Tóm tắt: Selen có vai trò quan trọng trong điều hòa miễn dịch và có ảnh hưởng tới các bệnh liên quan đến miễn dịch, đặc biệt là bệnh rối loạn bạch cầu trung tính. Bên cạnh đó, Spirulin[r]
(1)THƯ MỤC
TẠP CHÍ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VIỆT NAM SỐ NĂM 2019
Trung tâm Thông tin Thư viện trân trọng giới thiệu Thư mục Tạp chí Khoa học cơng nghệ Việt Nam số năm 2019
1 Tình trạng vi khuẩn mang gen ESBL người khỏe mạnh xã Tràng An, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam/ Phạm Thị Thanh Hường,… // Tạp chí Khoa học cơng nghệ Việt Nam - Số 5/2019 - Tr –
Tóm tắt: Nghiên cứu mơ tả tình trạng vi khuẩn mang gen ESBL kháng kháng sinh (KKS) nhóm betalactam phổ rộng phân lập mẫu phân người khỏe mạnh xã Tràng An, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam năm 2018 94 mẫu cấy môi trường MacConkey agar có kháng sinh ceftazidime µg/ml sử dụng để tiến hành phân tích khả sinh trưởng vi khuẩn kháng thuốc tỷ lệ vi khuẩn mang gen ESBL Kết cho thấy: i) tình trạng vi khuẩn phân lập từ phân người khỏe mạnh kháng thuốc cao: 93/94 (99%), đồng thời mức độ KKS vi khuẩn phân lập khác chia làm bốn loại; ii) tỷ lệ vi khuẩn mang gen KKS nhóm ESBL cao: cao TEM (85,1%), tiếp đến CTX-M (71,3%) thấp SHV (5,3%) Điều cho thấy tình trạng vi khuẩn mang gen ESBL KKS cộng đồng Tràng An, Bình Lục, Hà Nam nghiêm trọng cần giám sát chặt chẽ Nghiên cứu chứng tỏ nguy KKS tiềm ẩn hộ gia đình khỏe mạnh cộng đồng Qua rằng, việc theo dõi tình trạng KKS cộng đồng Hà Nam địa phương khác vô cần thiết nhằm bảo vệ sức khỏe người
Từ khóa: CTX-M; ESBL; SHV; TEM
2 Nghiên cứu q trình giải phóng thuốc quinin sulfat từ vật liệu tổ hợp polylactic axit/chitosan/quinin sulfat/ Hồng Thanh Đức, Nguyễn Thị Thu Trang// Tạp chí Khoa học công nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr – 10
(2)phóng thuốc QS từ vật liệu tổ hợp polylactic axit/chitosan/QS tuân theo mơ hình động học Korsmeyer-Peppas khuếch tán theo định luật Fick
Từ khóa: Chitosan; Giải phóng thuốc; Polylactic axit; QS; Vật liệu tổ hợp
3 Bào chế gel vi nhũ tương từ cao khô Rau đắng đất [Glinus oppositifolius (L.) Aug DC., Molluginaceae]/ Nguyễn Thị Kim Liên, Lê Xuân Trường, Trần Văn Thành// Tạp chí Khoa học cơng nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr 11 – 15
Tóm tắt: Rau đắng đất [Glinus oppositifolius (L.) Aug DC, Molluginaceae] với thành phần flavonoid có khả ức chế vi sinh vật, xem nguồn nguyên liệu kháng sinh thực vật đầy hứa hẹn để bào chế thuốc kháng khuẩn dùng Gel vi nhũ tương điều chế từ Rau đắng đất (RĐĐ) giúp phân phối lượng hoạt chất lớn lên bề mặt da Cao khô RĐĐ tinh chế ethanol 90% tiến hành khảo sát hoạt tính kháng khuẩn loại vi khuẩn Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis Staphylococcus aureus, từ xây dựng công thức để tạo gel kháng khuẩn Thành phần công thức xác định từ vùng tạo vi nhũ tương giản đồ pha ba cấu tử xây dựng từ isopropyl myristat (IPM), tween 20, span 80 nước Ba công thức vi nhũ tương RĐĐ điều chế đánh giá cảm quan, pH, phân bố kích thước giọt độ bền pha Các tá dược tạo gel khác khảo sát để tạo gel bôi da phù hợp Kết điều chế vi nhũ tương RĐĐ có pH 4,527, kích thước hạt trung bình 14 nm bền sau chu kỳ sốc nhiệt Gel vi nhũ tương RĐĐ đạt tiêu vật lý thể khả kháng khuẩn in vitro thử nghiệm P aeruginosa
Từ khóa: Favonoid; Gel vi nhũ tương; Glinus oppositifolius; Kháng khuẩn; Rau đắng đất 4 Định loài ấu trùng Gnathostoma spp từ ký chủ trung gian thứ phương pháp sinh học phân tử/ Nguyễn Thị Thanh Thảo,… // Tạp chí Khoa học cơng nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr 16 – 20
(3)5 Khảo sát hiệu ứng hỗn hợp selen nano/oligochitosan Spirulina platensis đến số lượng bạch cầu chuột/ Nguyễn Thị My Lan,… // Tạp chí Khoa học công nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr 21 – 25
Tóm tắt: Selen có vai trị quan trọng điều hịa miễn dịch có ảnh hưởng tới bệnh liên quan đến miễn dịch, đặc biệt bệnh rối loạn bạch cầu trung tính Bên cạnh đó, Spirulina platensis có khả thúc đẩy tăng sinh tế bào miễn dịch Với mong muốn tạo sản phẩm góp phần thúc đẩy tăng sinh số lượng bạch cầu, nghiên cứu tiến hành khảo sát ảnh hưởng kết hợp Spirulina platensis selen nano/oligochitosan đến số lượng bạch cầu chuột Selen nano/oligochitosan tổng hợp có kích thước 47,33±1,61 nm phương pháp chiếu xạ gamma Co-60 dung dịch SeO2/oligochitosan
Tính chất selen nano khảo sát qua đặc trưng: phổ UV-Vis, ảnh TEM, phổ tán sắc lượng EDX, phổ hồng ngoại IR Chế phẩm selen nano ổn định oligochitosan có thời gian bảo quản 45 ngày (ở 4oC) Số lượng bạch cầu chuột
tăng 1,59 lần sử dụng hỗn hợp selen nano/oligochitosan S platensis (với liều dùng 0,1 mg selen nano/kg/ngày 0,1 g S platensis/kg/ngày) so với đối chứng
Từ khóa: Bạch cầu (WBC); Oligochitosan; Selen nano (SeNPs); Spirulina
6 Nuôi cấy in vitro đốt thân Xạ đen (Ehretia asperula Zollinger et Moritzi)/ Lê Thị Tâm Hồng, Lê Thị Thủy Tiên, Trần Văn Minh// Tạp chí Khoa học cơng nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr 26 – 30
(4)Cây cấy mô trồng bầu đất sinh trưởng bình thường, sau tháng đạt chiều cao thân 25,6 cm
Từ khóa: Bảo tồn; Đốt thân; In vitro; Nuôi cấy mô; Vi nhân giống; Xạ đen
7 Ảnh hưởng mơi trường khống chất kháng vi sinh vật nhân giống in vitro Thạch tùng cưa (Huperzia serrata Thunb.)/ Phan Xuân Bình Minh,… // Tạp chí Khoa học cơng nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr 31 – 36
Tóm tắt: Thạch tùng cưa (Huperzia serrata Thunb.) loại dược liệu quý có chứa alcaloid huperzine - hoạt chất điều trị bệnh trí nhớ người cao tuổi Nghiên cứu thực nhằm nhân giống in vitro dược liệu Nguyên liệu nuôi cấy chồi chưa phân nhánh khử trùng bề mặt mẫu cách ngâm dung dịch NaOCl 3% 30 phút, sau tiếp tục xử lý với dung dịch H2O2 30% phút Kết cho thấy, sử dụng mơi trường khống MS2 (gồm MS + 0,3 mg/l BAP + 0,01 mg/l IBA) có bổ sung hỗn hợp chất kháng vi sinh vật gồm: 0,5 mg/l malachite xanh 100 ml/l kháng sinh AAS (gồm 30 mg/l penicillin, 50 mg/l streptomycin 125 μg/l amphotericin B) cho tỷ lệ mẫu đạt yêu cầu cao 56,67% sau 30 ngày nuôi cấy, chồi bắt đầu phân nhánh Từ mẫu ban đầu tiếp tục cấy chuyển sang môi trường MS1, sau 60 ngày nuôi cấy tỷ lệ mẫu phân nhánh đạt 34,11%, tỷ lệ mẫu rễ đạt 19,67% sau tháng ni cấy có hệ số nhân chồi 3,48 tỷ lệ rễ 53,12%
Từ khóa: Chất kháng vi sinh vật; Mơi trường khống; Ni cấy mô tế bào; Thạch tùng cưa
8 Nghiên cứu ảnh hưởng số biện pháp ky thuật đến khả nhân giống hữu tính Xạ can (Belamcanda chinensis (L.) DC.)/ Trần Thị Lan,… // Tạp chí Khoa học cơng nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr 37 – 40
Tóm tắt: Xạ can (Belamcanda chinensis (L.) DC.) trồng nhiều nơi để làm cảnh lấy củ làm thuốc Nghiên cứu tập trung vào ky thuật thời vụ, giá thể, khoảng cách gieo hạt ảnh hưởng biện pháp đến khả nhân giống hữu tính Xạ can Kết thu cho thấy, thời vụ tốt khoảng 15/2; giá thể tốt đất + cát + bã dược liệu ủ hoai mục với tỷ lệ 1:1:1, khoảng cách gieo hạt thích hợp 4-5 cm Kết góp phần hồn thiện ky thuật nhân giống hữu tính, phục vụ cho việc sản xuất giống Xạ can
Từ khóa: Belamcanda chinensis; Nhân giống hữu tính; Xạ can
(5)Tóm tắt: Thí nghiệm nhằm xác định khoảng thời gian thích hợp lứa thu hoạch, hay gọi khoảng cách cắt (KCC) thức ăn xanh Moringa oleifera năm thứ Thí nghiệm gồm nghiệm thức (NT) tương ứng với KCC khác nhau, NT1: 30, NT2: 40, NT3: 50, NT4: 60 NT5: 70 ngày Mỗi NT bố trí diện tích 24 m2 với lần nhắc lại Thí nghiệm bố trí theo mơ hình khối hồn
tồn ngẫu nhiên Kết cho thấy, tăng KCC từ 30 lên 50 ngày tăng sản lượng vật chất khô (VCK) từ 7,7 lên 10,15 tăng sản lượng protein thô từ 2,65 lên 3,475 tấn/ha/năm; tăng KCC lên 60 70 ngày, sản lượng VCK protein thô giảm xuống so với KCC 50 ngày Tăng KCC làm giảm tỷ lệ protein thô VCK từ 34,42 xuống 31,71% làm tăng tỷ lệ xơ VCK từ 7,02 lên 10,53% Sản lượng VCK sản lượng protein thô KCC 40 50 ngày cao rõ rệt so với KCC khác chúng khơng sai khác có ý nghĩa thống kê Vì vậy, nên thu hoạch M oleifera với KCC 40 50 ngày, tối ưu KCC 50 ngày
Từ khóa: Khoảng cách cắt; Moringa oleifera; Sản lượng
10 Đánh giá biến đổi chất lượng tôm sú nhằm xác định hạn sử dụng các phương pháp bảo quản khác nhau/ Lê Nhất Tâm,… // Tạp chí Khoa học cơng nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr 47 – 54
Tóm tắt: Những biến đổi chất lượng cảm quan, hóa sinh vi sinh tôm sú sau thu hoạch xem xét nghiên cứu Tôm xử lý bảo quản phương pháp khác 0°C 14 ngày Ba mẫu tôm xử lý đánh giá so với mẫu đối chứng (bảo quản 0°C) Các phương pháp xử lý, bảo quản bao gồm ngâm dịch polyphenol 2,5%, bảo quản chân không, kết hợp ngâm dịch polyphenol trước bảo quản chân không Các số chất lượng bao gồm TVC (total viable count), QI (quality index), TVB-N (total volatile base nitrogen) TMA-N (trimethylamine nitrogen) xác định suốt trình bảo quản Kết cho thấy, TVC tăng đáng kể vào cuối thời gian bảo quản TVB-N TMA-N tăng với thời gian bảo quản hai giai đoạn khác Giá trị QI tương quan tuyến tính với thời gian bảo quản Hạn sử dụng mẫu xử lý dài so với mẫu đối chứng Các mẫu đóng gói chân khơng trì chất lượng tơm 12 ngày Thời hạn sử dụng lại ước tính thơng qua phương trình hồi quy tuyến tính
Từ khóa: Polyphenol; QI; TMA-N; Tôm sú; TVB-N; TVC
11 Đánh giá khả chịu hạn số tiêu sinh hóa dịng ngơ chuyển gen ZmDREB2A điều kiện hạn nhân tạo giai đoạn con/ Đồn Thị Bích Thảo,… // Tạp chí Khoa học công nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr 55 – 59
(6)Trong nghiên cứu này, dong ngô chuyển gen ZmDREB2A đánh giá khả chịu hạn số tiêu sinh hóa giai đoạn Trong điều kiện gây hạn nhân tạo, dịng ngơ chuyển gen ZmDREB2A có tỷ lệ sống cao khoảng 2,5 lần so với dịng khơng chuyển gen Hình thái dịng mang gen ZmDREB2A có biểu chịu hạn tốt so với dịng nền, chiều dài rễ dòng chuyển gen lớn 21-28% so với dòng Khi gặp hạn, dòng chuyển gen ZmDREB2A trì hàm lượng chlorophyll (Chl) cao 10% so với dịng nền, đồng thời tích lũy lượng chất điều hoa thẩm thấu proline tăng 2,5-4,5 lần, carbohydrate không cấu trúc (Non Structural Carbohydrate - NSC) nhiều 28-35% so với dịng
Từ khóa: Cây ngô; Chịu hạn; Chuyển gen; Proline; ZmDREB2A
12 Đặc điểm di truyền trình tự lồi lan Hài hồng Paphiopedilum delenatii đặc hữu Việt Nam/ Vũ Thị Huyền Trang,… // Tạp chí Khoa học cơng nghệ Việt Nam - Số 1/2019 - Tr 60 – 64
Tóm tắt: Lan Hài lồi lan đẹp quý nên bị khai thác mức mua bán trái phép Việt Nam Trong đó, Lan Hài hồng loài lan Hài đặc hữu Việt Nam gặp tình trạng tương tự Việc ứng dụng mã vạch ADN để nhận diện loài lan Hài thương mại, giúp hạn chế mua bán trái phép định danh sai điều cần thiết Nghiên cứu thực nhằm tìm hiểu đặc điểm di truyền trình tự số vùng ADN thị lồi lan Hài hồng, cung cấp trình tự ADN giúp nhận diện xác bảo tồn lồi lan q Nghiên cứu thu mẫu lan Hài hồng đặc hữu giải trình tự, phân tích đặc điểm di truyền cho vùng trình tự gồm rpoB, rpoC1, trnH-psbA, ITS, matK trnL, cho thấy tính thống mặt di truyền lồi
Từ khóa: ITS; Lan Hài hồng; matK; rpoB; rpoC1; trnH-psbA; trnL