Thiết kế cơ sở dữ liệu quản lý vật tư nâng cao hiệu quả sản xuất tại nhà máy kim loại công ty scancom việt nam

CHƯƠNG MỞ ĐẦU Chương 1: MỞ ĐẦU Trang 1.1/ Lý hình thành đề tài Trong thời đại ngày nay, việc áp dụng công nghệ thông tin để hỗ trợ doanh nghiệp nghiệp vụ kinh doanh định sử dụng rộng rãi Công nghệ thông tin giúp nhà quản lý có thông tin hoạt động sản xuất kinh doanh cách nhanh chóng, xác, tiện lợi quán; giúp cho phòng ban công ty tránh sai sót đáng tiếc truy cập thông tin sai Trong quản lý sản xuất, hệ thống thông tin giúp cho việc lập kế hoạch sản xuất, hoạch định tồn kho, đảm bảo trình sản xuất trơn tru, hỗ trợ cho nhà quản lý việc định Chẳng hạn định cần tập trung phát triển chấm dứt kinh doanh sản phẩm Không nằm xu chung nói trên, nhà quản lý công ty Scancom nhận thức rõ tầm quan trọng công nghệ thông tin nguồn lực quan trọng hoạt động doanh nghiệp Đối với doanh nghiệp hoạt động sản xuất Scancom, việc sử dụng hệ thống thông tin hoạch định nhu cầu vật tư, theo dõi & kiểm soát trình mua, giao nhận & cấp phát vật tư yêu cầu công tác quản lý Mục đích cuối giúp cho việc quản lý chi phí sản xuất tốt hơn; quản lý chất lượng vật tư đầu vào đảm bảo việc cung ứng vật tư đầy đủ Mặc dù công tác quản lý vật tư Scancom vi tính hóa, việc sử dụng phần mềm riêng lẻ sử dụng phận công ty phát triển thiếu hệ thống nên việc quản lý khâu rời rạc, thiếu tập trung gây nhiều khó khăn việc truy cập tổng hợp thông tin Hầu hết báo cáo tổng hợp thực thủ công phần mềm Excel dễ gây sai sót Một vấn đề lớn cách làm việc sửa đổi liệu dẫn đến tình trạng dư thừa không thống liệu lưu tổ chức Một Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 Chương 1: MỞ ĐẦU Trang vấn đề khác việc thực bảo mật trường hợp thật không dễ dàng Xuất phát từ nhược diểm nói hệ thống thông tin quản lý vật tư nhà máy kim loại công ty Scancom, chọn đề tài: “Thiết Kế Cơ Sở Dữ Liệu Quản Lý Vật Tư Nâng Cao Hiệu Quả Sản Xuất Tại Nhà Máy Kim Loại Công Ty Scancom Việt Nam” làm luận văn tốt nghiệp 1.2/ Mục tiêu đề tài • Phân tích hệ thống quản lý vật tư nhà máy nhằm thấy ưu nhược điểm hệ thống tại, đưa giải pháp cải tiến lại hệ thống hành • Thiết kế sở liệu tập trung quản lý vật tư nhà máy • Phân tích tính khả thi kinh tế & tính khả thi tổ chức dự án nhằm tăng tính thuyết phục ban giám đốc việc triển khai dự án 1.3/ Ý nghóa đề tài Giải nhược điểm hệ thống thông tin quản lý vật tư qua nâng cao hiệu sản xuất nhà máy 1.4/ Phạm vi đề tài Do thời gian thực luận văn có giới hạn nên việc thiết kế sở liệu giới hạn phần sau: Kế hoạch • Tính toán nhu cầu vật tư • Theo dõi đơn đặt hàng Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 Chương 1: MỞ ĐẦU Trang Mua hàng • Quản lý theo dõi yêu cầu mua hàng (PR) đơn đặt hàng (PO) • Quản lý việc nhận vật tư thông qua phiếu nhận hàng (GR) Kế toán • Quản lý việc tham chiếu PO & GR nhằm đảm bảo đắn hóa đơn (invoice) • Quản lý tồn kho theo giá trị, theo nhóm, theo thời gian • Lập phiếu yêu cầu toán & theo dõi việc toán PO Chất lượng • Quản lý việc kiểm tra đầu vào vật tư Sản xuất • Quản lý việc cấp phát vật tư theo mục đích sử dụng & theo nguyên nhân khác Kho • Quản lý tồn kho vật lý tồn kho logic Do thời gian có hạn nên việc lập trình thực tế giới hạn việc đưa báo cáo dựa sở liệu thiết kế cho phần nêu Luận văn chưa thể viết toàn chương trình quản lý vật tư nhà máy Tuy nhiên, sở liệu thiết kế dùng để viết phần mềm quản lý vật tư hoàn chỉnh sau điều kiện cho phép Tồn kho vật lý: Tồn kho thực tế có cách kiểm đếm số lượng tồn kho Tồn kho logic: Tồn kho theo tính toán sổ sách Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 Chương 1: MỞ ĐẦU Trang 1.5/ Phương pháp Phương pháp sử dụng luận văn để xác định vấn đề, hội phát triển giải pháp phương pháp tiếp cận hệ thống Việc nghiên cứu toán hình thành giải pháp gắn liền với hoạt động có liên quan với sau (Xem hình 1.1): Xác định vấn đề Phát triển giải pháp A/ Nhận dạng xác định vấn đề hay hội cách sử dụng suy nghó hệ thống B/ Phát triển đánh giá giải pháp hệ thống thay đổi cho Chọn giải pháp C/ Chọn giải pháp tốt theo yêu cầu đặt Thiết kế D/ Thiết kế giải pháp hệ thống chọn giải pháp Thực giải pháp E/ Thực đánh giá thành công hệ thống Hình 1.1: Phương pháp hệ thống để giải vấn đề (Nguồn: Nguyễn Thanh Hùng (2001) Hệ Thống Thông Tin Quản Lý) Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT Trang 2.1/ Khái niệm hệ thống thông tin quản lý 2.1.1/ Hệ thống thông tin (HTTT)ø HTTT nhóm thành tố tác động lẫn để tạo thông tin HTTT tối thiểu bao gồm người, trình kiện Con người theo trình để xử lý kiện tạo thông tin Dữ kiện ghi nhận số liệu quan sát Đó tập hợp biện pháp vài lónh vực kinh doanh Dữ kiện xử lý để tạo báo cáo cấu trúc thực thể có liên quan Con người Dữ liệu Phần mềm Mạng Hình 2.1 HTTT sử dụng tài nguyên người, liệu, phần cứng, phần mềm, mạng truyền thông công nghệ để thu thập, biến đổi phổ biến thông tin tổ chức (Nguồn: Nguyễn Thanh Hùng (2001) Hệ Thống Thông Tin Quản Lý) 2.1.2/ Hệ thống thông tin quản lý (HTTTQL)ø Có nhiều định nghóa hệ thống thông tin quản lý (HTTTQL) Tuy nhiên theo tác giả Võ Văn Huy – Huỳnh Ngọc Liễu HTTTQL hệ thống gồm thiết bị (phần cứng, phần mềm, ), người (người chuyên môn HTTT, nhà quản lý, ) liệu thông tin thủ tục quản lý/tổ chức nhằm cung cấp thông tin cho nhà quản lý định Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT Trang Phân tích định nghóa trên, thành phần quan trọng HTTTQL liệu thông tin Dữ liệu đầu vào thông tin đầu cung cấp cho nhà quản lý định Để xử lý liệu cung cấp thông tin tốt cho nhà quản lý cần phải dựa trình quản lý tổ chức HTTTQL khác với HTTT thông thường vai trò nhà quản lý tích cực, người biết đặt yêu cầu để chuyên gia HTTT thiết kế hệ thống cho họ, có họ nắm trình quản lý Như ba phận quan trọng liệu - thông tin, qui trình quản lý nhà quản lý quan trọng yếu tố kỹ thuật (phần cứng, phần mềm) 2.2/ Phân tích thiết kế hệ thống Việc phát triển HTTT gắn liền với trình gọi Vòng Đời Phát Triển Hệ Thống (VĐPTHT) VĐPTHT bao gồm bước hình 2.2 Điều tra Phân tích Bảo trì Thiết kế Thực Hình 2.2 Giải pháp phát triển HTTT trình hay chu kỳ gồm nhiều bước (Nguồn: Nguyễn Thanh Hùng (2001) Hệ Thống Thông Tin Quản Lý) Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT Trang Việc sử dụng phương pháp hệ thống để phát triển HTTT minh họa qua Hình2.3 Điều tra hệ thống Sản phẩm: Nghiên cứu tính khả thi • Xác định xem vấn đề hay hội kinh doanh có tồn không • Tiến hành nghiên cứu khả thi để xác định xem HTTT hay cải tiến có giải pháp không • Thực kế hoạch quản lý dự án nhận đồng ý ban giám đốc Phân tích hệ thống • Phân tích nhu cầu thông tin người dùng cuối, môi trường tổ chức hệ thống dùng Sản phẩm: Yêu cầu chức • Trình bày yêu cầu chức hệ thống đáp ứng Thiết kế hệ thống • Trình bày đặc tả tài nguyên phần cứng, phần mềm, Sản phẩm: Đặc tả hệ thống Thực hệ thống Sản phẩm: Bảo trì hệ thống Sản phẩm: Hệ thống cải tiến nhu cầu người dùng cuối người, mạng máy tính, liệu sản phẩm thông tin thoả mãn yêu cầu chức hệ thống đề nghị • Trang bị phần cứng phần mềm • Kiểm tra hệ thống, huấn luyện người vận hành • Đổi thành hệ thống • Duyệt lại hệ thống sau trình thực để giám sát, đánh giá điều chỉnh hệ thống cần Hình 2.3: Chu kỳ phát triển HTTT truyền thống (Nguồn: Nguyễn Thanh Hùng (2001) Hệ Thống Thông Tin Quản Lý) Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT Trang 10 2.2.1/ Điều tra hệ thống Thu thập thông tin cho nghiên cứu khả thi gồm công việc: • Phỏng vấn nhân viên, khách hàng, nhà quản lý • Bảng câu hỏi • Quan sát hay xem tài liệu liên quan đến hoạt động đơn vị • Xem báo cáo, tài liệu thủ tục hành • Trình bày, mô quan sát mô hình công việc Chính thức thông tin thu thập báo cáo đặc tả sơ kế hoạch cho hệ thống đề nghị 2.2.2/ Phân tích hệ thống Phân tích hệ thống bước xem xét vấn đề mức chi tiết: • Các nhu cầu thông tin tổ chức người than gia sử dụng HTTT • Các hoạt động, tài nguyên sản phẩm HTTT • Các khả HTTT yêu cầu để đáp ứng nhu cầu thông tin người sử dụng Phân tích hệ thống gồm bước nhỏ sau a/ Phân tích tổ chức • Tìm hiểu tổ chức, cấu trúc quản lý, người, hoạt động kinh doanh công ty b/ Phân tích hệ thống • Phân tích xem hệ thống sử dụng tài nguyên phần cứng, phần mềm, mạng người để biến liệu thành sản phẩm thông tin Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 PHỤ LỤC B B- Assumption: Ti le giam ton that tang chinh xac BOM Cell: D20 D20 Normal distribution with parameters: Mean Standard Dev 50% 3% Selected range is from 40% to 60% 40% 45% 50% 55% Assumption: Chi phi trien khai va chuyen doi 60% Cell: E7 E7 Triangular distribution with parameters: Minimum 2,000 Likeliest 3,000 Maximum 4,000 Selected range is from 2,000 to 4,000 2,000 2,500 3,000 3,500 Assumption: Chi phi dao tao su dung Uniform distribution with parameters: Minimum Maximum 4,000 Cell: E8 E8 1,000 2,500 1,000 End of Assumptions Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 1,375 1,750 2,125 2,500 PHỤ LỤC B Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 B- PHỤ LỤC C Phụ lục C: KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN PHẦN MỀM THAM KHẢO Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 C- PHỤ LỤC C Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 C- PHỤ LỤC C Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 C- MỤC LỤC CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1/ Lý hình thành đề tài 1.2/ Mục tiêu đề tài 1.3/ Ý nghóa đề taøi 1.4/ Phạm vi đề tài 1.5/ Phương pháp CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYEÁT 2.1/ Khái niệm hệ thống thông tin quản lyù 2.1.1/ Hệ thống thông tin (HTTT)ø 2.1.2/ Hệ thống thông tin quản lý (HTTTQL)ø 2.2/ Phân tích thiết kế hệ thống 2.2.1/ Điều tra hệ thống 10 2.2.2/ Phân tích hệ thống 10 2.2.3/ Thieát kế hệ thống 11 2.2.4/ Thực hệ thống 12 2.2.5/ Bảo trì hệ thống 12 2.3/ Khái niệm sở liệu (CSDL) 13 2.3.1/ Khái niệm 13 2.3.2/ Một số định nghóa 14 2.4/ Lý thuyết quản trị vật tö 16 2.4.1/ Khái niệm quản trị vật tư 16 2.4.2/ Hoạch định nhu cầu vật tư 18 CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU VỀ CTY SCANCOM VÀ NHÀ MÁY KIM LOẠI 23 3.1/ Giới thiệu coâng ty Scancom 24 3.2/ Công ty Scancom Việt Nam 25 3.3/ Giới thiệu nhà máy sản xuất đồ gia dụng kim loại 26 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH HTTT QL VẬT TƯ TẠI NHÀ MÁY KIM LOẠI 28 4.1/ Hiện trạng công tác quản lý vật tư nhà máy 29 4.1.1/ Sự liên kết phận HT QL vật tư nhà máy 29 4.1.2/ Hiện trạng công tác quản lý kho 30 4.1.3/ Hiện trạng công tác hoạch định nhu cầu vật tư 39 4.1.4/ Hiện trạng công tác mua haøng 41 4.1.5/ Hiện trạng công tác kiểm tra hóa đơn 43 4.1.5/ Hiện trạng công tác kiểm tra hóa đơn 44 4.2/ Sơ đồ dòng liệu (DFD - Data Flow Diagrams) 46 4.2.1/ Sô đồ ngữ cảnh (context diagram) trình quản lý vật tư 47 4.2.2/ Sơ đồ mức trình quản lý vật tư nhà máy kim loại 49 4.2.3/ Các sơ đồ mức 52 4.2.4/ Bảng tóm tắt phần tử sơ đồ DFD hệ thống quản lý vật tư nhà máy kim loại 61 CHƯƠNG 5: THIẾT KẾ CSDL QL VẬT TƯ TẠI NHÀ MÁY KIM LOẠI 65 5.1/ Xác định loại thực thể 66 5.2/ Xaùc định mối quan hệ thực thể 67 5.3/ Xác định thuộc tính thực thể 69 5.5/ Chuẩn hóa 73 5.6/ Bảng tóm tắt mối quan hệ thực thể sau chuẩn hóa 75 CHƯƠNG 6: TÍNH TOÁN HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA DỰ ÁN 78 6.1/ Phân tích tính kinh tế dự aùn 79 6.1.1/ Lợi ích/chi phí vô hình dự án 79 6.1.2/ Lợi ích / chi phí hữu hình dự án 82 6.2/ Xem xét tính khả thi tổ chức 86 CHƯƠNG 7: KẾT LUẬN-KIẾN NGHỊ-HƯỚNG PHÁT TRIỂN 89 7.1/ Kết luận 91 7.2/ Kiến nghị 92 7.3/ Hướng phát triển đề tài 93 PHUÏ LUÏC A: KẾT QUẢ TÍNH TOÁN ĐỘ ƯU TIÊN CỦA HTQL VẬT TƯ MỚI DỰA TRÊN CÁC LI ÍCH VÔ HÌNH PHỤ LỤC B: KẾT QUẢ MÔ PHỎNG TRÊN CRYSTAL BALL PHỤ LỤC C: KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN PHẦN MỀM THAM KHẢO TÀI LIỆU THAM KHẢO LÝ LỊCH TRÍCH NGANG DANH SÁCH HÌNH & SƠ ĐỒ DÙNG TRONG LUẬN VĂN Hình 1.1: Phương pháp hệ thống để giải vấn đề Hình 2.1: HTTT sử dụng tài nguyên người, liệu, phần cứng, phần mềm, mạng truyền thông công nghệ để thu thập, biến đổi phổ biến thông tin tổ chức Hình 2.2: Giải pháp phát triển HTTT trình hay chu kỳ gồm nhiều bước Hình 2.3: Chu kỳ phát triển HTTT truyền thống Hình 2.4: Minh họa chương trình ứng dụng quản lý theo CSDL 14 Hình 2.5: Mối quan hệ nhân tố tác động đến kế hoạch sản xuất 19 Hình 2.6: Hệ thống hoạch định nhu cầu vật tư 21 Hình 3.1: Sơ đồ tổ chức công ty Scancom Vieät nam 25 Hình 3.2: Sơ đồ tổ chức nhà máy kim loại 26 Hình 4.1: Hệ thống quản lý vật tư nhà máy kim loại 28 Hình 4.2: Những ký hiệu dùng để vẽ lưu đồ hệ thống thủ công 32 Hình 4.3: Lưu đồ hệ thống thủ công trình nhập vật tư nhà máy kim loại 33 Hình 4.4: Lưu đồ hệ thống thủ công trình xuất sử dụng vật tư nhà máy kim loại 36 Hình 4.5: Lưu đồ hệ thống thủ công trình hoạch định nhu cầu vật tư nhà máy kim loại 38 Hình 4.6: Lưu đồ hệ thống thủ công trình mua hàng nhà máy kim loại 41 Hình 4.7: Lưu đồ hệ thống thủ công trình kiểm tra hóa đơn nhà máy kim loại 43 Hình 4.8: Bốn ký hiệu dùng phác họa sơ đồ dòng liệu 44 Sơ đồ 4.9: Sơ đồ ngữ cảnh trình quản lý vật tư 45 Sơ đồ 4.10: Sơ đồ dòng liệu cấp trình quản lý vật tư 47 Sơ đồ 4.11: Sơ đồ dòng liệu cấp trình tính toán nhu cầu vật tư 51 Sơ đồ 4.12: Sơ đồ dòng liệu cấp trình nhập kho tạm 52 Sơ đồ 4.13: Sơ đồ dòng liệu cấp trình mua vật tư 53 Sơ đồ 4.14: Sơ đồ dòng liệu cấp trình nhập/xuất vật tư 54 Sơ đồ 4.15: Sơ đồ dòng liệu cấp trình lập danh sách vật tư 55 Sơ đồ 4.16: Sơ đồ dòng liệu cấp trình lập hồ sơ toán 56 Sơ đồ 4.17: Sơ đồ dòng liệu cấp trình lập danh sách nhận vật tư 57 Sơ đồ 5.1: Sơ đồ quan hệ thực thể trước chuẩn hóa 68 Sơ đồ 5.2: Sơ đồ quan hệ thực thể sau chuẩn hóa 73 DANH SÁCH BẢNG DÙNG TRONG LUẬN VĂN Bảng 5.1: Tóm tắt thuộc tính thực thể hệ thống trước chuẩn hóa 67 Bảng 5.2: Tóm tắt mối quan hệ thực thể hệ thống sau chuẩn hóa 72 Bảng 7.1: Các hướng dẫn đánh giá phần mềm 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1/ Kenneth Kendall & Julie E Kendall (2002) System Analysis and Design, Prentice-Hall International, Inc 2/ Nguyeãn Thanh Hùng (2001) Hệ Thống Thông Tin Quản Lý, Nhà xuất ĐHQG 3/ TS Đồng Thị Thanh Phương (1996) Quản Trị Sản Xuất Và Dịch Vụ, Nhà xuất Thống Kê 4/ Võ Văn Huy, Huỳnh Ngọc Liễu (2000) Hệ Thống Thông Tin Quản Lý, Nhà xuất Khoa Học Kỹ Thuật 5/ Elwood S Buffa (1998) Mordern Production/Operation Management, John Wiley & Sons 6/ Nguyễn Văn Chung, Hồ Thanh Phong (2001) Giáo Trình Quản Lý Sản Xuất, Nhà xuất ĐHQG 7/ Hàn Viết Thuận (2000) Phân Tích Thiết Kế Cài Đặt Hệ Thống Thông Tin Quản Lý, Nhà xuất Thanh Niên LÝ LỊCH TRÍCH NGANG Họ tên: Nguyễn Thái Phương Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 26/03/1969 Nơi sinh: Tp HCM Địa liên lạc: 124/44 Đường số 4, phường 5, Quận Gò Vấp, Tp HCM QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO Thời gian 9/1988 - 7/1993 9/1999 - Nơi học Bằng cấp tốt nghiệp Khoa Cơ Khí, trường Đại Học bách Khoa Tp Kỹ sư HCM Chuyên ngành: Cơ khí tàu thủy Khoa Quản lý công nghiệp, trường Đại Học bách Khoa Tp HCM Chuyên ngành: Quản trị doanh nghiệp (Cao học) QUÁ TRÌNH CÔNG TÁC Thời gian Nơi công tác 8/1993 - 12/1995 Công ty TNHH Kim Phú, Tp HCM 1/1996 - 9/2000 Công ty Điện tử Samsung Vina, Tp HCM 11/2000 - 4/2001 Công ty dược phẩm Sanofi~Synthelabo 5/2001 - 10/2001 Công ty Rinnai Việt Nam 11/2001 - Công ty Scancom Việt Nam Chức vụ Kỹ sư khí Trưởng phòng sản xuất Trưởng phòng kế hoạch - vật tư Giám đốc sản xuất Giám đốc Nhà máy ... dàng Xuất phát từ nhược diểm nói hệ thống thông tin quản lý vật tư nhà máy kim loại công ty Scancom, chọn đề tài: ? ?Thiết Kế Cơ Sở Dữ Liệu Quản Lý Vật Tư Nâng Cao Hiệu Quả Sản Xuất Tại Nhà Máy Kim. .. TẠI NHÀ MÁY KIM LOẠI Chương 4: PHÂN TÍCH HTTT QUẢN LÝ VẬT TƯ Trang 29 4.1/ Hiện trạng công tác quản lý vật tư nhà máy 4.1.1/ Sự liên kết phận hệ thống quản lý vật tư nhà máy Hệ thống quản lý vật. .. tiến công tác quản lý vật tư nhà máy Trong phần đầu chương sâu vào phân tích trạng quản lý vật tư nhà máy kim loại Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học QTDN Khóa 11 CHƯƠNG PHÂN TÍCH HTTT QUẢN LÝ VẬT TƯ TẠI