Một thứ bánh ngon như thế gắn bó với những kỉ niệm quê hương và những người thân của tác giả, giờ đây chỉ còn lại như một nỗi hoài niệm.. (Theo Trần Thị Thu Thuỷ) IV.[r]
(1)Đề ơn tập học kì mơn Tiếng Việt lớp - Đề 1
I ĐỌC HIỂU
RAU KHÚC
Sau Tết Nguyên đán, dù trời lạnh, sương xuống nhiều bắt đầu trận mưa xuân, phải rủ hái rau khúc Khúc mọc nhiều chân ruộng mạ bỏ ròm, dọc theo bờ sơng…Khúc có hai loại: khúc tẻ khúc nếp Chúng khác chỗ, khúc nếp mập hơn, to hơn, nhiều lông Mùa rau khúc kéo dài thời gian có rau ngon lại ngắn Khi mặt ruộng lấp ló màu trắng bạc
Rau khúc vừa dai lại vừa dẻo Khúc nếp đưa lên miệng nhai chẳng khác kẹo cao su Rau khúc hái từ ruộng phải chế biến Món trứ danh nhất, quái lạ từ rau khúc bánh khúc Như bánh dân dã nào, nguyên liệu làm bánh khúc gồm: bột gạo, đỗ xanh, thịt lợn với gia vị Nó khác với tất loại bánh khác có thêm rau khúc Rau khúc giã nhuyễn với bột gạo làm vỏ bánh, màu xanh nhạt, dẻo, dai
Vào mùa bánh khúc nhà có cỗ đám Người đốt lị, người xay bột, người giã khúc Tiếng thình to nhỏ, trầm, đục rộn rã khắp làng Người ta mời đổi để thưởng thức tài nghệ
Cho đến giữ y nguyên kí ức háo hức, sống động đêm làng giã khúc Hồi hộp mong mỏi lúc mẻ bánh đầu toả hương thơm khía vào tì, vị Chõ bánh nóng bốc ngùn ngụt Ấy mà bàn tay lành nghề thoăn đưa lượt bánh ngồi Mỗi bánh đính hạt xơi nếp căng mọng Thơi xt xoa, thổi nóng phù phù, xoa tay lên tai định phải đưa bánh cịn nóng hôi hổi Phải vừa ăn vừa thổi tận hưởng hết hương vị cảm giác từ rau khúc
(2)dậy thấy mẹ đặt sẵn phần đĩa bánh khúc - thứ bánh mà tơi thực cịn lại nỗi hoài niệm
(Tạ Duy Anh) Khoanh tròn chữ trước câu trả lời đúng:
Câu Rau khúc thường có vào thời gian nào? a Tết Nguyên đán
b Sau Tết Nguyên đán c Vào mùa đông
Câu Nguyên liệu làm bánh khúc gồm gì? a Bột gạo, đỗ xanh, thịt lợn với gia vị, gạo nếp b Bột gạo, chuối, đỗ xanh gia vị, gạo nếp
c Bột gạo, đỗ xanh, thịt lợn gia vị, rau khúc, gạo nếp Câu Dấu hiệu cho biết mùa bánh khúc bắt đầu?
a Tiếng chày giã khúc thình to nhỏ, trầm, đục rộn rã khắp làng
b Mặt ruộng lấp ló màu trắng bạc rau khúc
c Mẻ bánh đầu toả hương thơm khía vào tì, vị Câu Trong văn này, tác giả tập trung viết điều gì? a Tả rau khúc
b Tả bánh khúc gắn với kỉ niệm thân thương thời làm bánh khúc làng quê
c Hướng dẫn cách làm bánh khúc
(3)b Vì rau khúc làm nên bánh khúc - loại bánh ngon gắn với kỉ niệm thân thương quê hương, người thân yêu tác giả
c Vì rau khúc có nhiều cơng dụng II LUYỆN TỪ VÀ CÂU
Câu Trong câu sau, câu câu ghép? a Rau khúc vừa dai, vừa dẻo
b Mùa rau khúc kéo dài thời gian có rau ngon lại ngắn c Rau khúc hái từ ruộng phải chế biến
Câu Dấu gạch ngang câu: “Bởi tơi sống lại cảm giác hạnh phúc tuyệt vời buổi sáng tỉnh dậy thấy mẹ đặt sẵn phần đĩa bánh khúc - thứ bánh mà thực cịn lại nỗi hồi niệm.” có tác dụng gì?
a Đánh dấu chỗ bắt đầu lời nói nhân vật đối thoại b Đánh dấu phần thích câu
c Đánh dấu ý đoạn liệt kê
Câu Hai câu: "Mùa rau khúc kéo dài thời gian có rau ngon lại ngắn. Vào ngày mặt ruộng lấp ló màu trắng bạc." liên kết với cách nào?
a Lặp từ ngữ b Thay từ ngữ c Dùng từ nối
(4)Câu Hai câu "Chõ bánh nóng bốc ngùn ngụt Nhưng bàn tay lành nghề thoăn đưa lượt bánh ngoài." liên kết với cách nào?
a Thay từ ngữ, lặp từ ngữ b Dùng từ nối, lặp từ ngữ c Thay từ ngữ, dùng từ nối III CẢM THỤ VĂN HỌC
Hãy viết đoạn văn nói gắn bó tác giả với bánh khúc quê hương
IV TẬP LÀM VĂN
Câu Viết đoạn văn nói lợi ích loài cây.
Câu Bánh khúc đặc sản quê hương tác giả Tạ Duy Anh Dựa vào cách miêu tả, giới thiệu bánh khúc, em viết đoạn văn từ 4-5 câu giới thiệu đặc sản quê em
Lời giải chi tiết đề ôn tập học kì Tiếng Việt 5
I ĐỌC HIỂU Gợi ý:
Câu 1: Con đọc đoạn văn thứ Câu 2: Con đọc đoạn văn thứ Câu 3: Con đọc đoạn văn thứ Câu 4: Con đọc kĩ văn trả lời
Câu 5: Cây rau khúc quê hương tác giả có khác so với rau khúc khác?
Trả lời:
(5)II LUYỆN TỪ VÀ CÂU Gợi ý:
Câu 1: Câu ghép câu có từ hai cụm chủ vị trở lên Câu 2：Tác dụng dấu gạch ngang:
- Đánh dấu chỗ bắt đầu lời nói nhân vật đoạn đối thoại - Đánh dấu phần thích
- Đánh dấu ý đoạn liệt kê Trả lời:
Câu - b Câu - b Câu - b Câu 4.
Gợi ý:
Con thử thay vào xem câu có thay đổi khơng? Trả lời:
Vì từ khúc câu sau lặp lại từ khúc câu trước để liên kết, thay từ cỏ liên kết
Câu 5. Gợi ý:
Một số phép liên kết thường gặp: thay từ ngữ, lặp từ ngữ, dùng từ nối Trả lời:
Hai câu liên kết với cách dùng từ nối "Nhưng" lặp từ ngữ "bánh"
Chọn đáp án: b
(6)Con đọc kĩ văn viết bài, ý chi tiết miêu tả rau khúc ký ức bánh khúc tác giả
Trả lời:
Bánh khúc đặc sản quê hương tác giả Hương vị thơm ngậy Bánh làm từ gạo nếp trộn lẫn với rau khúc, nhân bánh viên đậu xanh giã nhỏ vàng ươm, xen thỏi mỡ nhỏ pha hạt tiêu Người ta đưa bánh vào chõ, hấp lên đưa bánh ra, nóng bốc nghi ngút Để tận hưởng hết hương vị từ rau khúc bạn phải vừa ăn vừa thổi Quả hấp dẫn Nhưng chõ bánh khúc gắn bó với tác giả khơng Giờ tác giả cảm thấy nguyên cảm giác hạnh phúc, sung sướng mẹ phần cho đĩa bánh khúc ngủ dậy Một thứ bánh ngon gắn bó với kỉ niệm quê hương người thân tác giả, cịn lại nỗi hồi niệm
(Theo Trần Thị Thu Thuỷ) IV TẬP LÀM VĂN
Đề 1 Gợi ý:
Mở đoạn: Giới thiệu lồi Thân đoạn:
- Miêu tả lồi - Lợi ích lồi
Kết đoạn: Cảm nghĩ em lồi Trả lời:
(7)đi chợ, đòn gánh tre trĩu nặng vai Làm vườn, làm ruộng có tre làm cán cuốc, cán thuổng Phơi thóc sân có tre làm cán trang, cán cào phụ giúp Kể hết dụng cụ đời sống làm tre Tre làm nhà, làm công cụ sản xuất, tre cịn làm vũ khí chống giặc Gậy tre, chơng tre bao đời góp cơng chống giặc, giữ làng Luỹ tre làng che chở, bảo vệ cho sống cư dân Theo y học cổ truyền, tre chữa cảm dạng xông thuốc sắc Sách cổ ghi tác dụng tiêu đờm, chữa ho suyễn, nôn mửa,… Luỹ tre xanh gắn bó, gần gũi giúp ích nhiều cho người dân Việt
Đề 2: Gợi ý:
A Mở đoạn: giới thiệu đặc sản quê em B Thân đoạn
- Nguyên liệu làm - Cách thức làm
- Sự gắn bó em với đặc sản
C Kết đoạn: Cảm nghĩ em đặc sản
(8) ệt