Quan sát hình 3 và thực tế, em hãy kể tên những dụng cụ thường dùng để bày thức ăn và đồ uống trong gia đình.. em...[r]
(1)
Môn: Kĩ Thuật
Giáo án điện tử
Giáo án điện tử
Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Nga
(2)Bài 5:
Bài 5:
Một số dụng cụ nấu ăn ăn uống
Một số dụng cụ nấu ăn ăn uống
Gia đình
Gia đình
Bài 5:
Bài 5:
Một số dụng cụ nấu ăn ăn uống
Một số dụng cụ nấu ăn ăn uống
Gia đình
(3)Kiểm tra cũ:
Thêu dấu nhân thực theo trình tự nào?
(4)1 Bếp đun
1b) Bếp than tổ ong 1a) Bếp củi
(5)• ? Quan sát hình 1, em kể tên số loại
bếp đun sử dụng để nấu ăn gia đình.
(6)2 Dụng cụ nấu ăn
(7)(8)? Quan sát hình 2, em nêu tên, tác dụng dụng cụ
(9)2 Dụng cụ nấu ăn
(10)(11)(12)(13)? Quan sát hình thực tế, em kể tên dụng cụ thường dùng để bày thức ăn đồ uống gia đình
(14)4 Dụng cụ cắt, thái thực phẩm
Hình 4: Một số dụng cụ cắt, thái thực
(15)? Dựa vào hình 4, em kể tên nêu tác dụng số
(16)4 Dụng cụ cắt, thái thực phẩm
Hình 4: Một số dụng cụ cắt, thái thực
(17)5 Một số dụng cụ khác dùng
(18)Bài tập 1
Lo i d ng cạ ụ ụ D ngc lo iụ ụ Tác d ngụ S d ng,b o qu nử ụ ả ả
B p đunế B p c i,b p ga ế ủ ế N u chín th c ph mấCung c p nhi tấ ự ệ ẩ Đ n i khô ráoể Dụng cụ nấu Soong,nồi,chảo Nấuchín,chế biến Rửa sạch,tránh để vỡ Dụng cụ dùng để bày
thức ăn ăn uống Chén,đũa,cốc
Ăn uống thuận lợi, hợp vệ sinh
Rửa để nơi khô Dụng cụ cắt,thái
Thực phẩm dao,thớt,kéo Làm nhỏ thực phẩm
Rửa sạch,để nơi khô
(19)Bài tập 2:Em nối cụm từ cột A với cụm từ cột Bcho tác dụng
dụng cụ sau:
• A
Bếp đun có tác dụng Dụng cụ nấu dùng để Dụng cụ dùng để bày thức Ăn ăn uống có tác dụng
Làm sạch,làm nhỏ tạo hình Thực phẩm trước chế biến Giúp cho việc ăn uống thuận
Lợi hợp vệ sinh
Cung cấp nhiệt để làm chín Lương thực ,thực phẩm
Nấu chín chế biến thực phẩm
dụng cụ cắt,thái thựcphẩm Có tác dụng chủ yếu
(20) Ghi nhớ:
• Muốn thực cơng việc nấu ăn cần phải có dụng cụ thích hợp.
(21)