Nhân lực tại các doanh nghiệp du lịch ở tỉnh Ninh Bình trong hội nhập quốc tế

Nhân lực tại các doanh nghiệp du lịch ở tỉnh Ninh Bình trong hội nhập quốc tế Nhân lực tại các doanh nghiệp du lịch ở tỉnh Ninh Bình trong hội nhập quốc tế Nhân lực tại các doanh nghiệp du lịch ở tỉnh Ninh Bình trong hội nhập quốc tế luận văn tốt nghiệp,luận văn thạc sĩ, luận văn cao học, luận văn đại học, luận án tiến sĩ, đồ án tốt nghiệp luận văn tốt nghiệp,luận văn thạc sĩ, luận văn cao học, luận văn đại học, luận án tiến sĩ, đồ án tốt nghiệp

HỌC VIỆN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA HỒ CHÍ MINH LƯƠNG CHIÊU TUẤN NHÂN LỰC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở TỈNH NINH BÌNH TRONG HỘI NHẬP QUỐC TẾ LUẬN ÁN TIẾN SĨ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ CHÍNH TRỊ HÀ NỘI - 2019 HỌC VIỆN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA HỒ CHÍ MINH LƯƠNG CHIÊU TUẤN NHÂN LỰC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở TỈNH NINH BÌNH TRONG HỘI NHẬP QUỐC TẾ LUẬN ÁN TIẾN SĨ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ CHÍNH TRỊ Mã số: 62 31 01 02 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS, TS Hồng Thị Bích Loan PGS, TS Cù Chí Lợi HÀ NỘI - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận án có nguồn gốc rõ ràng, trung thực, trích dẫn đầy đủ theo quy định Tác giả Lương Chiêu Tuấn MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU Chương 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ NHÂN LỰC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH TRONG HỘI NHẬP QUỐC TẾ 1.1 Các cơng trình nghiên cứu nước nước liên quan đến đề tài luận án 1.2 Đánh giá chung kết nghiên cứu liên quan đến đề tài luận án khoảng trống tập trung nghiên cứu 29 Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM THỰC TIỄN VỀ NHÂN LỰC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH TRONG HỘI NHẬP QUỐC TẾ 32 2.1 Quan niệm vai trò nhân lực doanh nghiệp du lịch hội nhập quốc tế 2.2 Nội dung, tiêu chí đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến nhân lực doanh nghiệp du lịch hội nhập quốc tế 2.3 Kinh nghiệm quốc tế nước phát triển nhân lực doanh nghiệp du lịch hội nhập quốc tế học tỉnh Ninh Bình Chương 3: THỰC TRẠNG NHÂN LỰC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở TỈNH NINH BÌNH TRONG HỘI NHẬP QUỐC TẾ GIAI ĐOẠN 2010 - 2017 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tiềm du lịch tác động đến nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 3.2 Thực trạng nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế 3.3 Đánh giá chung thực trạng nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế Chương 4: QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NHÂN LỰC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở TỈNH NINH BÌNH TRONG HỘI NHẬP QUỐC TẾ ĐẾN NĂM 2025, ĐỊNH HƯỚNG ĐẾN NĂM 2030 4.1 Dự báo nhu cầu nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế 4.2 Quan điểm phát triển nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập qc tế 4.3 Giải pháp phát triển nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế KẾT LUẬN DANH MỤC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CỦA TÁC GIẢ ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 32 42 57 66 66 72 96 104 104 107 112 145 148 149 159 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AEC Cộng đồng kinh tế nước Đông Nam Á AFTA Hiệp định khu vực tự thương mại quốc gia Đông Nam Á ASEAN Hiệp hội Quốc gia Đông Nam Á CNH, HĐH Công nghiệp hóa, đại hóa DNDL Doanh nghiệp du lịch FTA Hiệp định thương mại tự GDP Tổng sản phẩm quốc nội GRDP Tổng sản phẩm địa bàn tỉnh NCS Nghiên cứu sinh NDL Ngành du lịch NNL Nguồn nhân lực PTNLDL Phát triển nhân lực du lịch UBND Ủy ban nhân dân WTO Tổ chức thương mại giới DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Tiêu chuẩn phân loại theo thể chất lao động nghề, công việc 44 Bảng 3.1: Số lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình (2010-2017) 73 Bảng 3.2: Kết khảo sát thể lực người lao động phân theo giới tính doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 77 Bảng 3.3: Kết khảo sát kỹ mềm kỹ nghề nghiệp người lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 81 Bảng 3.4: Kết khảo sát trình độ ngoại ngữ lao động theo vị trí cơng việc doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 85 Bảng 3.5: Kết khảo sát kinh nghiệm làm việc người lao động phân theo vị trí cơng việc doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 88 Bảng 3.6: Kết khảo sát tâm lực người lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 91 Bảng 4.1: Dự báo nhu cầu nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 106 DANH MỤC CÁC HÌNH, BIỂU ĐỒ Trang Hình 3.1: Bản đồ du lịch tỉnh Ninh Bình 67 Biểu đồ 3.1: Số lượng lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình giai đoạn 2010 - 2017 74 Biểu đồ 3.2: Kết khảo sát đảm bảo quy mô, số lượng lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 75 Biểu đồ 3.3: Kết khảo sát thể lực người lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 76 Biểu đồ 3.4: Kết khảo sát trình độ văn hố phổ thơng người lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 78 Biểu đồ 3.5: Kết khảo sát trình độ đào tạo, chuyên môn, nghiệp vụ người lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 79 Biểu đồ 3.6: Kết khảo sát trình độ tiếng Anh người lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 83 Biểu đồ 3.7: Kết khảo sát khả sử dụng tin học người lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 87 Biểu đồ 3.8: Kết khảo sát ý định chuyển việc người lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 89 Biểu đồ 3.9: Cơ cấu theo trình độ chuyên môn nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 92 Biểu đồ 3.10: Kết khảo sát cấu trình độ chuyên môn, nghiệp vụ người lao động doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình 92 Biểu đồ 3.11: Cơ cấu nhân lực theo vị trí cơng việc doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình năm 2017 93 Biểu đồ 3.12: Cơ cấu nhân lực theo giới tính doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình năm 2017 95 Biểu đồ 3.13: Cơ cấu nhân lực theo tuổi doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình năm 2017 96 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Trước xu hội nhập quốc tế sâu rộng, doanh nghiệp muốn phát triển tồn tại, đòi hỏi tổ chức kinh tế cần phải đặc biệt quan tâm có chiến lược hợp lý ngắn hạn dài hạn để phát triển nhân lực Động lực thúc đẩy phát triển doanh nghiệp tạo lợi cạnh tranh đối thủ khác thương trường yếu tố nhân lực, yếu tố định doanh nghiệp trình phát triển hội nhập quốc tế Đối với ngành du lịch, nguồn nhân lực (NNL) doanh nghiệp du lịch nói riêng nhân lực ngành du lịch nói chung coi yếu tố quan trọng hàng đầu, kinh doanh du lịch, chất lượng hoạt động du lịch yếu tố định, chất lượng có có độị ngũ nhân lực du lịch đủ số lượng, chất lượng cao cấu nhân lực hợp lý Ninh Bình tỉnh có tiềm để phát triển đa dạng loại hình du lịch di tích lịch sử nhân văn, danh lam thắng cảnh tiếng Cố đô Hoa Lư, khu du lịch sinh thái Tràng An, chùa Bái Đính, vườn quốc gia Cúc Phương, quần thể nhà thờ đá Phát Diệm, nét văn hóa, tín ngưỡng đặc trưng địa phương Thế giới ngày hội nhập với phát triển vũ bão công nghệ khoa học 4.0 Du lịch Ninh Bình muốn trở thành ngành kinh tế mũi nhọn tạo lực cho ngành kinh tế khác phát triển ngành du lịch tỉnh gặp khó khăn định, vấn đề nhân lực Cụ thể, nhân du lịch tỉnh đặt số vấn đề quy mô cấu cần tiếp tục giải cho hợp lý, nhân lực kinh doanh du lịch nhiều yếu lực chuyên mô, kỹ làm việc, chưa cao; lao động qua đào tạo nghề nghiệp du lịch thấp, nhân lực sử dụng thành thạo ngoại ngữ loại tiếng: Pháp, Nhật, Đức, Hàn, Trung chủ yếu tiếng Anh; nhân lực chất lượng cao chiếm tỷ lệ thấp, thiếu trầm trọng nhân lực cho vị trí then chốt quản lý cấp cao, trưởng phận khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, khách sạn cơng ty lữ hành Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp lại chưa có chiến lược đào tạo đào tạo lại nhân lực; thái độ lực thực thi cơng việc theo vị trí chun mơn đảm nhận cịn thiếu chun nghiệp; trình độ, lực quản trị kinh doanh đội ngũ nhân lực chủ doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp du lịch (DNDL) nói riêng cịn nhiều hạn chế chưa tạo động lực làm việc cho người lao động nhiều bất cập, dẫn đến giảm suất lao động, đặc biệt nạn “chảy máu nhân sự” trở thành mối lo lắng nguy DNDL tỉnh Ninh Bình Do vậy, nhân lực nút thắt, điểm nghẽn lớn cho phát triển ngành du lịch tỉnh Ninh Bình Do đó, phát triển nhân lực DNDL bối cảnh hội nhập quốc tế ưu tiên hàng đầu tỉnh Ninh Bình, để nâng cao cạnh tranh doanh nghiệp, góp phần phát triển du lịch theo hướng bền vững Tuy nhiên, vấn đề phức tạp, cần có phân tích kỹ lưỡng lý luận thực tiễn để tìm lời giải cho vấn đề nêu Trong đó, nhân lực DNDL vấn đề có ý nghĩa quan trọng phát triển ngành du lịch Do vậy, cần phải luận giải thực trạng nhân lực DNDL địa bàn tỉnh, xác định rõ nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nhân lực DNDL để đề giải pháp nhằm phát triển nhân lực, giúp DNDL phát triển bền vững, góp phần thực chiến lược phát triển kinh tế - xã hội nói chung chiến lược phát triển ngành du lịch tỉnh nói riêng Xuất phát từ yêu cầu đó, nghiên cứu sinh (NCS) lựa chọn đề tài: “Nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế” làm luận án Tiến sĩ chuyên ngành Kinh tế trị Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục đích nghiên cứu Trên sở luận giải vấn đề lý luận chung nhân lực doanh nghiệp du lịch thời kỳ hội nhập; Luận án đánh giá thực trạng nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế; từ đề xuất số quan điểm giải pháp nhằm phát triển nhân lực doanh nghiệp du lịch địa bàn Ninh Bình thời kỳ hội nhập 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt mục đích trên, luận án tập trung thực nhiệm vụ sau: Thứ nhất, tổng quan cơng trình nghiên cứu nước nhân lực DNDL hội nhập quốc tế để có sở phương pháp luận cần vận dụng luận án, vấn đề giải mà luận án kế thừa, phát triển khoảng trống cần phải luận giải; Thứ hai, luận giải sở lý luận nghiên cứu kinh nghiệm thực tiễn phát triển nhân lực DNDL hội nhập quốc tế số quốc gia địa phương nước để rút học thiết thực cho tỉnh Ninh Bình tham khảo Thứ ba, đánh giá thực trạng nhân lực DNDL tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế giai đoạn 2010 - 2017, từ làm rõ thành tựu, hạn chế nguyên nhân Thứ tư, dự báo nhu cầu nhân lực DNDL đến năm 2025 đề xuất quan điểm, giải pháp nhằm phát triển nhân lực DNDL tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế để thực chiến lược phát triển ngành du lịch tỉnh hiệu Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Luận án tập trung nghiên cứu nhân lực DNDL hội nhập quốc tế Cụ thể đội ngũ nhân lực làm chức kinh doanh du lịch, chủ yếu bao gồm nhân lực quản trị doanh nghiệp nhân lực nghiệp vụ ... lịch tỉnh Ninh Bình 3.2 Thực trạng nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế 3.3 Đánh giá chung thực trạng nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc tế Chương... TRIỂN NHÂN LỰC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH Ở TỈNH NINH BÌNH TRONG HỘI NHẬP QUỐC TẾ ĐẾN NĂM 2025, ĐỊNH HƯỚNG ĐẾN NĂM 2030 4.1 Dự báo nhu cầu nhân lực doanh nghiệp du lịch tỉnh Ninh Bình hội nhập quốc. .. chí đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến nhân lực doanh nghiệp du lịch hội nhập quốc tế 2.3 Kinh nghiệm quốc tế nước phát triển nhân lực doanh nghiệp du lịch hội nhập quốc tế học tỉnh Ninh Bình Chương