KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ GIÀ THU HÁI ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA QUẢ DƯA LƯỚI RUỘT VÀNG CUCUMIS MELO L. VAR. RETICULATUS TRONG THỜI GIAN BẢO QUẢN

Theo thời gian bảo quản, hàm lượng đường tổng của dưa lưới ở mỗi thời điểm thu hái có xu hướng tăng dần (Hình 10), tương ứng với quá trình tăng dần của tổng hàm lượng chất rắn hòa tan do[r]