Đang tải... (xem toàn văn)
Hs biết lập thực đơn cho bữa ăn hàng ngày, nhận biết được bữa ăn đủ dinh dưỡng. HS hiểu được tầm quan trọng của bữa[r]
(1)MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II NĂM HỌC 2019-2020 MƠN: CƠNG NGHỆ 6
Mức độ nhận thức
Chủ đề
Biết Hiểu Vận dụng Cộng
Bài 15
HS nêu được: Bốn nhóm thức ăn
Bốn loại thực phẩm chứa nhiều chất đường bột
HS hiểu chất dinh dưỡng quan trọng
đối với thể
Thực tế việc
ăn uống gia đình 2đ
Bài 15 Nhận biết qua hình ảnh: bệnh
Hiểu nguyên nhân bệnh
Vận dụng vào thực tế thân, gia
đình
2đ
Bài 25, 26
Hs biết thu, chi gia đình
Hiểu tầm quan trọng việc thu, chi
Vận dụng vào thực tế bữa ăn
trong gia đình 2đ
Bài 21
HS nắm nguyên tắc tổ chức
bữa ăn hợp lí
HS hiểu tầm quan trọng việc tổ chức bữa ăn hợp lí
Vận dụng vào thực tế bữa ăn gia
đình
2đ
Bài 23
Hs biết lập thực đơn cho bữa ăn hàng ngày, nhận biết bữa ăn đủ dinh dưỡng
HS hiểu tầm quan trọng bữa
ăn hàng ngày
Vận dụng vào việc chọn mua thực phẩm tươi
ngon
2đ
(2)TRƯỜNG THCS PHÚ HÒA ĐÔNG MÔN: CÔNG NGHỆ 6 Thời gian: 45 phút
Câu 1: (3đ)
Kể tên nhóm thức ăn? Cho ví dụ thực phẩm giàu chất đường bột? Câu 2: (2đ)
Theo em bạn nam mắc bệnh gì? Em cho biết nguyên nhân?
Câu 3: (2đ)
Chi tiêu gia đình gì? Gồm khoản chi nào? Câu 4: (3đ)
Em xây dựng thực đơn cho bữa ăn thường ngày? HẾT
(3)ĐÁP ÁN CHẤM ĐIỂM KIỂM TRA HKII – NH 2019-2020 MÔN: CÔNG NGHỆ (ĐỀ 1)
Câu 1: (3đ)
Các nhóm thức ăn: (2đ) - Nhóm giàu chất đạm - Nhóm giàu chất đường bột - Nhóm giàu chất béo
- Nhóm giàu vitamin, chất khống
* Bốn ví dụ thực phẩm giàu chất đường bột: (1đ) - Gạo, ngô, khoai, sắn
Câu 2: (2đ)
Bạn bị béo phì (0,5đ) Nguyên nhân: (1,5đ)
- Ăn nhiều: chất đường bột, chất béo - Ít vận động, tập thể dục thể thao - Ăn ít: rau xanh, trái
Câu 3: (2đ)
- Chi tiêu gia đình chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất văn hóa tinh thần thành viên gia đình từ nguồn thu nhập họ (1đ)
- Các khoản chi tiêu gia đình: + Chi cho nhu cầu vật chất
+ Chi cho nhu cầu văn hóa tinh thần (1đ) Câu 4: (3đ)
(4)TRƯỜNG THCS PHÚ HỊA ĐƠNG MƠN: CƠNG NGHỆ 6 Thời gian: 45 phút
Câu 1: (3đ)
Kể tên nhóm thức ăn? Cho ví dụ thực phẩm giàu chất đường bột? Câu 2: (2đ)
Theo em bạn nam mắc bệnh gì? Em cho biết nguyên nhân? Cách nhận biết
Câu 3: (2,5đ)
Theo em thực đơn hợp lí chưa? Giải thích? - Thực đơn cơm gia đình:
+ Cơm
+ Canh chua cá lóc + Cá lóc kho
Câu 4: (2,5đ)
Thu nh p c a gia đình gìậ ủ ? K kho n thu nh p b ng ti n? ể ả ậ ằ ề
(5)ĐÁP ÁN CHẤM ĐIỂM KIỂM TRA HKII – NH 2019-2020 MÔN: CÔNG NGHỆ (ĐỀ 2)
Câu 1: (3đ)
Các nhóm thức ăn: (2đ) - Nhóm giàu chất đạm - Nhóm giàu chất đường bột - Nhóm giàu chất béo
- Nhóm giàu vitamin, chất khống
* Bốn ví dụ thực phẩm giàu chất đường bột: (1đ) - Gạo, ngô, khoai, sắn
Câu 2: (2đ)
- Bạn mắc bệnh suy dinh dưỡng (0,5đ)
- Nguyên nhân: bạn bị thiếu chất đạm trầm trọng (0,5đ) - Nhận biết:
+ Tay chân khẳng khiu (1đ) + Bụng phình to
+ Tóc mọc lưa thưa + Cơ thể chậm phát triển
Câu 3: (2.5đ)
Thực đơn chưa hợp lí (0,5đ) Vì: (2đ)
- Thiếu cấu: canh, mặn, xào - Có loại thực phẩm - Thiếu chất dinh dưỡng.
- Trong bữa ăn nên có ăn tráng miệng, nước uống Câu 4: (2.5đ)
- Thu nhập gia đình tổng khoản thu tiền vật lao động thành viên gia đình tạo (1,5đ)
- Các khoản thu tiền: (1đ) + Tiền lương, tiền thưởng + Tiền lãi bán hàng
+ Tiền tiết kiệm