 6.9 6.9 17 7.1 7.2 7.0 43 6.9 6.9 6.9 18 6.9 7.0 6.8 44 6.9 6.9 6.9 19 6.9 7.1 7.0 45 6.9 6.9 6.9 20 7.4 7.5 6.7 46 6.9 6.9 6.9 21 7.3 7.2 7.4 47 6.9 6.9 6.9 22 7.6 7.5 6.8 48 6.9 6.9 6.9 23 7.5 7.5 7.5 49 6.9 6.9 6.9 24 7.3 7.4 7.5 50 6.9 6.9 6.9 25 7.3 7.4 7.2 ENCHOICE NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 7.5 7.7 7.0 26 7.1 7.0 6.9 7.1 7.2 7.6 27 6.9 6.9 7.2 7.2 7.0 6.8 28 6.8 6.9 7.0 6.6 6.8 6.7 29 6.9 6.9 6.9 6.6 6.4 6.8 30 6.9 7.0 7.1 6.0 6.1 6.2 31 7.0 6.9 6.8 5.5 5.7 5.6 32 6.9 6.9 7.2 6.1 6.2 5.7 33 6.9 6.9 6.9 6.6 6.5 6.4 34 6.9 6.9 6.9 6.8 6.9 6.7 35 7.0 6.9 6.5 10 7.1 7.0 6.9 36 6.9 6.8 6.7 11 7.7 7.8 7.6 37 6.7 6.8 6.9 12 7.5 7.6 7.1 38 6.8 6.8 6.8 13 7.1 7.0 7.2 39 6.8 6.9 6.7 14 7.0 7.1 7.5 40 6.8 6.8 6.8 15 7.5 7.1 7.6 41 6.9 6.8 6.7 16 7.5 7.5 7.5 42 6.8 6.8 6.8 17 7.5 7.6 7.1 43 6.8 7.1 6.5 18 7.6 7.6 7.6 44 6.9 6.8 6.8 19 7.4 7.1 7.1 45 6.8 7.0 6.6 20 7.1 7.1 7.1 46 6.7 6.8 6.9 21 7.1 7.0 7.8 47 6.8 6.7 6.9 22 7.0 7.1 7.2 48 6.8 6.8 6.8 23 7.1 7.1 7.1 49 6.7 6.8 6.9 24 7.0 7.1 7.5 50 6.8 6.8 6.8 25 7.1 7.1 7.1 Aspergillus NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 7.4 7.8 7.3 26 7.1 7.2 7.3 7.5 7.4 7.3 27 7.1 6.9 7.3 7.0 7.3 7.0 28 7.0 7.0 7.0 6.9 6.8 6.7 29 7.1 7.1 6.8 6.8 6.7 6.6 30 7.1 7.0 6.6 6.1 6.4 6.7 31 7.0 7.1 6.9 6.0 6.2 6.4 32 7.1 7.1 6.5 5.7 5.8 5.9 33 7.0 7.1 6.3 5.6 5.6 5.6 34 7.1 7.1 6.8 6.2 6.2 6.2 35 7.2 7.1 6.4 10 6.8 6.7 6.6 36 7.1 7.1 6.8 11 7.1 7.0 6.9 37 6.9 6.9 7.5 12 7.7 7.8 6.1 38 7.0 7.0 7.0 13 7.5 7.6 6.2 39 7.0 6.9 7.1 14 7.1 7.6 7.5 40 6.9 7.1 7.0 15 7.0 7.1 8.4 41 6.9 7.0 7.1 16 7.5 7.1 7.3 42 7.0 7.0 7.0 17 7.1 7.5 7.0 43 7.0 7.0 7.0 18 7.4 7.2 7.6 44 7.0 7.0 7.0 19 7.5 7.3 7.1 45 6.9 7.0 7.1 20 7.2 7.0 7.1 46 7.0 7.0 7.0 21 7.3 7.4 7.5 47 6.9 7.1 7.0 22 7.5 7.6 7.4 48 7.0 7.0 7.0 23 7.4 7.5 7.0 49 7.0 7.0 7.0 24 6.8 7.3 7.5 50 7.0 7.0 7.0 25 7.0 7.4 6.9 Độ ẩm ĐỐI CHỨNG NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 50.5 50.7 49.28 27 60.85 61.5 61.12 50 49.7 48.8 30 59.17 59.5 59.29 47 46.8 47.1 33 55.68 55.7 59.3 50.1 48.9 49.31 36 56.53 58.4 57.41 12 49.31 47.7 49.23 39 59.41 58.7 59.09 15 46.5 48 46.53 42 61.2 63.2 62.37 18 52.4 53 52.83 45 61.85 62.9 63.97 21 58.21 58.8 58.75 48 60.21 59.9 60.07 24 59.1 59 59.11 50 59.15 57.1 58.14 S.EM ngày LẦN LẦN LẦN ngày LẦN LẦN LẦN 48.5 48.9 49.41 27 59.5 57.5 57.64 51.89 52.9 52.94 30 55.14 54.4 54.5 50.25 50.3 49.53 33 55.28 55.1 55.16 49.15 48.3 47.17 36 57.95 57.8 57.97 12 51.46 51.3 50.67 39 54.45 54.4 54.31 15 48.35 48 47.09 42 58.59 58.5 58.51 18 48.17 48.7 49.11 45 58.42 57.9 58.06 21 55.45 57 58.36 48 57.96 57.1 57.27 24 60.8 59.9 60.28 50 56.28 55.9 56.21 ENCHOICE ngày LẦN LẦN LẦN ngày LẦN LẦN LẦN 51.56 52 51.77 27 57.78 57.8 58.02 52.6 52.4 52.67 30 51.52 51.2 51.29 51.05 50.7 50.88 33 52.7 52.7 52.78 48.96 48.8 48.84 36 54.16 54.1 53.86 12 49.39 49.4 49.35 39 53.64 53.6 53.55 15 47.55 47.2 48.01 42 56.71 56.8 56.73 18 48.64 48.2 48.39 45 55.26 55.3 55.26 21 56.75 56.8 57.01 48 55.43 54.9 55.14 24 60.23 59.8 60.01 50 54.52 55 54.76 Aspergillus ngày LẦN LẦN LẦN ngày LẦN LẦN LẦN 50.7 50.6 50.66 27 55.42 54.9 55.19 49.12 49.3 48.77 30 50.42 50.8 50.59 48.21 48.2 48.21 33 52.46 51.9 52.14 49.75 49.7 49.77 36 54.85 55 54.92 12 47.14 47.3 47.17 39 57.19 57.2 57.16 15 48.84 49 49.03 42 60.18 60.1 59.91 18 47.76 47.7 47.75 45 56.13 56.1 56.36 21 52.1 51.9 52.07 48 57.46 58.2 57.96 24 57.23 57.2 57.19 50 57.56 57.3 57.03 Độ sụt giảm thể tích ĐỐI CHỨNG NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 100 100 100 27 69.1 69.16 69.1 98.38 98.03 98.634 30 68.85 68.8 68.9 95.03 95.15 95.18 33 68.45 68.43 68.53 88.91 88.95 88.99 36 68.06 68 68.09 12 84.1 84.02 84.03 39 67.85 67.8 67.87 15 79.45 79.5 79.49 42 67.78 67.8 67.82 18 74.3 74.26 74.19 45 67.76 67.81 67.83 21 72.51 72.46 72.56 48 67.8 67.81 67.79 24 70.3 70.42 70.21 50 67.78 67.79 67.83 S.EM NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 100 100 100 27 66.08 66.02 66.05 97.07 97.1 96.98 30 65.53 65.57 65.52 93.15 93.15 93.24 33 64.85 64.85 64.85 86.15 86.1 86.2 36 64.17 64.15 64.13 12 80.48 80.42 80.36 39 63.51 63.53 63.49 15 72.16 72.18 72.11 42 62.87 62.82 62.83 18 68.29 68.25 68.24 45 62.54 62.5 62.46 21 67.05 67.05 66.99 48 62.5 62.51 62.49 24 66.67 66.68 66.6 50 62.5 62.5 62.5 ENCHOICE NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 100 100 100 27 66.05 66.11 65.84 95.48 95.43 95.53 30 65.45 65.47 65.46 90.15 90.12 90.09 33 64.64 64.71 64.66 80.46 80.45 80.47 36 64.23 64.25 64.3 12 72.15 72.2 72.13 39 64.25 64.24 64.29 15 69.46 69.51 69.38 42 64.25 64.27 64.26 18 68.71 68.75 68.67 45 64.24 64.26 64.28 21 67.55 67.52 67.55 48 64.24 64.25 64.29 24 66.82 66.81 66.86 50 64.25 64.25 64.28 Aspergillus NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 100 100 100 27 62.91 62.89 62.9 97.05 97.07 97.12 30 62.03 62.01 61.96 92.78 92.74 92.73 33 61.38 61.34 61.33 86.04 86.08 86.03 36 60.67 60.62 60.66 12 78.56 78.6 78.61 39 60.13 60.12 60.11 15 68.97 68.94 68.91 42 59.62 59.64 59.57 18 66.52 66.57 66.59 45 59.26 59.24 59.22 21 66.55 66.58 63.49 48 59.16 59.14 59.09 24 64.76 64.78 64.8 50 59.13 59.14 59.12 Hàm lượng CHC ĐỐI CHỨNG NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 97.42 97.37 97.35 27 85.55 85.57 85.60 97.15 89.11 105.12 30 84.85 84.81 84.84 96.86 96.85 96.86 33 84.55 84.57 84.52 94.62 94.65 94.61 36 84.31 84.34 84.29 12 93.05 93.00 93.08 39 84.15 84.17 84.18 15 90.14 90.15 90.09 42 84.06 84.08 84.04 18 88.53 88.50 88.49 45 84.01 83.98 84.03 21 87.12 87.05 87.19 48 83.94 83.91 84.01 24 86.67 86.68 86.61 50 83.90 83.91 83.99 S.EM NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 97.93 97.90 97.93 27 82.85 82.88 82.89 97.31 97.34 97.38 30 82.45 86.00 79.03 96.82 96.85 96.80 33 81.90 81.89 81.86 94.25 94.28 94.21 36 81.49 81.45 81.46 12 91.89 91.87 91.91 39 80.95 80.82 81.12 15 87.72 97.71 77.66 42 80.57 80.59 80.60 18 86.15 86.11 86.08 45 79.86 79.86 79.82 21 84.70 84.68 84.74 48 79.81 79.80 79.83 24 83.80 83.84 83.84 50 79.82 79.81 79.81 ENCHOICE NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 98.05 98.01 98.02 27 84.87 84.85 84.89 96.62 96.63 96.57 30 84.27 84.26 84.30 95.35 95.37 95.26 33 83.73 83.84 83.58 91.89 91.84 91.78 36 83.39 83.40 83.34 12 89.08 89.01 89.05 39 82.91 82.93 82.88 15 88.14 88.11 88.08 42 82.58 82.59 82.53 18 86.86 86.89 86.85 45 82.46 82.47 82.39 21 86.07 86.02 86.08 48 82.39 82.35 82.36 24 85.49 85.47 85.49 50 82.36 82.34 82.35 Aspergillus NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 98.07 98.09 98.09 27 82.35 82.31 82.44 97.25 97.21 97.19 30 81.06 81.09 81.01 96.54 96.54 96.58 33 80.37 80.27 80.31 93.90 93.93 93.89 36 79.08 79.01 79.02 12 89.76 89.79 89.69 39 78.41 78.40 78.47 15 87.52 88.53 86.44 42 77.87 77.85 77.99 18 85.86 85.82 85.85 45 77.62 77.65 77.58 21 84.48 84.49 84.45 48 77.54 77.51 77.53 24 83.49 83.47 83.49 50 77.52 77.53 77.53 Hàm lượng C ĐỐI CHỨNG NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 54.12 54.09 54.09 27 47.53 47.52 47.57 53.94 53.97 53.97 30 47.16 47.11 47.12 53.8 53.82 53.81 33 46.95 46.92 47.04 52.54 52.57 52.6 36 46.82 46.85 46.85 12 51.6 51.67 51.8 39 46.75 46.78 46.75 15 50.12 50.1 49.99 42 46.65 46.72 46.73 18 49.2 49.17 49.14 45 46.68 46.67 46.66 21 48.43 48.39 48.38 48 46.67 46.58 46.67 24 48.16 48.13 48.13 50 46.61 46.61 46.67 S.EM NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 54.41 54.42 54.37 27 46.07 46.02 46.03 54.1 54.09 54.05 30 45.85 45.82 45.82 53.76 53.8 53.81 33 45.48 45.48 45.51 52.34 52.36 52.38 36 45.24 45.27 45.27 12 51.01 51.07 51.07 39 44.97 45 44.97 15 48.7 48.73 48.73 42 44.76 44.76 44.79 18 47.84 47.86 47.82 45 44.38 44.34 44.36 21 47.05 47.08 47.05 48 44.36 44.33 44.33 24 46.54 46.58 46.59 50 44.32 44.35 44.35 ENCHOICE NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 54.47 54.46 54.45 27 47.19 47.14 47.12 53.68 53.68 53.65 30 46.81 46.83 46.82 52.94 52.97 52.97 33 46.53 49.5 43.5 51.06 51.04 50.96 36 46.3 46.31 46.35 12 49.45 49.44 49.52 39 46.08 46.09 46.01 15 48.97 48.98 48.9 42 45.85 45.85 45.91 18 48.28 49.27 47.23 45 45.82 45.76 45.82 21 47.83 47.8 47.8 48 45.79 45.79 45.7 24 47.48 47.49 47.5 50 45.73 45.78 45.74 Aspergillus NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 54.48 54.46 54.53 27 45.75 45.74 45.79 54.03 54.07 53.93 30 45.06 45.05 44.98 53.61 53.65 53.66 33 44.65 44.6 44.61 52.15 52.18 52.18 36 43.93 43.9 43.9 12 49.87 49.86 49.85 39 43.58 43.55 43.58 15 48.6 48.64 48.59 42 43.29 43.27 43.28 18 47.68 47.69 47.7 45 43.15 43.11 43.1 21 46.92 46.93 46.94 48 43.08 43.05 43.08 24 46.37 46.39 46.38 50 43.09 43.04 43.08 Hàm lượng N ĐỐI CHỨNG NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 2.98 2.96 2.97 27 2.31 2.32 2.27 2.92 2.94 2.96 30 2.26 2.26 2.23 2.85 2.85 2.91 33 2.21 2.23 2.22 2.81 2.82 2.74 36 2.18 2.19 2.14 12 2.69 2.7 2.65 39 2.15 2.16 2.08 15 2.56 2.56 2.5 42 2.08 2.11 2.11 18 2.48 2.49 2.44 45 2.09 2.1 2.05 21 2.42 2.4 2.41 48 2.04 2.08 2.06 24 2.33 2.36 2.36 50 2.05 2.08 2.05 S.EM NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 2.99 2.95 27 2.21 2.2 2.19 2.95 2.95 2.89 30 2.16 2.16 2.13 2.88 2.86 2.87 33 2.08 2.1 2.12 2.78 2.77 2.76 36 2.06 2.04 2.05 12 2.65 2.65 2.62 39 2.03 2.02 1.98 15 2.49 2.49 2.46 42 1.98 1.97 1.96 18 2.37 2.38 2.39 45 1.94 1.95 1.93 21 2.32 2.33 2.28 48 1.93 1.93 1.9 24 2.26 2.25 2.24 50 1.91 1.92 1.93 ENCHOICE NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 2.98 2.98 3.01 27 2.08 2.09 2.04 2.86 2.88 2.81 30 2.03 2.05 1.95 2.7 2.72 2.71 33 1.95 1.96 1.94 2.54 2.55 2.62 36 1.92 1.93 1.88 12 2.42 2.42 2.45 39 1.9 1.9 1.87 15 2.32 2.3 2.31 42 1.86 1.87 1.88 18 2.27 2.25 2.26 45 1.87 1.87 1.84 21 2.2 2.2 2.17 48 1.85 1.84 1.89 24 2.15 2.14 2.1 50 1.85 1.86 1.87 Aspergillus NGÀY LẦN LẦN LẦN NGÀY LẦN LẦN LẦN 2.99 2.97 2.98 27 2.14 2.12 2.1 2.94 2.95 2.9 30 2.08 2.07 2.86 2.88 2.87 33 1.96 1.98 2.03 2.75 2.76 2.71 36 1.95 1.92 1.89 12 2.6 2.65 2.58 39 1.89 1.86 1.89 15 2.49 2.45 2.47 42 1.88 1.85 1.85 18 2.38 2.37 2.33 45 1.87 1.84 1.84 21 2.29 2.26 2.29 48 1.86 1.84 1.82 24 2.21 2.2 2.19 50 1.83 1.83 1.86 ... Nghiên cứu sản xuất phân compost từ vỏ cà phê, Đồ án tốt nghiệp - Đặng Thị Nhâm (2010), Nghiên cứu sản xuất phân compost từ vỏ khoai mì phục vụ nơng nghiệp sinh thái, Đồ án tốt nghiệp Các nghiên cứu. .. Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm sinh học để sản xuất compost từ vỏ hạt tiêu Nội dung nghiên cứu Để đạt đƣợc mục tiêu nghiên cứu, đề tài thực với nội dung sau: Lấy mẫu vỏ tiêu phân tích tiêu đầu... trình phân hủy tự nhiên diễn chậm gây tốn chi phí tiêu hủy Chính vậy, đề tài ? ?Nghiên cứu sản xuất phân bón hữu vi sinh từ vỏ tiêu? ?? đƣợc thực với mong muốn nhằm giảm bớt lƣợng chất thải rắn phát sinh