Nấm rơm chứa trong bao bì nhựa được thanh trùng trong hệ thống thanh trùng dạng phun nước có lưu lượng nước phun 0,6 m 3 /h với nhiệt độ thanh trùng 90 o C, sản phẩm đạt giá trị F v[r]
Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid
8
36
0
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 8 |
| Dung lượng | 824,69 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 27/01/2021, 15:33
HÌNH ẢNH LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
-
34 9 0
-
9 16 0
-
7 14 0
-
6 3 0
-
2 40 0
-
26 39 0
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
-
36 483 0
-
37 150 0
-
87 579 1
-
76 99 0
-
88 326 1
-
28 207 0
-
92 615 0
-
19 399 0