Nghiên cứu thủy phân cà rốt (daucus carota l ) bằng enzyme cellulase và pectinase để sản xuất bột cà rốt ăn liền

130 47 0
Nghiên cứu thủy phân cà rốt (daucus carota l ) bằng enzyme cellulase và pectinase để sản xuất bột cà rốt ăn liền

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 27/01/2021, 08:24

Mục lục

  • 1

  • 2

  • 3

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan