Đang tải... (xem toàn văn)
=> Lưu ý: Như vậy dung dịch đường đã bị biến đổi thành một chất khác dưới tác động của nhiệt và nó không giữ được tính chất ban đầu của nó, giấy đẫ bị biến đổi thành than khi đốt t[r]
(1)Kiểm tra cũ - Dung dịch ?
+ Dung dịch hỗn hợp chất lỏng với chất rắn hoà tan chất lỏng
+ Để tạo dung dịch cần từ hai chất trở lên Trong phải có chất thể lỏng chất phải hoà tan chất lỏng
- Để tạo dung dịch cần có điều kiện ?
(2)Thứ tư ngày tháng 01 năm 2012 Khoa học
a Hoạt động 1: Thế biến đổi hoá học ?
- Giáo viên yêu cầu học sinh đọc kỹ mục thực hành SGK
(trang 78).
- Cho đại diện nhóm báo cáo kết - Giáo viên hướng dẫn nhóm
- Giáo viên yêu cầu học sinh làm thí nghiệm
Tiết 38: SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC (T1) Nhóm
(3)- Đốt tờ giấy
- Chưng đường lửa
=> Ta có thí nghiệm sau:
(4)T nghiệm Mơ tả tượng Giải thích h tượng
Thí
nghiệm 1:
Đốt tờ giấy Thí nghiệm 2: Chưng đường lửa
Dưới tác dụng nhiệt, đường không giữ tính chất nữa, bị biến đổi thành chất khác.
Đường từ màu trắng chuyển sang màu vàng rồi nâu thẩm, có vị đắng Nếu tiếp tục đun nữa,
nó cháy thành than. Trong q trình chưng đường có khói khét bốc lên
Tờ giấy bị biến đổi thành chất khác, khơng cịn giữ tính chất ban đầu.
(5)- Giấy có tính chất ?
+ Giấy dai
- Khi bị cháy tờ giấy cịn giữ tính chất ban đầu khơng ?
+ Khi bị cháy tờ giấy biến thành than, khơng cịn tính chất ban đầu
- Hồ tan đường vào nước, ta ?
+ Hồ tan đường vào nước ta dung dịch đường
(6)* Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi thành chất khác gọi biến đổi hố học Cịn chất trộn lẫn với hay biến đổi sang dạng khác, thể khác mà giữ ngun tính chất gọi biến đổi lý học
- Sự biến đổi hố học ?
(7)b Hoạt động 2: Phân biệt biến đổi hoá học biến đổi lý học
- Cho học sinh quan sát hình minh họa (trang 79 -
SGK) giải thích biến đổi để xem đâu biến
đổi hố học, đâu biến đổi lý học Nhóm
(3 phút) * Yêu cầu:
- Nội dung tranh vẽ ? - Đó biến đổi ?
- Hãy giải thích lại giải thích ?
(8)Hình 1:
Cho vơi sống vào
(9)Hình 1: Cho vơi sống vào nước
=> Sự biến đổi “Hoá học”
(10)Hình 2:
(11)Hình 2: Xé giấy thành mảnh vụn
=> Sự biến đổi “Lý học”
(12)Hình 3:
(13)Hình 3: Xi măng trộn cát
=> Sự biến đổi “Lý học”
(14)Hình 4:
Xi măng trộn cát
(15)Hình 4: Xi măng trộn cát nước
=> Sự biến đổi “Hoá học”
*Giải thích: Xi măng trộn cát nước tạo thành hợp chất gọi vữa xi măng Tính chất vữa xi
(16)(17)Hình 5: Đinh để lâu ngày thành đinh gỉ.
=> Sự biến đổi “Hóa học”
(18)Hình 6:
(19)Hình 6: Thủy tinh thể lỏng sau thổi thành chai, lọ, để nguội trở lại thành thủy tinh thể rắn
=> Sự biến đổi “Lý học”
(20)* Kết luận:
- Sự biến đổi từ chất thành chất khác gọi biến đổi hóa học, chất biến đổi có tính chất hồn tồn khác tính chất chất tạo thành
(21)- Thế biến đổi hoá học ?
Củng cố - Dặn dò
- Liên hệ thực tế biến đổi hoá học.
(22)