VB: Từ câu 1 GV nêu: Prôtêin đảm nhiệm nhiều chức năng liên quan đến toàn bộ cấu trúc và hoạt động sống của tế bào, biểu hiện thành tính trạng của cơ thể.. Hoạt động 1: Cấu trúc của prôt[r]
(1)Ngày soạn: 11/10/2019 Tiết 16 Bài 17: MỐI QUAN HỆ GIỮA GEN VÀ ARN
I MỤC TIÊU 1 Kiến thức
- Học sinh mô tả cấu tạo sơ chức ARN
- Biết xác định điểm giống khác ARN ADN
- Trình bày sơ trình tổng hợp ARN đặc biệt nêu nguyên tắc trình
2 Kỹ năng
- Tiếp tục phát triển kĩ quan sát, phân tích kênh hình tư phân tích, so sánh
CÁC KĨ NĂNG SỐNG CƠ BẢN ĐƯỢC GIÁO DỤC TRONG BÀI - Kĩ tự tin trình bày ý kiến
- Kĩ lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ ý tưởng, hợp tác hoạt động nhóm
- Kĩ quan sát, phân tích, so sánh, giải thích - Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin
3 Thái độ
- Tự giác tích cực học tập - Yêu thích khoa học
4 Định hướng phát triển lực
- Giúp học sinh phát triển lực chuyên môn, lực phát giải vấn đề
II PHƯƠNG PHÁP - Trực quan - Dạy học nhóm
- Phát giải vấn đề III ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
BGĐT
iV TIẾN TRÌNH DẠY- HỌC 1 Ổn định (1’)
- Kiểm tra sĩ số
Lớp Ngày giảng Vắng Ghi
9A 17/10/2019
9B 14/10/2019
9C 15/10/2019
2 Kiểm tra cũ (5’)
(2)- Giải thích ADN tạo qua chế nhân đôi lại giống giống ADN mẹ? Nêu rõ ý nghĩa trình tự nhân đôi ADN?
- HS giải tập nhà 3 Bài (33’)
Hoạt động 1: ARN (axit ribônuclêic).8’
Mục tiêu: - Học sinh mô tả cấu tạo sơ chức ARN. - Phân biệt điểm giống khác ARN ADN - Phương pháp/ Kĩ thuật: Phát giải vấn đề, trực quan
- Thời gian: 8’
Hoạt động GV Hoạt động HS
- GV yêu cầu HS đọc thông tin, quan sát H 17.1 trả lời câu hỏi:
- ARN có thành phần hố học thế nào?
- Trình bày cấu tạo ARN?
- Mô tả cấu trúc không gian ARN? - Yêu cầu HS làm tập SGK - So sánh cấu tạo ARN ADN vào bảng 17?
HSK- G: ADN ARN, cấu trúc bền vững hơn? sao?
- HS tự nghiên cứu thông tin nêu được:
+ Cấu tạo hố học + Tên loại nuclêơtit + Mô tả cấu trúc không gian
- HS vận dụng kiến thức hoàn thành bảng
- Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét, bổ sung
Đáp án bảng 17
Đặc điểm ARN AND
Số mạch đơn Các loại đơn phân
1 A, U, G, X
2 A, T, G, X -Dựa sở người ta chia
ARN thành loại khác nhau?
- HS nêu được:
+ Dựa vào chức
+ Nêu chức loại ARN Kết luận:
1 Cấu tạo ARN
- ARN cấu tạo từ nguyên tố: C, H, O, N P
- ARN thuộc đại phan tử (kích thước khối lượng nhỏ ADN)
- ARN cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân nuclêôtit (ribônuclêôtit A, U G, X) liên kết tạo thành chuỗi xoắn đơn
2 Chức ARN
(3)
Hoạt động 2: ARN tổng hợp theo nguyên tắc nào?25’
Mục tiêu: - Trình bày sơ trình tổng hợp ARN đặc biệt nêu được các nguyên tắc trình
- Phương pháp/ Kĩ thuật: Nêu giải vấn đề kết hợp hoạt động nhóm, trực quan
- Thời gian: 25’
- Cách thức tiến hành:
Hoạt động GV Hoạt động HS
- Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin trả lời câu hỏi:
- ARN tổng hợp đâu? thời kì nào chu kì tế bào?
- GV chiếu video mơ tả q trình tổng hợp ARN
- GV yêu cầu HS quan sát H 17.2 thảo luận câu hỏi:
- Một phân tử ARN tổng hợp dựa vào hay mạch đơn gen?
- Các loại nuclêôtit liên kết với nhau để tạo thành mạch ARN?
- Có nhận xét trình tự đơn phân ARN so với mạch đơn của gen?
- GV yêu cầu HS trình bày trình tổng hợp ARN
- GV chốt lại kiến thức
- GV phân tích: tARN rARN sau tổng hợp xong tiếp tục hồn thiện để hình thành phân tử tARN rARN hồn chỉnh
- Q trình tổng hợp ARN theo nguyên tắc nào?
- Nêu mối quan hệ gen ARN? - Yêu cầu HS đọc ghi nhớ SGK
- HS sử dụng thông tin SGK để trả lời
- HS theo dõi ghi nhớ kiến thức
- HS thảo luận nêu được:
+ Phân tử ARN tổng hợp dựa vào mạch đơn gen (mạch khuôn) + Các nuclêôtit mạch khuôn ADN môi trường nội bào liên kết cặp theo nguyên tắc bổ sung: A – U; T - A ; G – X; X - G
+ Trình tự đơn phân ARN giống trình tự đơn phân mạch bổ sung mạch khn T thay U
- HS trình bày
- HS lắng nghe tiếp thu kiến thức
(4)Kết luận:
- Quá trình tổng hợp ARN diễn nhân tế bào, NST vào kì trung gian - Quá trình tổng hợp ARN
+ Gen tháo xoắn, tách dần mạch đơn
+ Các nuclêôtit mạch khuôn vừa tách liên kết với nuclêôtit tự môi trường nội bào theo nguyên tắc bổ sung A – U; T – A; G – X; X – G
+ Khi tổng hợp xong ARN tách khỏi gen rời nhân tế bào chất
- Quá trình tổng hợp ARN theo nguyên tắc dựa khuôn mẫu mạch gen theo nguyên tắc bổ sung
- Mối quan hệ gen ARN: trình tự nuclêôtit mạch khuôn gen quy định trình tự nuclêơtit ARN
4 Củng cố (5')
Chọn câu trả lời đúng:
Câu 1: Quá trình tổng hợp ARN xảy ở: a Kì trung gian b Kì đầu
c Kì d Kì sau
e Kì cuối
Câu 2: Loại ARN có chức truyền đạt thơng tin di truyền:
a tARN b rARN
c mARN d Cả a, b, c
Câu 3: Một đoạn mạch ARN có trình tự: - A – U – G – X- U – U- G – A- X –
a Xác định trình tự nuclêơtit đoạn gen tổng hợp đoạn ARN b Nêu chất mối quan hệ gen – ARN
5 Hướng dẫn học nhà (1')
- Học theo nội dung SGK -Làm câu hỏi 1, 2, vào tập
(5)Ngày soạn: 11/10/2019
Tiết 17 Bài 18: PRÔTÊIN
I MỤC TIÊU 1 Kiến thức
- Học sinh phải nêu thành phần hố học prơtêin, phân tích tính đặc trưng đa dạng
- Mơ tả bậc cấu trúc prôtêin hiểu vai trị - Nắm chức prôtêin
2 Kỹ năng
- Phát triển tư lí thuyết (phân tích, hệ thống hố kiến thức) CÁC KĨ NĂNG S NG ĐỐ ƯỢC GIÁO D C TRONG BÀI Ụ
- Kỹ tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm, lớp
- Kỹ lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ, ý tưởng, hợp tác hoạt động nhóm
3 Thái độ
- Tự giác tích cực học tập - u thích mơn
II
P H ƯƠNG PHÁP
- PP Đàm tho i, tr c quan, th o lu n nhóm, kĩ thu t h i chuyên gia.ạ ự ả ậ ậ ỏ III ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
- BGĐT
IV TIẾN TRÌNH DẠY- HỌC 1 Ổn định (1’)
- Kiểm tra sĩ số
L pớ Ngày gi ngả V ngắ Ghi
9A 19/10/2019
9B 19/10/2019
9C 21/10/2019
2 Kiểm tra cũ (5’)
- Nêu điểm khác cấu trúc ARN ADN?
- ARN tổng hợp dựa nguyên tắc nào? Chức mARN? Nêu chất quan hệ gen ARN?
- HS làm tập 3, SGK 3 Bài (33’)
VB: Từ câu GV nêu: Prôtêin đảm nhiệm nhiều chức liên quan đến toàn cấu trúc hoạt động sống tế bào, biểu thành tính trạng thể
Hoạt động 1: Cấu trúc prôtêin 15’
Mục tiêu: - Học sinh phải nêu thành phần hố học prơtêin, phân tích tính đặc trưng đa dạng
(6)- Phương pháp/ Kĩ thuật: PP Đàm thoại, trực quan, thảo luận nhóm, kĩ thuật hỏi chuyên gia
- Thời gian: 15’
Hoạt động GV Hoạt động HS
- GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi:
- Nêu thành phần hóa học cấu tạo của prôtêin?
- Yêu cầu HS thảo luận câu hỏi: - Vì prơtêin đa dạng đặc thù? - GV gợi ý để HS liên hệ đến tính đặc thù đa dạng ADN để giải thích
- Cho HS quan sát H 18
+ GV: Cấu trúc bậc axit anim liên kết với liên kết péptit Số lượng, thành phần, trật tự xếp axit amin yếu tố chủ yếu tạo nên tính đặc trưng prơtêin
GV thơng báo tính đa dạng, đặc thù prơtêin cịn thể cấu trúc khơng gian
- Yêu cầu HS thảo luận nhóm câu hỏi: - Tính đặc trưng prơtêin cịn được thể thông qua cấu trúc không gian nào?
- HS sử dụng thông tin SGK để trả lời
- HS thảo luận, thống nhấy ý kiến rút kết luận
- HS lắng nghe tiếp thu kiến thức
- HS dựa vào bậc cấu trúc khơng gian, thảo luận nhóm để trả lời
Kết luận:
- Prôtêin chất hữu gồm nguyên tố: C, H, O - Prôtêin thuộc loại đại phân tử
- Prôtêin cấu tạo theo nguyên tắc đa phân Đơn phân axit amin gồm khoảng 20 loại axit amin khác
- Vì prơtêin cấu tạo theo nguyên tắc đa phân với 20 loại aa khác tạo nên tính đa dạng đặc thù prơtêin
+ Tính đặc thù prơtêin số lượng, thành phần, trật tự xếp aa định Sự xếp aa theo cách khác tạo phân tử prôtêin khác
- Tính đa dạng đặc thù prơtêin cịn thể cấu trúc khơng gian: + Cấu trúc bậc 1: trình tự xếp aa chuỗi aa
+ Cấu trúc bậc 2: chuỗi aa tạo vòng xoắn lò xo
+ Cấu trúc bậc 3: cấu trúc bậc cuộn xếp theo kiểu đặc trưng
(7)
Hoạt động 2: Chức prôtêin 18’ -Mục tiêu: - Nắm chức prôtêin.
- Phương pháp/ Kĩ thuật: PP Đàm thoại, trực quan, thảo luận nhóm, kĩ thuật hỏi chuyên gia
- Thời gian: 18’
Hoạt động GV Hoạt động HS
- GV cho HS nghiên cứu chức prôtêin
- Yêu cầu HS sắm vai chuyên gia trả lời câu hỏi:
- Vì prơtêin dạng sợi nguyên liệu cấu trúc tốt?
- Nêu vai trò số enzim đối với sự tiêu hoá thức ăn miệng dạ dày?
- Giải thích nguyên nhân bệnh tiểu đường?
- GV phân tích thêm chức khác
- đọc thông tin ghi nhớ kiến thức
- HS “chun gia” nghiên cứu trả lời + Vì vịng xoắn dạng sợi bện kiểu dây thừng giúp chịu lực khoẻ
+ Enzim amilaza biến đổi tinh bột thành đường pepsin: cắt prôtêin chuỗi dài thành chuỗi ngắn
+ Do thay đổi bất thường insulin làm tăng lượng đường máu
Kết luận:
1 Chức cấu trúc prôtêin:
- Prôtêin thành phần quan trọng xây dựng nên bào quan màng sinh chất, hình thành nên đặc điểm giải phẫu, hình thái mơ, quan, hệ quan, thể (tính trạng thể)
2 Chức xúc tác trình trao đổi chất:
- Bản chất enzim tham gia phản ứng sinh hố Chức điều hồ q trình trao đổi chất:
- Các hoocmon phần lớn prơtêin giúp điều hồ q trình sinh lí thể
- Ngồi prơtêin thành phần cấu tạo nên kháng thể để bảo vệ thể, chức vận động (tạo nên loại cơ), chức cung cấp lượng (thiếu lượng, prôtêin phân huỷ giải phóng lượng)
=> Prơtêin liên quan đến toàn hoạt động sống tế bào, biểu thành tính trạng thể
4 Củng cố (5')
Chọn trả lời đúng:
(8)a Số lượng, thành phần loại aa b Trật tự xếp aa
c Cấu trúc không gian prôtêin d Chỉ a b
e Cả a, b, c
Câu 2: Bậc cấu trúc có vai trị xác định chủ yếu tính đặ thù prơtêin: a Cấu trúc bậc
b Cấu trúc bậc c Cấu trúc bậc d Cấu trúc bậc
5 Hướng dẫn học nhà (1')