Để dự trữ thức ăn trong chăn nuôi, người ta thường dùng phương pháp… ………với cỏ, rơm và các loại củ, hạt. Dùng phương pháp dự trữ …………với các loại rau cỏ[r]
(1)(2)Kiểm tra cũ
Câu 1: Thức ăn vật ni tiêu hóa hấp thụ nào?
(3)Kiểm tra cũ
Trả lời Câu 1: Thức ăn sau thể vật nuôi tiêu hóa, chất dinh dưỡng
được thể hấp thụ dạng đơn giản, để tạo sản phẩm chăn nuôi.
Trả lời Câu 2: Thức ăn cung cấp dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên, tạo sa rản
(4)Em có nhận xét trạng thái, mùi vị , khả hấp thụ vật nuôi ăn thức ăn sau:
(5)(6)BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NI
I.Mục đích chế biến dự trữ thức ăn:
1.Chế biến thức ăn:
Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng,
giảm độ khô cứng khử bỏ chất độc hại.
Ví dụ: Nấu chín đậu tương để tiêu hóa tốt, ủ thức ăn tinh bột với men rượu làm cho thơm ngon miệng
(7)(8)Miền Nam có mùa? Đó mùa nào ?
?
_ Mùa nắng
_ Mùa nắng
_ Mùa mưa
_ Mùa mưa
(9)Vậy nêu vật ni khơng có thức ăn
quanh năm người chăn ni làm gì?
?
(10)BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN
CHO VẬT NUÔI
I.Mục đích chế biến dự trữ thức ăn:
Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng, ln có đủ nguồn thức ăn cho vật ni.
Ví dụ: Vụ xn,vụ hè thu có nhiều thức ăn xanh,vật nuôi ăn không hết, người ta phơi
khô ủ xanh để dự trữ đến mùa đông cho vật nuôi ăn
2.Dự trữ thức ăn:
(11)(12)V t lí h cậ ọ
Trong ch bi n th c n ế ế ứ ă người ta thường s ử d ng ụ các phương pháp
nào?
?
Hoá h cọ
Vi sinh V t h cậ ọ .
II.Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn:
(13)(14)(15)Máy cắt cỏ
(16)Nghi n nhề ỏ: Các loại thức ăn thô cứng, các loại hạt hạt ngô, hạt cây họ đậu,…
(17)(18)(19)Ủ men: Cho bánh men vào nhào kĩ, cho
(20)(21)Tạo thức ăn hỗn hợp: Nhi u lo i th c n tr nề ạ ứ ă ộ lẫn với dạng rời,sau máy
(22)ng Đường
Đườ hóahóa tinh b t: tinh b t:ộộ Tinh b t Tinh b t ộộ vàvà b t m m m , ộ ầ ạ
b t m m m , ộ ầ ạ nướ ấc m 600C,
y kính
đậ gió sau 24h vật ni có thể sử dụng được.
(23)Kiềm hóa rơm rạ:
Kiềm hóa rơm rạ: dùng nước vơidùng nước vơi 10%
(24)II.Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn:
Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hố, kiềm hoá, ủ lên men tạo thành thức ăn hỗn hợp.
(25)Phương pháp vật lí:
Phương pháp hóa học:
Phương pháp vi sinh vật: Phương pháp hỗn hợp:
Em quan sát hình hồn thành tập sau:
1, 2, 6,
(26)II.Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn:
2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn:
?Hãy cho biết làm để dự trữ rơm, cỏ xanh, thóc ngơ, sắn, khoai lang?
- Rơm, cỏ xanh, Thóc, ngơ : - Khoai sắn:
- Thức ăn xanh:
Phơi khô Thái lát phơi khô
(27)Em cho biết phương pháp dự trữ thức ăn
vật nuôi thường dùng?
- Làm khô: phơi, sấy thức ăn động vật, thực vật… - Ủ xanh: Rau xanh, cỏ tươi
Hãy quan sát hình điền từ thích hợp vào chỗ
trống cho phù hợp với phương pháp dự trữ thức ăn
Để dự trữ thức ăn chăn nuôi, người ta thường dùng phương pháp… ………với cỏ, rơm loại củ, hạt Dùng phương pháp dự trữ …………với loại rau cỏ
xanh
Làm khô
(28) Kết luận:
Có nhiều phương pháp dự trữ thức ăn, chăn nuôi thường sử dụng hai phương pháp:
- Dự trữ thức ăn dạng khô: làm khô nguồn nhiệt từ Mặt trời sấy điện, than…
(29)(30)(31)(32)(33)Ghi nhớ:
- Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hố, kiềm hố, ủ lên men tạo thành thức ăn hỗn hợp. - Thức ăn vật nuôi thường dự trữ
phương pháp làm khô ủ xanh.
BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NI
I.Mục đích chế biến dự trữ thức ăn:
1.Chế biến thức ăn: 2.Dự trữ thức ăn:
II.Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn:
(34)(35)THAM KHẢO:
1/ Ủ rơm khô với vỏ dứa
Vỏ dứa ủ dịch dinh dưỡng nhiều chảy cho ủ với rơm khô hút nước dứa chảy làm tăng dinh dưỡng cho rơm làm rơm mềm Khi ủ lớp rơm cho lớp vỏ dứa, phủ kín bao ni lông, sau lần cho gia súc ăn
2/ Kiềm hóa thân ngơ
Ngơ có bắp vừa chín tới thu ngay, bỏ rễ, chặt ngắn 5-10cm, xếp lớp 20-30cm tưới nước vôi 10%, đảo cho thấm đều, tính lít nước vơi tưới 6kg thân ngơ, phủ kín tạo mơi trường yếm khí Ủ 2-3 tuần dùng được, lần lấy cho gia súc ăn phải vơi, bảo quản 2-3 tháng
Hoặc ủ thân ngô với rỉ mật đường urê theo tỷ lệ
10% 2,6% tương ứng ủ nhiệt độ 28-30 C tháng cho gia súc ăn 15-18kg/con/ngày, ý cho uống đủ
nước
(36)THỨC ĂN PHƯƠNGPHÁP
CHẾ BIẾN PHƯƠNGPHÁPDỰ TRỮ
Thức ăn hạt Thức ăn củ , quả
Thức ăn tinh bột
Thức ăn nhiều chất xơ (rơm,
BÀI TẬP CỦNG CỐ
Nghiền nhỏ; Nấu chín; Rang chín;
Phơi khô, cất vào chum vại bao lúa
Thái lát; Nghiền bột; Nấu chín;
Cắt nhỏ, Phơi khô, cất vào chum vại bao lúa
Phơi khô, cất vào
chum vại bao lúa
Nấu chín; Ủ lên men; Đường hố
Cắt ngắn; kiềm
(37)Hướng dẫn nhà
- Học cũ : đọc trả lời câu hỏi1, 2, (SGK) - Đọc tìm hiểu 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi.
(38)