+ Hoạt động Đánh giá được thể hiện trong toàn bộ tiến trình của bài học thông qua các câu hỏi và bài tập từ bước gắn kết, khám phá kiến thức mới, luyện tập, thực hành và củng cố mà không[r]
(1)Bài thu hoạch tập huấn SGK Tự nhiên xã hội bộ sách Cánh Diều
Câu 1: Phân tích số điểm SGK Tự nhiên xã hội 1(Cánh diều).
Sách giáo khoa môn Tự nhiên Xã hội lớp thuộc sách Cánh Diều xây dựng sở tuân thủ cụ thể hố Chương trình mơn học Đó là: Dựa vào quan điểm xây dựng chương trình; Dựa vào mục tiêu chương trình; Dựa vào nội dung, yêu cầu cần đạt Chương trình mơn Tự nhiên Xã hội lớp Bên cạnh đó, Sách giáo khoa môn Tự nhiên Xã hội lớp thuộc sách Cánh Diều có điểm sau:
Điểm lựa chọn nội dung
- Tích hợp Giáo dục giá trị Kĩ sống cho học sinh: Phần khởi động có hát gắn với nội dung học
– Nội dung học không cung cấp nhiều kiến thức mô tả cần phải ghi nhớ Nội dung học SGK thiết kế theo định hướng phát triển phẩm chất, lực học sinh Vì với việc khắc sâu kiến thức cốt lõi, vấn đề liên quan đến giáo dục kĩ sống, giũ gìn sức khỏe, giữ gìn sức khỏe thân, gia đình cộng đồng, bảo vệ mơi trường, trọng Đặc biệt nội dung học trọng đến việc mang sống vào học, đưa học vào sống
Một số nội dung học tích hợp giáo dục giá trị sống kĩ sống - Giáo dục sức khỏe
- Giáo dục an toàn cho học sinh
- Một số học có nội dung, hình ảnh gắn kết với vùng, vùng miền đất nước
Điểm cấu trúc cách trình bày sách, chủ đề học
(2)Ngồi bìa gồm phần chính: - Hướng dẫn sử dụng sách - Nội dung
- Bảng tra cứu từ ngữ mục lục
* Phần hướng dẫn sử dụng sách: Giúp HS, GV nhận biết kí hiệu, dạng có sách Phần không hỗ trợ HS tự học, với cách trình bày kênh hình chủ yếu, kết hợp với kênh chữ; tất có màu sắc tươi vui làm tăng tính hấp dẫn HS em mở trang sách
* Phần nội dung chính: Trong phần có chủ đề học, ôn tập đánh giá cuối chủ đề Tất nội dung trình bày kết hợp kênh chữ kênh hình
– Sách thiết kế nhiều hoạt động học tập đa dạng nhằm tạo điều kiện cho giáo viên đổi phương pháp hình thức tổ chức dạy học
– Sách có nhiều hoạt động thực hành, tạo điều kiện cho học sinh rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức
– Cách sử dụng ngôn ngữ: + Ngôn ngữ sáng
+ Diễn đạt cách dễ hiểu, gần gũi, thân thiện tạo hưng phấn tìm tịi khám phá học
+ Sử dụng nhiều hình ảnh, bảng biểu, sơ đồ hóa nội dung kiến thức khó, trừu tượng nhiều logo/icon thay dùng lệnh khô khan
+ Để thể tốt nội dung cấu trúc SGK nêu nên sách đặc biệt coi trọng việc thiết kế, minh họa
+ Trình bày rõ ràng, khoa học; kênh hình phong phú, đa dạng, phù hợp với đặc điểm tâm sinh lí học sinh lớp
(3)Mỗi chủ đề gồm phần: - Giới thiệu chủ đề - Các học
* Phần Giới thiệu chủ đề trình bày trang mở với hình ảnh thể nội dung cốt lõi chủ đề Ngay tên chủ đề tên học có chủ đề Giữa chủ đề khác phân biệt màu sắc số thứ tự Có chủ đề là:
* Các học: Số lượng học chủ đề phụ thuộc vào nội dung yêu cầu cần đạt Chương trình môn Tự nhiên Xã hội lớp năm 2018 Mỗi chủ đề có từ đến học Các học không thiết kế theo tiết SGK hành mà thiết kế từ – tiết tùy thuộc vào nội dung chủ đề để tích hợp nội dung giáo dục phẩm chất, phát triển lực cho HS; tạo điều kiện thuận lợi cho GV HS dạy học cách linh hoạt, phù hợp với trình độ HS lớp, trường địa phương mà GV áp dụng Cả sách có 21 học dạy 58 tiết (xem gợi ý phân phối Chương trình phần Phụ lục) v Bài Ôn tập đánh giá chủ đề Cuối chủ đề có Ơn tập đánh giá, không đánh số thứ tự học khác Có Ơn tập đánh giá chủ đề dạy 12 tiết
+ Cấu trúc cách trình bày học: Mỗi học SGK hướng đến hình thành phẩm chất, lực chung lực khoa học cho HS với kết hợp hài hòa kênh chữ kênh hình Các học SGK Tự nhiên Xã hội có cấu trúc gồm phần:
Tên học Mục “Hãy tìm hiểu về” (Được viết ngắn gọn, trả lời cho câu hỏi: Học gì?)
(4)Trong SGK Tự nhiên Xã hội bao gồm dạng học chủ yếu Mỗi dạng học bao gồm hoạt động học tập khác tùy thuộc vào mục tiêu, yêu cầu cần đạt học
- Dạng học mới: Trong phần nội dung thường có nhóm hoạt động sau:
+ Hoạt động Gắn kết dẫn vào học thể hát, trò chơi,… + Hoạt động Khám phá kiến thức hình thành kĩ thông qua Quan sát, Trả lời câu hỏi, Thảo luận, …
+ Hoạt động Thực hành Vận dụng kiến thức thơng qua Xử lí tình huống; Chia sẻ với bạn người thân, …
+ Hoạt động Đánh giá thể tồn tiến trình học thơng qua câu hỏi tập từ bước gắn kết, khám phá kiến thức mới, luyện tập, thực hành củng cố mà không tạo thành mục riêng SGK Kết thúc phần học chốt lại Kiến thức cốt lõi cần nhớ (hoặc) lời hướng dẫn nhắc nhở ong rút từ học, góp phần phát triển phẩm chất HS
Ở số có mục Em có biết giúp HS tìm tịi mở rộng hiểu biết kiến thức liên quan; gây hứng thú học tập cho HS
Dạng thực hành Ngoài yêu cầu HS thực hành để khám phá kiến thức, hình thành kĩ tích hợp, lồng ghép học mới, SGK Tự nhiên Xã hội lớp có thực hành: Quan sát sống xung quanh trường Quan sát xanh vật xung quanh Phần nội dung học bao gồm ba nhóm hoạt động:
(5)+ Hoạt động quan sát trường: Nhắc nhở HS thực nội quy quan sát để giữ an toàn thực nhiệm vụ, yêu cầu quan sát phân công
+ Hoạt động báo cáo kết quả: Đưa gợi ý hình thức tổ chức báo cáo sản phẩm cần báo cáo
Dạng ôn tập đánh giá chủ đề Phần nội dung ơn tập đánh giá chủ đề bao gồm nhóm hoạt động:
+ Hoạt động ơn lại hệ thống hố kiến thức, kĩ học chủ đề Ở hoạt động này, thông qua câu hỏi ôn tập mang tính tổng qt, u cầu HS hồn thiện tiếp sơ đồ biểu bảng SGK giúp HS phát triển tư logic, tư tổng hợp khái quát hoá
+ Hoạt động thực hành vận dụng kiến thức, kĩ học vào sống Ở nhóm hoạt động thường đưa tình địi hỏi HS phải vận dụng kiến thức, kĩ học để giải vấn đề,
Câu 2: Thầy (cô) lựa chọn đơn vị nội dung SGK Tự nhiên xã hội (Cánh Diều) thiết kế kế hoạch học cho nội dung đó?
BÀI 16 ĂN UỐNG HẰNG NGÀY
(2 tiết)
1 MỤC TIÊU:
Sau học, HS đạt được: * Về nhận thức khoa học:
– Nêu số bữa ăn ngày tên số thức ăn, đồ uống giúp thể khoẻ mạnh an toàn
* Về tìm hiểu mơi trường tự nhiên xã hội xung quanh:
(6)* Về vận dụng kiến thức, kĩ học:
– Tự nhận xét thói quen ăn uống thân
I ĐỒ DÙNG, THIẾT BỊ DẠY HỌC:
- Các hình SGK
- HS GV sưu tầm số hình ảnh, số mẫu thức ăn, số rau, bao bì đựng thức ăn
- VBT Tự nhiên Xã hội
III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
Tiết 1 I KHỞI ĐỘNG
Hoạt động lớp
HS thảo luận lời ong trang 108 (SGK): “Tất ăn uống ngày Vì sao?”
HS đưa ý kiến là: để chóng lớn, để vui chơi, để có sức khoẻ, để học tập,…
II KHÁM PHÁ KIẾN THỨC MỚI
1 Những thức ăn, đồ uống giúp thể khoẻ mạnh an toàn
Hoạt động 1: Tìm hiểu thức ăn, đồ uống giúp thể khoẻ mạnh *Mục tiêu: Nêu tên số thức ăn, đồ uống giúp thể khoẻ mạnh * Cách tiến hành:
Bước 1: Làm việc nhóm HS quan sát hình trang 109 (SGK) trả lời câu hỏi: Hãy nói tên thức ăn, đồ uống:
+ Cần ăn, uống để thể khoẻ mạnh
(7)– Đại diện số nhóm vào hình vẽ nói tên thức ăn, đổ uống cần sử dụng để thể khoẻ mạnh thức ăn, đổ uống không nên sử dụng thường xuyên
– Cả lớp phát biểu bổ sung thêm tên thức ăn, đồ uống khác giúp thể khoẻ mạnh
Hoạt động 2: Tìm hiểu thức ăn, đồ uống khơng an tồn với thể *Mục tiêu: Xác định loại thức ăn khơng an tồn với thể cần loại bỏ
* Cách tiến hành:
Bước 1: Làm việc nhóm HS quan sát hình vẽ cuối trang 109 (SGK) thảo luận:
Điều sảy em ăn thức ăn bánh mì bị mốc, cam bị thối, bánh hết hạn sử dụng?
HS trả lời: Em bị đau bụng/bị tiêu chảy/bị ngộ độc… Bước 2: Làm việc lớp
– Đại diện vài nhóm lên trình bày kết thảo luận trước lớp, nhóm khác góp ý bổ sung
– Kết thúc hoạt động, GV giúp HS nêu được: Để thể khoẻ mạnh an tồn, tuyệt đối khơng sử dụng thức ăn, đồ uống hết hạn ôi thiu hay bị mốc
Tiết 2
1 Các bữa ăn ngày
Hoạt động 3: Xác định số bữa ăn thức ăn thường dùng ngày *Mục tiêu: Nêu số bữa ăn ngày tên số thức ăn, đồ uống sử dụng bữa
* Cách tiến hành:
(8)HS quan sát hình trang 100 (SGK), thay hỏi trả lời câu hỏi tương tự câu hỏi bạn hình
Bước 2: Làm việc lớp
– Đại diện cặp xung phong nói số bữa ăn mà em ăn ngày tên số thức ăn, đồ uống em thường sử dụng bữa
Kết thúc hoạt động dẫn đến giá trị lời ong trang 110 (SGK) Đồng thời GV khuyên thêm HS:
– Nên ăn đủ no tất bữa, đặc biệt bữa sáng, để có đủ sức khoẻ học tập tốt chóng lớn
– Trong bữa ăn cần ăn cơm bánh mì hay bún,… ; thịt tôm, cá, trứng, sữa,….; loại rau xanh, chín,…
– Nước cần cho thể, khơng nên uống khát Mỗi ngày em cần uống từ - cốc nước
III LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG
Hoạt động Chơi trò chơi “Đi chợ” * Mục tiêu
– Tập lựa chọn thức ăn, đồ uống giúp thể khoẻ mạnh, an toàn cho bữa ăn ngày
– Quan sát, so sánh số mẫu thức ăn bao bì đựng thức ăn để lựa chọn thức ăn, đồ uống tốt giúp thể khoẻ mạnh an toàn
– Bước đầu hình thành kĩ định * Cách tiến hành
Bước 1: Làm việc lớp Chuẩn bị:
(9)hộp bánh) HS GV mang đến lớp thành khu bán hàng “chợ”
– Một số HS xung phong làm người bán hàng Những HS lại chia thành “gia đình” Mỗi gia đình khoảng 3- người Mỗi gia đình cần có (giỏ) rổ để mua hàng (lưu ý: không sử dụng túi nilon dùng lần) GV phổ biến cách chơi cho nhóm:
– Nhóm “gia đình” bàn nên mua thức ăn cho bữa ngày dự kiến trước thức ăn đồ uống mua “chợ”
– Nhóm “người bán hàng” bàn xem nên quảng cáo giảm giá số mặt hàng Ví dụ: số rau khơng cịn tươi số thức ăn, đồ uống, gia vị hết hạn sử dụng, …
Bước 2: Làm việc theo nhóm
– Các nhóm thực theo hướng dẫn GV
Bước 3: Làm việc lớp: Các “gia đình” quanh gian hàng chợ để tìm thứ cần mua
Lưu ý: Trong trình lựa chọn hàng “gia đình” cần quan sát, so sánh để chọn thức ăn tươi ngon, đọc kĩ thời hạn ghi bao bì để tránh mua phải thức ăn hết hạn hạn sử dụng,…
(10)Bước 5: Làm việc lớp: GV tổ chức cho nhóm trình bày thực phẩm rau nhóm mua gợi ý bước Các nhóm nhận xét lẫn xem chọn thức ăn đảm bảo cho bữa ăn hay chưa GV: nhấn mạnh tầm quan trọng việc lựa chọn thức ăn tươi ngon, bổ dưỡng sức khoẻ an toàn người gia đình Khơng nên tham rẻ mà sử dụng thức ăn không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc hạn sử dụng dễ sinh bệnh bị ngộ độc Lợi ích thức ăn cơm, bánh mì; thịt, cá, trứng, sữa; loại rau
Câu 3: Phân tích phương pháp, kĩ thuật hình thức tổ chức dạy học cách đánh giá học sinh dự kiến sử dụng kế hoạch học thực câu 2?
BÀI: ĂN UỐNG HẰNG NGÀY
1.Phần khởi động:
- GV sử dụng phương pháp đàm thoại nhằm đưa sống vào học - Hình thức tổ chức: GV nêu câu hỏi, nhiều HS trả lời
- Kĩ thuật tổ chức: GV nâng cao kĩ đàm thoại, giao tiếp trước lớp Khám phá kiến thức mới:
- GV sử dụng Phương pháp trực quan, đàm thoại: quan sát tranh sách giáo khoa để trả lời, nêu nhận xét nội dung tranh
- Hình thức, kĩ thuật tổ chức: GV tổ chức cho HS tự tìm trả lời câu hỏi theo cá nhân, nhóm để phát triển ngôn ngữ tạo tự tin giao tiếp cho HS
3 Bước Luyện tập vận dụng
(11)- Hình thức, kĩ thuật tổ chức:
+ Hình thức, kĩ thuật tổ chức: Cho HS tham gia theo nhóm thảo luận, thực hành Sau cho nhóm trình bày trước lớp theo yêu cầu GV Cách đánh giá:Trong học này, GV kết hợp đánh giá trình kết học tập HS qua việc quan sát cách HS lựa chọn thức ăn, trình bày trước lớp nhận xét lẫn hoạt động
o: https://vndoc.com/giao-an-sach-canh-dieu