| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Đỗ Huy Bích và cộng sự, “Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam tập II”. Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật, tr.78 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam tập II”. "Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật" |
|
| 4. Võ Văn Chi (2003). Từ điển thực vật thông dụng. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, tập I, tr. 272 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật |
| Tác giả: |
Võ Văn Chi |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật |
| Năm: |
2003 |
|
| 5. Nguyễn Văn Dư (2004), “Bổ sung ba loài thuộc chi Nưa – Amorphophallus Blume ex Decne (họ Ráy-Araceae ở Việt Nam)”. Tạp chí Sinh học, 26 (4A):57-60 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bổ sung ba loài thuộc chi Nưa – "Amorphophallus" Blume ex Decne (họ Ráy-Araceae ở Việt Nam)”. "Tạp chí Sinh học |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Dư |
| Năm: |
2004 |
|
| 6. Nguyễn Văn Dư (2005), “Araceae Juss. – họ Ráy. Danh mục các loài thực vật Việt Nam”. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Araceae Juss. – họ Ráy. Danh mục các loài thực vật Việt Nam” |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Dư |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông Nghiệp |
| Năm: |
2005 |
|
| 7. Nguyễn Văn Dư (2012), “Nghiên cứu trồng và phát triển cây Nưa konjac (Amorphophallus) và một số loài khác trong chi Nưa (họ Ráy – Araceae) ở Việt Nam hướng tới việc lấy củ làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng và thuốc điều trị bệnh tiểu đường, mỡ máu và béo phì” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu trồng và phát triển cây Nưa konjac ("Amorphophallus") và một số loài khác trong chi Nưa (họ Ráy – Araceae) ở Việt Nam hướng tới việc lấy củ làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng và thuốc điều trị bệnh tiểu đường, mỡ máu và béo phì |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Dư |
| Năm: |
2012 |
|
| 8. Nguyễn Văn Dư, Hà Tuấn Anh, Bùi Văn Thanh, Trương Anh Thư, “ Ba loài Nưa (Amorphophallus) – họ Ráy (Araceae) có triển vọng trong công nghệ thực phẩm”. Tuyển tập báo cáo Hội nghị khoa học toàn quốc về Sinh thái và Tài nguyên sinh vật lần thứ 4 – Viện ST&TNSV – Viện KH&CN Việt Nam.9. Dược điển Việt Nam |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Ba loài Nưa ("Amorphophallus") – họ Ráy (Araceae) có triển vọng trong công nghệ thực phẩm”. "Tuyển tập báo cáo Hội nghị khoa học toàn quốc về Sinh thái và Tài nguyên sinh vật lần thứ 4 – Viện ST&TNSV – Viện KH&CN Việt Nam |
|
| 10. Trần Thị Hoài (2014), “Nghiên cứu hàm lượng, chất lượng, tác dụng dược lý và xây dựng quy trình sản xuất glucomannan trong củ Nưa- Amorphophallus sp. (họ Ráy – Araceae) trồng tại tỉnh Thừa Thiên Huế” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu hàm lượng, chất lượng, tác dụng dược lý và xây dựng quy trình sản xuất glucomannan trong củ Nưa-"Amorphophallus sp". (họ Ráy – Araceae) trồng tại tỉnh Thừa Thiên Huế |
| Tác giả: |
Trần Thị Hoài |
| Năm: |
2014 |
|
| 13. Võ Mai Hương, Trần Vũ Ngọc Thi, Nguyễn Thị Thu, “Nghiên cứu sinh trưởng của cây Nưa chuông (Amorphophallus paeoniifolius (Denst.) Nicols) ở Thừa Thiên Huế” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu sinh trưởng của cây Nưa chuông ("Amorphophallus paeoniifolius" (Denst.) Nicols) ở Thừa Thiên Huế |
|
| 15. Trần Thị Ý Nhi (2013), “ Nghiên cứu quy trình tách chiết, cấu trúc hóa học và hoạt tính sinh học của glucomannan từ cây Nưa – Amorphophallus sp.(họ Ráy – Araceae)” |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu quy trình tách chiết, cấu trúc hóa học và hoạt tính sinh học của glucomannan từ cây Nưa – "Amorphophallus sp". (họ Ráy – Araceae) |
| Tác giả: |
Trần Thị Ý Nhi |
| Năm: |
2013 |
|
| 16. Tran Thi Y Nhi, Do Truong Thien, Pham Thi Bich Hanh, Nguyen Van Du, Nguyen Kim Thanh, Lai Thi Thuy, Nguyen Quoc Ba (2013), “Quantitative analysis of glucomannan content in Amorphophallus konjac glucomannan flour by 3,5-dinitrosalicy (DNS) colorimetry”. Vietnam journal of Chemistry, 51 (5A), p.75 – 80.II. Tài liệu tiếng Anh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quantitative analysis of glucomannan content in "Amorphophallus konjac" glucomannan flour by 3,5-dinitrosalicy (DNS) colorimetry |
| Tác giả: |
Tran Thi Y Nhi, Do Truong Thien, Pham Thi Bich Hanh, Nguyen Van Du, Nguyen Kim Thanh, Lai Thi Thuy, Nguyen Quoc Ba |
| Năm: |
2013 |
|
| 19. Balint Koroskenyi and S.Tephon P.Me Carthy (2001), “Synthesis of Acetylated konjac Glucomannan and Effect of Degree of Acetylation on Water Absorbenaf” Biomacromolecules, Vol.2, p.824-826 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Synthesis of Acetylated konjac Glucomannan and Effect of Degree of Acetylation on Water Absorbenaf |
| Tác giả: |
Balint Koroskenyi and S.Tephon P.Me Carthy |
| Năm: |
2001 |
|
| 20. Bishop C.T., Cooper F.P. (1960), “Constituation of a Glucomannan from Jack pine”, Canadian Journal of Chemistry, Vol.38, p.793-804 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Constituation of a Glucomannan from Jack pine |
| Tác giả: |
Bishop C.T., Cooper F.P |
| Năm: |
1960 |
|
| 21. Chen Yan, Xiao Yan Lin, Xue Gang Luo, Ying Ting Kang (2009), “Flexibility Modification of Konjac Glucomannan Film by Deacetylation”, Materials Science Forum, Vol.610-613, p.1248-1251 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Flexibility Modification of Konjac Glucomannan Film by Deacetylation |
| Tác giả: |
Chen Yan, Xiao Yan Lin, Xue Gang Luo, Ying Ting Kang |
| Năm: |
2009 |
|
| 22. Chunmei Niu, Wenhui Wu, Zhu Wang, Shumin Li and Jianquan Wang(2007), “ Adsorption of heavy metal ions from aqueous solution by crosslinked carboxymetyl konjac glucomannan”, Journal of Hozardous Materials, Vol.141, Issue 1, p.209 – 214 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Adsorption of heavy metal ions from aqueous solution by crosslinked carboxymetyl konjac glucomannan |
| Tác giả: |
Chunmei Niu, Wenhui Wu, Zhu Wang, Shumin Li and Jianquan Wang |
| Năm: |
2007 |
|
| 23. Dating Tian, Hong Quan Xie (2008), “Graft copolymerization of acrylamide onto konjac glucomannan via inverse emulsion polymerization and its thickening properties”, Journal of Applied Polymers Science, Vol.108, Issue 5, p.3122 – 3127 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Graft copolymerization of acrylamide onto konjac glucomannan via inverse emulsion polymerization and its thickening properties |
| Tác giả: |
Dating Tian, Hong Quan Xie |
| Năm: |
2008 |
|
| 24. De S, Dey YN, Ghosh AK (2010), “Anti-inflammatory activity of methanolic extract of Amorphophallus paeoniifolius and its possible mechanism”, Int J Pharma Biosci, 1, p.1 – 8 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Anti-inflammatory activity of methanolic extract of "Amorphophallus paeoniifolius" and its possible mechanism |
| Tác giả: |
De S, Dey YN, Ghosh AK |
| Năm: |
2010 |
|
| 25. Fang WeiXuan, Wu PengWu,“Variations of Konjac glucomannan (KGM) from Amorphophallus konjac and its refined powder in China”. Food Hydrocolloids 18: 167 – 170 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Variations of Konjac glucomannan (KGM) from "Amorphophallus konjac" and its refined powder in China |
|
| 26. Feng Lui, Xue Gang Luo, Xiao Yan Lin (2009), “Removal of Zn(II) from aqueous solution by copolymers of grafting acrylic acid onto deacetylated konjac glucomannan”, Materials Science Forum, p.611 – 614 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Removal of Zn(II) from aqueous solution by copolymers of grafting acrylic acid onto deacetylated konjac glucomannan |
| Tác giả: |
Feng Lui, Xue Gang Luo, Xiao Yan Lin |
| Năm: |
2009 |
|
| 27. Heng Yan, Bing Cai, Yan Cheng, Guoning Guo, Dan Li, Xiaolin Yao, Xuewen Ni, Glyn O. Philips, Yapeng Fang, Fatang Jiang (2011),“Mechanism of lowering water activity of konjac glucomannan and its derivatives”, Food Hydroclloids, In Press, Corrected Proof, Available online 24 Ferbuary 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Mechanism of lowering water activity of konjac glucomannan and its derivatives |
| Tác giả: |
Heng Yan, Bing Cai, Yan Cheng, Guoning Guo, Dan Li, Xiaolin Yao, Xuewen Ni, Glyn O. Philips, Yapeng Fang, Fatang Jiang |
| Năm: |
2011 |
|
| 28. J. A. Douglas, J. J .C Scheffer, C. M Triggs (2015), “Effect of plant density and initial corm size on the corm yield of konjac (Amorphophallus konjac)”, Vol 43, Issue 1, p.1 – 6 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Effect of plant density and initial corm size on the corm yield of konjac ("Amorphophallus konjac") |
| Tác giả: |
J. A. Douglas, J. J .C Scheffer, C. M Triggs |
| Năm: |
2015 |
|