Song song với nhiều mặt hàng khác được nhập khẩu từ Trung Quốc sang bán tràn lan trong các chợ ở Việt Nam thì cà rốt cũng không phải là ngoại lệ.. Các mặt hàng này thường được dùng chất [r]
(1)Cách đơn giản nhận biết cà rốt Việt Nam Trung Quốc
So với cà rốt nhập khẩu, cà rốt nội có màu cam nhạt hơn, củ dài, da sần Cà rốt Trung Quốc có màu sẫm
Có bạn chợ nhận loại cà rốt hôm trông thật khác thường so với loại cà rốt mà bạn mua để nấu gia đình Có hai khả năng: Hoặc bạn hay mua phải cà rốt Trung Quốc mà không hay biết, loại cà rốt bạn trông thấy hôm cà rốt nhập từ Trung Quốc sang
Song song với nhiều mặt hàng khác nhập từ Trung Quốc sang bán tràn lan chợ Việt Nam cà rốt khơng phải ngoại lệ Các mặt hàng thường dùng chất kích thích để phát triển nhanh để giữ lâu tự nhiên phải vận chuyển đường dài
Chỉ cần tinh mắt chút dễ dàng phân biệt đâu cà rốt nước cà rốt nhập Các đặc điểm nhận dạng sau góp phần giúp bà nội trợ thêm chắn nhận định
So với cà rốt nhập khẩu, cà rốt nội (trái) có màu cam nhạt hơn, củ dài, da sần
(Ảnh minh họa: Internet)
Kích thước
(2)kỹ để xuất nên củ kích thước to Còn chùm cà rốt Việt Nam thường củ kích thước to nhỏ khác
Màu sắc hình dạng
So với cà rốt nhập khẩu, cà rốt nội có màu cam nhạt hơn, củ dài, da sần Cà rốt Trung Quốc có màu sẫm (thường cam sẫm, gần đỏ), da láng bóng
Rễ, lá, cuống
Khi mua cà rốt, nên chọn
những củ có màu tươi sáng, cứng chắc, thẳng, trơn láng (Ảnh minh họa: Internet) Thường cà rốt Việt Nam rễ tỏa bao quanh củ cuống thường nguyên Còn cà rốt Trung Quốc khơng có rễ, cuống tỉa gọn cắt
Bên cạnh đó, đặc điểm dễ 'tố cáo' hàng nhập, để lâu ngày dùng chất bảo quản, nên vùng da quanh khu vực cuống thâm đen lại
Bên cạnh việc khuyến khích thực sách nhà nước 'người Việt dùng hàng Việt' nhà nước, bà nội trợ khuyên dùng cà rốt trồng nước để đảm bảo vấn đề liên quan đến sức khỏe
Ngoài ra, dùng cà rốt nên ý tới số đặc tính sau để vừa tốt cho sức khỏe vừa đảm bảo tiết kiệm
Khi mua cà rốt, nên chọn củ có màu tươi sáng, cứng chắc, thẳng, trơn láng Khi chế biến nên gọt vỏ, cắt bỏ hai đầu trước ăn Cắt bỏ cành, sớm tốt chúng rút vitamin, muối khoáng nước từ phần củ
(3)