1. Trang chủ
  2. » Toán

2020)

1 3 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 1
Dung lượng 178,59 KB

Nội dung

Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm: a.Phòng tránh nhiễm trùng:.. - Rửa tay sạch trước khi ăn.[r]

(1)

BÀI 16: VỆ SINH AN TOÀN THỤC PHẨM (tt)

III BIỆN PHÁP PHÒNG TRÁNH NHIỄM TRÙNG, NHIỄM ĐỘC THỰC PHẨM 1 Nguyên nhân ngộ độc thức ăn: có ngun nhân chính:

- Thức ăn nhiễm vi sinh vật độc tố vi sinh vật - Thức ăn bị biến chất

- Do thân thức ăn có sẵn chất độc

- Do thức ăn bị nhiễm chất hóa học, hóa chất

2 Các biện pháp phịng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm: a.Phòng tránh nhiễm trùng:

- Rửa tay trước ăn - Vệ sinh nhà bếp

- Rửa kĩ thực phẩm - Nấu chín thực phẩm - Đậy thức ăn cẩn thận

- Bảo quản thực phẩm chu đáo b Phịng tránh nhiễm độc:

- Khơng dùng thực phẩm có chất độc

Ngày đăng: 08/02/2021, 02:39

w