cạnh tranh vê chất lưạng dịch vụ cho các ca sở quốc tế và tính cạnh tranh trong khu vựcASEAN kmh doanh du Uch Quang Bình.. chủ yếu được đưa ra đối với NLDL là: nhu cầu lớn nhưn[r]
(1)B 7 A Q U Â N LÝ VI Ệ N KINH T Ế * HỌC V I Ệ N C H Í N H TRỊ Q U Ố C G I A H ổ C H Í MI N H
E C O N O M Y A N D M A N A G E M E N T R E V IE W
(2)HỘI ĐỒNG BIÊN TẬP
GS,TS NGUYỄN XUÂN THANG (CHỦ TỊCH) GS,TSTẠ NGỌCTẤN
PGS,TS LÊ QUỐC LÝ PGS,TS BÙI VÃN HUYỀN PGSJS NGÔ TUẤN NGHĨA PGS,TS LÊ BỘ LĨNH PGSJS NGÔ QUANG MINH PGS,TS VÕ VĂN ĐỨC PGS,TSTRẦN ĐÌNH THIÊN PGS.TS NGUYỄN Q u ố c THÁI PGSJS NGUYỄN HỮU THANG TổNC BIÊN TẬP PGSJS BÙI VĂN HUYỀN DT: 0912565554
EMAIL: huyenqlkt@gmail.com PHĨ TỔNG BIẾN TẬP PGS,TS NGƠ TUẤN NGHĨA Đĩ: 0912082978 ĨSĨR Ầ N QUANG PHÚ Đĩ: 0935220068 BAN BIÊN TẬP ĐT: 024 62827759
Email: t3pchikinhtevaquanly@gmail.com GIẤY PHÉP XUẤT BẢN SỐ: 325/GP-BTTTT, ngày 10/3/2011; ISSN: 1859-4565
IN TẠI Côngty in Thủy Lợi 10? Chùa Bộc, Hà Nội
MỤC LỤC SỐ 26(06 -2018)
LÝ LUẬN KINH TẾ VÀ QUÂN LÝ
5 BÙI VĂN HUYỀN
Xây dựng, phát triển kinh tế thị trường định hướng Xã hội chủ nghĩa Việt Nam
12 NGÔ TUẤN NGHĨA
Tiếp tục giải mối quan hệ nhà nước - thị trường huy động sử dụng nguồn lực nước ta
17 PHẠM THỊ KHANH
Bàn thêm rào cản q trình đổi mơ hình tăng trưởng kinh tế Việt Nam gợi ý sách
THỰCTIỄN -KINH NGHIỆM
24 ĐINH VĂN TOÀN & TRẦNNGỌCTHÙYDUNG
Nhân lực du lịch Quảng Bình trước yêu cầu hội nhập Việt Nam
32 BÙI THỊ MINH NGUYỆT
Chi trả dịch vụ môi trường rừng Việt Nam - hội thu hút nguồn tài cho bảo vệ phát triển rừng
38 NGUYỄN THỊ MIỀN
Chính sách bảo hộ nông nghiệp quốc gia khuyến nghị cho Việt Nam
43 HOÀNG THỊ QUÝ
Cách mạng công nghiệp 4.0 vấn đề nâng cao chất lượng nguồn nhân lực
47 TẠ VÃN TƯỜNG
Cung cấp dịch vụ công cho phát triển chuỗi giá trị sản phẩm thịt lợn
Trình bày Bìa: Vũ Trung Duy
(3)52 PHẠM HOÀNG LONG
Giải pháp phát triển kinh tế xanh Việt Nam
57 HOÀNG THỊ HOA NGỌC
Đào tạo nghề cho lao động nông thôn địa bàn tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2018-2020
62 LÊ THỊ DIỆU HOA
Phát triển du lịch thủ đô Hà Nội Cách mạng công nghiệp 4.0
67 NGUYỄN THỊ THU NGUYÊN
Công tác bồi thường, hỗ trợ, tái định cư nhà nước thu hồi đất nông nghiệp đia bàn tỉnh Đắk Lắk
THÔNG TIN KINH TẾ VÀ QUÀN LÝ
72 HỒ XUÂN HẬU & VÕ THỊ LÝ
Phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Đắk Nông
75 SOM KHITH VONG PAN NHA
Tiềm hạn chế phát triển du lịch tỉnh Bo Kẹo, Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào
(4)THựCTlỄN -KINH NGHIỆM
NHÂN LỰC D LỊCH QUẢNG BÌNH TRƯỞC YÊU CẦU HỌI NHẬP
? A
ƠVIẼT NAM
ĐINH VĂN TOÀN* TRẦN NGỌC THÙYDUNG**
Bài v iế t tập tru n g p h â n tích n h â n lực du lịch h o t đ ộ n g du lịch tỉnh Q uảng Bình n h ằ m làm rõ n h ữ n g vấn đề cần quan tâm n hâ n lực trực tiếp h o t độ n g du lịch (nhân lực du lịch) giai đoạn m i - giai đoạn tă n g trư ởng m n h gắn với yêu cầu hội n h ậ p quốc tế Trên sở k h u n g lý th u y ế t n g u n n h â n lực, k ế t khảo sát, p h â n tích số liệu giai đoạn -2 củ n g n h x u h n g p h t triển, viết đưa ra n h ậ n định n h â n lực du lịch Q uảng Bình giai đoạn N h ằm góp p h ầ n làm rõ m ộ t số vấn đề lớn đặt n h â n lực du lịch Q uảng Bình giai đoạn hội n h ậ p là: 1) S ự ch u yể n b iến m n h cấu th eo h n g p h ù hợp; 2) Yêu cầu cao chất lư ợ ng cạnh tranh m n h m ẽ n h â n lực chất lượ ng cao thị trường lao động x u y ê n quốc gia.
T khóa: Phân phối, th u nhập, quan h ệ sản xuất, hìn h thứ c p h â n phối, Đảng.
T he p a p e r focu ses on analyzing h u m a n resou rces in tourism and th e tourism p e r fo r m a nce in Quang Binh p ro vin ce in order to clarify im p o rta n t iss u e s in th e tourism h u m a n reso u rces (THR) in th e n e w p erio d o f stro n g g ro w th associated w ith international in te gration Based on th e theoretical fra m ew o rk o f h u m a n resources, re su lts o f s u rv e y s and a na lysis o f the data for th e p erio d -2 as w ell as th e d e v e lo p m e n t tren d , th e p a p er provides in sig h ts on tourism h u m a n resou rces in Q uang Binh T he p a p er h ig h lig h ts so m e m ajor issu e s faced b y Q uang B inh tourism h u m a n resources in th e n e w p e riod: i.) strong THR stru ctu l reform ; ii.) hig h d em a n d and stro n g co m p etitio n for th e h ig h q u a lity THR in a transnational labor m arket.
K eyw ords: distribution, incom e, produ ctio n relations, d istribution p a ttern s, party.
Ngày nhận: - - Ngày phản biện đánh giá: - - Ngày duyệt đăng: 2 - -
1 Đặt vân đề
Du lịch trở thành ngành động du lịch tạo hội thúc đẩy tăng trưởng kinh tế quan trọng tỉnh Quảng Bình Hoạt ngành kinh tế khác, góp phần chuyển
dịch cấu kinh tế, thu hút đầu tư, mang lại
* T S Đinh Văn Toàn - T rường Đại h ọ c Kinh tế, Đại nguồn th u cho ng ân sách địa phương Quy hoạch
học Quốc gịa Hà Nội phát triển kinh tế - xã hội tầm nhìn đến năm
** Trần Ngọc Thùy Dung, Trường Đại học Quảng 2030, tỉnh Quảng Bình xác định du lịch ngành
Bình
(5)Hình 1: Nhản lực tham gia hoạt động du lịch
Nhân lực quản lý (tại quan quản lý du lịch)
Nhân lực doanh nghiệp, tổ chức du lịch
Nhân lực tham gia phát triển du lịch củađịa phương
Nguồn: Tác giả tổng hợp
kinh tế mũi nhọn Bên cạnh tiềm lợi tài nguyên thiên nhiên nhân lực du lịch (NLDL) yếu tố quan trọng, có ảnh hưởng định đến phát triển du lịch Quảng Bình
Nhân lực du lịch phân làm hai nhóm chủ yếu: nhân lực quan quản lý hoạt động du lịch nhân lực làm việc doanh nghiệp cung cấp dịch vụ du lịch Trong khuôn khổ viết này, số nhân lực trực tiếp nằm nhóm thứ hai, sau gọi chung NLDL, tập trung khảo sát phân tích Đây lực lượng lao động trực tiếp tham gia vào trình tạo sản phẩm du lịch trực tiếp đưa dịch vụ đến khách du lịch (Hình 1)
Lực lượng NLDL chiếm tỷ lệ đông đảo tổng số lao động ngành du lịch định lực phục vụ tất loại hình dịch vụ du lịch, điều kiện tiền đề cho phát triển ngành du lịch tỉnh Tuy nhiên, kết nghiên cứu gần cho thấy đầu vào nguồn
nhân lực chủ yếu người địa phương, chiếm 99%, nhiều lao động chưa qua đào tạo (Lê Quân, 2015, 13)[1] vấn đề đặt yêu cầu, thách thức lớn hoạt động du lịch đáp ứng nhu cầu chất lượng dịch vụ giai đoạn hội nhập Trong đó, chuyển biến chất lượng cấu NLDL quan trọng cần quan tâm giai đoạn mói
2 Đặc trưng yêu cầu nhân lực du lịch giai đoạn hội nhập
(6)Hình 2: Doanh thu sở du lịch tỉnh Quảng Bình
THỰCTIỄN KINH NGHIỆM• *_
ẩr - C s ản u ố n g ■ 11 C s lữ h n h —♦ — C s lư u trú
Nguồn: Cục thống kê tỉnh Quảng Bình
cấu xác định theo tỷ trọng nhân lực trực dịch vụ chất lượng cao đạt lợi cạnh tiếp cung cấp dịch vụ: lữ hành; lưu trú; ăn tranh điem đen du hch noi chung va moi uống Chuyển dịch cấu nhân lực cần tính doanh nghiệp du lịch nói riêng" Nghiên cứu vê tái lực lượng lao động đến từ địa phương khác NLDL phạm vi rộng, Gruescu cộng
và lao động quốc tế ’ (2008, 171) khẳng định "sự thành công
Xét ve mặt chất, NLDL tổng hợp ngành công nghiệp du lịch điểm đến phụ chủ thể hoạt động du lịch, số lượng thuộc vào chất lựợng nhân viên trực tiếp",
và chất lượng sản phẩm du lịch phụ thuộc vào Trong thực tiên, đanh gia bươc đau
NLDL thời điểm mà khách hàng sử dụng trình độ kiến thức kỹ bao gôm kỹ dịch vụ Nghiên cứu Kristaq (2014, 37) thực nghiệp vụ kỹ nhân lực ngành du lịch Albania mêm đao tạo thi nang lực cua NLDL nguồn lực quan trọng đại lý du lịch đánh "chuyên nghiệp" họ thực bơi họ tiếp xúc trực tiếp VỚI khách hàng, đại diện công việc vị trí cơng tác Sự chun quảng bá thương hiệu công ty hay nghiệp nhìn nhận gơm hành VI, đại lý Vesna cong (2011, 435) cho tố chất tạo nên "tác phong chuyên nghiệp" để "chất lượng nguồn nhân lực ảnh hưởng đến khách hàng đánh giá chuyên nghiẹp'^ cua chat lượng dịch vụ du lịch khả cạnh tranh nhân viên cụ thể Tính chuyên nghiệp tiền cua nganh du lịch" Do vậy, chất lượng NLDL đề tác phong chuyên nghiệp Điều tiên yeu to định chất lượng sản phẩm để tạo nên tính chuyên nghiệp phải có kiến
va dich vụ du lịch thức, kỹ tốt lĩnh vực mà họ đại diện
Chat lượng cua NLDL thể lực vị trí cơng tác cụ thể thông qua thực Du thực theo u cầu vị trí cơng việc lịch có tính liên ngành tính xã hội hóa cao, ma nhân lực đảm nhận Chất lượng NLDL ngồi kỹ chun mơn, nghiệp vụ sâu xem xét đánh giá phát triên ba khía du lịch, NLDL phai co kien thưc ve kinh te, van canh chủ yếu là: kiến thức, kỹ thái độ hóa, xã hội hiểu biêt vê người, đât người lao động Nhiều nghiên cứu kinh nước địa phương có khả thích ứng cao te chuyển dịch, tiêu biểu Szivas Riley (Nguyễn Văn Đính Trần Thị Minh Hòa, 2008,
(1999, 768), khẳng định "chỉ nhân lực có 146)
lực tốt nhiệt huyết cung cấp Trong thời đại có tác động mạnh me
(7)Bảng 1: Sô lượng nhân lực du lịch theo loại hình dịch vụ qua từng năm
Năm 2010 2011 2012
2013
Loại hình ngườiSố Tỷ lệ Số Tỷ lệ Số Tỷ lệ Số Tỷ lệ (%)
(%) người (%) người (%) người
Lưu trú 1363 13,1 1720
16,2 1478 14,2 1795 16,0
Ăn uống 8836 85,1 8742
82,5 8752 84,1 9201 81
Lử hành Tổng số
180 1,8 134 1.3 170 1,7 257
2,2
10379 100 10596 100 10400 100 11253 in n
Năm 2014 2015 2016
2017
Loại hình ngườiSỏ Tỷ lệ
(%) Số người Tỷ lệ (%) Số người Tỷ lệ (%) Số
người Tỷ lệ (%)
Cơ sở lưu trú 1668 13,3 1690
12,2 1747 12,3 1789 11,9
Cơ sở ăn uống 10523 83,8 11782 85,0 12040 84,9 12876 85,4
Lữ hành Tổng số
368 2,9 390 2,8 397 2,8 410
2,7
12559 100 13862 100 14184 100 15075 100
N g u n : C ụ c T h ố n g k ê tỉn h Q u ả n g B ìn h
cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 hội nhập nay, ảnh hưởng xuyên biên giới tiêu chuan khái niệm kinh doanh góp phần vào yêu câu quốc tế hóa hoạt động du lịch nang lực cua NLDL (Shaikh et al, 2013, 65) Tính chat CỊUOC te hoa tạo hội tham gia ngày đủ vào q trình phân cơng lao động (ỊUOC te cua NLDL Bên cạnh đó, ảnh hưởng giao thoa văn hóa, kinh tế - xã hội số lao động nhập cư công ty du lịch đa quốc gia có tác động mạnh mẽ đến chuyển dịch thị trường NLDL nước (Nickson, 2013 41 45 71)
3 Cơ cấu phát triển ngành nhản lực du lịch Quảng Bình giai đoạn 2010-2017
Theo số liệu Cục Thống kê tỉnh Quảng Bình, năm 2016 số lượt khách du lịch lưu trú sụt giảm mạnh từ cố nghiêm trọng môi trường biển (giảm 53,9% so với 2015), kể tư năm 2017 đanh dâu bắt đầu xu mới' khách tham gia dịch vụ lữ hành tăng nhiều vê mặt sô ỉượng so với khách lưu trú số
khách quốc tế tăng mạnh mẽ (tăng lần so với mức bình quân năm trước đây; ở'
loại hình dịch vụ lưu trú (bao gồm nghỉ dưỡng) lượng khách quốc tế chiếm ty trọng thấp tăng trưởng chậm dịch vụ lữ hành, lượng khách quoc te có xu hướng tăng lên liên tục đạt 97.200 vào năm 2017 chiếm 13% (so với mưc dươi 7% trước năm 2017) Điều phản ánh mạnh du lịch Quảng Bình thu hút khach quoc te loại hình lữ hành gắn với tham quan, thám hiểm khu du lịch hang động tự nhiên
Quan sát mức tăng trưởng năm sở kinh doanh du lịch nhóm dịch vụ lữ hành, lưu trú ăn uống (Hình 2) cho thấy: ngoại trừ ảnh hưởng cố năm 2016 doanh thu loại hình tăng, doanh thu từ sở ăn uống lớn Du lịch lữ hành ln có tốc độ tăng trưởng nhanh có xu tăng nhanh thời gian tới tôc độ tăng trưởng dịch vụ lưu trú năm từ 2015 vê trước mức thấp sụt giảm lớn vào năm 2016 cố môi trường biển
(8)THựC TIỄN-KINH NGHIỆM
• *
Bảng 2: Đánh giá du khách tính chuyên nghiệp nhân lực du lịch
Chỉ tiêu Rất chuyên Chuyên Bình thường Kém chuyên
nghiệp (%) nghiệp (%) (%) nghiệp (%)
Lao động trung tâm lữ hành 17,5 23,1 51,3 8,1
Lao động sở lưu trú 10,6 16,9 45 27,5
Lao động sở ăn uống 5,6 9,4 43,1 41,9
Nguồn: Tổng ỉựp từ kết qiẻ điều tra tác gẵ năm 2016
nhưng tăng trưởng mạnh trở lại (gần 55%) Moọc, hang Sơn Đoòng Những khu vực du lịch
năm 2017 ^ thi®u lực lượng la0 đ^ng trực tiêp phục ^
về cấu NLDL theo loại hình dịch vụ, số loại dịch vụ lữ hành, lưu trú ăn uông
liệu Bảng cho thấy: nhân lực dịch vụ ăn uống ^
luôn chiếm tỷ trọng lớn (trên 82%); dịch vụ Một số vấn để đặt đôi với nhân lực du lịch
lưu trú đứng thứ hai (trên 12%); dịch vụ du lịch Quảng Bình
lư hành chiếm tỷ trọng nhỏ với số lượng lao a Nhu cầu nhân lực du lịch chuyên
động mức 3% Theo số liệu sở Du lịch dịch cấu: ,
Quảng Bình, đến năm 2016 có 31 sở kinh với niềm tin nhà đâu tư on định
doanh lư hành địa bàn tỉnh, có tới kinh tế vĩ mơ, mức dự báo tăng trưởng nên kinh 6.162 sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, số tế Việt Nam mà Ngân hàng Châu A đưa đạt tới
359 sở lưu trú có khách sạn đạt tiêu 7,1%, ngành cơng nghiệp du lịch đất nước có
chuẩn sao, khách sạn đạt tiêu chuẩn bước tăng mạnh mẽ kể từ năm 2018 Tăng
Mảng dịch vụ ăn uống có đặc thù sử dụng nhiều trưởng du lịch Quảng Bình nhu câu vê nhân lưc với nhiều sở nhỏ lẻ nhà hàng NLDL nằm xu thê tăng trưởng mạnh cua cac hộ dân sử dụng nhiều lao động phổ Theo dự báo Viện Nghiên cứu phát triến thong Biến động cẩu nhân lực vừa qua theo Du lịch, tăng trưởng bình quân vê nhân lực trực loai hình dịch vụ cho thấy: so với năm 2015, tốc tiếp sở du lịch Quảng Bình giai đoạn
đ o t ă n g n h ân l ực dịch vụ ăn uống năm 2017 2021-2025 mức 16,3% Kêt nghiên cứu
tang cao (9%) so với mức tăng doanh thu (3%); đề tài cấp tỉnh NLDL Quảng Bình đưa nhân lực công ty lữ hành tăng chậm (2,7%) mức dự báo tăng trưởng NLDL Quảng Bình giai
so VỚI tốc độ tăn g doanh th u nh an h (21%); đoạn 2016-2020 13,7% (Lê Quân, 2015, 14)
trong doanh thu từ sở lưu trú giảm từ số liệu Bảng cho thây năm
mức 162 tỷ năm 2015 xuống 119 tỷ năm 2016-2017 tỷ lệ tăng NLDL QuảngBình thực tê 2017 nhân lực khu vực tăng thấp mức dự báo tăng trướng kmh te va
12°/ moi năm đầu tư sở kỹ thuật hạ tầng thấp, nhât ảnh
về cấu NLDL theo địa giói, kết khảo sát hưởng nặng nề cố mơi trường biên vào cho thay có phân bố không đồng đầu năm 2016 Tuy nhiên, phục hôi 2017
điă phương nhân lực chủ yếu tập trung thành hiệu ứng tích cực từ sách phát triên du
phố Đong Hới huyện Bố Trạch Đây hai lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn
trung tâm du lịch quan trọng tỉnh Quảng Bình sách nới lỏng thị thực nhập cảnh với nhiêu
VỚI nhiều địa điểm du lịch tiếng khu bãi đổi công tác xúc tiên, quảngbá đa biển Nhật Lệ - Bảo Ninh, động Phong Nha, động dạng hóa sản phẩm du lịch cho thây
Thiên Đường sông Chày - hang Tối, suối Nước tín hiệu khả quan dự báo tăng trưởng mạnh
(9)bình quân 15%/năm du lịch Quảng Bình Quy hoạch tổng thể phát triển Du lịch Quảng Bình tầm nhìn đến năm 2025 đưa mục tiêu tăng trưởng doanh thu từ du lịch đạt 19,1 %/năm giai đoạn 2016-2020 19,7%/năm giai đoạn 2021-2025 Để đáp ứng mức tăng trưởng này, dự báo NLDL Quảng Bình giai đoạn 2018- 2025 có tốc độ tăng mức 16% có sở
Bên cạnh tăng mạnh số lượng tăng trưởng chung ngành yếu tố thuận lợi cho phát triển, cấu NLDL Quảng Bình cần có chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng tích cực Từ số liệu dự báo phân tích trên, xu hướng chủ yếu chuyển dịch cấu NLDL thời gian tới là:
- Tăng nhanh số nhân lực lĩnh vực dịch vụ lữ hành, tỷ trọng khách quốc tế có tốc độ tăng cao so với mức tăng khách nội địa;
- Tăng nhanh nhân lực phục vụ sở lưu trú, đặc biệt khách sạn chất lượng cao;
- Tốc độ tăng số lượng nhân lực phục vụ
cơ sở ăn uống giảm mạnh so với năm 2017
năm trước đây: tỷ lệ lao động nhà hàng nhỏ
lẻ chất lượng phục vụ thấp có giảm mạah thay vào có xu hướng tăng tỷ lệ NLDL khách sạn, nhà hàng đáp ứng tiêu chuẩn phục vụ khách quốc tế
Trong giai đoạn đến năm 2025, dự báo tốc độ tăng trưởng ngành du lịch Việt Nam từ 25%-
35%/năm, theo chuyên gia ngành Du lịch cần đến triệu lao động chất lượng cao chưa kể lực lượng hàng ngàn lao động cung cấp cho du lịch tàu biển Nhiều khu nghỉ dưỡng tiêu chuẩn quốc tế chuẩn bị đưa vào hoạt động dẫn đến NLDL chất lượng cao bị "săn đón" liệt Trong đó, số lượng NLDL chỗ mảng dịch vụ khách sạn Quảng Bình chưa đáp ứng nhu cầu Do vậy, thực trạng
khó khăn th iếu h ụ t trầm trọ ng NLDL
diễn gay gắt giai đoạn tới với kịch tăng trưởng vừa phân tích
b Chất lượng nhân lực - chưa sẵn sàng so với yêu cầu:
Theo chuyên gia nhà quản lý ngành
du lịch tỉnh Quảng Bình, đội ngũ nhân lực du lịch Quảng Bình có chun mơn, tay nghề cao thiếu hụt trầm trọng, tỷ lệ lao động đào tạo chuyên ngành du lịch thấp so với mức bình quân nêu nước Đặc biệt, sau cố môi trường biển, nhiều lao động du lịch có tay nghề cao rời bỏ doanh nghiệp du lịch Quảng Bình để đến địa phương khác Tồn ngành du lịch Quảng Bình có khoảng 4.000 lao động trực tiếp, đó, số lao động qua đào tạo chuyên ngành nghề du lịch chiếm khoảng 35% Tuy chưa có số thống kê xác cụ thể tỷ lệ lao động qua đào tạo chuyên ngành du lịch tỉnh Quảng Bình, đánh giá chung quan quản lý Tỉnh số thấp, nhân lực đào tạo không chuyên ngành du lịch chiếm tỷ lệ cao Ước tính, số nhân lực có trình độ đại học trở lên chiếm khoảng 15%; cao đẳng 20%; số lao động qua đào tạo chuyên ngành nghề du lịch vào khoảng 35% (Sở Du lịch tỉnh Quảng Bình, 2017)
Khảo sát nhóm tác giả cho thấy: nhiều nhân viên khách sạn, nhà hàng hạn chế kỹ nghề, kỹ giao tiếp, khả sử dụng ngoại ngữ; tay nghề đầu bếp chưa cao, việc chế biến ăn hệ thống nhà hàng, khách sạn đơn điệu, chưa tạo ấn tượng ẩm thực Quảng Bình du khách Kết tự đánh giá tiêu chí: chun mơn, ngoại ngữ, giao tiếp, xử lý tình kiến thức chung 659 nhân viên làm việc sở du lịch nhóm thực đề tài nghiên cứu NLDL Quảng Bình khảo sát cho thấy đạt mức từ trung bình trở xuống (Lê Qn, 2015, 13), hạn chế ngoại ngữ vấn đề cần phải quan tâm Thực trạng phán ánh "chần thực" tình trạng khó khăn chung ngành du lịch nước Năm 2013, số liệu thống kê cho thấy nguồn nhân lực đáp ứng đủ yêu cầu ngoại ngữ thiếu trầm trọng: "có tới 30%-45% hướng dẫn viên du lịch, điều hành tour 70%-80% nhân viên lễ tân nhà hàng không đạt chuẩn ngoại ngữ tiêu chuẩn đầu trường đào tạo nằm chuẩn" (Báo Ngưcá
(10)T H Ự C T IỄN - KINH NGHIỆM
L đônq 2013) vụ d u l ị c h không đặt khách du lịch
a ĐỐI với lực lượng hướng dẫn viên du lịch, điều quốc tế mà khách du lịch nước ngày hành tour, phân lớn hướng dẫn viên du lịch hoạt có nhu cầu cao Tại khu vực với đọng chưa CO thẻ hành nghề chưa đạt chuẩn đời sách phát triển thỏa thuận so với mức tối thiểu quốc tế số liệu thống kê thừa nhận lẫn văn bằngi của> ngư * ao Sở Du lịch Quảng Bình cho thấy: năm 2017 động cộng đồng ASEAN lĩnh vực du Ịch
có 100 thẻ hướng dẫn viên cấp cấp (Mutual Recognition Arrangement on Tourism
đoi, có 52 thẻ hướng dẫn viên quốc tế Professionals - MRATP) thực hóa Thỏa (Sở Du M l Quảng Bình, 2017, 2)[12]; vòng thuận cho phép chuyến dịch việc làm cua năm kể từ năm 2010, số lượng hướng dân viên người lao động du lịch lành nghề quôc cấp thẻ tang len không đáng kể v ề ngoại gia thành viên công nhận kỹ năng, văn ngữ, số doanh nghiệp lữ hành có vốn NLDL từ quốc gia thành viên Do đâu tư nước ngồi như: cơng ty TNHH Oxalis, vậy, nâng cao chất lượng NLDL có vân đê Cong ty TNHH Thong tin du lịch Netin, Công trở nên vô cấp thiết không du lịch tv TNHH Du lịch quốc tế Quảng Bình nước ta nói chung du lịch Quảng Bình noi doanh nghiệp CO đơi ngũ nhan vien đáp riêng để có khả cạnh tranh vê chât ứnq yêu cầu Ngoài ra, lực giao tiếp lượng dịch vụ
ngoại ngữ NLDL sở lại đặc biệt Đồng thịi, sách ưu đãi kết nố hạ
z các ca sở lưu trú, z uống hạn chế tầng tạo ca hội để doanh nghiệp du ch
Theo kết khảo sát thăm dò Ý kiến 160 nước thâm nhập vào Quảng[Binh Xu thê
khách du lịch đen Quảng Bình chuyên tạo dịch chuyển mạnh vê NLDL theo nghiệp đội ngũ lao động cho thấy: NLDL hướng lao động có tay nghề cao nhân viên quan trung tâm lữ hành đánh giá cao tính lý giỏi doanh nghiệp nước hu chuyên nghiệpTsáu đo sở lưu trú (các hút Đồng thời, với ảnh hưởng sở đạt tiêu chuẩn tương đương hạng trở cách mạng công nghiệp lần thứ ứng dụng lên); lực lượng lao động dịch vụ ăn uống tăng mạnh mẽ kỹ thuật số kết nối trực tuyến toàn nhanh ve so lượng nhung chuyên nghiệp cầu) vấn đề đặt thách thức rật xem Bảng 2) Kêt vấn nhà tuyển lớn cho doanh nghiệp du lịch, đặc biệt la dung tai mọt so sở du lich địa bàn doanh nghiệp lữ hành Quảng Bình việc thu tác giả thực vào năm 2016 cho thấy hút NLDL có chât lượng cao
họ đã, ln gặp khó khăn tuyển ^
dụnq phù hợp với vị trí cơng việc, doanh nghiệp 5 Ket luạn ^
phả, tự đào tạo để đáp ứng t o e yêu cầu công Trong giai đoạn sau năm.x> cùngyỏiviệc
việc Tren địa bàn tinh có 20 nhà hàng tăng cường công tác quặng bá xúc tiên du lịch công nhạn đạt l u ẩ n phục vụ khách du lịch, nỗ lực cải thiện tằng dịch, vụ cácdoanh ngMệlp CO sỏ laid mảng kinhdoanh ăn uống phần du lịch đối mặt vói "nút thắt chất lưọng
t o c o * lưu trú lè nhỏ lẻ sử dụng chủ yéu n g u * NLDL Trên 00 sà kết thu đuực từ thăm dò
dân địa phương chứa qua đào tạo có trình khảo sát, phân tích làm rõ thêm tranh ve
đo chuyen mon nghiệp thấp, thiếu kỹ hoạt động du lịch NỊDL: tăng truồng mạnh
phục vụ giao tiếp' số lưạng co cấu chưa hợp lý; o l â H M
Tác động hội nhập chuyển dịch thị NLDL chưa đáp ứng đưọc yêu cầu bôi cảnh
txườnq nhân lưc du lịch: hội nhạp
Hoi nhapquocte đạt thách thức to lớn Xem xét khía cạnh tác động hội rI ập
cạnh tranh vê chất lưạng dịch vụ cho ca sở quốc tế tính cạnh tranh khu vựcASEAN kmh doanh du Uch Quang Bình Chất lượng dịch đến hoạt động du lịch NLDL, nhận định
(11)chủ yếu đưa NLDL là: nhu cầu lớn có chuyển đổi cấu nhân lực mạnh mẽ theo hướng tăng loại hình dịch vụ nghỉ dưỡng lữ hành; yêu cầu cao chất lượng mà nhân lực chưa đáp ứng được; dịch chuyển thị trường NLDL khu vực tác động mạnh cách mạng công nghiệp lần thứ tạo cạnh tranh gay gắt thu hút NLDL chất lượng cao Do vậy, sách địa phương quốc gia chuyển đổi cấu nâng cao chất lượng nguồn nhân lực giải pháp đổi quản trị nhân lực, đào tạo, phát triển đội ngũ nhân lực chất lượng cao sở kinh doanh dịch vụ du lịch Quảng Bình yếu tố định thành công du lịch Quảng Bình giai đoạn
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1) Báo Người lao động: Thiếu trầm trọng nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao, https://nld com vn/du-lich/thieu-tram -trong- n g u o n -n h a n -lu c -d u -lic h -c h a t-lu o n g -c a o - 20170719185105395.htm, đăng tải ngày 20-7-2017.
2) Faiz M Shaikh&Anwar All Shah G Syed: The HR challenges in toursm industry in Pak istan, Romanian Statistical Review, (61/2), 61-73, 2013.
3) Gruescu, R., Nanu, R„ Pirvu, G.: Human re source management in the tourism mdustry, Bul letin UASVM, Horticulture, (65/2), 168-173, 2008.
4) Kristaq, s.: Human ressources in tourism and hospitality Case study: Human resources in Albanian tourism Cactus Tourism Journal, (10/2), 36-41, 2014.
5) Lê Quân: Báo cáo tóm tắt đề tài Nghiên cứu, đề xuất phát triển nhân lực ngành du lịch tỉnh
Quảng Bình, Đồ tài nghiên cứu khoa học cấp từìh, Quảng Bình, 2015.
6) Nguyễn Văn Đính Trần Thị Minh Hịa: Giáo trình Kinh tế du lịch, Nxb.Đại học Kinh tế Quốc dân, H.2008.
7) Szivas, E &Riley, M.: Tourism employment during economic transition, Annals o f Tourism Research, (26/4), 747-771, 1999.
8) Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Quảng Bình: Báo cáo tình hình thực nhiệm vụ năm 2017, kế hoạch hoạt động du lịch năm 2018, 2017.
9) Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Quảng Bình: Báo cáo tình hình thực nhiệm vụ năm 2016, kế hoạch hoạt động du lịch năm 2017, 2016.
10) Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Quảng Bình: Báo cáo tóm tắt kết hoạt động năm 2010, phương hướng nhiệm vụ năm 2011, 2010. 11) Vesna, J M., Sonja, J., Bojan K.: Human resources in tourism as a factor o f its employ m ent and competitiveness growth - Comparative analysis o f Serbia and surrounding countries, Economics and Organization, (8/4), 433-445, 2011.
12) Nội Hà: Đào tạo nguồn nhân lực du lịch chấtlượngcao, http://www.baoquangbinh.vn/dan- tri-nhan-Iuc/201802/dao-tao-nguon-nhan-luc- du-lỉch-chat-luong-cao-21Ổ3885/, truy cập ngày 3-4-2018.
13) Nickson, D.: Human Resource Manage m ent for the Hospitality and Tourism Industries, Routledge, 41-71, 2013.
14) Diệu Thúy: Quý I - 2018, khách quốc tế đến Việt Nam đạt triệu lượt người, h ttps://baomoi com/quy-i-2018-khach-quoc-te- d e n - v i e t - n a m - d a t - h o n - - t r i e u - l u o t - nguoi/c/255ĩ 0545 epi, truy cập ngày 02-4-2018.
15) Đặng Tài: 3,3 triệu lượt du khách khám phá Quảng Bình năm 2017, http://dantri com vn/vong-quay-du-lich/33-trieu- luot-du-khach-kham -pha-quang-binh-nam - 2017-2017123007532476.htm, truy cập ngày 30-12-2017.