Trong các phương pháp sau, phương pháp nào không phải là phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein.. Nhập khẩu ngô, bột.[r]
(1)Ngày soạn :10/5/2020
Ngày dạy : 19/5/2020
KIỂM TRA MỘT TIẾT
I MỤC TIÊU: 1 Kiến thức:
Đánh giá việc tiếp thu kiến thức học sinh chương II kỷ thuật chăn nuôi thủy sản vật nuôi
2Kĩ năng:
HS có kĩ vận dụng kiến thức học vào làm kiểm tra.và thu76c hành
3 Thái độ:
Rèn luyện tính cẩn thận, tính xác, thái độ trung thực II-HÌNH THỨC:
(2)Ma Trân Cấp độ
Tên chủ đề
Nhận biết Thông hiểu Vận dụng
cấp độ thấp
Vận dụng cấp độ cao
Cộng
TNKQ TL TNK
Q TL TN KQ TL TNK Q TL Chủ đề
Thủy sản
Chăm sóc phịng trị bệnh Chăm sóc phịng trị bện vật ni
Vai trị nhiệm vụ ni trồng thủy sản Số câu Số điểm Tỉ lệ %
1 0.5.đ 5% 2đ 20% 3đ 30% 5.5đ 55% Chủ đề 2
Kỷ thuật chăn nuôi bảo vệ mơi trường
Vai trị nhiệm vụ chăn nuôi
Thức ăn vật nuôi Các phương pháp chế biến thức ăn Phương pháp chọn lọc quản lý giống Số câu
Số điểm Tỉ lệ %
1 0.5.đ 5% 1.đ 10% 1đ 10% 2đ 10% 4.5đ 45% T số câu
(3)Đề:
I Trắc nghiệm: Khoanh tròn vào chữ đứng trước câu trả lời nhất trong câu sau 3đ
Câu 1: Phương pháp nhân giống chủng phương pháp chọn:
A Con đực giống B Con đực khác giống
C Con đực dòng D Con đực khác dòng
Câu Khoảng nhiệt độ cho tôm sinh trưởng phát triển tốt là:
A 20-25 0C B 20-30 0C C 25-35 0C D.
30-35 0C
Câu Trong phương pháp sau, phương pháp phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein
A Nuôi giun đất B Nhập ngô, bột
C Chế biến sản phẩm nghề cá D Trồng xen canh họ đậu Câu Kiềm hóa với thức ăn có nhiều:
A Protein B Xơ C Gluxit D Lipit Câu Thức ăn giàu gluxit có hàm lượng gluxit thức ăn là:
A >14% B >30% C >50% D
<50%
6, Thức ăn lợn thuộc loại thức ăn
A Cơm gạo, vitamin B Bột cỏ, ngụ vàng
C Thức ăn hỗn hợp D Bột sắn, chất khoáng
II Tự luận 7đ
Câu Vai trị nhiêm vụ ni trồng thủy sản ?
Câu Thế nhân giống chủng ? Ví dụ Làm để nhân giống chủng đạt kết ?
(4)ĐÁP ÁN,HƯỚNG DẪN CHẤM VÀ BIỂU ĐIỂM Môn : Công nghệ
Đáp án Điểm
A TRẮC NGHIỆM: (3điểm)
Câu 1: A 0.5 đ
Câu 2: A 0.5 đ
Câu 3: A 0.5 đ
Câu 4: B 0.5 đ
Câu 5: B 0.5 đ
Câu 6: D 0.5 đ
B Tư Luân
1, Nêu vai trò nhiệm vụ ngành nuôi trồng thủy sản
2đ 2, Nêu khái niệm nhân giống chủng ? cho Ví dụ Nêu
được nguyên tắc để nhân giống đạt kết cao 3, Nêu vai trò nhiêm vụ chăn nuụi
3
Ngày soạn :20/5/2020 Ngày ging :26/5/2020
Tiết 39
Bµi 50:
(5)I mơc tiªu 1 KiÕn thøc.
- Biết đợc số tính chất lí, hóa, sinh nớc nuôi thủy sản
- Nêu đợc số đặc điểm chung nớc ảnh hởng đến cỏc sinh vt sng nc
2 Kĩ năng.
- Trỡnh bày đợc biện pháp cải tạo nớc ao nhằm đảm bảo mặt nớc có đợc đặc điểm chung đặc điểm lí, hóa, sinh phù hợp yêu cầu nuôi tôm, cá
- Trỡnh bày đợc biện pháp cải tạo đất đáy ao để tăng nguồn thức ăn tự nhiên cá, tôm nuôi, đồng thời đảm bảo tính chất lí, hóa nớc phù hợp đối t-ợng nuôi
3 Thái độ.
- Cã ý thức bảo vệ nguồn nớc môi trờng nuôi thủy sản - Có ý thức bảo vệ nớc nuôi thủy sản không bị ô nhiễm
- Cú ý thức vận dụng để cải tạo nguồn nớc ao nuôi cá gia đình II.CHU ẨN BỊ:
- Chuẩn bị thầy : Bảng phụ Su tầm thêm số thông tin sản lợng, loại thuỷ sản đợc ni phổ biến
- Chuẩn bị Trị: đồ dùng , dụng cụ học tập III ph ơng pháp dạy học.
§TNV§ + Trùc quan
IV tiến trình dạy học. 1 Tổ chức (1p)
Ngy dạy Lớp dạy Sĩ số Vắng
7A 30
7B 30
KiĨm tra bµi cị :(5p)
? Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội ? Nhiệm vụ ni trồng thuỷ sản
- Hs: Lên bảng trả lời
- Gv: Nhận xét câu trả lời học sinh cho điểm 3 Bài mới.
Hot ng 1: Gii thiệu bài(1p)
Các động vật thuỷ sản hầu hết loại thức ăn sống nớc Nớc môi trờng sống thuỷ sản Nớc có nhiều đặc điểm tính chất ảnh hởng trực tiếp đến sinh vật sống nớc Để hiểu đợc vấn đề ta vào học hôm
Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm nớc ni thuỷ sản.(10p) Gv: Nớc ni thuỷ sản có nhiều đặc
điểm ảnh hởng trực tiếp đến sinh vật sống nớc đặc biệt tôm, cá
? Vậy đặc điểm Gv: hớng dẫn hs phân tích đặc điểm cách nêu câu hỏi: ? Tại lại dùng phân hữu hay vô để làm thức ăn cho cá
? Căn vào đâu để bón phân
? Nớc mát mùa hè, ấm mùa đơng có tác dụng
? Níc ao tï cã lo¹i khí nhiều
I Đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản.
Có khả hoà tan chất vô hữu
Khả điều hoà chế độ nhiệt nớc
(6)- Hs tr¶ lêi - Gv nhËn xÐt
Hoạt động : Tìm hiểu tính chất nớc ni thuỷ sản(15p) ? Tính chất vật lí gồm tính
chÊt
Gv: yêu cầu hs quan sát hình vẽ 75 sgk trả lời câu hỏi:
? Nguồn nhiệt đợc tạo ao chủ yếu nguyên nhân
Gv: giải thích độ gì?
Gv: Thơng qua độ để xác định chất lợng vùng nớc, độ thấp cao không thích hợp tốt từ 20 – 30 cm
Để xác định độ ngời ta dùng dụng cụ ?
Gv: mơ tả hình dạng, kích thớc đĩa Sếch xi cách đo độ Gv: Nớc ni thuỷ sản, thờng có màu sắc khác
? Nớc nuôi thuỷ sản có nhiều màu khác nguyên nhân
? Nớc nuôi thuỷ sản có màu nh gọi nớc béo, nớc gầy, nớc bệnh:
Gv: Gii thích khái niệm chuyển động nớc
? Nớc chuyển động có tác dụng
? Có hình thức chuyển động nớc
? Các loại khí hoà tan nớc hoà tan phụ thuộc vào yếu tố
Gv: Trong nớc có nhiều khí hồ tan, nhng có O2 Và CO2 ảnh hởng nhiều đến tơm cá
Gv: Trong níc cã nhiỊu mi hoµ tan nh: Đạm, lân
? Nguyên nhân sinh muối hoà tan
? Em nhắc lại k/n độ PH học ? Độ PH có ảnh hởng nh đến
II Tính chất n ớc nuôi thuỷ sản.
Tính chất lí học a Nhiệt độ
+ Sự phân huỷ chất hu + Sự toả nhiệt đất đáy ao + Cờng độ chiếu sáng mặt trời (nguyên nhân chính)
b Độ trong: Là biểu thị mức độ ánh sáng xuyên qua mặt nớc
+ Để xác định độ nớc nuôi thuỷ sản ta dùng đĩa Sếch xi
+ Cách đo độ c Mu nc:
+ Nguyên nhân có màu nớc:
- Nớc có khả hấp thụ phản xạ ánh sáng
- Có chÊt mïn hoµ tan
- Trong níc cã nhiỊu sinh vật phù du + Có màu nớc khác nhau:
- Màu nõn chuối vàng lục: Nớc bÐo
- Nớc có màu tro đục, xanh đồng: N-c gy
- Nớc có màu đen, mùi thèi: Níc bƯnh
d Sự chuyển động nớc
+ Tác dụng: Tăng lợng oxi, thức ăn phân bố ao, kích thích cho trình sinh sản tơm, cá
+ Các hình thái chuyển động: sóng, đối lu, dịng chảy
2 TÝnh chÊt ho¸ häc
a Các chất khí hồ tan: Phụ thuộc vào yếu tố: Nhiệt độ, áp suất, nồng độ muối
- Có loại khí O2 CO2 có ảnh hởng trực tiếp đến tơm cá nhiều
- Khí O2 cần lợng hoà tan nớc tối thiểu từ mg/l trở lên Nếu thấp ảnh hởng đến tỉ lệ sống tơm, cá
- Khí CO2 cần ->5 mg/l Nếu CO2 tròn 25 mg/l -> ngày độc cho tơm cá b Các muối hồ tan
Vd: m, lõn, st
Nguyên nhân sinh muối: - Do nớc
(7)tôm, cá
? Độ PH thích hợp tơm, cá
Gv: Huớng dẫn học sinh quan sát hình 78 sgk để phân biệt đợc loại sinh vật theo nhóm
? Nêu tên loại sinh vật theo nhóm: SV phù du, thực vật bậc cao động vật đáy
- Hs tr¶ lêi
- Gv nhËn xÐt, kl
c Độ PH: ảnh hởng đến đời sống tôm cá Và độ pH thích hợp từ –
3 TÝnh chÊt sinh häc:
a Sinh vật phù du: Tảo khúc hình đĩa(a); Tảo dung (b); Tảo góc (c) => Thực vật phù du; Động vật phù du: Cyclops(d); trùng chi (e)
b Thực vật bậc cao: Rong mái chèo(g); Rong tôm(h);
c Động vật đáy: ấu trùng muỗi (i); ốc hến(k)
Hoạt động 4: Tìm hiểu phơng pháp cải tạo nớc đáy ao.(10p) Gv: Ao nơi sinh sống sinh vật
nói chung cá, tơm nói riêng Muốn ni tơm, cá có suất cao phải cải tạo nớc đáy ao
Gv: Lấy ví dụ thực tiễn đáy ao cần cải tạo
? Em nêu biện pháp cải tạo ? địa phơng em cải tạo đáy ao biện pháp nh
III Biệp pháp cải tạo n ớc và đáy ao.
C¶i t¹o níc:
+ Những ao cần đợc cải tạo nh ao miền núi, ao có nguồn từ khe, ao có nhiều sinh vật thuỷ sinh, ao có bọ gạo Cải tạo đất đáy ao.
- Trång c©y quanh bê ao
- Bón nhiều phân hữu đất phù sa
4 Cñng cè(2p)
- Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi – học sinh đọc phần ghi nhớ cuối
5.Hướng dẫn nh:(1p)
- Trả lời câu hỏi cuối học - Chuẩn bị bi sau
-Ngày soạn :29/5/2020
Ngày ging :2/6/2020
Bài 52:
thức ăn động vật thủy sản (tôm, cá) I mục tiêu học.
1 KiÕn thøc.
- Biết đợc loại thức ăn tôm, cá MQH chúng
- Nêu đợc số loại động, thực vật nớc ao nuôi làm thức ăn tự nhiên tôm, cá MQH sinh vật mặt nớc ao nuôi
- Nêu đợc số loại thức ăn nhân tạo cá đặc điểm loại thức ăn nh u, nhợc điểm loại
- Trình bày đợc MQH loại thức ăn tự nhiên cá với quan hệ thức ăn với cá Chỉ đợc ý nghĩa việc hiểu MQH nêu nuôi thủy sản
2 Kĩ năng.
(8)- Phõn bit đợc nhóm thức ăn tự nhiên nhân tạo tôm, cá thông qua quan sát tiêu bản, mẫu thức ăn tranh vẽ
- Xếp loại đợc mẫu thức ăn vào nhóm 3 Thái độ.
- Tích cực bảo vệ nguồn thức ăn động vật thủy sản
- Cã ý thức nuôi dỡng, bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên nuôi tôm, cá
- Cú ý thc to ngun thức ăn sử dụng hợp lí nguồn thức ăn tự nhiên, nhân tạo để tăng sản lợng tôm, cá nuụi
II.CHUN B:
- Chuẩn bị thầy : + Mẫu thức ăn
+Bảng phụ
- Chuẩn bị Trò: đồ dùng , dụng cụ học tập, mẫu vật (nếu có) III ph ơng pháp dạy học.
Đàm thoại + Trùc quan + LuyÖn tập IV tiến trình dạy học.
1 Tổ chức (1p)
Ngày dạy Lớp dạy Sĩ số Vắng
7A 30
7B 30
2 KiĨm tra bµi cị :(5p)
Câu hỏi:nêu đặc điểm nước ni thủy sản? Bµi míi.
Hoạt động 1: Giới thiệu bài(2p)
Động vât thủy sản sinh vật dị dỡng, muốn tồn pt, chúng phải lấy vật chất từ môi trờng sống, thức ăn Vậy thức ăn động vật thủy sản gồm loại nào? Trong vực nớc ni thủy sản MQH thức ăn lồi sao? Đó nội dung kiến thức hơm tìm hiểu
Hoạt động thầy trị Nội dung kiến thức Hoạt động 2: Tìm hiu nhng loi
thức ăn tôm, cá.(20p)
GV: Nêu khái niệm thức ăn tự nhiên cho học sinh quan sát hình 82 nêu câu hỏi
GV: Em hÃy kể tên số loại thức ăn mà em biết?
HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ
GV: Cho học sinh quan sát hình 83 nêu khái niệm tác dụng sau ú nờu cõu hi
GV: Thức ăn nhân tạo gồm loại nào?
HS: Quan sát hình 83 lần lợt trả lời câu hỏi SGK?
I Những loại thức ăn tôm, cá.
1 Thức ăn tự nhiên.
- Đây loại thức ăn có sẵn vùng nớc dễ kiếm có thành phần dinh dỡng cao
+ Thực vật phù du + Thực vật bậc cao + Động vật phù du + Động vật đáy 2 Thức ăn nhân tạo.
- Do ngời cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trởng nhanh, đạt suất cao, nhanh đợc thu hoạch
(9)GV: Thức ăn tinh gồm loại nào?
GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc điểm khác với thức ăn thơ, tinh? HS: Trả lời
Hoạt động 3: Tìm hiểu mối quan hệ thức ăn.(12p)
GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK - Hs quan sát sơ v tr li cõu hi
- Thức ăn tinh ( cám, bột ngô, bột sắn )
- Thức ăn thô: rau, cỏ, phân vô cơ( Đạm, lân, kali ), phân hữu - Thức ăn hỗn hợp có nhiều thành phần dinh dỡng đợc trộn với theo phần ăn khoa học, có chất phụ gia kết dính
II Quan hệ thức ăn - Các sinh vật sống nớc, vi khuẩn thực vật thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy đến tơm, cá,
chúng có quan hệ mật thiết với mối quan hệ thức ăn
4 Cñng cè.(3p)
- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Gv gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối ?Thức ăn tôm, cá gồm loại nào? 5 Hớng dẫn nhà :(2p)
- VỊ nhµ học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 53 SGK
- Chuẩn bị số loại vật liệu dụng cụ để sau TH
Gåm: - 1g cám, bột ngô, bột sắn, thức ăn hỗn hợp cho vµo tói nilong - Trai, èc, hÕn