Nghiên cứu chế biến sản phẩm thạch từ nghiên liệu mít

1 14 0

Đang tải... (xem toàn văn)

1 / 1 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THẠCH TỪ NGUYÊN LIỆU MÍT NGÀNH : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHUYÊN NGÀNH : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Giảng viên hướng dẫn : TS Nguyễn Ngọc Hồng Sinh viên thực : Phan Thị Thu Hà MSSV : 1191100022 Lớp : 11HTP01 TP Hồ Chí Minh, tháng 04 năm 2013

Ngày đăng: 04/03/2021, 19:04

Xem thêm:

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

Nghiên cứu chế biến phô mai tươi lên men từ chủng KEFIR có bổ sung trái cây

63 22 0
Nghiên cứu quá trình sản xuất ethanol từ rau rác thải tại chợ nông sản thực phẩm thủ đức

74 8 0
Nghiên cứu ứng dụng hạt bụp giấm vào chế biến thực phẩm bổ sung hạt bụp giấm vào chế biến bánh bích quy

109 13 0
Nghiên cứu chế biến mứt dẻo từ thịt quả chôm chôm java

193 13 0
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự hao hụt trọng lượng sản phẩm xúc xích tại xí nghiệp chế biến thực phẩm nam phong

57 12 0
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

55 16 0

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CHẾ BIỂN SẢN PHẨM THẠCH TỪ NGUYÊN LIỆU MÍT

28 787 1
nghiên cứu chế biến sản phẩm thạch từ nghiên liệu mít

83 975 7
NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM JAMBON TỪ CÁ ĐÙ

70 125 1
Xây dựng quy trình chế biến sản phẩm nướng từ nguyên liệu bột hạt sen khô

53 475 0
NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM BURGER CÁ VỊ TÔM TỪ NGUYÊN LIỆU SURIMI

88 176 0
NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM MÔ PHỎNG KHÔ BÒ TỪ SURIMI

69 307 1
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TÁI CẤU TRÚC TỪ PHỤ PHẨM BẠCH TUỘC

105 122 0
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM NƯỚC MẮM CHAY TỪ DỊCH THỦY PHÂN TƯƠNG HỘT

91 111 0