Nghiên cứu xây dựng quy trình xác định hàm lượng S-allyl-L-cystein (SALC), Diallyl disulfide (DADS) trong tỏi đen

96 40 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình xác định hàm lượng S-allyl-L-cystein (SALC), Diallyl disulfide (DADS) trong tỏi đen

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Do vậy, tiến hành xác định hàm lƣợng DADS bằng phƣơng pháp sắc ký khí khối phổ (sử dụng hệ thống phân tích sắc ký khí khối phổ nhƣ hình 2.4). Đây là phƣơng pháp hiện đại, cho độ nhạy [r]

Ngày đăng: 31/01/2021, 02:41

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan