Đang tải... (xem toàn văn)
Ngoài ra, các thực phẩm này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe như beta-carotene cho làn da khỏe mạnh, folate cho một hệ thống thần kinh khỏe mạnh, vitamin K đông [r]
(1)Công dụng tuyệt vời thực phẩm có vị đắng
Trong tất loại thực phẩm thực phẩm có vị đắng thường bị bạn lãng quên mùi vị khó chịu chúng Nhưng thực tế thực phẩm có vị đắng thường có nhiều tác dụng mà bạn ngờ tới Bài viết giúp bạn tìm hiểu rõ tác dụng từ thực phẩm có vị đắng để từ bạn hiểu thêm lợi ích bổ sung vào phần bữa ăn gia đình bạn nhé!
Giúp hấp thụ chất dinh dưỡng
Mặc dù vị đắng thực
phẩm thường khiến nhiều người cảm thấy khó chịu tương tác thành phần tạo vị đắng thực phẩm thụ thể cảm nhận vị đắng thể kích thích sản xuất axit dày (axit dày) Điều giúp kích thích tiêu hóa hỗ trợ việc tiêu hóa thức ăn thể
(2)miệng tăng cường tiêu hóa, có lợi để nâng cao thể lực cải thiện khả miễn dịch
Chuyên gia dinh dưỡng Nicole Dube Halifax cho biết “thực phẩm có vị đắng giúp kích thích thụ thể vị giác lưỡi, sau kích thích sản xuất enzyme dịng chảy mật Nó giúp thực phẩm tiêu hóa tốt hơn, thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn” Dube khuyến nghị bạn nên ăn thực phẩm bạn gặp vấn đề tiêu hóa
Tốt cho tim não
Thực phẩm cay đắng có chứa hàm lượng lớn chất theobromine caffeine, chất làm cho người cảm thấy tỉnh táo thoải mái sau ăn Vì vậy, giúp bạn thư giãn thoải mái khơng mùa hè nóng mà cịn giúp bạn khơi phục lại lượng
Theo y học cổ
truyền, thực phẩm cay đắng giảm căng thẳng trí não, giúp bạn có tinh thần minh mẫn, chức não tốt
Tái tạo máu
(3)cải thiện chức đường ruột, đặc biệt chức tạo máu đường ruột tủy xương
Đó lý ăn thực phẩm có vị đắng lại có tác dụng cải thiện tình trạng thiếu máu số người
Giải phóng nhiệt thải độc tố thể
Trong y học cổ truyền, thực phẩm cay đắng đóng vai trị quan trọng việc loại bỏ dysphoria sức nóng mức thể Giải phóng nhiệt độ thể thư giãn ruột khơng làm giảm sốt, làm cho chất độc tiết khỏi thể với đại tiểu tiện, tránh nguy mắc bệnh trĩ giảm tỷ lệ mắc số khác bệnh
Nhờ tác dụng giảm nhiệt cho thể thực phẩm vị đắng đem lại lợi ích chống viêm, thư giãn ruột loại bỏ chất độc tiết khỏi thể, tránh nguy mắc bệnh trĩ, táo bón…
Giảm đau
Theo
(4)trình tiêu hóa Khi tiêu thụ loại thực phẩm có vị đắng tốt giúp nhuận tràng, giảm sốt, giảm đào thải loại độc tố qua nước tiểu
Mặc dù thực phẩm cay đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn Tuy nhiên, bạn khơng nên ăn nhiều lần Ăn uống nhiều thực phẩm cay đắng dễ dàng gây buồn nơn, nơn, dày khó chịu khác
Vì vậy, bạn nên kết hợp loại thực phẩm với nhiều loại thực phẩm khác để làm phong phú chế độ ăn uống bữa ăn hàng ngày
Kích thích trao đổi chất
Các loại thực phẩm cay đắng loại thảo mộc trà xanh chứng minh thúc đẩy trao đổi chất diễn thể Một nghiên cứu báo cáo Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ phát trà xanh làm tăng trao đổi chất 4% khoảng thời gian 24 uống trà xanh cách dễ để tăng tốc trao đổi chất bạn
Giảm béo
Các thực phẩm có vị đắng chứng minh ức chế hấp thụ chất béo – chuyển động glucose thành tế bào mỡ, giảm lượng đường hấp thụ vào thể sau bữa ăn, ngăn chặn kháng insulin, lưu trữ chất béo giảm thèm ăn cách tự nhiên Vì vậy, loại thực phẩm cịn có tác dụng giảm cân hiệu
Chống lại gốc tự kích thích chức miễn dịch
Nghiên cứu gần thực phẩm có vị cay đắng sơcơla đen giúp chống lại gốc tự thể Hầu hết thực phẩm cay đắng có chứa lượng lớn vitamin B17 có khả mạnh mẽ để tiêu diệt tế bào ung thư
(5)