Hoạt tính protease của một sốchủng Bacillus phân lập từnước thải chếbiến thịt và thủy hải sản

Mục tiêu nghiên cứu là khảo sát khả năng sinh tổng hợp enzyme protease cũng như các yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến chúng từ các chủng Bacillus phân lập trên ba loại nước thải giàu đạ[r]