Nghiên cứu sử dụng enzyme phytaza từ Bacillus subtilis để chuyển hóa phytate trong sữa ngũ cốc thành dạng phốt phát và kim loại dễ hấp thu

7 33 0

Đang tải... (xem toàn văn)

1 / 7 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang	7
Dung lượng	185,6 KB

Nội dung

Ngay sau khi thanh/khử trùng các mẫu sữa không xử lí và xử lí enzyme, hàm lượng Ca 2+ có tăng lên chút ít do nhiệt độ cao trong quá trình thanh/khử trùng đã làm phytate trong sữa ngũ [r]

Ngày đăng: 25/01/2021, 00:52

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

Ảnh hưởng kết hợp của độ mặn và việc bổ sung vi khuẩn Bacillus subtilis đến sinh trưởng và sinh sản của Artemia franciscana

10 13 0
A study on bioslurry results and use (nghiên cứu sử dụng nước thải sau bioga để tưới vườn)

52 19 0
Dự thảo thông tư việc quyết toán tình hình sử dụng vốn đầu tư công

13 18 0
Phương pháp nghiên cứu trừu tượng hóa và sự vận dụng phương pháp này của C. Mác trong bộ Tư bản luận

6 66 0
NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ CÁC BÀI HỌC TỪ VỰNG DỰA TRÊN ỨNG DỤNG WEB QUIZLET VÀ EDMODO

6 50 0
Nghiên cứu cơ chế mòn dao gắn mảnh PCBN sử dụng tiện tinh thép 09CrSi qua tôi

7 9 0

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Nghiên cứu sử dụng nguyên liệu từ kén phế để tạo ra sản phẩm có giá trị sử dụng trong may mặc gia đình

70 969 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE TỪ VI KHUẨN ĐỂ THỦY PHÂN PHỤ PHẨM CÁ TRA pptx

11 536 1
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE TỪ VI KHUẨN (Bacillus subtilis) ĐỂ THỦY PHÂN PHỤ PHẨM CÁ TRA " pdf

11 864 2
nghiên cứu sử dụng enzyme polysaccharase trong sản xuất carrageenan từ rong sụn (kappaphycus alvarezii (doty) doty)

102 620 3
Nghiên cứu sử dụng enzyme promelin thô từ chồi dứa kết hợp với enzyme flavourzyme trong sản xuất bột đạm thủy phân từ cá nục

98 655 1
Đề tài nghiên cứu ứng dụng nấm mốc từ bánh men để thu nhận enzyme amylase

61 815 2
Nghiên cứu sử dụng enzyme lipase để nâng cao hiệu suất bột giấy thu được trong quá trình khử mực giấy báo loại theo phương pháp tuyển nổi

236 937 1
Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo

178 943 2