Ảnh hưởng của áp suất đồng hóa và nhiệt độ sấy phun đến khả năng vi bao chất béo từ hạt chôm chôm (nephelium lappaceum l )

... Arachydoyl-Linoleoyl-Palmitoylglycerol (ALP) 6,327 Arachydoyl-Linolenoyl-Oleoylglycerol (ALnO) 3,035 Arachydoyl-Linolenoyl-Steareoylglycerol (ALnS) 1,486 Trioleoylglycerol (OOO) 1,426 Arachydoyl-Linoleoyl-Oleoylglycerol... TÊN ĐỀ TÀI: Ảnh hưởng áp suất đồng hóa nhiệt độ sấy phun đến khả vi bao chất béo từ hạt chôm chôm (nephelium lappaceum l. ) NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Tìm áp suất đồng hóa nhiệt độ sấy phun phù hợp... áp suất đồng hóa nhiệt độ sấy phun đến khả vi bao chất béo từ hạt chôm chôm (Nephelium lappaceum L. )? ?? với nội dung: khảo sát ảnh hưởng áp suất đồng hóa (200, 300 400bar) nhiệt độ sấy phun (140,